杏兒早在以前就發(fā)現(xiàn)了陶威吃東西前要嗅一嗅的習(xí)慣。

    起先她還不太明白，只當(dāng)是陶威喜歡先聞一下食物的味道，后來從如花嘴里知道了陶威離家后那幾年在山林中長(zhǎng)大的事，杏兒這才明白，想著陶威這個(gè)樣子，很可能是他在林子里呆的時(shí)間長(zhǎng)了，成日里與野獸為伍，這才學(xué)得了那些獸類食用美餐前要嗅一嗅味道的習(xí)慣。

    杏兒想，陶威既然吃了這盤子里的東西，自然是喜歡這個(gè)味道了，杏兒稍稍放了心，只要他喜歡吃就成，要不然，這么干坐著，不說巧如心情緊張，就連她也覺得氣氛有些壓抑。

    瞥了幾眼陶威吃咸酥餅的動(dòng)作，杏兒心想，他雖有像野獸嗅食的習(xí)慣，但吃起東西來，卻倒不覺得粗俗，捧著咸點(diǎn)心的動(dòng)作看上去還挺可愛。如此，杏兒又想到小叔的閨女芽?jī)嚎倫廴ト缁铱茨菐字恍」吠尥?，叫那幾只小狗出來吃東西時(shí)，無論在院子里哪個(gè)角落，它們都會(huì)第一時(shí)間邁著四條小短腿，搖搖晃晃地跑過來，用鼻子嗅一嗅，然后歡快地向你搖著小尾巴，舔食著吃起來。

    杏兒眉眼皆是笑意，自以為正用心吃著咸酥餅和辣味花卷的陶威沒有看到她笑的賊兮兮的，可陶威還真是對(duì)杏兒一副視若無睹的樣子，就當(dāng)沒瞧見她在那兒偷笑一樣，一塊咸酥餅，一個(gè)辣味花卷，一小會(huì)兒，每樣都吃了半盤。

    項(xiàng)方匆匆換了衣服過來，就看見杏兒和巧如兩個(gè)人一個(gè)滿眼好奇、一個(gè)小心翼翼地，都在瞧著陶威吃東西，而被她們看著的陶威，卻鎮(zhèn)靜的很，該干什么就干什么，一點(diǎn)沒有被瞧著會(huì)不好意思的感覺。

    項(xiàng)方拱了拱手，“陶大人久候了，招呼不周，還請(qǐng)見諒。”

    陶威拍了拍手上的點(diǎn)心渣子，用帕子擦了嘴和手，這才看向項(xiàng)方，“無防，我吃著挺好。”

    既然項(xiàng)方來了，杏兒自然不用再陪著招待陶威，這個(gè)宅子里，只項(xiàng)方夫妻和杏兒帶著巧慧、巧如兩個(gè)丫頭住著，還有就是要和杏兒每天出攤子的汪婆子，再有一個(gè)便是看門的老李頭。

    陶威算是上門的貴客，總要好好招待著吃頓飯才行，項(xiàng)方便邀請(qǐng)?zhí)胀溃骸疤沾笕搜惨暳嗽S久也是餓了，陶大人若是無事，不如就留在這里吃午飯吧，粗茶淡飯的，還請(qǐng)?zhí)沾笕四訔?。?br/>
    陶威看了眼項(xiàng)方，似是考慮了一下，便點(diǎn)了頭應(yīng)允了。

    杏兒見狀，立刻告退出來，到廚房去準(zhǔn)備招待陶威的午飯。叫了汪婆子打下手，看巧如也來幫忙，杏兒立刻叫巧如去伺候陶威的茶水。

    巧如很怕陶威，就想著在廚房幫忙，“吳小姐，奴婢還是廚房幫忙吧，伺候茶水的事請(qǐng)汪婆婆代勞一下，你看行不？”

    杏兒沒開口，汪婆子就說了話：“巧如姑娘，老婆子去伺候茶水，豈不是怠慢了貴客，會(huì)叫客人以為咱們府上沒規(guī)矩的。你若不方便去，就找巧慧姑娘商量商量，看她能不能代你去伺候一會(huì)兒?！?br/>
    杏兒皺著眉看向巧如，道：“巧慧陪著桔子姐呢，你要是實(shí)在害怕那位陶大人，就在廳外站著，看他喝了茶了，你再進(jìn)去給他添水?！?br/>
    巧如面上一僵，眼神一黯，低著頭，說：“是，奴婢這就去。”

    巧如快步走出廚房，心里想著，許是因?yàn)楝F(xiàn)在伺候的是鄉(xiāng)君的兩位親戚，自己居然也開始大意起來，做奴婢的，就是伺候人的命，哪里還有嫌三煩四的。

    杏兒看了廚房里的東西，準(zhǔn)備做四道涼菜，麻油鹽蒿、蒜蓉雞蛋黃瓜、白切雞、青椒皮蛋，至于熱菜嘛，她準(zhǔn)備做個(gè)五花肉燉鰱魚塊、青椒炒茄子、肉炒芹菜、五花肉炒扁豆、韭菜炒蛋、炒青菜，再來個(gè)鯽魚湯。

    巧如沒一會(huì)兒就過來了，說：“吳小姐，陶大人說了，他要吃肉，最好是烤肉?！?br/>
    杏兒抿了下嘴，半晌才回了句：“成，肉菜多多的。”杏兒擦著手，往灶臺(tái)上看了看，就對(duì)汪婆子說：“家里不是買了一條羊腿嗎？”

    汪婆子把手上的柴灰擦干凈，回道：“嗯，在窖里和肉串一起冰著呢，姑娘要拿來做羊肉嗎？”

    杏兒點(diǎn)頭，“烤羊腿吃吧，還有豬排，這算兩道菜，那個(gè)肉炒芹菜和五花肉炒扁豆都不放肉炒了，換成豆干炒芹菜和椒鹽扁豆這兩道素菜。”

    汪婆子聽了，就往外走，去冰窖取羊腿和豬排。

    桔子懷孕后，項(xiàng)方是想著法子要桔子每餐多吃一點(diǎn)，還聽了如花說的，要營(yíng)養(yǎng)均衡，所以昨天碰上有賣羊肉的，就一下子賣了一條羊腿，本來是想燉給桔子吃的，沒想到陶威來了，正好今日給這個(gè)點(diǎn)名了要吃烤肉的大人給做上了吃。

    項(xiàng)方買的那條羊腿并沒有多大，一條小山羊腿而已，要拿來燉一鍋都有些嫌小了。杏兒和如花兄妹進(jìn)過山打過獵，也一起做過烤肉，自然學(xué)了一手如花的燒烤手藝，要不然，她也不會(huì)早上賣早點(diǎn)，午時(shí)賣烤串了。

    汪婆子拿來的羊腿，杏兒一看，就決定了如何烤著來吃。吩咐汪婆子來做其他的菜，叫了門房上的老李頭來給汪婆子燒火，而她則去拿了烤肉架子來，直接架在前院里，生了火，將羊腿用鐵棍子穿了，架在上頭慢慢地轉(zhuǎn)著烤，一邊上還備著油和調(diào)好的醬汁、孜然粉、辣椒面等，這些都是她賣烤串的必備品，倒是也不用再臨時(shí)去買。

    杏兒不錯(cuò)眼地盯著羊腿，一邊烤著，一邊往上層層地刷著油和醬汁，油滴到火上時(shí)，還時(shí)不時(shí)的冒個(gè)火花或是發(fā)生嗞嗞啦啦的聲音。

    豬排是今兒出早點(diǎn)攤回來時(shí)買的，很是新鮮，本想著中午在烤串?dāng)偵腺u的，可一場(chǎng)冰雹，攤子出不了了，正好陶威上門，也就便宜了他，能吃到新鮮的烤豬排。

    眼前忽地一暗，看到不知道什么時(shí)候站在自己前面盯著烤羊腿不動(dòng)的陶威，杏兒眨了眨眼睛，一旁的項(xiàng)方無奈地對(duì)杏兒說：“來，我來烤吧，你歇會(huì)兒。”

    杏兒看向項(xiàng)方，沒有動(dòng)，指了下豬排，說道：“把豬排收拾一下，一會(huì)兒要來烤著吃?！?br/>
    項(xiàng)方挽了袖子，就要?jiǎng)邮?，陶威轉(zhuǎn)向他，問：“要怎么弄，我來?！?br/>
    項(xiàng)方連忙擺手，這邊杏兒卻看到陶威已拿了豬排，正在看著她，杏兒忙說：“把豬排分成小塊，用刀背將豬肋排的肉拍松軟。”

    陶威立刻拎起豬排來，看了下，一邊的石桌上擺了一塊大案板，他就拎著豬排先用刀背不停地敲著豬肋排上的肉。

    杏兒翻動(dòng)著羊腿，和項(xiàng)方一起看著陶威，見他把拍豬肋排的肉的這個(gè)技術(shù)活干的非常不錯(cuò)，兩人同時(shí)在想，這人還真是為了吃烤肉，花了些力氣的，可見他是真的喜歡吃烤肉。

    項(xiàng)方這個(gè)主人反倒變成了打下手的人，給杏兒和陶威在邊上不時(shí)的幫個(gè)忙，三人一起忙活著。

    陶威拍完豬肋排時(shí)，杏兒已調(diào)好了醬汁，這醬汁是用黃酒、甜面醬，再加了些胡椒粉、孜然粉，兌上水勾成的。接過切成小塊的豬排，杏兒將烤羊腿的工作交給了項(xiàng)方，她則用油和調(diào)制的醬汁均勻地涂抹在豬排兩面，然后撒上了鹽，先腌起來，以便入味。

    還要等嗎？”陶威看杏兒把豬排刷了油和醬汁后放在一邊，便問她。

    杏兒點(diǎn)頭，“自然要等的，腌上一會(huì)兒，才能入味?！?br/>
    等了一刻鐘左右，杏兒捏了捏豬排，看豬排腌得差不多了，這才把一邊備著的一塊鐵板拿上，放到炭火上，等鐵板燒熱了后，才放了油，然后將豬排一塊塊的放在鐵板上，用小火煎著。

    汪婆子此時(shí)也把杏兒吩咐的東西送了來，陶威看了兩眼，那是炒的切成碎的洋蔥、蒜蓉，聞著味道里還有麻油的香味，看樣子，還加了甜面醬和胡椒末，稠糊糊的。

    看陶威盯著那碗糊狀的調(diào)料，杏兒為他解釋道：“這是加了高湯的，味道又鮮又香，等豬排八成熟的時(shí)候，就能出鍋，把這個(gè)一澆，味道可好了?！?br/>
    說的人止不住的咽著口水，聽的人自然也是這樣，項(xiàng)方和陶威同時(shí)咽著口水，見杏兒已把豬排盛到了盤子里，便知這豬排已八成熟了，杏兒把那碗調(diào)料汁澆在豬排上，笑著對(duì)陶威說：“好啦，這烤肉最好乘熱吃，陶大人和堂姐夫你們先去洗手，羊腿好了就給你們端過去，你們先吃別的菜?！?br/>
    陶威看了眼還在烤的烤羊腿，羊腿外層的肉也快熟了。便對(duì)杏兒點(diǎn)點(diǎn)頭，和項(xiàng)方一起去洗手，巧如和過來幫忙的巧慧一起將炒好的菜和涼菜、湯等都擺好了，這會(huì)兒過來接過杏兒烤好的豬排，拿了一盤也端過去，只余一小盤留著給杏兒她們吃。

    項(xiàng)方招呼陶威上桌吃飯，那盤豬排直接擺在陶威面前。陶威也不客氣，拿起筷子就夾了一塊，可要吃時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)用筷子不太方便。項(xiàng)方正要開口，就見陶威放下筷子，一個(gè)眨眼間，手里就多了一把小巧的匕首。

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    杏兒早在以前就發(fā)現(xiàn)了陶威吃東西前要嗅一嗅的習(xí)慣。

    起先她還不太明白，只當(dāng)是陶威喜歡先聞一下食物的味道，后來從如花嘴里知道了陶威離家后那幾年在山林中長(zhǎng)大的事，杏兒這才明白，想著陶威這個(gè)樣子，很可能是他在林子里呆的時(shí)間長(zhǎng)了，成日里與野獸為伍，這才學(xué)得了那些獸類食用美餐前要嗅一嗅味道的習(xí)慣。

    杏兒想，陶威既然吃了這盤子里的東西，自然是喜歡這個(gè)味道了，杏兒稍稍放了心，只要他喜歡吃就成，要不然，這么干坐著，不說巧如心情緊張，就連她也覺得氣氛有些壓抑。

    瞥了幾眼陶威吃咸酥餅的動(dòng)作，杏兒心想，他雖有像野獸嗅食的習(xí)慣，但吃起東西來，卻倒不覺得粗俗，捧著咸點(diǎn)心的動(dòng)作看上去還挺可愛。如此，杏兒又想到小叔的閨女芽?jī)嚎倫廴ト缁铱茨菐字恍」吠尥?，叫那幾只小狗出來吃東西時(shí)，無論在院子里哪個(gè)角落，它們都會(huì)第一時(shí)間邁著四條小短腿，搖搖晃晃地跑過來，用鼻子嗅一嗅，然后歡快地向你搖著小尾巴，舔食著吃起來。

    杏兒眉眼皆是笑意，自以為正用心吃著咸酥餅和辣味花卷的陶威沒有看到她笑的賊兮兮的，可陶威還真是對(duì)杏兒一副視若無睹的樣子，就當(dāng)沒瞧見她在那兒偷笑一樣，一塊咸酥餅，一個(gè)辣味花卷，一小會(huì)兒，每樣都吃了半盤。

    項(xiàng)方匆匆換了衣服過來，就看見杏兒和巧如兩個(gè)人一個(gè)滿眼好奇、一個(gè)小心翼翼地，都在瞧著陶威吃東西，而被她們看著的陶威，卻鎮(zhèn)靜的很，該干什么就干什么，一點(diǎn)沒有被瞧著會(huì)不好意思的感覺。

    項(xiàng)方拱了拱手，“陶大人久候了，招呼不周，還請(qǐng)見諒?！?br/>
    陶威拍了拍手上的點(diǎn)心渣子，用帕子擦了嘴和手，這才看向項(xiàng)方，“無防，我吃著挺好?！?br/>
    既然項(xiàng)方來了，杏兒自然不用再陪著招待陶威，這個(gè)宅子里，只項(xiàng)方夫妻和杏兒帶著巧慧、巧如兩個(gè)丫頭住著，還有就是要和杏兒每天出攤子的汪婆子，再有一個(gè)便是看門的老李頭。

    陶威算是上門的貴客，總要好好招待著吃頓飯才行，項(xiàng)方便邀請(qǐng)?zhí)胀溃骸疤沾笕搜惨暳嗽S久也是餓了，陶大人若是無事，不如就留在這里吃午飯吧，粗茶淡飯的，還請(qǐng)?zhí)沾笕四訔??！?br/>
    陶威看了眼項(xiàng)方，似是考慮了一下，便點(diǎn)了頭應(yīng)允了。

    杏兒見狀，立刻告退出來，到廚房去準(zhǔn)備招待陶威的午飯。叫了汪婆子打下手，看巧如也來幫忙，杏兒立刻叫巧如去伺候陶威的茶水。

    巧如很怕陶威，就想著在廚房幫忙，“吳小姐，奴婢還是廚房幫忙吧，伺候茶水的事請(qǐng)汪婆婆代勞一下，你看行不？”

    杏兒沒開口，汪婆子就說了話：“巧如姑娘，老婆子去伺候茶水，豈不是怠慢了貴客，會(huì)叫客人以為咱們府上沒規(guī)矩的。你若不方便去，就找巧慧姑娘商量商量，看她能不能代你去伺候一會(huì)兒?！?br/>
    杏兒皺著眉看向巧如，道：“巧慧陪著桔子姐呢，你要是實(shí)在害怕那位陶大人，就在廳外站著，看他喝了茶了，你再進(jìn)去給他添水?！?br/>
    巧如面上一僵，眼神一黯，低著頭，說：“是，奴婢這就去。”

    巧如快步走出廚房，心里想著，許是因?yàn)楝F(xiàn)在伺候的是鄉(xiāng)君的兩位親戚，自己居然也開始大意起來，做奴婢的，就是伺候人的命，哪里還有嫌三煩四的。

    杏兒看了廚房里的東西，準(zhǔn)備做四道涼菜，麻油鹽蒿、蒜蓉雞蛋黃瓜、白切雞、青椒皮蛋，至于熱菜嘛，她準(zhǔn)備做個(gè)五花肉燉鰱魚塊、青椒炒茄子、肉炒芹菜、五花肉炒扁豆、韭菜炒蛋、炒青菜，再來個(gè)鯽魚湯。

    巧如沒一會(huì)兒就過來了，說：“吳小姐，陶大人說了，他要吃肉，最好是烤肉?！?br/>
    杏兒抿了下嘴，半晌才回了句：“成，肉菜多多的。”杏兒擦著手，往灶臺(tái)上看了看，就對(duì)汪婆子說：“家里不是買了一條羊腿嗎？”

    汪婆子把手上的柴灰擦干凈，回道：“嗯，在窖里和肉串一起冰著呢，姑娘要拿來做羊肉嗎？”

    杏兒點(diǎn)頭，“烤羊腿吃吧，還有豬排，這算兩道菜，那個(gè)肉炒芹菜和五花肉炒扁豆都不放肉炒了，換成豆干炒芹菜和椒鹽扁豆這兩道素菜?！?br/>
    汪婆子聽了，就往外走，去冰窖取羊腿和豬排。

    桔子懷孕后，項(xiàng)方是想著法子要桔子每餐多吃一點(diǎn)，還聽了如花說的，要營(yíng)養(yǎng)均衡，所以昨天碰上有賣羊肉的，就一下子賣了一條羊腿，本來是想燉給桔子吃的，沒想到陶威來了，正好今日給這個(gè)點(diǎn)名了要吃烤肉的大人給做上了吃。

    項(xiàng)方買的那條羊腿并沒有多大，一條小山羊腿而已，要拿來燉一鍋都有些嫌小了。杏兒和如花兄妹進(jìn)過山打過獵，也一起做過烤肉，自然學(xué)了一手如花的燒烤手藝，要不然，她也不會(huì)早上賣早點(diǎn)，午時(shí)賣烤串了。

    汪婆子拿來的羊腿，杏兒一看，就決定了如何烤著來吃。吩咐汪婆子來做其他的菜，叫了門房上的老李頭來給汪婆子燒火，而她則去拿了烤肉架子來，直接架在前院里，生了火，將羊腿用鐵棍子穿了，架在上頭慢慢地轉(zhuǎn)著烤，一邊上還備著油和調(diào)好的醬汁、孜然粉、辣椒面等，這些都是她賣烤串的必備品，倒是也不用再臨時(shí)去買。

    杏兒不錯(cuò)眼地盯著羊腿，一邊烤著，一邊往上層層地刷著油和醬汁，油滴到火上時(shí)，還時(shí)不時(shí)的冒個(gè)火花或是發(fā)生嗞嗞啦啦的聲音。

    豬排是今兒出早點(diǎn)攤回來時(shí)買的，很是新鮮，本想著中午在烤串?dāng)偵腺u的，可一場(chǎng)冰雹，攤子出不了了，正好陶威上門，也就便宜了他，能吃到新鮮的烤豬排。

    眼前忽地一暗，看到不知道什么時(shí)候站在自己前面盯著烤羊腿不動(dòng)的陶威，杏兒眨了眨眼睛，一旁的項(xiàng)方無奈地對(duì)杏兒說：“來，我來烤吧，你歇會(huì)兒?！?br/>
    杏兒看向項(xiàng)方，沒有動(dòng)，指了下豬排，說道：“把豬排收拾一下，一會(huì)兒要來烤著吃?！?br/>
    項(xiàng)方挽了袖子，就要?jiǎng)邮?，陶威轉(zhuǎn)向他，問：“要怎么弄，我來。”

    項(xiàng)方連忙擺手，這邊杏兒卻看到陶威已拿了豬排，正在看著她，杏兒忙說：“把豬排分成小塊，用刀背將豬肋排的肉拍松軟?！?br/>
    陶威立刻拎起豬排來，看了下，一邊的石桌上擺了一塊大案板，他就拎著豬排先用刀背不停地敲著豬肋排上的肉。

    杏兒翻動(dòng)著羊腿，和項(xiàng)方一起看著陶威，見他把拍豬肋排的肉的這個(gè)技術(shù)活干的非常不錯(cuò)，兩人同時(shí)在想，這人還真是為了吃烤肉，花了些力氣的，可見他是真的喜歡吃烤肉。

    項(xiàng)方這個(gè)主人反倒變成了打下手的人，給杏兒和陶威在邊上不時(shí)的幫個(gè)忙，三人一起忙活著。

    陶威拍完豬肋排時(shí)，杏兒已調(diào)好了醬汁，這醬汁是用黃酒、甜面醬，再加了些胡椒粉、孜然粉，兌上水勾成的。接過切成小塊的豬排，杏兒將烤羊腿的工作交給了項(xiàng)方，她則用油和調(diào)制的醬汁均勻地涂抹在豬排兩面，然后撒上了鹽，先腌起來，以便入味。

    還要等嗎？”陶威看杏兒把豬排刷了油和醬汁后放在一邊，便問她。

    杏兒點(diǎn)頭，“自然要等的，腌上一會(huì)兒，才能入味。”

    等了一刻鐘左右，杏兒捏了捏豬排，看豬排腌得差不多了，這才把一邊備著的一塊鐵板拿上，放到炭火上，等鐵板燒熱了后，才放了油，然后將豬排一塊塊的放在鐵板上，用小火煎著。

    汪婆子此時(shí)也把杏兒吩咐的東西送了來，陶威看了兩眼，那是炒的切成碎的洋蔥、蒜蓉，聞著味道里還有麻油的香味，看樣子，還加了甜面醬和胡椒末，稠糊糊的。

    看陶威盯著那碗糊狀的調(diào)料，杏兒為他解釋道：“這是加了高湯的，味道又鮮又香，等豬排八成熟的時(shí)候，就能出鍋，把這個(gè)一澆，味道可好了?！?br/>
    說的人止不住的咽著口水，聽的人自然也是這樣，項(xiàng)方和陶威同時(shí)咽著口水，見杏兒已把豬排盛到了盤子里，便知這豬排已八成熟了，杏兒把那碗調(diào)料汁澆在豬排上，笑著對(duì)陶威說：“好啦，這烤肉最好乘熱吃，陶大人和堂姐夫你們先去洗手，羊腿好了就給你們端過去，你們先吃別的菜?！?br/>
    陶威看了眼還在烤的烤羊腿，羊腿外層的肉也快熟了。便對(duì)杏兒點(diǎn)點(diǎn)頭，和項(xiàng)方一起去洗手，巧如和過來幫忙的巧慧一起將炒好的菜和涼菜、湯等都擺好了，這會(huì)兒過來接過杏兒烤好的豬排，拿了一盤也端過去，只余一小盤留著給杏兒她們吃。

    項(xiàng)方招呼陶威上桌吃飯，那盤豬排直接擺在陶威面前。陶威也不客氣，拿起筷子就夾了一塊，可要吃時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)用筷子不太方便。項(xiàng)方正要開口，就見陶威放下筷子，一個(gè)眨眼間，手里就多了一把小巧的匕首。

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