果不其然,香味隨著冷懷逸的想法一起,快速地逸散開(kāi)來(lái)。
鄰居家的小院里,傳來(lái)隱隱約約的嘀咕聲:“冷家這是做什么了,怎么這么香?”
冷懷逸的嘴角莫名地勾了勾,又搖了搖頭。
算了,隨她去吧。反正這女人總有些奇奇怪怪的辦法,去應(yīng)付那些場(chǎng)面。
不知為何,冷懷逸對(duì)于小暖就是有信心,連他自己都有些莫名其妙。
眼見(jiàn)著香氣越來(lái)越重,鄰居家突然傳來(lái)了啪啪幾聲,接下來(lái)就是小娃娃的哭喊。
“嫂子,好像是隔壁的娃娃鬧著要吃,挨打了……”老三忍著笑,跟于小暖報(bào)告起這棗糕的影響來(lái)。
于小暖絲毫沒(méi)有意外。
畢竟穿過(guò)來(lái)之前,滿大街的棗糕店,哪家不是靠著飄出來(lái)的香氣就能讓顧客心甘情愿地排上一個(gè)小時(shí)?
用大號(hào)的鐵勾把盤子拉出一半,于小暖拿小竹簽扎了幾個(gè)洞,仔細(xì)地看了看簽子。
上面干干凈凈,沒(méi)有面糊粘連。
成了。
“老二,幫忙抬出來(lái)吧?!庇谛∨褍蓧K厚實(shí)帶棉里的掌托遞給老二,那是用之前的舊棉衣,特意改出來(lái)的隔熱“手套”。
鐵盤一出烤爐,棗子的香氣便直竄進(jìn)每個(gè)人的鼻腔。
三小只都是一臉迷醉,努力地聞著空氣里的甜蜜。
倒是冷懷逸皺著眉頭,輕輕在面前扇動(dòng)了兩下手掌。這種妖艷的糕點(diǎn),前世根本進(jìn)不了首輔府邸大門,更別提讓他就在廚下等著點(diǎn)心出鍋了。
于小暖看見(jiàn)了他的反應(yīng),笑了笑,沒(méi)說(shuō)話。
早就準(zhǔn)備好的竹篦上干干凈凈的,正適合把棗糕倒扣在上面。
老二和于小暖一人抬著一邊,小心翼翼地把棗糕脫了模。
“稍微等一會(huì),放涼了再切塊,不急吃?!庇谛∨S口安撫了一下三小只。
等到棗糕微溫,于小暖用刀幾橫幾豎下來(lái),棗糕立時(shí)分成了幾個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的小塊。
“來(lái),一人一塊,嘗嘗味道。”
于小暖拈了一塊,卻不著急入口,反而仔細(xì)地端詳起來(lái)。
這棗糕用料也算厚實(shí),濃濃的棗香氣凝實(shí)不散。側(cè)面看上去,切面的紋理細(xì)膩。
于小暖又用手指按壓下去,那輕輕的回彈,完全體現(xiàn)出了內(nèi)部的致密與松軟配合得恰到好處。
看來(lái)自己的手藝還在。
于小暖滿意地微笑著,張開(kāi)了嘴巴,從棗糕上咬下一小塊來(lái)。
舌尖輕抿處一片綿滑,那是打發(fā)的雞蛋生成了致密的蜂窩組織,為口感上帶來(lái)的加成。
若是能再加些核桃仁,那就比較完美了。
于小暖瞇著眼,給自己的這盤棗糕點(diǎn)了個(gè)贊。
眼睛再一睜開(kāi),于小暖忽然倒吸了口氣。
對(duì),怎么把冷懷逸給忘了!
這位爺口味清淡,肯定不會(huì)主動(dòng)拿棗糕來(lái)吃的。
她趕緊把剩下的棗糕塞進(jìn)嘴巴,腮幫子填得鼓鼓囊囊的,從中心處精心挑選了一塊,裝到小碟子上,送到了冷懷逸的面前。
冷懷逸早就等著于小暖給他來(lái)送糕點(diǎn)??烧娴目此酥鴹椄庾哌^(guò)來(lái)時(shí),冷懷逸的眸子卻垂了下去,避開(kāi)了她有些討好的笑容。
“嘗嘗這棗糕吧?!庇谛∨貌蝗菀撞虐炎炖锏臈椄庋氏氯?,費(fèi)勁地給冷懷逸推銷起來(lái)。
冷懷逸皺了皺眉,可還是放下了書(shū)卷,伸手在上面拈了一小角下來(lái):“夠了。”
“還沒(méi)吃,怎么知道夠了?”于小暖看出他在敷衍,有些不滿地低聲嘟囔了一句。
冷懷逸只裝沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),他看了看手中的蛋糕角角,慢條斯理地放入了口中。
唔,入口便是濃重的紅棗味道,與自己所料相差無(wú)幾。
可仔細(xì)咀嚼之下,并沒(méi)有他所反感的甜膩之感。
浸了酒的棗子,回味里有著一絲若有似無(wú)的清甜。
眼見(jiàn)著于小暖放了幾個(gè)雞蛋進(jìn)去,卻絲毫吃不出蛋腥味來(lái)。
還有這綿密的口感,是與冷懷逸前世吃過(guò)的糕點(diǎn)完全不同的感覺(jué)。
林國(guó)的糕點(diǎn),要么像白米糕那樣蒸,要么像小麻花那樣炸,還有少量類似蘇式的酥皮糕點(diǎn)。
棗糕這種攪打后呈現(xiàn)出的綿密細(xì)膩,確實(shí)讓冷懷逸耳目一新。
最主要的是,里面雖然加了糖,卻并不齁甜,反而是棗子本身的甜味占了上風(fēng)。
冷懷逸突然感覺(jué)手指有點(diǎn)癢癢。那是想再拈一角的沖動(dòng)。
“配上茶,解膩?!庇谛∨恢螘r(shí)泡了一杯綠茶,送到了冷懷逸的面前。
幾針嫩芽上下浮沉。
冷懷逸突然覺(jué)得自己越發(fā)看不透眼前這個(gè)女人了。
于小暖也不等他的反饋,轉(zhuǎn)身又去支使三小只做事。
“老二,你拿兩塊,給村長(zhǎng)家送去?!?br/>
“老三,你給方家嫂子送兩塊?!?br/>
“小妹,剛剛挨打的,是不是平時(shí)總跟你玩的二丫?”
小妹點(diǎn)點(diǎn)頭,眼睛里閃著期待的光。
“你挑一塊,給二丫送去吧,別白挨打?!庇谛∨俸俚匦α诵?,這才轉(zhuǎn)回到冷懷逸面前坐了下來(lái)。
冷大首輔面前的棗糕已經(jīng)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
他正端著那杯綠茶飲得自在。
于小暖用指節(jié)敲了敲桌面:“你覺(jué)得這個(gè)棗糕和爆米花,拿到鎮(zhèn)上去賣的話,怎么樣?”
“襯得爆米花有些寡淡?!崩鋺岩荽_實(shí)是個(gè)會(huì)吃的。
于小暖點(diǎn)了點(diǎn)頭:“等過(guò)幾天我想辦法多弄點(diǎn)牛乳,把黃油搞出來(lái)?!?br/>
冷懷逸雖然不懂于小暖說(shuō)的黃油是什么,但看她篤定的樣子,手指輕輕一顫。
突然有點(diǎn)想敲敲她的小腦袋,看看里面到底都在想些什么。
于小暖轉(zhuǎn)突然把話題轉(zhuǎn)開(kāi)了:“這次鄉(xiāng)試,你有把握的,對(duì)吧?”
“嗯?!崩鋺岩荼緛?lái)想下意識(shí)地否認(rèn),可看著她亮晶晶的眼睛時(shí),敷衍的話一時(shí)哽了哽,再也說(shuō)不出口。
于小暖雙手一合,雀躍道:“我就知道!”
冷懷逸怔了怔,忽然眉毛一挑,脫口而出:“這么想讓我高中?”
“那是自然!”
于小暖笑得眉眼彎彎,直如初春鵝黃的柳枝一般,柔柔嫩嫩的,卻又靈動(dòng)至極。
聽(tīng)到這句,冷懷逸的心里突然飄飄蕩蕩,竟然也跟著于小暖一起,微微地雀躍了起來(lái)。
可沒(méi)想到的是,于小暖還有后半句沒(méi)說(shuō)完。
,