*** 有夢的日子，總會讓人神采飛揚。
超越一邊認真學習技術，一邊過著卿卿我我的好日子。曲琴一天到晚，只要有空，就會找超越聊天。連帶她的三個老鄉(xiāng)，和超越也是聊得很熟。晚上沒事做的時候，大家還會偶爾在一起玩玩牌什么的。就這樣努力工作，開心生活，時間不知不覺就過了一個多月。
……
除夕前一天，早點部，廚房部的所有人，又是加班加點工作。祝師傅和超越，大寶，為了準備除夕的早茶食品，忙到趴下。除夕那天早上，前來喝早茶的人，七早八早就要排隊等候了。
由于是春節(jié)，親朋好友好不容易聚在一起，很多都是一大幫人一起來喝早茶。生意好得出奇，是平時的幾倍。老板把能夠叫來幫忙的人，都叫來幫忙了。
超越他們準備好的早點，給茶客們風卷殘云一般端到座位，再慢慢享受。曲琴她們這些在大廳的服務員，出出入入后廚運送食品，又不斷的把茶客的需求反饋給后廚。祝師傅，超越，大寶，一個個忙得找不到方向。
酒家的所有人，包括老板找來的人，也是手忙腳亂的在盡力幫忙。
正所謂別人在幸福的過節(jié)，我們卻在辛苦的過節(jié)。這是餐飲服務業(yè)所有人，難得一致的共識。怕節(jié)日，此時是別人最高興的時候，可惜自己不但沒有時間過節(jié)，而且還是忙得不可開交的時候。
……
89年2月11日大年初六，喝早茶的人還是有點多，超越和祝師傅，大寶三個人，由于昨天準備充分，早茶食品基本上保證供應，忙而不亂，終于順利完成老板交給的任務。
……
“過了春節(jié)，我們接著過忙節(jié)！靚仔開始過節(jié)，剁排骨！”祝師傅幽默的道。
“呵呵，好的，我們現(xiàn)在過忙節(jié)，剁了排骨，又切雞腿，好菜不斷上！”超越接話。
大寶摸摸頭：“你們什么節(jié)？我怎么沒有聽過？”
“你過來切豬肉，馬上就知道了?！弊煾敌ξ?。
“哦？好的，我也要過這個萌節(jié)?！贝髮毻?，開始坐下來切豬肉。
祝師傅和超越，大寶，一邊笑，一邊開始準備明天的早茶食品。
……
因為今天是一些工廠新年開工的第一天，部分好老板，會帶著工廠里的技術員和管理員，來吃一頓飯，順便每人給個開年紅包。這樣可以親近一點彼此的情感，同時也勉勵廠里的管理員能夠知恩圖報，在新年里，兢兢業(yè)業(yè)的做好工作。
所以，中午來吃飯的人比較多，曲琴她們六個服務員，忙得不可開交。超越看到曲琴忙不過來，也會放下自己的工作，幫著曲琴送菜。
……
曲琴看到一大幫人走入大廳，趕忙走向前招呼客人。
“歡迎，歡迎！劉老板，新年好！”曲琴見是老熟客，笑瞇瞇的趕忙打招呼。
“李姐，新年好！”劉老板微笑著和曲琴打了個招呼，順便給了她一個紅包。
“謝謝劉老板！請坐，請坐！”曲琴高興的道謝！家里母親有病，正是需要錢的時候。
劉老板為人很客氣，因為是新年，特意先打賞了一個紅包給曲琴。
他們是老熟客了，是貫邦電子廠的劉老板，帶著廠里的技術員，管理員來吃開年飯。
曲琴笑容滿面的給大家泡茶，再招呼曉琴，大丫頭，丫頭過來，她們用熱開水把每一個陶瓷茶杯都燙一次。
接著，給每一個人都倒了一杯剛才泡的茶。
此時，劉老板已經(jīng)點好了菜，曲琴把劉老板點的菜一一記錄下來。
“劉老板，請您等一下，我去叫廚房炒菜?！鼻倌弥藛?，快速到廚房交單炒菜。
貫邦廠里的人，開始聽老板新年開工的安排……
……
“劉老板，發(fā)財湯來咯?！鼻賻е鴷郧賻讉€，開始上發(fā)菜湯。
“好，大家先喝湯?！眲⒗习彘_開心心叫大家開吃。
接著一道菜是十十美鴨，希望新年生意十十美，完美開局。
菜一道接著一道端了上來，有發(fā)財就手，金雞報曉，鴻運當頭等等好聽又好吃的菜品。
……
這時候，一個滿臉橫肉的胖子，帶著十多個或高或矮的人，大搖大擺的走了進來。
曲琴看見來了客人，趕忙迎了上去。
“老板，您好！請到這邊坐。”曲琴笑容滿面的招呼客人就坐。
胖子一推曲琴：“滾開！”
曲琴給推到一邊去，一臉委屈。曲琴退到旁邊，悄悄吩咐大丫頭去叫超越過來。
曉琴在旁邊一看苗頭不對，趕忙去叫老板。
胖子一幫人來到劉老板面前，對著劉老板：“劉老板，你知道的，春節(jié)前你工廠的運貨車，把我的大狼狗壓死了，你要怎么交代？”
事出突然，劉老板楞了一下，開道：“去年不是已經(jīng)處理好了嗎？”
“雖然我們協(xié)商過，你們賠了一點錢。但是你們誰聽我過這件事永遠過去了？有誰聽過？”胖子囂張的大叫，怒目環(huán)視眾人。
你t知道嗎？這個狼狗是我的心肝寶貝，同吃同住。自從它給壓死以后，我是日思夜想，都想出病了。這個病，你要怎么賠？”金胖子繼續(xù)自自話。
劉老板明白了，這個大胖子就是來找渣的。聽運貨車開得很慢進廠，冷不妨旁邊溜狗的把狗突然拉過來，給車壓死了。當時自己已經(jīng)同意賠了兩萬了事。對方拿錢走人，事情本來就這樣了結了，想不到金胖子竟反悔。
現(xiàn)場一片鴉雀無聲，沒有一位員工站起來話。
超越此時已經(jīng)來到了曲琴身邊，在靜靜的聽著胖子話。
“的，好不容易等到你們開工，我一想起我家大狼狗慘死的樣子，年都沒法過，要是兇手還在這里，我非得把他砍上幾dao，方解我心頭之恨！”胖子得聲色俱厲，以便證明自己如何痛愛大狼狗，思念成病。
“發(fā)生這件事，司機也不是故意的。”劉老板耐心回應。
“我當然知道不是故意的，他要是故意的，那還不得斷手斷腳？”
“你明白就好。”
“好個pi，你們在這里大魚大肉的吃吃喝喝很好嗎？你們有錢就了不起了？”胖子水噴射，一副苦大仇深的樣子。
“有話好好，大家都坐下來，一起吃頓飯，我請你們?！眲⒗习宀槐安豢旱闹?。
“嘿嘿，你打發(fā)叫花子啊？一頓飯就想解決我的仇恨？”胖子繼續(xù)不依不撓。
酒家老板早站在一邊聽著，他知道這個外號‘金胖子’不好對付。只是他一直這么鬧下去，客人可就給嚇跑不少了。
老板忍不住開話了：“金老大，得饒人處且饒人?？丛谖覀兲ь^不見低頭見的份上，這件事吃一頓飯就過了吧？”
金胖子看了看酒家老板，知道他在鎮(zhèn)上也有一點后臺，不過自己和他們半斤八兩，不用怕他們。
金胖子嘴巴蹦出一句話：“這件事和你無關，咱們井水不犯河水。”
“話雖這么，要是你不在我酒家事，我還真的不想話?！本萍依习宓莱鲂睦镌捔?。
“哦？不想就不喂?！苯鹋肿幼彀筒火埲?。
“那你想怎樣？”酒家老板壓著火氣話。
“我想怎樣？”金胖子完視現(xiàn)場一番，看到了站在一邊，之前給自己推了一把的曲琴，他走了過去，心里想，豆腐還是先找軟的捏，殺雞儆猴吧。
金胖子兩步就來到曲琴面前，立刻一大巴掌往曲琴臉上招呼。這一巴掌打下去，曲琴的牙既使不掉幾個，臉也會腫成一個包。
超越看到金胖子走過來，早就做好了防備。看到金胖子一巴掌拍來，那是又快又猛。超越一招撥云見月，化解了金胖子的狠招。
大家都沒有想到金胖子突然出手，更想不到超越一招化解了金胖子偷襲的重手。
金胖子甩了一下隱隱作痛的手，實在想不到面前的年輕人竟有這么迅猛的身手，特別是手掌的力度大得驚人，他一下子呆住了。
金胖子帶來的一幫浪仔，一見動起了手，呼啦一下拔出各種家伙，就要撲過來。
超越低聲叫曲琴退后，然后雙手運力，左手一掌劈向面前的木椅，厚實的大木椅，立刻裂開分成兩半，超越左手和右手各拿半邊木椅，擺開架勢，準備教訓不怕死最先沖過來的浪仔。
十幾個浪仔，都給超越一招震住，誰也不敢冒死沖過去……
金胖子先是領教了超越的一招重手，后又看到超越一招把厚厚的木椅一劈兩半，無論是武功還是硬功，都讓人心驚肉跳。
金胖子那是闖蕩江湖的老油條了，感覺風向不對，馬上轉頭。
“好厲害的功夫，兄弟，今天我就給你個面子，大狼狗這件事，就這樣過去了。兄弟們，咱們走！”金胖子及時剎車，保留自己的面子。
一幫人心翼翼的走出酒家，然后，投給超越又怕又驚的目光……
……
劉老板一看金胖子給超越嚇跑，走過去道謝：“這位兄弟，好俊的身手。太謝謝你了，給我解了圍?！?br/>
“不用謝，這是我應該做的?！背娇蜌獾幕貞?。
“兄弟，來，請坐下來，陪我吃個飯，聊聊天。”
“謝謝了！我還要工作，以后有機會再吧?！背酵妻o不坐。
“那好吧，新年吉利，請你收下這個紅包吧?！眲⒗习逡贿?，一邊拿出一個大大的紅包，里面裝有一萬元，本來是給廠長的，看到本地的廠長竟不敢站出來抵抗金胖子，這個紅包就不想給他了。
超越一看劉老板給自己這么大的一個厚厚的紅包，知道里面的錢肯定不少，他急忙推辭：“劉老板，這個萬萬不可，我不能收！”
“紅包，請笑納?！眲⒗习逵职鸭t包推給超越。
超越繼續(xù)推開：“這個我真的不能收，你的心意我領了?！?br/>
劉老板沒有辦法：“兄弟，這個是我的名片，以后有什么要幫忙的，你盡管給我打電話，只要我能夠幫到你的，我一定幫?！?br/>
超越看到大家都在看自己，只好把劉老板的名片收下，反正收下名片也沒有什么。
……
大丫頭和丫頭，把破碎的椅子收拾干凈，她們不時看看超越，好像不認識他一樣，打死都想不到啊，身邊的超越竟有這樣的身手。
酒家的人，也是和大丫頭丫頭一樣的想法，之前怎么就沒有看出他這么厲害？***