一夜黑甜。

    這一夜，劇團里每個人都吃飽喝足，沉浸在前所未有的美妙與舒適中，睡得身心飽滿。

    蓋爾不再覺得胃痛，很早就入夢，凱特也在風(fēng)塵之后得以好眠，傭兵們呼呼大睡，就連里歐，也覺得舒服得不可思議，他躺在床上，思考著路易的來歷。

    而唯有巴特，越睡越不是滋味。

    剛開始還覺得不錯，可越吃越覺得味道太咸，他硬著頭皮把湯喝干了，嘴巴卻干得受不了。

    最后他在凱茜不耐煩的眼神下不停地喝水，飽受歧視，一晚上，又在同屋傭兵不耐煩的埋怨中頻頻如廁。

    一夜折騰。

    第二天他早早就爬起來，卻沒找到救星。

    “那小子呢？”

    被搖醒的守夜傭兵滿臉不悅，滅了滅場間的余火，冷淡道：“那小子一大早就出門購置食材去了?！?br/>
    “購置食材？”巴特驚訝，“購置食材怎么會是他去？”

    “誰說不是，”傭兵煩道，“我們提醒他這種事情自有人去做，不用他去，可那小子偏說什么我們不懂食材，領(lǐng)著黑布丁一大早就出門了，真是，沒做過豬肉，還不知道豬肉長什么樣嗎，有什么大不了的！”

    巴特：“……”

    ……

    離開皮革街，繞一條街道就來到了東區(qū)的交易街，這里是里斯伯爵管轄的區(qū)域，魚龍混雜，但有兩個巡邏隊，超過二十個衛(wèi)兵巡視，再加上雖然是交易街，卻不能和其他城市的繁華相比，治安還算不錯。

    街上的商品很雜，而且道路狹窄，寬度不一，再加上腳下的凍土滑膩，時不時還有拉雪橇運貨物的人往來，逛起來并不方便。

    路易卻并不介意，菜場是最能體現(xiàn)當?shù)仫嬍澄幕牡胤?，他過去就體驗過許多傳統(tǒng)市場，好的廚師是不會嫌棄菜場的臟亂的，只有親自感受過人民大眾的生活，才能做出更貼近心靈的美食。

    現(xiàn)在也一樣。

    豬肉鋪極少，大都賣一些劣質(zhì)的大白肉、滾刀肉，還有少量腌肉和香腸，甚至能看到一些少見的黑布丁。

    這是過去的一種包血香腸，而非現(xiàn)代意義上的布丁，換句話說，也算是布丁界的鼻祖，落日城的黑布丁做法和前世的印象有出入，但大體相同。

    這里是將動物血液，混合少量動物脂肪或肉末，加鹽，塞入豬腸衣里炙烤而得，味道有點咸辛。

    過去的布丁就是咸的。

    不過，對于這里的人來說，也是不尋常的美味，很多人都喜歡吃。也是因為這個原因，黑布丁才取了這個名字。但如果讓他重新取名的話，估計就要叫拉面或者毛線了。

    街道上，菜販冷漠地叫賣，這里的人都長得高大結(jié)實，穿著厚厚的熊皮大衣，臉像天色一樣沉冷，仿佛天生就不會笑一樣。

    攤位的蔬菜不多，大多是一些寒地長的青草、青苔和酸性蔬菜，更多的仍然是肉類，還有一些少見的海豹肉和雪兔肉，幾乎辨認不出。

    除此之外，還有一些不知名的獸肉和長相古怪的鳥類、魚類等，肉大多都連骨切成了碎末狀，以便于煮粥。

    凱特說過，這里的人常年喝粥，甚至還會吃生肉，可見這里原始的飲食文化。

    但路易知道，任何地方，都有它的優(yōu)勢，在這里，也有一樣曾在西方一度只有貴族才能夠食用的頂級美味――

    骨髓。

    動物體內(nèi)的造血組織，存在于長骨的骨髓腔，扁平骨和不規(guī)則骨的松質(zhì)骨間網(wǎng)眼中的一種海綿狀的組織，是骨中精粹所在，營養(yǎng)極為豐富。

    不僅包含生物所需要的膠元蛋白、鈣、鐵、鋅等必需的元素，可增強骨骼健康、提高免疫力、有益大腦，是全天然、無害化、健康安全的食品，更關(guān)鍵的是，其滋味獨特，美妙異常。

    這是骨中真正的精髓，早在200萬年前，早期人類就已經(jīng)學(xué)會了享用這種美食。

    亨利五世宮廷中就有用牛骨髓填滿的牛排一塊塊重疊在一起，再澆上蜜汁的一道兇殘無比的大菜，維多利亞女皇更是對骨髓迷戀不已，每天必要享用一頓燒烤骨髓。

    這種最原始的食材，接受了千百年人類刁鉆口味的考驗而長盛不衰，精心烹飪，就是絕妙滋味。

    路易走向了一家還算干凈的冰原熊宰肉鋪，黑布丁緊隨而上，石臺上，已經(jīng)宰好了滿滿的肉糜。

    這里的商家習(xí)慣了濫竽充數(shù)，通常會連肉帶皮甚至松質(zhì)骨一起剁碎售賣，而骨髓卻不多，看來這里的人也懂得私藏這種美食。

    路易沒有打算買肉，他一開口就向店主要了新鮮的骨頭和骨髓，店老板是個中年人，高鼻深目，聽到路易的話很是莫名。

    “只要骨頭不要肉？”他確定地再問了一次。

    “嗯?！甭芬状_定。

    骨頭湯最重要的是食材的品質(zhì)，這里的肉質(zhì)卻不好，而太多的肉，也會沖淡骨頭的純粹，畢竟骨頭湯的味道，都在湯里。

    老板覺得這小子也是夠奇怪的，“你等等?！?br/>
    雖然冷漠，但還算客氣，他穿過后門，在一個女人的嘟嘟囔囔中拿出今早才得來的熊骨。

    熊骨很粗獷，老板一共拿了五根，兩根大腿骨、一根脊椎骨、兩根肋骨，上面殘留著少許的冰粉色筋肉。

    本來是給狗吃的，非常新鮮，肉都刮去了不少，但這位客人想要，那就拿去好了，反正骨頭也不值什么錢。

    就是里面的東西要珍貴些，但對于他們來說，也不過是少了一點拌粥的美食罷了。

    一旁的雪地狼犬一看到自己的食物有危險，立刻聲嘶力竭地吼叫起來，但根本沒人理會它。

    路易看著面前的骨頭。

    表面的骨質(zhì)略黃，但仔細觀察，卻會發(fā)現(xiàn)其實十分細膩。

    從橫切面看，越往內(nèi)，骨色越純凈，并且慢慢呈現(xiàn)出一種透明的冰晶色，但并不是完全的透明，還能看到內(nèi)部更深層的寶貝。

    他捻了一點里面的東西口嘗，臉色突然一變，老板也是一怔，但眼前的少年卻很快平靜下來，仿佛什么也沒有發(fā)生過一般，淡淡道：“把這根、這根、這根，都給我包起來吧，其他的不要。”

    什么情況？

    老板也懶得多想，搖頭離開。

    路易卻眼睛發(fā)亮。

    這個骨髓不一般。

    質(zhì)感綿軟，口味細膩，雖然未經(jīng)煮食，但生嫩中沒有任何雜味，只有冰雪般的清新嫩滑。

    如果用它來熬湯，絕對是隱匿在骨頭湯中最驚喜的味道。

    只怕落日城的人，都不知道這東西究竟有多好。

    但他什么也不說，談妥了價格后，繼續(xù)前往下一家。

    一路下來，還是有多家鋪子不愿意賣骨髓，而愿意出售的，也不乏以次充好，妄圖蒙混過關(guān)的，但路易甄選得十分仔細，憑他的眼力，也沒有任何人能夠糊弄他。

    等到花光了黑布丁所帶的所有錢幣后，已經(jīng)過去了四個小時，兩人抱著一大堆光溜溜的骨頭，打道回府。

    ……

    而皮革坊，氣氛沉悶。手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。