翌日，清晨。

    凌皓準時起床，準備繼續(xù)昨天的工作，不過在那之前，他還想先做一道比較新鮮的開胃小菜。

    這就是螞蟻蛋了。

    螞蟻蛋在后世的傣家可是一道傳統(tǒng)名菜，不僅味道鮮美，而且還具有很高的營養(yǎng)價值。

    不過，螞蟻蛋雖然好吃，卻極為難得。食用的螞蟻蛋，都是生長在樹上的大黃螞蟻所產(chǎn)的。

    爬上樹去取蛋時，免不了要承受螞蟻叮咬之苦，因而在傣族民間，早就有“不是強者，休想吃到螞蟻蛋”的說法。

    古代神州算是食用螞蟻和藥用螞蟻的故鄉(xiāng)，食用螞蟻已有三千多年的歷史，早在人類茹毛飲血的時代，祖先在生活實踐中發(fā)現(xiàn)狗熊和穿山甲等動物因大量誘食螞蟻而身體強壯有力的事實，并開始食用螞蟻。

    李時珍在《本草綱目》中將其稱為“玄駒”，古書《周禮·天宮》和《札記·內(nèi)則》中曾記載有專人采集螞蟻和蟻卵供皇帝祭祀宴會之用的記述。

    螞蟻是一座供給人類營養(yǎng)的“微型動物高級營養(yǎng)寶庫”和“天然藥物加工總廠”，是人類保持健康的益友。

    螞蟻含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，經(jīng)生物學家研究發(fā)現(xiàn)，螞蟻體內(nèi)含有蛋白質(zhì)45-67%，19種酶和輔酶，28種游離氨基酸、生長激素、干擾素，其中人體必要的8種氨基酸齊全，螞蟻還含有高能含磷化合物三磷酸腺苷(ATP)及蟻醛、蟻酸等，含有人體必要的多種微量元素硒、錳、鋅、磷、鈣等及多種維生素、多種生物堿。螞蟻之所以對人體有那么溫補，有這么大的作用，就是因為螞蟻有一種最誘人的特殊功能——合成早體蟻醛，它是一種對人體極為珍貴的高功效滋補物質(zhì)。

    螞蟻是動物王國的大力士，它能舉起超過自身體重的幾百倍的東西，能拉動相當自身重量的幾千倍的物體，就是蟻醛的作用。螞蟻體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量是牛奶的16倍，雞蛋的38倍。它比魚、肉、蛋所產(chǎn)生大卡的熱量高6倍之多……

    后世就有人曾對基諾族髖部骨折情況進行了調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用螞蟻和螞蟻蛋的云南省西雙版納傣族自治州景洪市以東的基諾族鄉(xiāng)，60歲以上基諾族老人無人發(fā)生髖部骨折，調(diào)查顯示，鈣、磷和蛋白質(zhì)等有豐富的沉積，有利于骨化增加骨強度，使髖部骨折不易發(fā)生。在基諾族山寨，老人精神矍鑠，高壽的人很多，這無不與其本身良好的飲食習慣有著很大的關系。

    后世關于螞蟻蛋的食用方式，主要有三種常見吃法：其一是涼拌。將螞蟻蛋洗凈，放在沸水里燙熟，然后加入蔥、蒜、鹽、醋、花椒面等調(diào)料即可食用；其二是蒸。將螞蟻蛋洗凈，拌好調(diào)料，再用芭蕉葉包好，放入鍋中蒸熟即可。

    其三是用以煮鮮湯，吃起來也別有一種風味。

    當然螞蟻蛋吃法還有特例（云南省西雙版納傣族自治州景洪市以東基諾山做法）：

    其一是“涼拌螞蟻蛋”。

    其二是“芭蕉蒸螞蟻蛋”。

    其三是“螞蟻蛋湯”，用番茄、香菜和螞蟻蛋一起煮10分鐘即可，吃起來也別有一種風味。

    其四是“螞蟻雞蛋餅”，把螞蟻蛋洗凈，拌好調(diào)料后，和雞蛋一起過油煎炸，雞蛋餅上一個個的小黑點就是螞蟻蛋殘留的痕跡……

    經(jīng)過科學研究證實，擬黑多刺蟻是優(yōu)良蟻種，在后世已經(jīng)被批準為新資源食品。

    該蟻體內(nèi)含有28種游離氨基酸、生長激素、干擾素，其中人體必需的8種氨基酸齊全，含有多種維生素B1、B2、B12、A、D、E等與多種微量元素：鈣、鐵、磷、硒、鋅、錳等礦物質(zhì)，尤其以鋅元素含量最為豐富，每千克蟻中含鋅達230～280毫克，并含有多種酶、生物堿、高能含磷化合物三磷酸腺苷（ATP）及蟻酸、蟻醛等生物活性成份，蛋白質(zhì)含量高達40～67%，被稱為“天然營養(yǎng)寶庫”。

    而擬黑多刺蟻也被稱作雙齒多刺蟻，它們多半喜歡在樹上筑巢而居，少數(shù)建巢于草叢、石塊下。

    在冬季蟻巢可由樹上轉(zhuǎn)移至地面。蟻巢由樹木枝葉、雜草碎屑、吐絲物等構成，巢內(nèi)呈蜂窩狀，有許多小室。燃文

    雙齒多刺蟻在廣東、廣西、海南、福建和云南全年活動，在湖南和安徽等地冬季休眠。

    而后世主要食用的螞蟻蛋還是黃螞蟻蛋。

    黃螞蟻生長在亞熱帶樹上，身長約2厘米，腰細腹大，嘴長有大牙兩顆，其蛋可食。

    跟據(jù)史料記載，遠在三千年前，螞蟻即被人們看成是滋補佳品了，《周禮》中就有關于周王聽說山民食蟻進補后，也派人去采集螞蟻和蟻卵，以為營養(yǎng)的記載。

    明代李時珍也在《本草綱目》中寫道：“蟻力最大，能舉起生鐵，吾人常食亦能益氣力，澤顏色。古代首長多以蟻卵為醬，云味酷似肉醬，非尊重者不可得也。”螞蟻雖小，寶物齊全，內(nèi)含27種氨基酸。

    維生素B1、B2和多種對人體有益的微量元素，并含有高磷化合物三磷酸腺苷，多種激素，草體蟻醛，其蛋白質(zhì)含量比牛肉、雞肉、蛋類高一倍以上。

    經(jīng)神州螞蟻藥用專家三十多年細致研究，在幾千病例中得到不同程度的療效，從中醫(yī)角度看，它是一種溫和滋補良藥，有扶正固本作用，實踐還證明，食蟻還具有強筋、延緩衰老之食效。

    有人甚至做過一個統(tǒng)計，神州境內(nèi)可供食用的螞蟻大約有一萬多種左右，它們大部分都生長在粵、桂、滇等省……

    而非常湊巧的是，他在這個世界的野外地區(qū)就經(jīng)?？吹竭@樣那樣的螞蟻窩，其中自然就有黃螞蟻，憑他現(xiàn)在接近地鎖三重的實力，想從這些螞蟻窩里掏幾個螞蟻蛋出來簡直不要太簡單。

    凌皓在野外親眼目睹了這些小家伙們密密麻麻捕食一只受傷麻雀的情景，遂將其中幾個最大的螞蟻窩掏走，一路帶到了洛邑學宮當中……

    雖然這種做法有些缺德，但凌皓覺得，有個健康身體比什么都更加重要，所以必須要活用這個世界里的一切現(xiàn)有資源。

    畢竟這個世界里的整個天下，還停留在中原大地上，這里的人們甚至連西域都還不知道是什么東西……

    為了保證自己能夠有足夠的精力去尋覓更多可以利用的資源，他除每日修習以外，還經(jīng)常會去野外尋找和辨認一些以前自己從紀錄片里看到的那些小動物究竟有多大差異。

    于是，凌皓就看見了長得像猴子一樣大的松鼠，如同壓路機一般高大笨重的犀牛，甚至還有異變的斑斕猛虎，長出了兩顆尖利的骨牙……看著倒像是史前滅絕的劍齒虎一般。

    不愧是高武世界，真是什么景象都有可能發(fā)生啊。

    “咦？這些黃螞蟻……似乎又變大了？難道它們也在修煉嗎？”凌皓看著盤在自己手上，準備叮咬自己的一只黃螞蟻，心里一陣好奇。

    半個月前，它們還只有半個拇指那么大，現(xiàn)在，它們卻長得跟自己一個大拇指一樣大了……如果不是因為生物自然發(fā)育的話，那么只有一種可能，這個世界的動物也可以修煉成更強大的巨獸，從而對人們造成威脅。

    據(jù)說，古代的某些熱帶雨林里，就可能有著后世已經(jīng)宣告滅絕的史前生物出沒，比如山海經(jīng)里所記載的那個“巴蛇吞象”的故事。

    聽上去有些匪夷所思，但仔細一想又確實可能是真實情況。

    那么，這個世界里的動物，會不會也有已經(jīng)修煉成“戰(zhàn)爭巨獸”的呢？如果有……自己能不能收服它們?yōu)樽约核媚兀?br/>
    “公子，熱湯準備好了，公子先去洗漱吧，這種小事情就交給奴婢來做吧?！备呷刈呱锨皝?。

    “哦，好，那就辛苦你了。”凌皓很禮貌地說道。

    “這都是奴婢的本分。”