霍思年這個(gè)人的想法,從來(lái)都很接地氣(很會(huì)吃喝)。
用他自己的話說(shuō),就是:人這一輩子,為的不就一口吃喝嗎?
大閘蟹啊,他有好幾年沒(méi)有吃到過(guò)這樣正宗的了。
為什么要放棄難得的機(jī)會(huì)?
蘇小甜這時(shí)候,卻在默默想,霍思年這個(gè)名字,為什么感覺(jué)有點(diǎn)兒熟悉?
但一時(shí)之間,她也沒(méi)想起來(lái),便拋在腦后了。
“一盤大閘蟹,六只,六十塊錢?!碧K小甜眼睛一眨不眨地說(shuō)。
她的語(yǔ)氣是那樣的平靜,似乎她說(shuō)的不是六只六十塊錢,而是六只六塊錢一樣。
蘇奶奶一個(gè)趔趄,差點(diǎn)兒跌倒。
小甜這是獅子大開(kāi)口啊。
壹鳴閣的菜單里,沒(méi)有這樣昂貴的菜。
就在蘇奶奶以為,客人要暴怒的時(shí)候,卻不可思議地看到霍思年一點(diǎn)都不遲疑地點(diǎn)頭。
甚至,霍思年臉上都是笑容!
“行,給我來(lái)兩盤!”
蘇爺爺也震驚了,難以置信地看著蘇奶奶,懷疑是自己聽(tīng)錯(cuò)了!
梁秀驚訝得嘴巴都合不攏了,不光是她,其他的蘇家?guī)仔值苈?tīng)到這話都震驚了。
一盤六只,六十塊錢,這是吃銀疙瘩吧?
這樣的價(jià)格,這位客人居然直接開(kāi)口要兩盤?
這人是錢多燒的嗎?
蘇小甜卻沖著霍思年搖搖頭。
“不行,我們家一共就得了這么點(diǎn)兒,您也看到了,我們家人多?!?br/>
那意思很清楚,就這一盤,還是從我們家人自己口中給您省出來(lái)的。
霍思年十分遺憾,但他是個(gè)通透的人。
能有一盤已經(jīng)不錯(cuò)了,便也滿意地點(diǎn)頭。
蘇爺爺很快送霍思年回大廳。
與霍思年一起吃飯的客人已經(jīng)吃得差不多了,見(jiàn)霍思年回來(lái),便要起身準(zhǔn)備回家。
“等等,等等,還有好東西!”霍思年忙阻攔。
“什么好東西?”
“靖宇,反正是好東西,你要是走了,別怪我吃獨(dú)食。”
霍思年的語(yǔ)氣那叫一個(gè)激動(dòng)。
就連做了他多年朋友的戚靖宇都懷疑,霍思年這吃貨,到底又遇到了什么好吃的。
當(dāng)清蒸螃蟹送上來(lái)的時(shí)候,霍思年的笑再也掩飾不住了。
甚至,口水也要掩飾不住了。
“真的是螃蟹?”戚靖宇失聲。
“什么螃蟹啊,這是大閘蟹,正宗的!”霍思年瞪了這沒(méi)見(jiàn)識(shí)的朋友一眼。
這樣沒(méi)見(jiàn)識(shí)的朋友不想要了,怎么辦?
但戚靖宇顯然不相信。
京城里能有螃蟹就不錯(cuò)了,還正宗大閘蟹?當(dāng)這是南方呢?
“我吃了這么多年,還從來(lái)沒(méi)有判斷失誤過(guò)。趕緊動(dòng)手吧,一只十塊錢呢!”
霍思年說(shuō)話,已經(jīng)磨刀霍霍沖著盤子里的螃蟹動(dòng)手了。
只留下戚靖宇一個(gè)人風(fēng)中凌亂。
一只十塊錢,這是吃錢呢還是吃飯?
這餐館的價(jià)格也太貴了一點(diǎn)吧?
宰客呢?
要不要舉報(bào)投訴?
“思年,螃蟹雖然難得,可也不至于一只十塊錢這么貴!”戚靖宇勸。
“大閘蟹雖然不貴,可從南方運(yùn)送過(guò)來(lái)并不容易,何況還要保存得這樣新鮮就更是十分難得了,我判斷這應(yīng)該是搭乘飛機(jī)弄過(guò)來(lái)的?!?br/>
說(shuō)完,霍思年還感慨地想著,沒(méi)想到這家看起來(lái)不咋樣的餐廳,這么有本事!
“你又知道新鮮了?”戚靖宇無(wú)語(yǔ)。
“在吃這個(gè)方面,我從來(lái)沒(méi)有失誤過(guò)?!?br/>
戚靖宇:……
“靖宇,你以后要招呼客人什么的,可以選擇這里。這個(gè)叫做壹鳴閣的餐廳,食材都是一等一的好,烹飪手藝也不錯(cuò),就算在京城,也算得上首屈一指了!”
說(shuō)完,霍思年看了一眼餐廳:“就是用餐環(huán)境比不上西餐廳,要不然,談生意可是個(gè)好地方!
戚靖宇沒(méi)想到,霍思年對(duì)這個(gè)餐廳有這樣高的評(píng)價(jià)。
西餐廳……
但顯然,就像霍思年說(shuō)的,他確實(shí)沒(méi)有失誤過(guò)。
只要霍思年說(shuō)食材不好不新鮮,那絕對(duì)就有問(wèn)題。
而他說(shuō)好的,也絕對(duì)是真的好。
彼時(shí),在后廚,正在做油燜大蝦的蘇奶奶不停地看蘇小甜。
“小甜啊,咱們家一道菜跟客人要了六十塊錢,不貴嗎?”
最終,蘇奶奶還是忍不住問(wèn)出這話。
要是因?yàn)檫@一盤菜被舉報(bào)了,就不劃算了。
蘇小甜搖頭:“不貴?!?br/>
蘇奶奶:……
這價(jià)格比之前號(hào)稱御廚后人的私房菜館里的菜還貴,客人真能沒(méi)意見(jiàn)?
萬(wàn)一回頭再把他們家的餐廳舉報(bào)了,咋辦?
這餐廳還不被人當(dāng)成黑店給收拾了?
在蘇奶奶心里,從來(lái)沒(méi)有想過(guò)自己做的菜能與御廚后人相比,既然不能相比,價(jià)格上自然也不能相比。
“奶奶,螃蟹價(jià)格貴,我買的時(shí)候一只就六塊錢呢,加工好了,不得要十塊錢?”蘇小甜信口開(kāi)河。
這年月,大閘蟹不值錢,系統(tǒng)商城的價(jià)格,是隨著這個(gè)年代的物價(jià)變動(dòng)的。
所以,她買這些大閘蟹,付出的代價(jià)并不大。
但這些話蘇小甜不會(huì)說(shuō)出來(lái)。
反正京城的市場(chǎng)上有大閘蟹,只是都不如這個(gè)新鮮。
品質(zhì)不一樣,這個(gè)價(jià)格就沒(méi)有參考價(jià)值了。
蘇奶奶一聽(tīng),手里的勺子咣當(dāng)一聲掉了。
她懷疑自己聽(tīng)錯(cuò)了。
“小甜,你說(shuō)了個(gè)啥?”蘇奶奶難以置信地問(wèn)。
“奶,咋了?一只六塊錢?!?br/>
蘇奶奶聽(tīng)完,確定自己沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)之后,大喊一聲:“哎呦呦,嚇?biāo)纻€(gè)人了!”
我滴個(gè)乖乖,這玩意兒一只六塊錢嘞。
她剛才一共蒸了多少只?
一五一十,二五二十……
三十只??!
這要多少錢?一百八!
給客人送六只,回本六十,還有一百二……
辛辛苦苦賺了這么長(zhǎng)時(shí)間,一頓飯都吃沒(méi)了!
蘇奶奶都要哭了。
“小甜啊,要不,咱給客人再送一盤子過(guò)去,客人不是要兩盤?”
蘇奶奶試探地問(wèn)道。
這么多錢,一頓飯吃沒(méi)了,老人家不能接受啊,真的心疼。
“奶,螃蟹這東西性寒,不能多吃,您給客人送去,客人吃多了傷身體!”
蘇小甜哪里不懂自家奶奶的意思。
可這些是犒賞自己家里人的,可不能再給別人了。
“都能吃壞人,咋還這么貴?小甜啊,你是不是上當(dāng)了?”
蘇奶奶覺(jué)得,肯定是蘇小甜年紀(jì)小不懂事,才上當(dāng)了。
“奶奶,少吃一點(diǎn)對(duì)身體好,吃多了才會(huì)傷身體!”蘇小甜忙又解釋一句。