食材抽取環(huán)節(jié)結(jié)束之后,就是拍攝選手對于食材的想法和選手拿配料的情況。
節(jié)目組給每組選手都安排了跟拍的攝影師,比賽場地也足夠大,所以這么多組選手,幾乎是同時進(jìn)行拍攝大家煮菜的情況。
然而剛才抽取的只是食材,選配料卻不是任選的。
男主持人十分帥,有點雅痞的味道,所以盡管他的話有點兒多,大家也不覺得煩。
他對著鏡頭解釋這個小游戲的玩法——選手們蒙著眼一字排開,面前有十道來自世界各地不太常見的配料或者食材成品,他們由助理勺給他們嘗味道,嘗完之后,在自己的答題板上寫出自己嘗出來的食物的名字。
以兩個競爭者為一組,一組中猜中食物名字最多的選手,才可以自由挑選配料,另一個則少了一半可供挑選的配料。
因為是一次性嘗完的,而且在嘗完之后才可以寫答案,所以也挺考選手的記憶力。
他一臉神秘:“你們準(zhǔn)備好了嗎?”
那邊主持人在解說,這邊選手們已經(jīng)由助理解釋清楚這個環(huán)節(jié)。
一聽完,跟湯芫一組的中年大叔頓時信心就上來了。
他當(dāng)大廚這么多年了,什么稀奇的配料食材沒見過?倒是旁邊這個亞洲女孩,估計歐洲的一些稀有配料食材見都沒見過吧。
他其實在入住宿舍的時候就無意間聽說了,這個亞洲女孩似乎是靠關(guān)系進(jìn)來的,實力么,并不清楚,反正在米國沒聽過這女孩的名字。
長相倒是挺漂亮的,并不是電視節(jié)目上的典型亞洲人,五官很立體,眼睛也很大,一點兒也不小……
他分配到同一個宿舍的舍友跟他分享這個八卦的時候,大家就順便討論這個女孩為什么要來參加這個節(jié)目。最后他們一致認(rèn)為,這女孩想進(jìn)娛樂圈,估計是拿這個節(jié)目做踏板,先露個臉試試,畢竟這個長相還是挺賞心悅目的。
最初選手互相認(rèn)識的環(huán)節(jié),這女孩是一頭又黑又直的長發(fā),看起來十分可愛溫柔?,F(xiàn)在開始比賽,她把頭發(fā)扎了個簡單的長馬尾,看起來十分利落,也多了幾分英氣。
他的室友剛進(jìn)錄影棚的時候就差點忍不住吹口哨,悄悄指了指這亞洲女孩,說這女孩扎起頭發(fā)又酷又甜。
中年大叔自己覺得,樣子還可以,就是身材太平板了些,不是他的菜。
湯芫完全不知道自己已經(jīng)悄悄成為了那幾個廚師的八卦話題,正專心地聽著助理跟她解釋。
一切都準(zhǔn)備就緒之后,大家開始試著助理遞給自己的食物,十道食物都吃完之后,助理就讓人徹走選手面前的食物,選手們解下眼罩,開始在答題板上寫答案。
湯芫上輩子也是到過各國取過美食經(jīng)的人,尤其是她和趙亦勛婚姻的后期,趙亦勛長期不在家也不答理她,她公司的事務(wù)也趨于穩(wěn)定之后,她就四處去旅游散心。
旅游散心就離不開美食。
所以這十道食物,她都猜了出來。
湯芫在答題板上寫好了答案,等待其他選手。
中年大叔悄悄看了看湯芫,猜不透這女孩臉上的自信是裝出來的還是真的。
他覺得最后一道食物的味道有點怪,外形有點像某種蔬菜,味道有點酸酸的,吃不太出來是什么,他猶豫了好幾下,最后還是沒寫最后一道食物的名字。
他在這行也算是老資歷了,這十道食物當(dāng)中,有些只有米國當(dāng)?shù)厝瞬胖赖南∮惺巢?,對于亞洲人來說肯定很難知道,這個女孩肯定沒寫全。
他這么一想,心又放到了肚子里。
哪怕最后一道他沒猜出來也不打緊,這女孩指不定一半都猜不出來,不然怎么可能寫得這么快呢?
時間到。
所有選手都亮出手中的答案牌,中年大叔也自信滿滿地把手中的答案牌一亮,甚至都沒有再像剛才一樣去看湯芫。
中年大叔豎起了耳朵聽著評委跟其他組的選手說著正確答案,心中暗暗對比。
場上有人興奮有人沮喪。
中年大叔越聽越高興——他對了九個!唯一遺憾的就是最后一個他沒猜出來。不過應(yīng)付旁邊這個小女孩也足夠了。
直到主持人逐一宣布每組的優(yōu)勝者的時候,昂首挺胸的中年大叔聽到了主持人宣布的是——
“恭喜湯小姐!你是目前場上唯一一位十個答案全中的選手,恭喜你!你等下可以跟其他組的優(yōu)勝者優(yōu)先從所有配料中挑選!”
全場都發(fā)出“wow”的一聲驚嘆,畢竟這個小女孩實在是……怎么說呢?不太像很會做菜的樣子,倒是像好萊塢那些進(jìn)出攝影棚的明星們,那些明星們會做菜嗎?哪怕會,個個都很會嗎?答案絕對是否定的!
然而所有一開始這么想的人,現(xiàn)在都驚愕無比。
輕敵了!
這是他們現(xiàn)在此刻的最直接想法。
中年大叔更加意想不到,尤其他一開始還接收了“這女孩是靠關(guān)系進(jìn)來的”這種信息,就更加沒辦法面對這個事實。
他實在忍不住,瞄了一眼湯芫的答案牌,湯芫寫的也是英文,而最后一個,叫魚腥草!
魚腥草?!
中年大叔迷惘了,這玩意他似乎在很年輕的時候,聽在唐人街那塊待過的一個舊同事提過一嘴,可聽說這是中國草藥,沒說能做食物??!
其他選手吵成一遍,說這不公平,這不是食物,中年大叔也出言諷刺,覺得節(jié)目組為了獵奇,什么垃圾都往餐桌上端,這是對廚師的不尊重!
最后竟然吵到主持人也壓不下來,把節(jié)目組的制作人給請了出來。
出來的正的杰西。
杰西直接說了,這是他去中國的時候吃過的一道菜,在當(dāng)時十分常見,并且有多種作法,現(xiàn)場把當(dāng)時他拍的照片投影出來給選手們看。
杰西還對嚷著說這是故意給亞洲的選手便利的那個人解釋,這十個菜來世界各地,并且也有米國和歐洲當(dāng)?shù)睾币姷氖巢?,對米國藉和歐洲藉的選手也有利。
選手們自閉了,憋著一肚子的氣都說不出話來。
但是制作方卻十分興奮,這算是個話題,可以截出一段有爭議的丟上油管,把熱度先炒起來!
梁闕在一旁默默看著,心底多少是有點不忿的,但也不好說什么。畢竟他猜對了魚腥草,卻有另外一道食物沒猜出來。
他盡量維持高姿態(tài)面對鏡頭,心里十分不屑湯芫,反正他也是他這個小組的優(yōu)勝者,是贏就行了,猜對十道食物就猜對十道食物,這些鬼佬就是愛大驚小怪!
接下來就是挑選配料的時候了,湯芫選了砂糖,低筯面粉和黃油。
選配料的過程是公開的,主持人還會在旁邊播報,所以所有選手都會知道每個對手選料的情況。
中年大叔一聽湯芫選這個配料,心下有了底——這是要做舒芙蕾!
中年大叔想了想,既然對方要做甜的,那他就不能也做甜的了。你想想,評委剛吃過甜的,你又上一道甜的,這不甜得慌了嗎?分分鐘給你后頭上甜的這位打個低分。
一般人吃了甜的大多都想再吃點咸的中和中和,于是輪到中年大叔選配料的時候,他在可選擇的范圍內(nèi),盡量往咸料方向發(fā)展。
他看了看,竟然還有豬肉可以選,干脆選了豬肉、面包糠和淀粉。
他的選料也十分明顯,甚至連主持人都能猜上一猜。
主持人一播報完,立馬說:“哦?這位大廚是準(zhǔn)備挑戰(zhàn)有名的小吃蘇格蘭炸蛋了嗎?讓我們拭目以待!”
其實也不用主持人,其他選手一看就猜個九成了。
總不會是做肉蒸蛋吧。
人家又沒瘋。
其他人不清楚湯芫,梁闕是十分清楚的,他雖然討厭湯芫,卻也不覺得湯芫選擇做舒芙蕾是為了方便,也不是為了取巧。
如果他進(jìn)走了最后,恐怕還得跟湯芫對上,絕對不能掉以輕心!
中年大叔的預(yù)想十分美麗,試想想,評委們剛吃過又甜又膩的舒芙蕾,他再送上一份外頭酥脆,里頭咸香流油的蘇格蘭炸蛋,用腳趾頭想想也是他拿高手了吧!
此刻他已經(jīng)想好到時贏的時候要怎么謙虛發(fā)言了,如果可以,他甚至可以放下偏見,去安慰一下這個落敗的亞洲小女孩。
該怎么說呢……沒事的,你還年輕……對!就這么說……
中年大叔這么想著,心里美得快要上天,整個人都快飄起來了。
再看向湯芫的時候,心情已經(jīng)早早跨度到他贏了湯芫的幻想中,心里帶了點看自己手下敗將的高傲。
他覺得吧,這個亞洲小女孩還是差了點火候。這可是比賽,做好一份舒芙蕾是有點難度,但是這個難度不及做好一只蘇格蘭炸蛋大。
難度越大的,做好了,得的分肯定高!
他對自己的廚藝有信心,這個這種小吃,還是綽綽有余的!
他沖著湯芫笑,用勝利者的姿態(tài)。
旁邊早就做過蘇格蘭炸蛋,受到大量好評,據(jù)Dola線報甚至有米其林神秘評委也吃過她做的蛋,且準(zhǔn)備往美食指南上介紹的湯芫表示毫無壓力。
并向陷入自我幻想的中年大叔投去關(guān)愛智障的眼神。