?吝老板匆匆鉆進(jìn)后面去了，大堂里的客人便將視線(xiàn)落在了放著那盤(pán)菜的桌上。
冒著熱氣的辣子雞聞起來(lái)挺吸引人的，再加上王老板本身就是個(gè)能吃辣的，看到這盤(pán)紅紅火火的菜，在旁邊人的視線(xiàn)下直接動(dòng)了筷子。
目送他將一塊雞肉送進(jìn)嘴里，牛大忍不住咽了下口水。
“夠味，有嚼頭，好吃！”
雞肉入口又辣又香還有嚼頭，配著軟糯入味的土豆，實(shí)在是好吃！王老板覺(jué)得自己這一兩銀子出的實(shí)在是值，露出笑容倒了杯酒喝了，隨即又繼續(xù)吃起來(lái)。
看得到又吃不著，其他的客人便都回頭來(lái)吃自己的小菜。
雖然之前王老板說(shuō)了讓自己一起用，不過(guò)牛大還是有些眼力勁的，夾著花生、黃豆、豆腐慢慢的吃著，等到他把一碟辣子雞吃了大半時(shí)才伸筷子夾了塊雞肉。
沈哲瀚做菜之前自然是打聽(tīng)過(guò)本地的口味，知道這里的人都愛(ài)吃辣才會(huì)做這些菜。
牛大不會(huì)形容，反正就是覺(jué)得這雞肉配著土豆就是特別好吃。
灶房里，看到他那么快就回來(lái)，沈哲瀚不由回頭道:“怎么了，客人不滿(mǎn)意？”
“滿(mǎn)意，滿(mǎn)意得很！”一兩銀子馬上要到手了，吝老板倒是挺高興，只是想到剛剛大堂里的那些人拍著錢(qián)要菜，可他卻偏偏沒(méi)菜去賺那些錢(qián)，不由又有些心疼。
蒜泥白肉其看起來(lái)很簡(jiǎn)單，想要做好卻并不容易，為了保證入口即化、肥而不膩的口感，難點(diǎn)就在于刀工要好。
把晾冷的肉撈放到案板上后，沈哲瀚神色認(rèn)真起來(lái)，握著刀干脆利落的切起來(lái)。
看到那塊豬肉在他手下變得片大透明，薄如蠶翼，吝老板就不得不在佩服的同時(shí)再次確定自己撿到寶了。
就是之前他也只是看這個(gè)年紀(jì)輕輕的少年長(zhǎng)得好加上又不要工錢(qián)，這才想留他下來(lái)當(dāng)個(gè)跑堂的，只是沒(méi)想到少年廚藝居然那么好，如今看來(lái)，他不止廚藝好刀功也不賴(lài)??！
將切成薄片的肉擺盤(pán)，把蒜泥水和調(diào)料澆上去后，沈哲瀚滿(mǎn)意的看了看后將盤(pán)子遞過(guò)去。
這盤(pán)菜香味沒(méi)那么濃，不過(guò)光看這樣子就很吸引人。
不過(guò)，想到這盤(pán)菜端出去他的一兩銀子就到手了，吝老板移開(kāi)目光問(wèn)了句這盤(pán)菜的名字后就趕緊端著盤(pán)子出去了。
菜再好吃吃進(jìn)肚子里就沒(méi)了，還是銀子最實(shí)在！
看到年紀(jì)也不小了的老板跑進(jìn)跑出，兼任跑堂、小二忙得像個(gè)陀螺一樣沈哲瀚就有些無(wú)語(yǔ)。
人生有些追求是好的，就像自己喜愛(ài)做菜一樣?？墒牵@樣為了省錢(qián)折騰自己就有些本末倒置了吧？
不過(guò)，這些話(huà)沈哲瀚也只能在心里想想，畢竟通過(guò)這么多天的了解，他也已經(jīng)深刻的領(lǐng)教了吝老板能省一個(gè)銅板就絕不省半個(gè)的吝嗇之風(fēng)，所以說(shuō)了也是白搭。
腳步不停的直接把菜端到王老板桌上，吝老板道:“蒜泥白肉，您請(qǐng)用！”
抬起筷子夾了一片肉送進(jìn)嘴里就感覺(jué)到入口即化、肥而不膩，加上蒜泥的和調(diào)料的香味，王老板的筷子有些停不下來(lái)。
“味道如何？”看到他那副樣子吝老板就知道肯定好吃，開(kāi)口也不過(guò)是變相提醒他給錢(qián)。
“好吃！”抽空丟出兩個(gè)字，王老板倒了杯就喝了后本來(lái)想稍微矜持一些，等發(fā)現(xiàn)旁邊幾張桌子的人都盯著自己面前的菜，直接筷子如飛的把肉都夾進(jìn)了嘴里。
一氣把一盤(pán)蒜泥白肉吃完，他又喝了杯酒，肚子已經(jīng)飽了卻還覺(jué)得有些意猶未盡。
見(jiàn)他那副餓死鬼投胎的德行，旁邊的人都差點(diǎn)忍不住翻他個(gè)白眼。
看兩眼又不會(huì)少一塊肉，至于這么小家子氣嗎？
有人忍不住拍了下桌子，在大堂內(nèi)的人都望過(guò)來(lái)時(shí)喊道:“老板，把那個(gè)蒜……蒜泥白肉給我來(lái)一盤(pán)！”
“這個(gè)也只有一份。”吝老板回道。
“我說(shuō)你會(huì)不會(huì)做生意??？我又不是不給錢(qián)，而且為什么他那就有，難道老板你還真是看碟下菜？”那人忍不住道。
見(jiàn)這菜只他這里獨(dú)一份，王老板更加覺(jué)得一兩銀子花的值，聽(tīng)到那人的話(huà)，不由幫吝老板說(shuō)了一句話(huà)，“我這兩盤(pán)菜是自己出的材料?！?br/>
那人立馬接話(huà):“那我也可以自己出材料啊！”
“我還出了一兩銀子?！蓖趵习鍜咚谎酆舐朴频睦^續(xù)道。
一兩銀子都可以去酒樓里吃一頓了，就是這的菜再好吃他們也舍不得。
這下那人不吭聲了，同時(shí)覺(jué)得這菜得多好吃才讓人肯花一兩銀子去嘗？
吃飽了的王老板端著杯水酒喝著，余光注意到一臉期待的站在一邊的吝老板時(shí)才反應(yīng)過(guò)來(lái)，隨手摸了一兩二錢(qián)銀子給他。
見(jiàn)他還多給了，吝老板頓時(shí)笑了起來(lái)，“多謝這位客官，吃得好下次您再來(lái)?！?br/>
“就沖你這菜，下次要是還路過(guò)這我肯定會(huì)來(lái)?！蓖趵习宓馈?br/>
店里的生意雖然因?yàn)樯蛘苠氖炙囎兊煤昧瞬簧?，不過(guò)因?yàn)闀r(shí)間還不長(zhǎng)名聲還沒(méi)完全傳出去，所以等到夕陽(yáng)西下時(shí)，店里便也沒(méi)多少客人了。
會(huì)突然到這里，對(duì)于沈哲瀚來(lái)說(shuō)絕對(duì)是一個(gè)意外，畢竟也不是誰(shuí)好好走在馬路上都會(huì)遇到地面突然塌陷。
剛到這里時(shí)，他衣著怪異不說(shuō)還渾身是土，也只有吝老板透出善意的給了碗水他喝。
雖然原因是自家井里的水不要錢(qián)，而且還要他劈了一堆柴當(dāng)“碗水之恩”，不過(guò)沒(méi)在這全然陌生的地方流落街頭還能繼續(xù)呆在廚房里做菜，沈哲瀚已經(jīng)毫不吝惜的在心中給吝老板發(fā)了好人卡。
抓起衣擺抹了把頭上的汗，想著這個(gè)時(shí)候一時(shí)半也不會(huì)再有客人來(lái)，沈哲瀚將廚房里的東西簡(jiǎn)單的收拾起來(lái)。
收拾好后他從一旁的盤(pán)子里摸了兩個(gè)沙果，一邊咔擦咔嚓的咬著一邊往外走。
吝老板那個(gè)吝嗇性子自然是不會(huì)買(mǎi)水果的，這沙果還是他自家院子里那棵樹(shù)上結(jié)的，不過(guò)他這果子摘下來(lái)都是放在店門(mén)口賣(mài)的，也就這幾天看到生意那么好，才難得大方的拿了五六個(gè)給沈哲瀚。
了解后發(fā)現(xiàn)這明顯是個(gè)架空的時(shí)空，沈哲瀚倒覺(jué)得挺好，因?yàn)楝F(xiàn)代的那些食材在這里基本上都有，名字上也沒(méi)有太大的變化，而且還有很多等他去探究的新食材。
對(duì)于一個(gè)廚子，一個(gè)在現(xiàn)代已經(jīng)沒(méi)牽掛的廚子來(lái)說(shuō)，到了這里也能繼續(xù)做菜，那么也不是太難以接受。
當(dāng)然，如果老板能大方一些，不要天天只在廚房里準(zhǔn)備花生米、黃豆、豆腐、青菜這幾樣有限的食材，那他肯定會(huì)更容易接受這里。
咬著沙果穿過(guò)廚房的小院，沈哲瀚掀開(kāi)通往前面的布簾時(shí)，就看到大堂里果然已經(jīng)沒(méi)客人了。
剛擦完最后一張桌子的吝老板余光注意到他出來(lái)，看了他一眼后將手里發(fā)黃的布巾搭在一邊的木架子上就轉(zhuǎn)身往柜臺(tái)后走。
瞧他面上壓都?jí)翰蛔〉南惨?，沈哲瀚就知道今天收益不錯(cuò)，而他現(xiàn)在迫不及待的就想去數(shù)錢(qián)。
就近坐到一張桌子前，聽(tīng)著銅錢(qián)碰撞的聲音，沈哲瀚一手托著臉一手拿著半個(gè)沙果有一口沒(méi)一口的咬著。
在柜臺(tái)后面抱著裝錢(qián)的木箱一邊數(shù)里面的錢(qián)吝老板一邊笑的見(jiàn)牙不見(jiàn)眼，等數(shù)完發(fā)現(xiàn)比昨天又多了半錢(qián)銀子后，嘴角更是快咧到耳后。
抬頭掃了眼掃背對(duì)著自己正在吃果子的少年，想了想他數(shù)了五個(gè)銅錢(qián)出來(lái)，猶豫了一會(huì)又放回去三個(gè)，然而看了會(huì)掌心的兩枚銅錢(qián)咬咬牙還是又加了一個(gè)。
三枚銅錢(qián)在手里捏了好一會(huì)，吝老板還是忍住了放回錢(qián)箱的想法。
“小沈，你過(guò)來(lái)一下。”
難得他會(huì)在數(shù)錢(qián)的時(shí)候叫自己，沈哲瀚詫異又有些好奇的轉(zhuǎn)頭看了他一眼，隨后起身走了過(guò)去。
“雖然當(dāng)初說(shuō)好了只管吃住，不過(guò)我也不是不近人情的人，這些錢(qián)給你，以后好好干。”
看著他一邊依依不舍的將三枚銅錢(qián)放到自己手里，還一邊提醒不要亂用最好存起來(lái)，沈哲瀚簡(jiǎn)直有些哭笑不得。
有意的朝他面前的錢(qián)箱看了一眼，沈哲瀚道:“老板心情那么好，看來(lái)今天收益很不錯(cuò)?！?br/>
啪的一聲將錢(qián)箱合起來(lái)，吝老板揮著手道:“不錯(cuò)什么不錯(cuò)，最近菜都漲價(jià)了不知道嗎？你趕緊一邊休息去！”
店里的菜不是都從他自家后院的菜園里拿的嗎？所以菜價(jià)漲不漲有什么關(guān)系？
見(jiàn)他緊張，沈哲瀚忍不住笑起來(lái)，隨手將三枚銅錢(qián)裝起后轉(zhuǎn)身回到剛才的位置上坐下繼續(xù)啃他的果子。
將錢(qián)箱護(hù)在身前，看他重新坐下來(lái)后，吝老板才重新打開(kāi)數(shù)起錢(qián)來(lái)。
又將錢(qián)數(shù)了一遍，吝老板帶著笑容將錢(qián)箱鎖上后小心的放好，隨后想著也沒(méi)什么事了，于是便走到沈哲瀚身邊坐下和他閑聊起來(lái)。
沈哲瀚倒是挺愿意聽(tīng)他說(shuō)些天南地北的時(shí)漲漲對(duì)于這里的常識(shí)，只是在聽(tīng)他說(shuō)到什么仙人時(shí)不由覺(jué)得有些好笑。