食堂的餐桌上忽然多了不少宣傳臺(tái)卡：厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，光盤行動(dòng)，從我做起。說(shuō)到節(jié)約糧食，我印象當(dāng)中有這么四個(gè)人：第一位是已故的老人，他出生在建國(guó)后。我清晰記得他盛飯時(shí)的動(dòng)作，他會(huì)把飯勺中的每一粒米飯都仔仔細(xì)細(xì)的由碗邊緣刮到碗里，吃飯的時(shí)候也會(huì)格外留意，若是飯粒撒落在桌上，他立即拾起來(lái)放進(jìn)嘴里；要是飯粒掉落地上，他便用掃帚掃了留著喂雞。他節(jié)儉一輩子，不但對(duì)糧食節(jié)儉，他對(duì)衣服，物品以及他所擁有的一切都是如此。他沒(méi)讀過(guò)書(shū)，不會(huì)背誦耳熟能詳?shù)摹朵z禾》，不過(guò)他明白《鋤禾》是“詩(shī)”，但又不僅僅是“詩(shī)”。

    另一位出生在“困難時(shí)期”，是個(gè)溜街跑鄉(xiāng)的廚子，他平時(shí)說(shuō)話不多，見(jiàn)人只是笑笑，面上顯得憨憨傻傻，骨子里卻精明十足。來(lái)人只要是把人數(shù)、菜數(shù)和錢數(shù)告訴他，他便拿筆在紙上唰唰唰一氣呵成，好幾種不同搭配的菜單便成行了，只等著家主拿個(gè)主意。

    最讓人驚奇的是，凡是他出手的菜品，味道絕，檔次高，客人能吃飽吃好，家主也滿意，而且花銷少。更難得的是，一個(gè)蒜瓣，一片桂皮，幾粒蔥花，他都用于佐味或點(diǎn)綴，物盡其用，從不浪費(fèi)。

    他也是節(jié)儉的人，從不剩飯剩菜，哪怕碗里只有一粒米飯，他也會(huì)撿食干凈。

    第三位是老家的二大媽，她粗略認(rèn)識(shí)幾個(gè)字，勉強(qiáng)會(huì)寫(xiě)個(gè)名字，他的通訊工具是“老人寶”，不會(huì)用智能手機(jī)。前幾天，我故意問(wèn)二大媽什么是“光盤行動(dòng)”？

    她放下手中正在縫補(bǔ)的衣服，思索片刻回答我，“那是……那就是VCD里用的碟片？”我笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，沒(méi)有解釋究竟什么是“光盤行動(dòng)”，解釋是多余的，因?yàn)樗戎馈肮獗P行動(dòng)”的人更能做到“光盤行動(dòng)”。

    第四位是同事的妹妹，90后，有兩個(gè)孩子。她之前在餐館做收銀工作，因?yàn)椤耙咔椤痹?，餐館轉(zhuǎn)讓，她隨即賦閑居家。她的丈夫是工地小工，整日奔波勞碌。某日，她在淘寶上買了一條裙子，一上身發(fā)現(xiàn)并不合適，她隨手把帶著標(biāo)牌的裙子丟進(jìn)垃圾桶。

    她愛(ài)吃餃子，只是愛(ài)吃餡，皮兒竟隨手扔了。

    我覺(jué)得難過(guò)，一件衣服從布料成型、印染，再到裁剪、制作、運(yùn)輸，這中間要經(jīng)過(guò)幾十道工序之多；一個(gè)餃子亦是如此。

    父母若是養(yǎng)育出這樣的子女，孩子要是攤上這樣的母親，男人要是娶了這樣的妻子，簡(jiǎn)直是人生的悲哀，更悲哀的是，一個(gè)女子肆意放縱自己的言行舉止，沉浸其中卻渾然不覺(jué)，更是莽鈍悲哀之極。

    一個(gè)人的思想觀念和行為習(xí)慣是長(zhǎng)時(shí)間積累而成，單憑一句標(biāo)語(yǔ)，一席話根本無(wú)從改變。勤儉的人自是以勤儉為準(zhǔn)則，驕奢的人仍以驕奢為榮耀。

    節(jié)儉是美德，是態(tài)度，是習(xí)慣，是對(duì)一切事物的珍惜，是植根于骨子里的虔誠(chéng)。一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。

    ，