站在一邊的王淼聽(tīng)到許三知這驚人的一問(wèn),也隨之想起了他在吃這桌玉食宴時(shí),也跟許三知有過(guò)同樣的懷疑,不過(guò)因?yàn)椴淮_定,所以沒(méi)有立即表達(dá)出來(lái),現(xiàn)在有了許三知替他問(wèn)了王佳琪,他現(xiàn)在就只需要聽(tīng)著就行了。
“老許,自稱一派之類的詞匯離我有些遠(yuǎn),我現(xiàn)在只是有個(gè)想法,將自己游歷兩年得來(lái)的感悟都運(yùn)用到自己的廚藝中,現(xiàn)在的這桌玉食宴就是我的半成品?!睂?duì)于許三知的疑惑,她并沒(méi)有隱瞞什么,她實(shí)話實(shí)說(shuō)道。
將她自己嘗過(guò)的這些華夏美食的味道融合在一起這個(gè)靈感,來(lái)自于她兩年前的游歷之初,當(dāng)時(shí)她在滇南的一個(gè)城鎮(zhèn)中,吃到了一碗獨(dú)特的過(guò)橋米線。
一般的米線都是國(guó)內(nèi)放各種調(diào)味醬料做湯,再把各種鴿蛋、鵪鶉蛋、鮮肉片一類的配菜放入鍋中跟醬料湯一塊燒,最后上桌前把熟米線放入碗中,這樣做出來(lái)的湯燙米線雖美味,但卻步驟繁瑣。
而王佳琪吃到的過(guò)橋米線,在做法上省卻了一些步驟,是把米線跟著配菜一塊燒煮的,這種做法頗有意思,讓她想起了東北大亂燉這道北方菜。
底湯用老鴨湯煲好后放入醬料跟雞脯、魚(yú)肚、豌豆尖等配菜,之后跟著米線一塊燉煮,這樣做出來(lái)的米線既有滇南米線的原本風(fēng)味,還包含了東北菜肴的豪爽,米線的味道要比普通的米線入味多了。
經(jīng)過(guò)這道菜,王佳琪產(chǎn)生了自己也能將她在游歷中學(xué)得的見(jiàn)識(shí)融入到自己菜肴中的想法,于是就成就了現(xiàn)在的這一桌玉食宴。
“佳琪,你也不要過(guò)于謙虛啦,以你現(xiàn)在的水平,再過(guò)五年,不,可能用不了五年,就能完成一個(gè)擁有你自己風(fēng)格的派系了啊?!痹S三知不僅感慨道。
在他看來(lái),王佳琪擁有這樣的廚藝天賦,又在這個(gè)年紀(jì)研制出了這桌玉食宴,那么距離用自己的姓氏來(lái)命名菜肴派系的這一天也不會(huì)遠(yuǎn),想到這里,他又有些羨慕王佳琪的天分了。
玉食宴只是王佳琪融合出擁有自己風(fēng)格菜肴的起點(diǎn),以后,她一定會(huì)開(kāi)創(chuàng)出一個(gè)像譚家菜、汪氏家宴、孔府菜這樣的派系,不過(guò)到時(shí)候,王佳琪的菜肴歸屬于哪個(gè)地方菜,還是個(gè)問(wèn)題,因?yàn)檫@些菜肴的做法跟口味來(lái)自全華夏東西南北的菜肴,不過(guò)這個(gè)問(wèn)題留待王佳琪以后自己去解決了。
“姐,到時(shí)候你是要在比賽上用你自己的這個(gè)新風(fēng)格做菜么?”雖然許三知對(duì)王淼嘗試融合出自己風(fēng)格的做法贊不絕口,可是作為王佳琪弟弟的王淼,卻有一陣擔(dān)心。
“不用擔(dān)心,我對(duì)自己的實(shí)力還是比較清楚的,這種嘗試我是不會(huì)放到比試上的。”她明白王淼是怕她不知輕重,非要在頂級(jí)廚師大賽上展示自己的新流派,這樣的做法通常會(huì)讓人死的很慘,她也不是毛丫頭了,自然知道頂級(jí)廚師大賽上用這種未成熟的技藝純熟自我放棄比賽,所以根本就沒(méi)打算這么做。
王淼點(diǎn)了點(diǎn)頭,“嗯?!蓖跫宴鬟@么說(shuō),肯定就是不會(huì)這么做的了,他對(duì)于他姐的承諾還是比較相信的。
“對(duì)了,小淼,這次你也要參加頂級(jí)廚師大賽,怎么沒(méi)見(jiàn)徐大師過(guò)來(lái)?”
這兩年來(lái),她倒是沒(méi)有特意打聽(tīng)參賽者中有誰(shuí),因?yàn)樵俅蚵?tīng),正式的名單也只會(huì)在比賽前的一個(gè)禮拜內(nèi)公布,這是為了防止有人去做小動(dòng)作,以前,頂級(jí)廚師大賽提前一個(gè)月公布名單,也不是沒(méi)有發(fā)生過(guò)參賽選手用下三濫的手段讓其他選手不能參賽的事情,當(dāng)然,這只是比較極端的例子,不過(guò)也的確是在那之后,公布名單的事情放到了比賽前的一個(gè)禮拜。
所以,王佳琪也是在距離比賽前的這一周知道了參賽者的名單,總共十二人,其中就有何玖、李鑫河、她自己以及王淼。她想起王淼也是烹飪大師的弟子,按照他的實(shí)力,也有可能被徐林推薦到頂級(jí)廚師比賽中來(lái),現(xiàn)在看到了這個(gè)名單,更是讓她的猜測(cè)確定了。
“玉食人家”的開(kāi)業(yè),本來(lái)不止邀請(qǐng)了王淼,其發(fā)出的邀請(qǐng)卡中還有徐林的名字,不過(guò)最后是王淼代替徐林過(guò)來(lái)的,所以她才會(huì)有次一問(wèn)。
“師傅他雖然也來(lái)了京城,不過(guò)現(xiàn)在他是在和古師傅跟其他烹飪大師一起確定比賽的試題,所以要見(jiàn)到他只能在比賽時(shí)看到了?!?br/>
古名泉和徐林這等有徒弟要參賽的烹飪大師,雖然不能參與比賽的評(píng)定,但是定題這些工作,他們還是要去的。
“哦,這樣啊。”她了然,這應(yīng)該就像是高考前,出題者必須回避一樣,自己師傅和小淼的師傅也是不能見(jiàn)自己徒弟的。老實(shí)說(shuō),自己現(xiàn)在從王淼這里得到了自家?guī)煾档南?,還真是有點(diǎn)心大。
不過(guò),也不能怪王佳琪神經(jīng)大條,頂級(jí)廚師大賽前連自己師傅都沒(méi)聯(lián)系上,古名泉來(lái)京城比徐林要來(lái)得早,她從古家那邊得到的消息只知道自己師傅出門(mén)去了,聯(lián)想到古名泉那種閑不住的精神頭,她自然就把之前古名泉喜歡四處闖蕩的事兒給聯(lián)系到了一起,所以王佳琪沒(méi)有跟王淼一樣提前從徐林那里聽(tīng)到消息。
……
王佳琪來(lái)到一家名為如意酒樓的飯店,在沒(méi)有人帶領(lǐng)的情況下自己來(lái)到了一件包廂,這間包廂內(nèi)坐著的,正是長(zhǎng)時(shí)間消失不見(jiàn)的卓以默跟李迅二人,他們正淡定地坐在位子上。
“喂喂,迅哥兒,你找我來(lái)到底有什么急事啊?!?br/>
李迅和卓以默是在玉食人家開(kāi)業(yè)后的第二天到的京城,當(dāng)時(shí)李迅給王佳琪打電話,說(shuō)有事情要找她,所以她就出現(xiàn)在了這里。
“王佳琪同志,作為擁有農(nóng)場(chǎng)股份一份子的你,是不是該反省一下自己的不作為了呢?”李迅的口氣和官方,似乎是外交部發(fā)言人在跟別國(guó)嘴炮扯淡一樣,接下去很有可能還要說(shuō)深表遺憾、表示強(qiáng)烈抗議之類的話了。
為了不讓自己想象中的那種句子真的出現(xiàn)在李迅的口中,王佳琪毫不猶豫,開(kāi)口道:“什么鬼?反省什么?我是要反省一下你又一次沒(méi)來(lái)我的開(kāi)業(yè)典禮?”
“哎呀,我是有原因的,你也不是不知道,為選出適合跟我們合作的提貨商,我可是親自去調(diào)查了這些公司的,這些事情,都是為了咱們的利益啊。”他解釋道。
“那怪我咯?”王佳琪挑眉,看著李迅怎么說(shuō)。
“當(dāng)然要怪你啦,你作為擁有25%股份的人,需要我這么一個(gè)只擁有5%股份的人做牛做馬,而你卻只需要舒舒服服地躺著等錢(qián)砸到自己身上,這種事情根本就是不公平??!”他說(shuō)的似乎很有道理。
“所以,你這次把我也拉到這里來(lái),為的就是給你的商談當(dāng)個(gè)醬油?”她猜到李迅叫她過(guò)來(lái)的原因了。
“嘿,王佳琪同志,你這不是打醬油,你是為了咱們的革命事業(yè)添磚加瓦?!?br/>
盡管李迅說(shuō)得再光榮無(wú)比,她還是不為所動(dòng),“呵呵,迅哥兒啊,你似乎是忘了,如果你也跟我一樣出三張方子,你也能輕輕松松躺著賺錢(qián),不過(guò)你不是我,所以你再羨慕嫉妒恨,也只能乖乖為我賣(mài)命啦,哈哈哈?!彼f(shuō)的三張配方,兩張時(shí)游歷前系統(tǒng)給的浸泡液跟肥料的配方,還有一張是游歷途中,抽獎(jiǎng)抽到的一張?zhí)岣弋a(chǎn)量的粉末配方,也正是這三張配方,才讓她獲得了現(xiàn)在這么多的股份。
她說(shuō)得直白,李迅立馬就泄了氣,他是最后一個(gè)加入卓以默農(nóng)場(chǎng)的人,還是因?yàn)樽恳阅枰硗庖粋€(gè)人跟他一起分擔(dān)某些“嗡嗡”煩個(gè)不停的蒼蠅所造成的壓力,才被卓以默放進(jìn)了董事,只不過(guò)這股份,比王佳琪的要少不少。
“花妞,早就跟你說(shuō)過(guò)了,不要不自量力。”卓以默最后出場(chǎng),說(shuō)的確實(shí)這樣的話。
“黑狗子!你就不能有點(diǎn)同情心么,我為你的農(nóng)場(chǎng)做牛做馬,只換來(lái)了你的這一句,我不活了,嚶嚶嚶~”真是久違的隨身自帶魔音灌耳功啊。
王佳琪擺著張無(wú)奈的臉,心中想著李迅這一招耍賴功夫真是經(jīng)久不絕,像她這樣的人一定會(huì)被他的魔音洗腦功給煩得不去計(jì)較他剛才做的蠢事,不過(guò)現(xiàn)在他面對(duì)的是卓以默這個(gè)心機(jī)男,答案可想而知。
李迅被卓以默一句話給打腫了臉,“你不活了,我正好換個(gè)合作對(duì)象。”
之后,李迅果然就沒(méi)繼續(xù)厚著臉皮說(shuō)求同情心。
王佳琪對(duì)這兩人的相處模式頗感興趣,卓以默這種奇怪的心機(jī)男,估計(jì)也就李迅這種自來(lái)熟的厚臉皮能坦然相處了,李迅這個(gè)活寶,真是走到哪里都能活躍氣氛,還能勾搭到許多好基友。
仔細(xì)想想,她似乎也是因?yàn)槔钛傅倪@份自來(lái)熟而跟他成了朋友的,而且這個(gè)朋友還是那種可以為你兩肋插刀的那種,她就有好幾次需要幫忙時(shí),李迅二話不說(shuō)就用自己的方式給王佳琪解決了困難。
李迅的嘴是比較貧,不過(guò)在習(xí)慣了之后,王佳琪也不會(huì)把他那種貧給當(dāng)真了,就像之前李迅說(shuō)自己不服氣王佳琪不來(lái)為農(nóng)場(chǎng)的商談創(chuàng)造貢獻(xiàn)一樣,她曉得這只是李迅開(kāi)的一個(gè)玩笑而已,因?yàn)橛凶恳阅趫?chǎng),通常會(huì)讓王佳琪不知道怎么跟他說(shuō)話,這就顯得有些尷尬,不過(guò)有了李迅,氣氛就融洽了許多,他就像個(gè)潤(rùn)滑油一樣,協(xié)調(diào)每個(gè)零件的工作。
“誒?佳琪,你也在?”
這聲音,王佳琪聽(tīng)著像是張思怡,往回一看,果然,就是張思怡了。166閱讀網(wǎng)