面色羞紅的夏娥懷疑,自己,天生不是個(gè)戀愛(ài)腦,面對(duì),這事,就手足無(wú)措。
聽(tīng)出來(lái)小媳婦的害羞,李二牛心里也美滋的。
“魯嬸子,快別逗我娘子了!她害羞!”李二牛頂著一張黑紅的臉笑道。
張寡婦見(jiàn)到夏娥的羞澀,也幫忙轉(zhuǎn)移話題道:“魯嬸子,快來(lái)幫忙!今兒,夏娥妹子準(zhǔn)備了五斤豬肉!”
此時(shí)被震驚的魯嬸子不知道說(shuō)什么好了。
老天爺啊!
這么多肉?就算是逢年過(guò)節(jié)的也不一定能吃的上?。?br/>
“大妹子,這五斤豬肉是......?”
夏娥一邊切肉,一邊抬頭笑容滿面的回答:“今兒開(kāi)工,想請(qǐng)大家吃一頓好的,帶回給大家做頓紅燒肉?!?br/>
一般的莊戶人家,工地簡(jiǎn)陋,飯菜也不好,都是野菜餅子和一大鍋清湯,說(shuō)是清湯,那就是用一個(gè)雞蛋,甩出來(lái)的一鍋湯。
那些干活的漢子,壓根吃不飽,更別說(shuō),有力氣干活了。
紅燒肉,那是北方的村民,一輩子,都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,看著案板上的五花肉,一般的村民,可是吃不到的。
此刻,聽(tīng)夏娥說(shuō),一會(huì)坐紅燒肉做開(kāi)工飯,魯山叔找來(lái)的十名工匠的眼睛頓時(shí)熠熠生輝。
沒(méi)想到東家竟然如此大方,慷慨,各個(gè)都摩拳擦掌,一會(huì)準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
尤其見(jiàn)那背簍里裝的精米跟五花肉還不少,那些工匠們心里樂(lè)開(kāi)了花,心想,這次還真被白來(lái),一年都吃不上葷腥。
別提心里多帶勁了。
夏娥暗暗觀察工匠們的反應(yīng),滿意的唇角微勾。
土灶搭建好了,李二牛就去找魯山叔,跟著他們一起去清理房屋殘害了,有的木樁還未燒盡,兩人抬著十分危險(xiǎn),時(shí)刻擔(dān)心會(huì)斷掉。
給那十個(gè)年輕力壯的小伙子,累得不行,滿身污垢不堪,聞著灶臺(tái)那邊飄出來(lái)的香味,干勁又回來(lái)了。
過(guò)了不大一會(huì),陳大爺?shù)呐\嚕掷瓉?lái)了第二批人,都是近期從戰(zhàn)場(chǎng)上退下來(lái)的小兵。
也沒(méi)等魯山叔指揮,他們都跳下牛車,加入早也來(lái)的人,一起搬運(yùn)。
李二牛抬頭一看,心里暗忖還是村里的后生們實(shí)在,不愧是戰(zhàn)場(chǎng)下來(lái)的漢子們,看看不用說(shuō)就知道干活。
十幾個(gè)小伙子都是剛歸家的,有六七個(gè)歲數(shù)較大的是蓋房子的好手,由他們帶領(lǐng)那幾個(gè)年輕人,不出幾天,就能成手。
更何況,那些還未成家的小伙子們,都想著攢點(diǎn)錢,等著回家娶媳婦。
小灶臺(tái)這邊,三個(gè)女人忙活著,夏娥從空間里拿出了釀制好的醬油,用瓶子裝好,放在顯眼的地方。
這幾天,夏娥也沒(méi)閑著,一有空,就回將空間里的醬快和發(fā)酵好的豆子,拿出來(lái)跟柜子上的醬快交換。
發(fā)酵的豆子,好得快,就在小森空間里,試著做了一瓶醬油,今天是第一次嘗試,還不是味道如何!
先用冷水,將五花肉焯一遍血水。
葷油起鍋,加入冰糖,魯嬸子看了,都覺(jué)得心疼:“夏娥,那咋把糖放進(jìn)油里了?”
剛才夏娥切肉的時(shí)候,魯嬸子就覺(jué)得心疼,小山一樣高的五花肉啊,那是省著點(diǎn),夠吃一年的,現(xiàn)在她又將,冰糖放鍋里,有些敗家。
再怎么說(shuō),夏娥也是她的東家,也不好說(shuō)什么。
把孩子的糖放進(jìn)油鍋里,那真是看不懂。
“魯嬸子,那是南方的做法!等做好了,你嘗嘗!”夏娥燦爛的笑著。
隨后五花肉下鍋翻炒,等金黃色的時(shí)候,將醬油,倒進(jìn)去,瞬間,五花肉裹滿了醬汁,那顏色誘人。
一番操作下來(lái),魯嬸子都看呆了,忍不住的直流口水,一旁的張翠花,將一個(gè)水桶才到她手里,拉著魯嬸子,去村口洗米。
見(jiàn)魯嬸子一步三回頭,張寡婦道:“別打擾她,讓她專心做飯,夏娥的手藝我嘗過(guò),不輸給那鎮(zhèn)上的廚子?!?br/>
回過(guò)神的魯嬸子看見(jiàn),張翠花的桶里,裝著五斤精米?
魯嬸子的眼珠子差點(diǎn)沒(méi)瞪出來(lái)!
“哦,哎,你咋捧著這些精米?我說(shuō)張丫頭,你是夏娥好姐妹,她是大手大腳的,你不知,替她省這點(diǎn)???”
一般的莊戶人家,精米是留著過(guò)年吃的,平時(shí)吃一些高粱米,粗糙米,野菜餑餑,就可以了,那去了殼的精米,貴得很!
“昨晚,夏娥吩咐的,說(shuō)今天是開(kāi)工宴,讓大家吃點(diǎn)好的,在說(shuō)了,若早日完工,能省不少銀子呢!?!?br/>
一個(gè)人帶孩子單過(guò)的張翠花,當(dāng)然知道省著點(diǎn),昨天晚上聽(tīng)見(jiàn)這事的時(shí)候,也和魯嫂子一樣吃驚。
但昨天晚上聽(tīng)見(jiàn)夏娥解釋,飯菜供好,讓工人們好好干活,若是提前收工,那可以節(jié)約很多銀子。
工人一天,十個(gè)銅板,二十個(gè),那就是兩百文。
精米才五文一斤,真要是算工期,那身是能省不少錢!
聽(tīng)得似懂非懂的魯山媳婦,就這樣,跟在張翠花身后干活,年輕人的想法,心道:她是跟不上了。
將淘好的米,放在蒸籠里,開(kāi)始蒸,大概,過(guò)了一個(gè)時(shí)辰,紅燒肉收汁水。
夏娥用筷子挑出一塊肉,用一只手托著,怕汁水滴在衣服上:“張姐姐,快嘗嘗!”
張翠花是個(gè)實(shí)在咋,直接將肉吃進(jìn)嘴里,跳著腳,眼睛眉毛都擠到一起去了,兩個(gè)人呆呆的看著她。
“姐?”
“太好吃了,俺這輩子,都沒(méi)吃過(guò)這么好吃的肉!”張翠花驚訝的說(shuō)。
趕緊挑起一塊新紅燒肉的,喂到了魯嬸子的嘴了。
見(jiàn)張翠花燙的直跳腳,魯嬸子學(xué)乖了,吹一吹,入口。
簡(jiǎn)直美味,魯嬸子連舌頭都想吞下去,也是贊不絕口的夸獎(jiǎng)夏娥。
眼看要晌午了,夏娥道:“行,既然你們說(shuō)好吃,那準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!我去叫他們吃飯,你們趕緊分裝!”
夏娥走出一半,回頭:“張姐姐,別忘了給山上的三個(gè)娃娃留點(diǎn)!”
“好勒,忘不了!”
二十個(gè)大漢干活速度就是快。
夏娥從堆滿廢物的高山繞過(guò)來(lái),看見(jiàn)他們清理出來(lái),大概有一百畝的空地!
夏娥驚訝的張了張嘴吧!一百畝??!好大一塊空地,速度可真快啊,邊走,邊扯著嗓子喊:“收工,吃飯了!”
喊了有五六下,有個(gè)機(jī)靈的男娃,也就十五六:“叔叔,二牛嫂子叫我們?nèi)コ燥垼 ?br/>
眾人都停下來(lái),望著魯山!
“都精細(xì)著點(diǎn)!去吧!”
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