韓皓文對(duì)周夏至的不知，準(zhǔn)備給他普及一下京城酒樓的知識(shí)，便開口道：“那可是京城數(shù)得上號(hào)的酒樓，你看那個(gè)屋頂，只有貴族人才能進(jìn)去的酒樓，平常的老百姓是消費(fèi)不起的?！?br/>
“還有這事？難怪！”周夏至經(jīng)韓皓文指點(diǎn)才恍然大悟，夏孜默說不用擔(dān)心酒樓的收入，讓他只管去做，原來坑的都是有錢人。
這樣也好，他就不用考慮成本，只管收錢就好。
韓皓文見周夏至神情迷茫，特別關(guān)照他，“夏至，你可別被人騙了？”
周夏至抿嘴一笑，誰都可以騙他，偏偏夏孜默不會(huì)，憑著他和妹妹的關(guān)系，怎么會(huì)為這一點(diǎn)蠅頭小利而騙他呢！
他搖了搖頭，調(diào)皮地眨了眨眼睛道：“不會(huì)。明天要是有空就來暢享樓吧，我給你做好吃的?！?br/>
“那我就放心了。明天我還有事就不來了。我住在京城長利街尾26號(hào)，你要是有事可以去那里找我。”韓皓文確實(shí)有事，他的老師生病了，因?yàn)榧胰硕疾辉诰┏?，一直是他在照顧，所以他來藥房也是為了抓藥，不然也不?huì)碰上周夏至。
兩人在茶樓呆了半個(gè)時(shí)辰，就各自離開了。
周夏至拿著在藥房買的調(diào)料回到酒樓，開始準(zhǔn)備鹵豬下水。
周夏至最喜歡吃自家的醬料，這次來京城也不忘在包袱里背上幾瓶。這時(shí)候正好派上用場。
不過，也只是幾小瓶。要不是鹵肉，他可是舍不得拿出來的。
他學(xué)著自己妹妹的樣子，把食材按比例放入大鍋里，然后加上水，鹽，還有自己帶的醬料，然后放入豬下水，燒著大火開始鹵肉。
胖大廚則是在一邊觀看，他見周夏至一副嫻熟的模樣，不禁贊嘆道：“二當(dāng)家的，有一手?。 ?br/>
“先別夸我，我這也是第一次做，以前我都是只管清洗豬下水，鹵豬下水還是我妹妹在行呢！”周夏至也不怕人笑話，實(shí)話實(shí)說。
不一會(huì)兒，大鍋里“咕嘟咕嘟”的直冒泡，伴隨著熱氣散發(fā)出的香味彌漫在整個(gè)后廚。
“啊！真香！”胖大廚貪婪地聞著鹵肉的香氣，恨不得把這些散發(fā)出的香味一股腦都吸進(jìn)肚子里去。
他忍不住問：“二當(dāng)家，能吃了嗎？”
“沒想到你這么饞嘴，還沒好呢！”周夏至用漏勺翻了一下鍋里的豬下水，然后改用小火慢慢燉。
半個(gè)時(shí)辰過去了，周夏至滅了火，回頭一看，后廚里已經(jīng)擠滿了人，二十幾個(gè)伙計(jì)都來了，包括衡伯也在其中，唯獨(dú)沒有夏孜默，他奇怪地問：“你們都沒事嗎？”
“沒事。不，有事有事。”伙計(jì)們不知道是回答有事還是沒事，說話都語無倫次了，特別是胖大廚表現(xiàn)的最明顯，他的眼睛直勾勾地盯著大鍋。
周夏至這才注意到這些個(gè)伙計(jì)都是為了鹵肉而來的，他突然就一笑，“咱們先嘗嘗？”
“好?。『冒?！”大家異口同聲地回答著。
他們都在等著周夏至這句話，而這個(gè)二當(dāng)家也沒有讓他們失望，欣然滿足他們想一嘗新鮮的愿望。
周夏至讓兩個(gè)伙計(jì)把豬下水每樣撈了一點(diǎn)出來，分別切好放在冷盤內(nèi)，還別有用心的用胡蘿卜片點(diǎn)綴了一下。
八個(gè)冷盤就這樣花樣百出的呈現(xiàn)在大家的眼前，胖大廚已經(jīng)迫不及待了地夾了一塊鹵豬肝塞進(jìn)了嘴里，嚼了兩下，便睜圓了眼睛，不住地點(diǎn)頭。
大家都在期待他的評(píng)價(jià)，只見胖大廚豎起大拇指道：“色香味俱啊！”
這個(gè)時(shí)候，大家都拿起筷子開始品嘗，衡伯看大家吃得熱鬧也加入了其中。
不一會(huì)兒的功夫，八個(gè)豬下水冷盤就見了底，就是那個(gè)胡蘿卜片也被吃了個(gè)干凈。
“二當(dāng)家，能再來點(diǎn)嗎？”
“是啊，二當(dāng)家，我還沒有吃過癮呢！”
“味道太香了，我還沒有吃過這么好吃的鹵下水呢！”
“一點(diǎn)臭味都沒有，簡直是人間美味?！?br/>
雖然各個(gè)都有不過癮之感，但是周夏至也不允許他們吃了，“明天咱們酒樓開業(yè)，這些可都是咱們的招牌菜，要是都被你們吃了，咱們還做不做生意了?！?br/>
大家被周夏至說得慚愧之極，也是，生意還沒開張自己就先吃起來了，這算什么個(gè)事呢！
“明天這些豬下水的價(jià)錢定得高高的！”衡伯丟下一句話就離開了。
胖大廚看著大鍋里的鹵肉，就能感覺到明天生意的興隆，他笑瞇瞇道：“這些鹵豬下水可讓咱們賺大發(fā)了?！?br/>
伙計(jì)們也都會(huì)心的一笑，點(diǎn)著頭。
周夏至可不能讓他們閑著，“你們可是都吃了肉的，除了要打掃衛(wèi)生的伙計(jì)，都來和我做豆腐吧，保證為明天的生意錦上添花?！?br/>
“二當(dāng)家，你還會(huì)做豆腐？”伙計(jì)們被周夏至嚇到了，不敢相信地問。
“你說的是真的嗎？二當(dāng)家？”
周夏至長吁一口氣，平淡道：“有興趣的都來吧。”
做豆腐是周家最擅長的，他們可以說就是做豆腐起家的，因?yàn)槎垢馁I賣權(quán)已經(jīng)賣給火家，但是這里是京城，周夏至秉著只在酒樓賣，秘方絕不外傳，也就是說周家也不算是越權(quán)。
周夏至對(duì)做豆腐的整個(gè)過程都很熟悉，所以他只是在點(diǎn)鹵的時(shí)候自己親自下手，其他的過程都是由伙計(jì)們完成的。
傍晚時(shí)分，一大筐熱氣騰騰豆腐就出鍋了。足有三十斤豆腐，可把胖大廚給樂壞了。以后酒樓再也不用花大價(jià)錢去外面進(jìn)豆腐了。
周夏至在短短的一天時(shí)間，為酒樓帶來了這么多新鮮的菜品，大家伙對(duì)他的印象完改變，本以為只是沾著夏公子的光的閑人，沒想到還真是有一手，讓大家佩服的五體投地。
從此，周夏至在伙計(jì)們心中的地位一升到頂。
翌日清晨，酒樓的伙計(jì)們都早早地起床了，包括夏孜默也是穿戴整齊來到了堂前。
周夏至更是早就起來了，他已經(jīng)在廚房忙了，他又準(zhǔn)備了一些小點(diǎn)心，供客人免費(fèi)品嘗，用來吸引顧客。
周夏至還安排了六個(gè)長得帥氣的伙計(jì)站在門口迎賓，辰時(shí)還沒到，已經(jīng)有客人上門了。這些都是京城里有頭有臉的人物，在衡伯的介紹下，和夏孜默、周夏至打著招呼。
大家都認(rèn)識(shí)了酒樓的新掌柜，酒樓里熱鬧非凡。
不久，隨著一聲鞭炮的“噼里啪啦”響，暢享樓開張了。
因?yàn)檫€沒有到吃飯的時(shí)間，周夏至把自己學(xué)著妹妹做的點(diǎn)心，什么核桃小餅、果泥小餅，紅豆餅還有混糖月餅都做的小而精致，他讓伙計(jì)們分發(fā)到客人的手中。
客人們看著如此精致的小點(diǎn)心，還是免費(fèi)贈(zèng)送的，個(gè)個(gè)都喜笑顏開。
讓他們沒有想到的是吃到嘴里的口感更是無與倫比，都稱贊道：“夏掌柜的，這是什么點(diǎn)心，怎么這么好吃？”
“就是，我可是皇宮里的點(diǎn)心都吃過，都沒有這個(gè)好吃呢?！币粋€(gè)清秀的公子附和道。
“哈哈，我可對(duì)這些一竅不通，都是咱們的二當(dāng)家做的?！毕淖文压诙纪平o了周夏至，不過，這也是事實(shí)。
周夏至笑著道：“哈哈，只要大家喜歡，以后多來酒樓捧場?！?br/>
“一定一定。”
“……”
大家伙又是一陣寒暄，時(shí)間過得很快，用餐時(shí)間很快就來了。
客人們看著暢想樓墻上的菜單，好奇心十足，沒想到點(diǎn)出的菜更是美味異常。
暢想樓開張就吸引了京城很多豪門貴客，關(guān)鍵是菜品新穎，味道絕美，讓這些人都舍不得離開去了。
最后，還有客人向酒樓索要免費(fèi)點(diǎn)心，但是早已經(jīng)分發(fā)完畢，周夏至答應(yīng)他們以后酒樓會(huì)做更多的點(diǎn)心外賣，他們才戀戀不舍地離開。
酒樓的菜品美味，一傳十，十傳百，直到深夜才打烊。
在賬房的盤算下，暢想樓今天的收益也是可觀的，純利潤已經(jīng)是普通酒樓一個(gè)月的收益了。酒樓從上到下每個(gè)人都是樂呵呵地。
忙了一天的周夏至想給家里人寫一封信，便在油燈下把自己順利到達(dá)京城，一切安好都寫了下來。
還有把自己如何讓酒樓開張大吉的事情告訴了家人，他還提到了酒樓的菜品不足，還有自己對(duì)一些經(jīng)營之道的迷茫。
他寫完信后，便托夏孜默找人給送到了韓李村。
周喬兒在幾天后便受到了周夏至從京城傳回來的信件，她拿著這封遠(yuǎn)道而來的信件興奮不已，她在信中看到了一個(gè)不一樣的二哥。
周喬兒把信的內(nèi)容讀給了家里人聽，家里人都為他高興。
“夏至長大了?！敝芨毁F點(diǎn)著頭笑。
“是啊，沒想到莽莽撞撞的他，現(xiàn)在卻變得這么睿智，看來這次外出對(duì)他來說確實(shí)是一次鍛煉?！敝艽髣僖才d奮地稱贊著自己的兒子。
“可不是，夏至這孩子就是呼呼哈哈的，沒想到能經(jīng)營一個(gè)大酒樓呢！”楊氏也跟著高興。
“娘，您沒有聽出來夏至正在為酒樓的菜品和經(jīng)營在憂愁中嗎？”周春生見大人們只知道高興卻忘了弟弟的憂愁。
“大哥，這個(gè)我來想辦法，不就是酒樓缺少冷盤嗎？我有辦法?！敝軉虄阂呀?jīng)胸有成竹，她上次生病期間做的豆腐乳已經(jīng)成型，還有自制的咸鴨蛋和松花蛋都基本差不多了，這可是做冷盤的上好菜品，再加上自家的新鮮蔬菜，二哥的酒樓一定會(huì)賺大發(fā)了，夏孜默也會(huì)跟著發(fā)財(cái)?shù)摹?br/>
不管做什么事都是要金錢作為后盾的，這也就相當(dāng)于幫了夏家的忙。
周喬兒的第一批番茄黃瓜已經(jīng)被火煜采摘，鎮(zhèn)北的有錢人算是有口福了。
這第二批，周喬兒本來想賣到鎮(zhèn)上酒樓，但是現(xiàn)在看來京城那邊更是缺貨，她已經(jīng)想好利用油紙包裹的保溫箱來運(yùn)輸新鮮蔬菜去京城。
“夏至還說需要咱家的醬料，到時(shí)候給他多帶一點(diǎn)去。”周大勝補(bǔ)充道。
“我看這樣吧，喬兒就去幫助夏至經(jīng)營酒樓吧，家里的事情就交給我們，反正這些技巧我們都能掌握了。”周富貴似乎考慮了很久，這話也許已經(jīng)在他的心里醞釀了很久，正好趁這機(jī)會(huì)說了出來。
手心手背都是肉，周富貴想孫女去幫助孫子和夏孜默，助他們一臂之力，順便也是鍛煉一下孫女的閱歷，以后這半壁江山都是夏家的，孫女能為夏家做出貢獻(xiàn)，這王妃對(duì)孫女的意見應(yīng)該就會(huì)改變，或許對(duì)兩孩子的將來也大有好處。
周喬兒知道家里的生意都在家人的安排下按部就班的進(jìn)行著，就是自己一年半載不在家也不會(huì)有什么影響。
至于爺爺說的去京城，一方面自己想去看一看，另一方面也想為夏孜默盡一份力，畢竟自己也是欠著他的人情，所以便欣然同意。
“爺爺，我明白您的意思，這兩天我把家里的事情再安排一下，便啟程?！敝軉虄盒判氖愕?。
“姐姐，我也要去?！毙∏锓忠宦犝f姐姐也要走，便嚷著要去。
“秋分，你還小，等姐姐在那邊安頓下來后，便來接你們?！敝軉虄喊参恐∏锓?。
“不嘛，我就想和姐姐一起去，我不想離開姐姐。”小秋分說著說著眼淚就下來了，他和姐姐走得最近，每天跟前跟后，這姐姐要是去了京城還不知道什么時(shí)候回來呢，他將會(huì)多么的想念??！
啞巴也在一邊抹著眼淚，不舍離開周喬兒。
周喬兒知道拗不過小秋分，便準(zhǔn)備把沒有講完的故事給他連夜講完，這才安撫了心情躁動(dòng)的小秋分。
晚飯后，啞巴來到周喬兒的門前徘徊著。
周喬兒知道是啞巴的身影，便向門口喊了一聲，“進(jìn)來吧?！?br/>
啞巴輕輕推開門，來到周喬兒的跟前，拿起桌上的筆，寫了幾個(gè)字，“我跟你去?！?br/>
周喬兒見啞巴一臉的嚴(yán)肅與篤定，思量了一會(huì)兒道：“可以。”
啞巴見周喬兒同意，欣喜地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
他又“唰唰唰”的在紙上寫了幾個(gè)字，“我給你駕車?！?br/>
周喬兒又是點(diǎn)了點(diǎn)頭，這么長時(shí)間周喬兒對(duì)啞巴的為人已經(jīng)了解的很清楚，雖不知道啞巴的身世，但是他對(duì)自己絕對(duì)沒有壞心。
翌日，周喬兒把腌制咸鴨蛋和松花蛋的方法傳授給楊氏，然后又交代了一些注意事項(xiàng)，便收拾了一馬車的菜品前往云水鎮(zhèn)去找溫掌柜。
溫掌柜派黃大頭和兩個(gè)護(hù)衛(wèi)一起為周喬兒保駕護(hù)航。
兩輛馬車一路疾馳，曉行夜宿地往京城趕。
夏孜默在京城已經(jīng)收到溫掌柜的飛鴿傳書，得知他們已經(jīng)聯(lián)絡(luò)好一切力量為他們做后援，還有一個(gè)大好消息就是周喬兒已經(jīng)前往京城。
他看到最下面的一行字后，臉上的笑容越來越開，最后竟興奮的在房間里來回踱步，大腦也沒有停止一刻的思考。
這丫頭也來了！
看來這京城也要掀起一陣吃風(fēng)了，他相信周喬兒的能力，只要她呆過的地方，一定會(huì)讓吃食顯盡風(fēng)光，不知道這次她會(huì)帶些什么來。
等待的時(shí)間總是很慢，夏孜默在漫長的等待中煎熬著。
終于在十天后的一個(gè)午后，等來了盼望已久的周喬兒。
兩輛馬車停在暢享樓的門前，周喬兒慢慢踏出了馬車，顛簸了這么多天，一刻也沒有耽擱，渾身上下的骨頭都要散架了。
“喬兒?！币魂囷L(fēng)一樣的影子從酒樓里飛奔而出。
周喬兒就被抱進(jìn)了一個(gè)男子的懷里，出于本能的條件反射，周喬兒用手肘一擋，就聽“哎呦”一聲。
周夏至就抱著胸口痛苦的呻吟起來。
夏孜默正為周夏至抱著周喬兒的莽撞行為生氣，這一看周喬兒的反應(yīng)便“噗嗤”一笑。
周夏至表情痛苦地看著夏孜默，“請(qǐng)你不要再笑了，不知道很難看嗎？”
“二哥，你沒事吧?！敝軉虄哼@才反過神來，不好意思道。
“喬兒，你就不能溫柔一點(diǎn)，哪像個(gè)女孩子，你這一胳膊肘，差點(diǎn)要了我的命，這以后還有誰敢娶你??？”
“二哥……”周喬兒還想嗔怪周夏至的時(shí)候，變了臉的夏孜默脫口而出，“我敢！我敢娶這丫頭！”
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感謝小可愛：奇葩界啲溈蔋囡轟炸機(jī)投的3張?jiān)缕?，靜胡說投的1張?jiān)缕?，i8520174投的1張?jiān)缕薄?br/>
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