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賈環(huán)聽了黛玉的話大是欣喜。認義女一事雖是半真半假,好歹是跟靜太妃占了個母女名分，來日黛玉有事自可請靜太妃說話。且如此一來,黛玉同忠順親王便成了干兄妹了，賈環(huán)所懼忠順覬覦黛玉之事已不足為慮。賈環(huán)心中暫且安穩(wěn)了。
因這一二個月楚適頻頻往城外禁苑中去，平日里工課輕簡,賈環(huán)不免有些靜極思動。本欲約了懷瑾出來玩,還想請著卻思同游。又一想現(xiàn)今天氣暑熱，誰愛這個時節(jié)跑出去受罪。何況外頭那等大日頭，懷瑾黑皮兒不要緊，若是將卻思曬黑了豈不可惜。因這個上便把這念頭打消了。又一想自己尚有幾件正經(jīng)事不曾辦，干脆趁這會兒有閑一應處置妥當為好。
頭一件便是答謝懷瑾之事。因賈環(huán)一心一意要想一個能得暴利的營生給懷瑾,以為謝禮。只是動了許多心思,想的不是工藝難度大就是生產(chǎn)成本高，不然就是世人不認得的東西，還得現(xiàn)開發(fā)市場，總沒有合適的。還是因近些日子收拾房屋，又有賈府里營建別院，賈環(huán)才想起個好東西來。
給翠芳院做工的幾個工匠乃是一家子，木匠瓦匠都是父子叔伯兄弟。因為人實誠，活計又好，楚家一向用他們干活，又讓他們來給賈環(huán)收拾屋子。因這一家人欲要長久攬著賈環(huán)的生意，便欲賣弄他們好手藝，只是賈環(huán)這里不過略修整修整，他們竟無可賣弄的。
恰好那日他們重壘臺階、修內(nèi)墻，賈環(huán)并楚綸、楚綬在一旁瞧熱鬧。那些人見機便向賈環(huán)夸耀他們干活用料講究。當著賈環(huán)的面，往石灰、河沙、黃土混的三合土里倒了一鍋糯米汁。賈環(huán)見了驚得嘴都合不攏。那些人猶覺不足，又在里頭加了半桶牛血。就這么攪合勻了，給賈環(huán)砌了臺階。
賈環(huán)還是頭一回見著這個，驚詫了一回，也就留了心。后又尋機在賈家修園子的地方逛了逛，又遣嚴卓嚴立去打聽了一回。這才知道現(xiàn)今修墻起樓，乃至筑堤造橋，用的都是這個法子。賈環(huán)心里一動，自然便打起了水泥的主意。
水泥本非賈環(huán)的專業(yè)，原理他雖是明白，想要做出來卻也難?？v使是普通硅酸鹽水泥，這會子做來也是極麻煩的。不過賈環(huán)倒也沒有那么高要求，只要做個簡易水泥，能比糯米牛血便宜些，比翠芳院的臺階堅固些，也就是了。不過這也要試著來了，糯米牛血雖貴，這水泥卻也是個勞動密集型產(chǎn)業(yè)，且還有高溫煅燒的步驟，也就不便宜。至于硬度，就更是試了才知道了，翠芳院的臺階也是固若金湯的呢。
因趙家已在遠郊買了些個田地，早來逮了趙國基回去幫著整頓田畝，順便相親。錢槐倒還跟在賈環(huán)身邊。賈環(huán)便喚了他來，問他們家新買的地上可有房屋水源。錢槐便道：“我家那地面上什么都是全的，環(huán)哥兒要用時只管用！”賈環(huán)聽了便讓錢槐回去跟趙國基說了，又遣了陶寶去辦這件事。
賈環(huán)的主意不過是將石灰石搗碎成粉，配上粘土，摻水攪合均勻，干燥定型后打碎成塊，入窯煅燒，至石灰石內(nèi)碳酸氣體完全逸出，冷卻后磨細，也就算是水泥了。賈環(huán)向陶寶囑咐此事，只叮嚀一件，便是保密。
陶寶領(lǐng)命，自不敢怠慢。悄悄置辦了各色材料，同趙國基、錢槐兩個送到趙家地上一間空屋中。此后每行一步，便要在城中雇些散工，用車裝到郊外去。等干完了活再給送回來。下回換個地方，再雇另一撥人去。到了煅燒時候，賈環(huán)因恐一般磚窯溫度不夠，陶寶又特特跑得遠遠的尋了一處瓷窯，送大筆錢給人家，讓燒那些灰石塊子。
這般折騰了好有一月，賈環(huán)方定下了一個配方。只是他這么折騰卻也算不出成本了，至于效果卻要尋個地方試一試才好。賈環(huán)想好了，便騎了馬，帶著游冬等人往凌波莊去。
凌波莊里正荷花盛麗，萬柄濃翠，千枝紅素，好一派風光。賈環(huán)賞了一回，方進了莊里，見了戚先生。戚先生許久不見賈環(huán)，一見了他自然歡喜。笑拉他坐了，道：“環(huán)哥兒日理萬機、案牘勞形，許久不曾降臨寒舍，何以今日竟撥冗前來？”賈環(huán)笑道：“先生是知道我是上學的，還說這話來村我！”
戚先生便笑道：“既是上學的，怎么又跑到這里來？”賈環(huán)便說楚適往禁苑去了。戚先生便道：“這可不好。楚大人往后只有更忙的，你這學業(yè)倒有些耽誤了?！辟Z環(huán)笑道：“不妨事！我瞧著我先生也忍不了幾日了。他兩個兒子比我還野呢！早晚的我先生要想法子管著他們！”戚先生便笑道：“這么說你還算是老實人呢！”賈環(huán)道：“可不是！只有先生行動肯誣賴我淘氣！”戚先生聽了笑戳了賈環(huán)一指頭。
一時英蓮、絳河倒了茶來，又擺上果子，甄夫人也來相見，大家坐下吃茶說話。說過天氣溫熱、身體康健，又議論一回荷花買賣好壞。因賈環(huán)心里早有計較，旁推側(cè)引的，漸漸便說到吃食上。賈環(huán)便將當年往揚州去時，見著農(nóng)家豬圈同茅廁相通的事告訴她們。又抱怨道：“我這好有三四年沒吃過豬肉了！”
戚先生等初時還未明白賈環(huán)的意思，聽了賈環(huán)抱怨才回過味兒來。不免人人掩口蹙眉，說道：“環(huán)哥兒真真慪死人了！說這腌臜事做什么！”賈環(huán)便道：“我也不好受?。『螞r我還還吃那個。因此我就想著怎么變個法子，弄些不腌臜的來吃?！?br/>
甄夫人道：“那可就難了！我在鄉(xiāng)下住著時，見人家養(yǎng)豬都是這個樣兒。哪里找不腌臜的去？”戚先生道：“可不是，腌臜不腌臜的也沒處分辨，橫豎不吃就完了！”賈環(huán)便道：“豈有因噎廢食的！又不是龍肝鳳髓，這么個尋常東西還吃不得，倒顯得咱們無能了。”眾人便笑道：“你有能耐，你說怎么著？”賈環(huán)便笑道：“別人家的自然腌臜，咱們自己養(yǎng)不就得了！”
戚先生一聽就立起眉，道：“原來你打的這個主意！當日你弄了這個地方，讓我們來住著。又說為了英蓮她們娘倆做個生計，又說要孝敬我，卻原來就為的讓我們替你養(yǎng)豬！你歇了這個心！”賈環(huán)忙賠笑道：“瞧先生說的！若我當初這么想的，我立時變頭豬！”戚先生哼一聲，扭頭不理。
賈環(huán)又道：“何況便是養(yǎng)也不能讓先生操心！英蓮在這里呢，讓她操辦這個去！”英蓮張口就要答應，戚先生忙回頭喝道：“不準！”又向賈環(huán)道，“做什么人家嬌嬌嫩嫩，花朵一樣的女孩兒要給你養(yǎng)豬去！虧你也說得出口！”賈環(huán)腦子里一想英蓮喂豬的場面，確實暴殄天物的過分，不免自己也噎住了。
甄夫人倒恐他們師徒動了氣，忙站起來笑道：“多大個事情！不過是養(yǎng)豬，環(huán)哥兒想吃就養(yǎng)個一二頭就是了。何況咱們自己也吃得。那東西只要給它吃的他就吃，吃了就長，好樣的很！我先時也知道些飼喂的事，我來給環(huán)哥兒養(yǎng)就是了！”戚先生聽了，便抱怨道：“你們就慣著他！”又向賈環(huán)道，“你就饞得這個樣兒！一個豬肉還舍不下了？！”
賈環(huán)道：“也不只是豬，我還想養(yǎng)幾只羊?！逼菹壬愠亮四樀溃骸霸桨l(fā)上來了！”賈環(huán)忙道：“我也是沒法。我近些日子就想牛奶吃，只是家里不過隔三岔五吃一回，便是有別人屋里的丫鬟吃的也沒有我吃的。外面賣的又難保干凈。只好自己想主意罷了?！逼菹壬犃诉@話，也板不起臉了，只嘆口氣，不再說話。
賈環(huán)見戚先生這是默許了，心中暗喜。其實豬肉吃不吃的于他倒沒甚所謂，這三四年不吃他也沒怎么想。羊奶也是因為這一二年里他猛然長高了三四寸，他想著得補補鈣，好長得高，他又有些個乳糖不耐，這才惦記上養(yǎng)羊。這些個事情并不煩難，賈環(huán)一定要放在凌波莊辦，就是為的有個借口，好名正言順的貼補這里的用項。
凌波莊這里雖說今年的荷花開得很好，賣的卻未必能如原來蔡家那么好。何況就是賣的也好，現(xiàn)今世上的規(guī)矩，好些買賣不當面算賬，都是一年三節(jié)，端午、中秋、除夕結(jié)賬算錢。就是結(jié)賬也要靠人去討要去，越是大家大戶越是難討。比如賈府，想要往賬房算賬，先要給門房上禮，想要從主子那里拿著錢，還要給賬房送禮。一來二去，是賺是賠還是兩說。凌波莊這里又是女子當家，更難了。
賈環(huán)在這里養(yǎng)上豬羊，圈舍、飼料、人手皆是賈環(huán)自己預備好，只是占著一塊地方，再不過就是平日里照看照看。平日取奶取肉，賈環(huán)便可留下錢來，不算價錢，只做謝禮。如此便不怕戚先生回拒了。
因賈環(huán)一計已成，凌波莊里又動起土來。英蓮是最聽賈環(huán)話的，賈環(huán)說往西，就絕不斜視，賈環(huán)不說拐彎，便是撞墻也不回頭的。這回賈環(huán)說要養(yǎng)豬羊，英蓮便要把屋子邊上的荷塘填上一兩個，拿來蓋圈舍，賈環(huán)忙攔住了。因莊上東北交有一片迎春花，乃是當日蔡家為的春日里也有個東西賣特意種的。賈環(huán)便指了那一處，讓把花挪了，騰出來地方來用。
英蓮果然命人將那些花挖出來，移栽到屋角墻根。又給翠芳院送去好些。然后賈環(huán)便命陶寶、錢槐雇了工匠、運了水泥來，添置了木料、磚瓦，動起手來。因賈環(huán)這水泥工匠們用不大慣，摻多了沙子倒少了水的，事故不斷。賈環(huán)也不去管他們，只告訴說不用吝惜材料，做的不好只管砸了重來。
工匠們還是頭一回聽見壘個豬圈說出這番話來，都新奇得很。一想人家主人家都這么說了，還想什么。果然依著賈環(huán)的草圖，精工細料的做了。做出來的圈舍，半面有房頂、半面露天，有門有窗的小隔間，斜坡地面，還帶排污槽，那地面墻面抹得光溜溜鏡子似的。工匠們見都做成這樣了，不如更周全些。便用綠油漆將外墻給刷了，畫了萬字邊兒，又繪制一幅六畜興旺在墻上。
賈環(huán)去看時，笑得蹲在地上半響起不來。因命陶寶多多給他們結(jié)工錢。因聽說這邊完工了，凌波莊里幾人也來瞧。戚先生一見便嗤之以鼻，道：“老鴰子扮孔雀！”賈環(huán)聽了又笑的上不來氣。
總之這圈舍是建好了，陶寶去買了幾只豬仔放到圈里養(yǎng)起來。賈環(huán)又遣了呼春，滿京城搜羅了三只正產(chǎn)奶的山羊。又在附近尋了個會飼養(yǎng)的人雇了，這方安排妥當。
作者有話要說：
呀，遲到了遲到了！
稍微多寫點彌補下大家哈……
話說這一章又開金手指了，其實浮云原本為了曾添豬腳的時髦值，特別向?qū)W化學的妹妹請教，準備了幾種化學專業(yè)的金手指。
結(jié)果最簡單的一種“肥皂”寫出來，群眾紛紛表示“金手指歡迎，金手指過程不看”……
后來……就沒有后來了orz
因為比較專業(yè)的金手指怎么也要幾千字來鋪墊解釋，確實比較拖沓，尤其本文又入v了
所以浮云就用了比較普通的梗，一般的穿越文里都是常見的，過程上就不細寫了，反正科學不科學的，也就是那么回事，呃，大家都懂的哈……
總之，本文的金手指不要認真。
以上。
(天津)