他自己已經(jīng)號稱天才,十八歲學(xué)會八大菜系、年紀(jì)輕輕享譽國內(nèi)外,但他不得不承認(rèn),他距離金大師所說的世界之巔還有很遠(yuǎn),距離扶持人間美食正道的廚神境界還有很遠(yuǎn)?,F(xiàn)在,他有機(jī)會親手打造這樣一個怪物
“打造一個登頂世界之巔的廚神嗎?”柳一凡毫不猶豫地說,“既然金大師和宋大師都能摒棄傳統(tǒng)糟粕共同教導(dǎo)唐墨,我柳一凡又怎么會墨守成規(guī)?如果可以的話,我愿現(xiàn)在就接受唐墨的拜師禮,正式收唐墨為徒?!?br/>
聽柳一凡的慷慨言語,記者們又是精神一震,今天的勁爆內(nèi)容實在是太多了。如果可以,他們一定希望柳一凡他們分成好幾次爆出來,這樣一周寫來都不擔(dān)心沒稿子可寫了。
以他們的筆力,一定能寫成一個驚天動地的一徒多師的感人故事?,F(xiàn)在一下子爆出那么多猛料,他們要怎么才能塞進(jìn)有限的版塊篇幅里?。恳弧_一個專欄?
藍(lán)名陸聽了金大師和柳一凡的對話也是分外震撼,他自己從小吃到大,從國內(nèi)吃到國外,吃的過程也是見證師徒傳承的過程。
一個弟子可以在拜別一個師傅之后再令投師門,這在當(dāng)代已經(jīng)很常見,不再像古代一樣一生只入一門,但像他們這樣能放下所有芥蒂,一同教導(dǎo)一個弟子的,實屬罕見。
藍(lán)名陸問:“一凡,這可是大事。你只是唐墨的師傅之一,而唐墨將可能是你的唯一一個正式拜師的弟子,這看起來很不公平?!?br/>
柳一凡心意已決,堅定地說:“我前面收的幾個徒弟沒一個修成正果,也沒一個能真正傳承我的衣缽?,F(xiàn)在唐墨就是一個天賜良才,我不能錯過。”
金大師對唐墨道:“小猴子,柳評審的話你聽明白了吧?還有建業(yè),你立即準(zhǔn)備一套新衣裳給柳一凡換上,這個拜師禮必須隆重,必須正規(guī),絲毫馬虎都不能有。”
唐建業(yè)和唐墨父子立即點頭答應(yīng)。十多分鐘后,第二場拜師儀式正式開始。
唐墨認(rèn)認(rèn)真真地又走了一遍拜師流程,在無數(shù)記者的見證下,柳一凡正式成為唐墨在廚藝上的第三個師傅,而唐墨則成為柳一凡有生以來最滿意、最期待其成績的入室弟子
至此,只剩下沒時間趕來的二師父宋岳庭還沒接受唐墨的正式拜師了。
之前金大師、唐建業(yè)打了好幾個電話邀請他來,唐建家更是親自去了一趟潮汕去請,但是就是請不來。用宋老頭的話說,當(dāng)二師父沒什么好宣揚的,他不想丟這個人。
拜師儀式結(jié)束之后,在唐家別墅舉行了極其豐盛的自助餐來款待這些見證唐墨成長的記者們。唐墨在今晚和明天的媒體上以什么樣的姿態(tài)出現(xiàn),完全依靠這些無冕之王的靈舌巧嘴和生花妙筆。
記者們已經(jīng)匆匆趕回自己的單位寫稿改稿,唐墨和家人、師傅等人則回到家中大廳,開始第二輪探討。
拜師儀式已經(jīng)正式完成,但唐墨下一階段的學(xué)習(xí)計劃該怎么制定,怎么樣才能最快地讓他科學(xué)合理地學(xué)到精髓內(nèi)容,這是他們最需要研究的重中之重。
經(jīng)過近一個小時的探討之后,最終制定了唐墨為期兩年半的國內(nèi)學(xué)習(xí)計劃,這樣既能完成初中學(xué)業(yè),也能系統(tǒng)跟隨柳一凡學(xué)習(xí)他的先進(jìn)處以理念。這樣也方便為初中畢業(yè)后的出國留學(xué)做準(zhǔn)備。
如果只是那么簡單,唐墨自然會覺得這樣的安排實在是太輕松了。但是在唐建業(yè)、金大師和柳一凡的嚴(yán)苛要求下,唐墨不可能這么輕松過完這兩年半時間。
依據(jù)柳一凡所說,國外的教育方式和國內(nèi)教育方式差異巨大,他們高中生的整體水平甚至比不上我們的初中生,因此,為了避免唐墨回來后文化知識方面的斷層,唐墨需要在接下來的時間繼續(xù)越級學(xué)習(xí)高中課程,要在中考的時候達(dá)到高中畢業(yè)生水平。
唐墨聽后悲慘大呼。先前只是部分課程學(xué)到了高中水平,現(xiàn)在是要求全部課程,不僅是語數(shù)英,還要學(xué)文綜和理綜,一個都不能缺少,另外還有蔣詩畫插一腳進(jìn)來的國畫,外公插一腳進(jìn)來的國學(xué)。
單單這些課程,放在普通人身上幾乎已經(jīng)是不可能完成任務(wù),足以用“天才”、“神童”來標(biāo)榜。
但這只是唐墨的開胃菜而已。
除了課程的學(xué)習(xí)之外,唐墨需要花半年的時間重點梳理八大菜系的知識,并且跟隨柳一凡的計劃進(jìn)行針對新特訓(xùn)。
在過去的六年時間里,金大師給唐墨的訓(xùn)練計劃是分版塊、分項目、分菜系的特色訓(xùn)練。
金大師也明白,唐墨早已具備豐富的知識和基本功、以及他那條得天獨厚的舌頭。但他還有一塊最大短板,他無法把這么多的優(yōu)勢徹底轉(zhuǎn)化為自身的廚藝。他還是在摸著石頭過河。
經(jīng)歷這次柳一凡的針對性教導(dǎo)之后,可以預(yù)見,唐墨的廚藝在四顆蕾星的加持下將會突飛猛進(jìn),他對廚藝的理解將會達(dá)到全新的高度。
此外,柳一凡還會耗費一年時間為唐墨的西餐文化、西方廚師語言筑基,當(dāng)然這些都是框架性的,目的是為了讓他在出國留學(xué)后能夠快速進(jìn)入有效的學(xué)習(xí)狀態(tài),而不是把大量的時間浪費在適應(yīng)上。
還有一年時間,柳一凡將會帶領(lǐng)唐墨系統(tǒng)化地學(xué)習(xí)創(chuàng)新理念,教他如何因地制宜地將一地食材、一地特色與中華菜系、法蘭西菜系、東南亞菜系等等菜系結(jié)合。
唐墨看著唐建業(yè)滿滿五頁紙的學(xué)習(xí)計劃,心中感到一陣拔涼拔涼,這也太瘋狂了,以后的休息時間恐怕會更加少了吧。
如果這么多東西放在普通人身上,別說兩年半時間,即使二十五年也未必能學(xué)完。多少大廚耗費畢生精力,也只研究八大菜系里的其中一個分支而已。
“難道因為我是上天眷顧之人?”唐墨在腦海里想到。
心念及此,唐墨的腦海里又出現(xiàn)了司命灶君躲開他的跪拜之禮的影子,耳邊又響起了“扶持人間美食正道”的隆隆之音。
唐墨甩甩頭,暗道一聲不可思議。
自己有過目不忘的本領(lǐng),在文化學(xué)習(xí)這塊的壓力實際上并不很大。除了數(shù)理化需要強大的計算能力,其他的靠背他就能秒殺絕大部分學(xué)生。而且,這么多年訓(xùn)練下來的計算能力,他對數(shù)理化也絲毫不怵,否則怎么可能個個學(xué)期都穩(wěn)坐年級第一的交椅?
最需要考慮的還是怎么完成那么龐大的廚藝學(xué)習(xí)計劃。這么多年的學(xué)藝生涯唐墨已經(jīng)非常明白,在別人看來只是一碟菜,在廚師看來就是一個繁復(fù)龐雜的制作工藝。
火焰溫度的毫厘之差有沒有影響?多半克鹽有沒有影響?配菜的多少和選擇有沒有影響?花刀多兩道痕和少兩道痕有沒有影響?
這些在食客看來毫不起眼的問題,每一個都足夠一個廚師研究幾十上百次!
成大廚之路已經(jīng)如此艱難,那么成為廚神之路呢?
難,難于上青天!
廚神之路,任重而道遠(yuǎn)。
蔣詩畫突然道:“小猴子,你那個小女朋友怎么樣了?兩年半后出國,是不是也要帶她一起去?現(xiàn)在全國人民都知道你在總決賽上跟她表白啦。”
唐墨聽到曾經(jīng)的國畫老師、現(xiàn)在的小嬸子這么調(diào)侃自己,尷尬癌瞬間又犯了,一下子從脖子根紅到耳朵尖。
唐墨埋怨道:“小嬸,每次你最關(guān)心的就是這個問題?!?br/>
蔣詩畫道:“我當(dāng)然關(guān)心,我心里頭可喜歡這小妮子了,將來一定是最適合你的良伴,你要是談了別的女朋友,我還不答應(yīng)了呢?!?br/>
唐墨本還想求助一下眾位親人,但是上到金大師和大伯,下到奶媽小江等人,甚至連認(rèn)識不久的藍(lán)名陸都在點頭附和蔣詩畫。
唐墨在心里嘀咕道:“這妮子用了什么迷魂藥,竟然把我全家人都俘虜了?”
唐建業(yè)道:“我們都很喜歡這小娃娃,既然你自己也開竅了,那就抓緊了。一份青梅竹馬的感情,比以后走馬觀花地倉促結(jié)婚要好千萬倍?!?br/>
唐建業(yè)說罷,眼神溫柔地看向一旁的林泓儀。當(dāng)年他以一個落魄廚子兒子的身份去追書香之家的林泓儀,歷盡千辛才抱得美人歸,非常明白一份真愛是多么難得。
他也相信,以唐墨的心性,感情就是感情,絕不是害他他學(xué)業(yè)和廚藝走向頹廢的“早戀”。
當(dāng)天晚上之后的好幾天,全國各大媒體鋪天蓋地的都是關(guān)于唐墨的新聞。
很難想象,有一天一個廚師學(xué)徒也能引起全國人民的強勢關(guān)注。
“少年廚王的成神之路”
“中華廚師界的未來”
“現(xiàn)代最有可能成為廚神的男人”
這些奪人眼球的詞匯都成了最有利的營銷工具,成為無數(shù)媒體人掘金的法寶。
而唐墨,早已經(jīng)投入到艱苦的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練之中去了。
在別人看來,他們只關(guān)心你最后能不能成為廚神。
成為廚神背后的數(shù)千個日日夜夜的辛苦,又有誰知?