她現(xiàn)在是越來越看好茯苓，日后只要把這個小丫頭好好培養(yǎng)一下，絕對是個得力的助手。
然后南汐看向著人笑了笑，
“大家放心，現(xiàn)在我就做給大家吃，等你們嘗完了，再告訴我，這個生意能不能做?！?br/>
話落，她就看向幾個男丁吩咐道：“你們?nèi)N房把爐子和煮鍋都搬過來，燒好水，我一會要用。”
“是，王妃?！?br/>
幾個男丁應(yīng)聲后立馬就去辦了。
然后南汐就挽起袖子，走到案板前，開始指導(dǎo)陳媽媽，吳媽媽等一眾婆子們開始分解她從市場里買回來的老母雞。
讓他們把雞皮剝離下來，切成小三角塊，用竹簽串成一串一串的。
又讓眾人把雞胸肉切成薄片，一串串串起來，雞頭，雞爪，雞脖子，雞腿，雞胗，雞心，雞肝都單獨(dú)串一串，
整只雞，最后就剩下一個，掛著一層薄薄筋骨肉雞骨架。
當(dāng)看到這一串串老母雞的各個部件，竟然都被串起來了，眾人都愣住了。
要知道，他們以前自己吃雞肉的時候，像雞頭，雞胗，雞肝，雞皮這些東西可都是直接就扔了的。
根本就沒有人吃，因?yàn)榇蠹乙郧皣L試燉過，做起來根本就不好吃。
所以后來人們吃雞的時候，這些部件，也就直接扔掉了。
尤其是那些酒樓和飯莊的后廚房，每天都會扔不少這些東西。
王妃要怎么做這些東西？
做出來真的能好吃嗎？
眾人心里都很是懷疑。
不過誰也沒說什么，既然王妃想這樣做，那就一定有她的道理，他們只需干活就行了。
南汐也看得出來，眾人心里對她的疑慮。
不過現(xiàn)在東西沒做出來，她不想浪費(fèi)時間解釋什么。
只有盡快做出來，讓他們嘗嘗味道。
到時候眾人心里的疑慮和擔(dān)心，也自然就會煙消云散了。
南汐又手把手，教丫鬟婆子們串了蔬菜串，藕片，茄子，尖椒，土豆，韭菜，香菇……
在教會眾人后，她就拿起從市場上買回來的調(diào)料，叫上月桃進(jìn)了凌云閣里，去制作烤肉的腌料和關(guān)東煮的調(diào)味包。
畢竟月桃才是她最信得過的人，而且月桃性子內(nèi)斂，并不適合出去做生意。
所以，南汐決定以后就讓月桃做后勤總管，把自己所有的技術(shù)和配方都傳授給月桃。
南汐一邊制作料包，一邊耐心地給月桃講解著，料包和腌料的配比和制作步驟。
月桃也是識字的，每一個配方比例都記得很認(rèn)真，遇到不懂的，也會再問一遍南汐。
床上的墨暻夜，隔著屏風(fēng)聽著南汐滔滔不絕地講述，唇角輕輕上揚(yáng)。
這個小丫頭，究竟是什么寶藏女孩??？
她小小的年紀(jì)，怎么什么都會呢？
難道她，真的是老天爺派下來的小仙女嗎？
并他從未見過這樣聰慧的女子。
很快，南汐就制作好了關(guān)東煮的料包和燒烤的腌料，醬料，和月桃一起拿了出去。
此時院子的丫鬟婆子們，也都把所有食材串完了串串。
而男丁們也把煮鍋里的水燒開了。
南汐切了幾段大蔥，姜片，直接丟到了煮鍋里。
把剛剛制作好的料包也放進(jìn)了鍋里，然后對眾人擺擺手，
“你們喜歡吃串串，就把它們放進(jìn)去，但別都放進(jìn)去，剩下一部分咱們烤著吃。”
聞言，眾人都一臉好奇地拿了一些自己喜歡吃的串串放進(jìn)了煮鍋里。
見放進(jìn)去的串串?dāng)?shù)量差不多了，南汐微笑開口，
“好，這些就差不多了，蓋上小火慢煮一個時辰就可以吃。”
然后南汐就開始教大家往烤串上刷醬料，放到爐子上翻烤。
大家都學(xué)的一臉認(rèn)真，南汐也是要求每個人都湊上前來學(xué)習(xí)。
畢竟以后要是生意忙起來，大家可能都是要身兼職的，每個人會的越多，就不愁到時候會手忙腳亂。
因?yàn)榧矣玫蔫F爐子很小，所以每次也就只能烤上十來串。
還沒烤熟的時候，聞著那陣陣香味，很多人就已經(jīng)情不自禁地悄悄咽口水了。
這一烤熟后，看見南汐又把芝麻孜然粉，辣椒沫又都刷在了那色澤誘人的烤串上面，大家的眼睛亮了。
眾人紛紛滿臉驚訝，怎么他們以前，就沒想到這樣的吃法。
眾人一個個眼巴巴地盯著，口水都快要流出來了。
“好了，可以吃了?！?br/>
南汐拿起幾串烤好的烤串，微笑著像是遞給了吳媽媽和陳媽媽，“你們快嘗嘗這烤串的味道如何?！?br/>
“謝謝王妃?！?br/>
“謝謝王妃?！?br/>
吳媽媽和陳媽媽受寵若驚，兩人躬身接過烤串之后就吃了起來。
當(dāng)她們咬下一口后，眼睛都是噌的一下就亮了。
“嗯，太好吃了！”吳媽媽第一個忍不住稱贊。
陳媽媽也拿著一串香菇，連連稱贊道，“嗯，好吃，好吃，我還從不知道香菇能這樣烤著吃，太好吃了?！?br/>
“你們也快嘗嘗這烤串的味道如何。”南汐對其余眾人擺擺手。
頓時，早就饞的不斷地咽著口水的一眾下人們，紛紛湊上前拿起就吃。
“哇塞，原來雞頭烤起來，這么好吃?。恳郧霸蹅兌既恿?，可真是白瞎了?！?br/>
“原來韭菜烤著吃，這么好吃啊，王妃也太厲害了，她是怎么發(fā)現(xiàn)的呀？”
“是啊，是啊，我這個雞皮烤的滋滋冒油，嘎嘎香，這一蘸上王妃的秘制蘸料，簡直好吃的要死”
“給你嘗嘗我這個雞骨架，它更好吃，簡直就是人間美味啊。”
因?yàn)榭臼斓臄?shù)量并不多，所以好幾個下人都沒吃到，一個個急得直搓手手，眼神幽怨地瞪著那些搶到烤串的人。
南汐見狀，無奈地勾了勾唇，微笑開口：“別著急，我今天做出來這些，就是為了教授大家制作方法，保證讓每個人都能吃到?！?br/>
話落，她又指了指爐子上的煮鍋。
“一會那一大鍋關(guān)東煮煮好了，也是給大家吃的，所以都不要著急啊，留著肚子吃個夠。”
本來大家都被燒烤的香味吸引了，聽南汐這么一說，大家才回過神來。
回頭看向爐子上的大煮鍋，這煮鍋里關(guān)東煮的香味也很香，好聞到一個個狂咽口水。