“幾位評(píng)委請(qǐng)?!蔽涮锕缧z毫不管陳虎是否完成了料理,直接讓工作人員把料理分別送上評(píng)委席,神色恭謹(jǐn)?shù)难?qǐng)道。
八人分別互相對(duì)視一眼,又看了看劉元龍廚師,見后者沒什么表示后,一同拿起面前的香煎三文魚卷嘗了起來(lái)。
味道怎么樣陳虎不得而知,不過從八位評(píng)委的表情上來(lái)看,還算不錯(cuò),起碼讓他們感覺還好,并不是難吃的作品。有得和善的點(diǎn)點(diǎn)頭,有的面無(wú)表情,不過卻都沒有進(jìn)行評(píng)論。
這也是理所當(dāng)然的。畢竟現(xiàn)在還是比試期間,廚臺(tái)和評(píng)委席之間又離的不是很遠(yuǎn),外加還有麥克風(fēng)等設(shè)備,這邊一評(píng)那邊就肯定能聽到。先不說(shuō)會(huì)不會(huì)給后者帶來(lái)什么改變,但影響肯定是有的。所以為了公平期間,在場(chǎng)的無(wú)論是評(píng)委還是觀眾都保持著最起碼的安靜狀態(tài),等待著陳虎的料理完成。
而這一等,又是等了差不多20幾分鐘,然后才隨著一片蒸騰的霧氣散開,宣告結(jié)束。
“喂,你看到了嗎?!”
“看到了。真是叫人不敢相信,居然有光?!這真得有可能發(fā)生嗎?”
“快看,那是什么?”
“魚?一條大魚?這怎么可能?!”
“這是魔術(shù)嗎?”
議論紛紛議論紛紛,在場(chǎng)的觀眾無(wú)論是美食家、美食評(píng)論者、美食相關(guān)雜志從業(yè)人員,還是前來(lái)挑戰(zhàn)的廚師皆露出了不敢置信的表情,滿心驚愕的和周圍人一同喧嘩起來(lái)。只余下早已見怪不怪的節(jié)目組工作人員滿面淡定,甚至是面露得意,一副你們少見多怪的模樣看著會(huì)場(chǎng)中這群堪稱日本料理界頂層人士的來(lái)客們。
“知道我大陳師傅的厲害了吧?震不死你們!”工作人員們心中滿是自豪的想道。
“發(fā)光的料理嗎……”伏見雪眼睛一瞇,看向陳虎的目光變得深邃而好奇起來(lái)。
“世間真的存在這樣的料理嗎?”
小林元彬面容沉肅,突然有種感覺,日本料理界的顏面會(huì)在今天被這個(gè)叫做陳虎的廚師打得破碎不堪,再也沒有半點(diǎn)復(fù)起的機(jī)會(huì)。
有著三星米其林評(píng)價(jià)的評(píng)委安東尼·尼爾·馬蒂拉和來(lái)自日本的日向足耀兩人紛紛震驚的自作為上站起,并且前者不停的在那喊著omg、omg,以表示他難以置信的心理感受。
就更不要說(shuō)劉元龍,他實(shí)在沒想到,給一個(gè)國(guó)內(nèi)后輩站臺(tái)的活動(dòng)結(jié)果會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)中看到這樣驚人的一幕,簡(jiǎn)直是在沖擊他的三觀!什么時(shí)候做菜也能做出魔幻效果了?
陳虎心頭淡定平和,將一條條魚從鍋上的籠屜上取下,擺入盤中,示意一旁的工作人員前來(lái)上菜。
后者也沒耽擱,面帶矜持的笑意,將一份份的魚料送到了八位評(píng)委面前,讓無(wú)法第一時(shí)間嘗到這到神奇料理的現(xiàn)場(chǎng)觀眾們很是焦急,不由得伸長(zhǎng)脖子甚至是站起身體,探看向了評(píng)委席上的八人。
“唔,好奇怪,明明是經(jīng)過蒸制的魚,為什么我會(huì)在他身上聞到了如同未經(jīng)處理過的魚的味道?是錯(cuò)覺嗎?還是說(shuō)制作失誤了?”并沒有第一時(shí)間進(jìn)行品嘗的安東尼評(píng)委觀察著眼前保持著魚類原本形態(tài),就好像是一條沒經(jīng)過處理過的純正魚貨一樣的魚類美食滿是疑惑的說(shuō)道。
“應(yīng)該不是制作失誤,否則經(jīng)過蒸制的魚肉可不會(huì)散發(fā)出這種味道。”劉元龍搖搖頭,從食理方面進(jìn)行分辨道。
鮮魚是鮮魚,哪怕你在不經(jīng)過處理上過蒸制,味道也會(huì)和生魚本身的味道產(chǎn)生差別!這是肉質(zhì)的變化,是誰(shuí)也阻止不了的事情。所以很顯然,這味道應(yīng)該是后天加工而出的氣息,而非是原來(lái)的味道。
“魚腥草嗎……”劉元龍?zhí)ь^看了眼陳虎,回想起他當(dāng)初選菜時(shí)的食材種類,若有所思的想道。
“這么腥的味道,食物還能好吃嗎?”一旁的日向足耀皺眉說(shuō)道。
此時(shí)他已經(jīng)有些懶得去管要不要偏幫己方成員的事情了,滿腹心思都集中到了陳虎弄出的這道驚人的作品之上。
“嘗嘗不就知道了嗎。”安東尼笑道,然后果斷用筷子挑破魚皮,夾起一塊魚肉送入了口中。
“哦~”安東尼低引一聲,眼神變得迷離起來(lái)。
“恩~~”
“唔……”
“呀……”
接著是其他評(píng)委,各不顧場(chǎng)合的發(fā)出了一道奇怪的聲音,而后眼神半迷,類似倉(cāng)科加奈和水卜麻美這兩位女性評(píng)委的臉上更是浮現(xiàn)出了羞紅之色,配以化裝后本就不錯(cuò)的面容,很是引人矚目。
“他們這到底是怎么了?”
“是啊,為什么只是吃了一口魚肉,就變得這么奇怪?”
“難道很難吃?”
“你不覺的眼前的景象很有種既視感嗎?”
“某藥之靈?!”
而作為當(dāng)事人的八人卻在美食意經(jīng)的帶領(lǐng)下,體驗(yàn)了一把海濱暢游。八人化身八名游客,穿著泳裝,在群魚環(huán)繞之下,和眾多的三文魚、金槍魚、大頭魚以及各種海魚在海水中嬉戲,并不時(shí)的被群魚輕啄軀體,啃下身上的死皮,頗有一種在享受海水魚浴的感覺。
直到整份料理被他們食盡,才意猶未盡的睜開了眼睛。
男人眼中閃過驚奇和不可思議,女人的眼中則顯過崇拜和想再吃一次的情緒。
“下面進(jìn)入評(píng)判階段?!币慌缘慕鶋?mèng)佳見狀適時(shí)的開口提醒道。
“在評(píng)判之前我想冒昧的問一句,可以告訴我這一切都是怎么實(shí)現(xiàn)的嗎?說(shuō)真的我非常好奇,實(shí)在不敢相信,料理還能做到這種程度。不過我也明白,每個(gè)廚師都有一些不好公開的私家秘密,如果會(huì)涉及到這方面的話,你也可以選擇不說(shuō),我完全能夠理解?!卑矕|尼接過話筒,于本次比試中第一次主動(dòng)開口提問道。
臉上非常驚奇,似是還沒從那種仿佛身臨其境的體驗(yàn)中回過神來(lái)一樣。
“其實(shí)這到也沒什么不好說(shuō),只是其中涉及到東西比較玄,如果沒有一定的中華文化底蘊(yùn)的話可能完全無(wú)法理解我說(shuō)的內(nèi)容,即使這樣你也要聽嗎?”陳虎笑笑,看向安東尼反問道。
“當(dāng)然,為什么不呢?”安東尼興致勃勃道。
“那么好吧。”隨后陳虎輕輕一笑,在全場(chǎng)諸人期待萬(wàn)分的目光中,緩緩說(shuō)出了自己料理的根底。