?林軍這次就是從黑水河偷渡的,黑水河兩岸的景色奇美,但當(dāng)時他在逃亡時候也沒有心情注意景色。黑水河為左江左岸支流,發(fā)源于廣西壯族自治區(qū)靖西縣,從靖西縣岳圩流入越南,在大新縣德天村浦湯島附近復(fù)入我國境內(nèi),全長150㎞,旅游線長45-50㎞。兩岸翠峰夾列,古木參天,碧綠的河水因兩岸的山峰倒影之故,相映“黛”色,名其日:“黑水河”。
黑水河兩岸怪石嶙峋,可謂鬼斧神工冠絕造化;樹木蔥蘢,神秘旖旎,更顯其名。冬天看黑水河,迷霧繚繞,似一條玉帶靜靜地臥在群山之間然舞動,飄渺神秘;夏天游覽,清涼碧綠的河水帶著絲絲的涼意,讓人心曠神怡……
置身于此,偶見公路邊水車,牧童橫笛,頓生今夕何夕的感慨;船尾微擺,又轉(zhuǎn)一彎,忽見壯族民居“吊腳樓”掩映在叢叢翠竹之間;遠(yuǎn)看梯田畦畦,稻展金浪,鳥語花香,一片然神仙境地。臨此境,水含情,山水留韻,人與自然交融一起,不禁有欲乘“黛”歸去之愿望.
林軍順著黑水河走,不久就到了高平市。高平市是越南高平省的省會城市,但是越南的經(jīng)濟(jì)和國比起來有很大的差距,一個省會城市看起來和國廣西的縣城差不多。
林軍也不知道這是什么省會什么城市,他已經(jīng)趕了很遠(yuǎn)的路,現(xiàn)在最重要的就是找一個地方來大吃一頓。
一下了車,看見路邊有飯店就進(jìn)去。一進(jìn)去后就有服務(wù)員過來招呼,林軍一句話也聽不懂,那人說了一會,見林軍一直不說話,才知道他不是越南人,估計是國人。林軍也不管他說什么,找了一個座位先坐了下來。
那個服務(wù)員退下了,過了一會一個瘦瘦的年人走了過來。一見到林軍就非常的熱情,他會說漢語:“老板,是從國過來的?”
林軍在這樣一個陌生的國度陡然聽到國話,很是激動:“你難道也是國人嗎?”
那人連忙搖手說:“我也想成為國人??!可是我不是,我是本地人,是這里的老板。您是第一次來越南?”
“是的。先給我菜?!绷周娨呀?jīng)很餓了。
“先生您需要吃什么菜呢?”說完拿出一張菜單,面有漢字。
林軍也懶得看了:“隨便你們搞什么,先吃飽就行了。多搞一點來。”
“好的?!蹦抢习逍τ厝チ?。
過了一會,菜來了,全是越南菜。林軍實在是餓了,菜一來就開始狼吞虎咽。越南菜偏酸辣,吃起來特別令人開胃。菜擺了滿滿一桌。林軍吃得時候那個老板也走到了林軍身旁,一個個給他介紹菜。林軍吃一個他介紹一個,先是越南盛行的以生菜包裹油炸及燒烤的食物,他們認(rèn)為這樣能和燥熱,吃起來會非常清淡爽口。
跟著是越南菜必殺之物春卷。越南春卷是一款地道的越南民間小食。菜時都是三件一套:一小碟、一小盤、一小籃。碟里是蘸料:檸檬汁和魚露,夾雜著切成細(xì)如發(fā)絲般的紅、白蘿卜絲。春卷吃了之后吃蔗蝦。蔗蝦就是用果蔗把蝦肉串起來烤,碟后連同配菜用烘干的米湯皮蘸水包起,再包生菜蘸著酸辣醬吃,既香口又不膩,再加自己動手包,別有一番風(fēng)味。春卷外脆內(nèi)香,包生菜更覺得清香可口。飯后不妨試試越南咖啡,等待著它慢慢地滴入杯,再配煉奶,細(xì)細(xì)品嘗它的香滑。
蔗蝦完了開始吃越南河粉。河粉是越南最普通的民間風(fēng)味食品,做法非常簡單。越南當(dāng)?shù)氐娜私?jīng)常是一碗撈檬粉呼嚕呼嚕下肚就解決了一餐了。老板還在介紹河粉做法。河粉做法大概有五種。排在首位的是“越南牛肉湯粉、面”,香濃湯底以牛骨、牛肉、洋蔥、香茅等原料熬一天。端桌的河粉有金不換、薄荷、芽菜等配料,湯底有點酸酸的味道,還帶有濃郁香味。如嫌牛肉不夠味,更可以蘸點甜醬及辣醬。先喝一口湯,吃一片牛肉,河粉滑嫩,牛肉鮮美。
最后吃越南香辣魚,差不多飽了,林軍就沒有多吃。越南菜以清淡為主,這道菜在越南菜里已經(jīng)是比較辣的。老板還是簡單地介紹了做法。將蔥、姜、蒜、青辣椒、香菜等切細(xì),與鹽拌勻了;把作料放進(jìn)魚肚里,把魚肚合攏,用二三根香茅草捆好,用竹片夾緊,放在火炭烘烤。把生魚烤熟之后,在魚的兩面刷由香茅、辣椒、蒜蓉和香蔥調(diào)制的汁,皮焦脆,肉細(xì)嫩,非常能增進(jìn)食欲。而越南菜一般都很講究搭配和平衡,大部分菜周遭都有青瓜片、番茄片、青檸片作為點綴,吃完烤魚,把青檸汁擠到青瓜和番茄之,然后再蘸碟內(nèi)剩余的烤魚汁,清香爽口,解膩消食。
林軍吃完了才發(fā)現(xiàn)菜很多,他就招呼老板把自己沒吃的吃了。
老板就吃了起來,邊吃邊說:“我們開店就是盼望象你們這樣的有錢的國人過來,那我們的生意就好做了?!?br/>
林軍微微一笑,雖然自己在逃難,但是自己沒有錢,到了越南就給當(dāng)作有錢人,感到很好笑。
老板吃完了摸了摸嘴說:“我吃的就不要你的錢了?!?br/>
林軍來到這里,人地生疏,需要找人幫忙,再說也不在乎那幾個錢,就說:“那算什么?當(dāng)然是算我的,我請你。我剛到這里,也算認(rèn)識一個朋?!?br/>
那老板很高興:“那真是太好了。我姓阮,叫阮元山。不知道怎么稱呼你?”
“我叫林軍。我這次到越南,可能好長時間要不回去了,我想在你們這里找點事情做做?!?br/>
“不會?我不明白,你一個國人,怎么跑到我們這里來的。”
“在國內(nèi)呆膩了,我到越南來逛逛也好。”林軍苦笑道。
“我們這里可不比你們國,經(jīng)濟(jì)很跟不的,你在這里不一定能習(xí)慣?!?br/>
“看,也許能習(xí)慣的。”林軍有點苦澀地說。
“不知道你要在這里找什么樣的事情做呢?”
“先生存下來,不過不要太苦的?!?br/>
“這個可不太好容易找,象你這樣的人適合做老板啊?!?br/>
“哈哈,你看我象老板嗎?”
“象,國來的個個是老板?!?br/>
“哈哈……”
“不過,你要在這里找事情做的話倒是很難的?!?br/>
“這個是當(dāng)然,我也不會說越南話。”
老板突然眼睛一亮,問:“你結(jié)婚了嗎?”
林軍感到他問得很奇怪,不解地回答:“沒有。”
老板興奮地說:“找工作的事情慢慢來,不過要是找對象的話,我卻可以很快給你找到?!?br/>
“找對象?”林軍吃了一驚。
“對,就是找個越南老婆。”
“這個我還沒想到?!绷周妼λ膯栴}很納悶。