?果然三天之后，邊上擺出一個(gè)擂臺(tái)，一樣的豬頭肉飯，一樣的大小碗，連叫價(jià)也是一樣的。

    對(duì)方亦是三個(gè)人，一對(duì)年近三十的夫妻檔，加個(gè)十余歲的大兒子。或許比起霍家一個(gè)六十歲的老頭兒和兩個(gè)不到十歲的小孩兒，他們?cè)跉饬ι贤陝賶褐?，所以那氣勢真是昂昂的?；粲迫谎鄱⒅麄儗W(xué)了十成十，那婦人眉毛一擰，眼角一挑，鼻子一哼，竟然中氣十足的喝道：“看什么看！”

    看你們血本無歸！霍悠然對(duì)著她那雙囂張的眼睛，目似寒星。

    那婦人以為自己年紀(jì)夠當(dāng)對(duì)面小孩兒媽，年齡上的優(yōu)勢先讓對(duì)面的小鬼兒心生怯意，誰知得來這么一個(gè)人冷冰冰的眼神。

    霍忻然看到她們對(duì)招，一如平日溫潤道：“妹，家里飄出來的肉香，叫外頭饞得抓肝撓肺的。得抱條狗來看家門?！?br/>
    “你說什么！”對(duì)面那婦人是個(gè)暴脾氣。

    霍悠然臉上漸漸融出笑意，對(duì)著霍忻然說，也讓旁邊的人聽著：“日后天天拆卸十斤骨頭出來，那狗要養(yǎng)得和地主老爺家一樣，滾圓滾圓?！?br/>
    霍家賣出去的豬頭肉呈現(xiàn)螺旋式上升，除了撩湖的，附近居民也有光顧的，四兩八兩的割回家當(dāng)菜吃。昨天賣了五個(gè)豬頭，扣除成本賺了近兩百個(gè)錢。雖然霍家賺了三天的錢，這錢又投入到成本里，買碗買桶，家里鍋不夠使，還得再砌兩口巨型的大鐵鍋，這車只是借著使使，還要做輛專業(yè)的手推車。大件尚未置辦起來，就有人來搶生意。

    霍悠然沒有怕的，皇帝都是搶著才能做得上，自上而下，只要有利可圖的事，就得和人搶著干。

    霍家的一個(gè)個(gè)豬頭，每一個(gè)費(fèi)了大工夫，把個(gè)犄角旮旯收拾干凈，用水焯上兩邊，燉上一個(gè)半時(shí)辰，再拆了豬腦袋里的骨頭，文火燉上大半個(gè)時(shí)辰收汁。重點(diǎn)是用料考究，加了砂仁，肉蔻，花椒，陳皮，白芷，茴香，丁山八種香料，和大骨頭同燉，用的三年老酒。這和青鱗子一樣，借鑒了韋家廚房的秘密，這樣一搗鼓，成本往上提，約十一文錢才能做出一斤肉來。

    現(xiàn)在沒有蘇東坡，霍悠然也知道蘇東坡做了一首煮肉歌，黃州好豬肉，價(jià)賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。

    豬肉的價(jià)格如糞土是夸張了，但豬肉一股子豬毛臭味兒，霍家人用的這些法子，尋常百姓‘不解煮’，學(xué)不到十成十去。

    失之毫厘，謬以千里，差的那么一點(diǎn)點(diǎn)，是一決勝負(fù)的關(guān)鍵，霍悠然對(duì)自家的豬頭肉很有信心，有比較還能襯出好來。

    兩邊打過了嘴仗，各自招攬生意。那些要嘗鮮的，就被旁家勾走了，不過勾走了又回來。除了味道之外，霍忻然霍悠然兩邊一站，衣服整潔，手腳干凈，態(tài)度隨和，兩張臉和金童玉女似的。

    還有一點(diǎn)，霍忻然割肉，割得分毫不差，你要三兩肉，絕對(duì)不給你割成四兩，不像旁邊那家，三兩？哦，不好意思，割得多了點(diǎn)，再來點(diǎn)湊四兩吧。買主當(dāng)時(shí)不計(jì)較一文錢，一來二去的，就轉(zhuǎn)到了霍家這里來。

    他們家的生意高開低走，最后到了門可羅雀的地步，那么死撐了幾天之后，那家再不來了。

    “阿婆，那家終于被我們擠兌走了！”

    家里人也擔(dān)心生意被搶走了，霍悠然每天回來，都要好好說說戰(zhàn)績。那家是來搶飯碗的，搶飯碗哪有斯文的，天天和他們大眼瞪小眼的對(duì)干，終于把他們干跑了。

    陳氏笑得臉上皺紋加深了一分。

    “汪汪汪！”一條奶白色的小奶狗，好像能聽懂似的，也歡快的搖著小尾巴助興。

    霍忻然拌了一碗肉汁飯來喂他的狗。霍忻然說抱條狗來是真的，要說上輩子霍忻然喜歡什么，一是槍，二是狗，槍是沒有指望了，金手指大開也沒那玩意兒，就只有狗了，霍忻然每天回家的第一件事，就是喂他的狗。

    一波人走了，又來一波人，霍家每天賣出去那么些肉，眼紅的不止一家，這一回兩家陷入了鏖戰(zhàn)。

    這回是姓錢的兄弟倆兒，二十出頭的年輕小伙兒，氣焰比前頭更盛，準(zhǔn)備和霍家死磕來的，因?yàn)橐荒Ｒ粯拥臇|西，他們家，小碗四文，大碗六文，單是賣肉，三文四兩，六文八兩，十二文十六兩。

    這是約著打價(jià)格戰(zhàn)了。

    不約！

    對(duì)方的飯做得軟，米少水多，對(duì)方的肉，沒放霍家的香料，骨頭和三年的陳酒，本錢不一樣，對(duì)方可以賣得便宜，霍家不能，所以不約！

    “嗨！”對(duì)面有四個(gè)一伙兒的大漢坐在蒲團(tuán)上吃涼面，其中一個(gè)對(duì)著肉鋪手一揚(yáng)，道：“給我現(xiàn)割兒八兩肉來，多放姜，別放蒜?！?br/>
    做買賣眼觀六路，耳聽八方，對(duì)面‘嗨’起來的時(shí)候，霍悠然就注意著了，這世上多有愛看熱鬧不嫌事大的?；艏?，錢家的肉鋪挨著一塊兒，他‘嗨’給誰聽？他‘嗨’給兩家聽，就看誰家來接他的生意，看誰家先把八兩肉送到他的面前。

    比一個(gè)快字，霍忻然準(zhǔn)確的抓出一塊八兩的肉來，過秤都不過了，操刀一刀一刀的切成均勻的薄片，霍恩在大瓷缸里舀好鹵汁，姜末，香蔥準(zhǔn)備著，霍忻然一放下刀，就把砧板上的肉擼到大瓷缸里拌勻。

    霍忻然拿起一張荷葉接住，捧著八兩肉送到大漢面前，與此同時(shí)，對(duì)家的錢大也送到了大漢的面前。

    速度是一樣的，錢大的八兩肉明顯切的難看些，大一塊小一塊。

    大漢似乎特別享受被人逢迎的滋味，在兩團(tuán)肉之間來回巡視，面上做出難以抉擇的樣兒，對(duì)著霍忻然道：“小哥兒，你家能賣便宜點(diǎn)不？便宜點(diǎn)，我就買你家的。他家六個(gè)大錢，你家要八個(gè)！”

    霍忻然裂開嘴笑，態(tài)度是堅(jiān)定的道：“叔兒，我家的肉鹵得好吃，不能便宜?！?br/>
    大漢討價(jià)還價(jià)，比出一個(gè)‘七’的手勢。

    霍忻然面容未變，依然態(tài)度堅(jiān)決，底氣十足：“叔兒，我家的豬頭肉就值這個(gè)價(jià)兒。”

    “哎～”大漢出聲長嘆，還是在兩家之間巡視了兩個(gè)來回，才慢吞吞的掏兜里的錢道：“算羅，算羅，你家的肉確實(shí)比他家的好吃?！?br/>
    “你家怎么那么死性子，要是賣得便宜點(diǎn)，也沒他家什么事了?！贝鬂h一手拿肉，一手付錢，還不忘最后架橋撥火。

    就那么便宜一點(diǎn)點(diǎn)，霍家是被錢家搶了不少生意。

    一邊錢大臉都紅了。

    “謝謝叔兒?！被粜萌恢蝗绯＝恿隋X，轉(zhuǎn)身邊走。

    被顧客這樣擠兌著，錢大火了，他的火兒不能沖著顧客發(fā)，就沖著霍忻然而來，他把手上的肉猛的擲在了地上，在霍忻然轉(zhuǎn)身之際一把抓住了霍忻然的衣領(lǐng)，罵道：“臭小子，懂不懂規(guī)矩，搶老子的生意！”

    這就是被撩撥起來的，那大漢原要買他家的肉，就是被霍忻然截走了。

    “別沖著孩子！”霍恩慌慌張張的要過去。

    “阿公！”霍悠然一手抓住霍恩的手，一手摸上菜刀，眼睛微微瞇起，看著錢二。

    霍忻然面無懼色，道：“放手！”

    “老子就不放，你家的肉值這個(gè)價(jià)兒，你得意呀！”錢大非但不放手，還欲把霍忻然揪著衣領(lǐng)整個(gè)提起來。

    霍忻然雙手扣住錢大抓住自己的手向下一壓，借此雙腿在地上一蹬，而后像上馬鞍那個(gè)動(dòng)作，借著錢大把試圖還想把自己提起來的那份力氣，雙腿像鞭子一樣甩倒錢大肩上，這和打了他一拳一樣，錢大的身體往后蹌咧，霍忻然的身體倒掛在錢大身上，兩人就著這個(gè)姿勢，倒在地上。

    嗚呼一聲痛叫，錢大做了霍忻然的肉墊。

    這個(gè)時(shí)候，錢二向兩人撲去。霍悠然扔出一把菜刀，菜刀從錢二的面前直直落下，釘在地上。霍悠然手里還拿著另外一把菜刀，眼睛淬著火喝罵道：“你再動(dòng)試試！”

    錢二再敢動(dòng)，霍悠然就敢沖著他的背后扔刀子。

    誰比誰狠！

    錢二愣住了，就在錢二愣住的眨眼功夫，錢大發(fā)出啊嗚一聲，比剛才更加凄慘的痛叫。

    兩人倒地后在地上一滾，霍忻然趁機(jī)雙腿架到錢大提著自己的那條手臂上，把錢大的膀子卸了下來。錢大感覺到手臂拆離的痛苦。

    這一切發(fā)生在眾人的一息之間。眾人還沒看出味兒來，霍忻然已經(jīng)自個(gè)兒站起來，揉了一把臉，盡量讓自己的眼睛猩紅些，做出個(gè)委屈又倔強(qiáng)的樣子來，道一句：“是你先打我的。”

    如果霍忻然不反抗的話，錢大是要打他的，現(xiàn)在不是還沒打上，就被霍忻然卸了手臂。

    錢大是肩關(guān)節(jié)脫臼了，八分痛楚也呼嚎出十分的痛楚來，捂著肩膀躺在地上喊：“打人了，死人了，打人了，死人了！”

    附近本來就有監(jiān)工的差爺，聽到“死人了”，趕過來。

    “差爺，差爺，他要打我孫子，是他自己摔斷膀子的！”霍恩先攔住人狀告，又呼吁眾人道：“各位說句公道話，是不是他先打我孫子的？”

    確實(shí)也是錢大先打人，而且霍家一老二小在這里賣了兩個(gè)月的豬頭肉飯，半泰人嘗過霍家的手藝，見著老人家含著淚的拱手向大家呼求，有看見的人點(diǎn)頭附和道：“是這樣的?！?br/>
    挑起這件事端的那個(gè)大漢或許是心懷愧疚，摸摸鼻子走到幾位差爺面前說了實(shí)情。他怎么挑撥，錢大怎么怒，怎么動(dòng)手都表述的清楚，只把錢大怎么摔斷了手說得含糊其辭。

    “切！”

    幾位差爺見到死人說死人了，本來就有被耍的感覺，一個(gè)大人打不過一個(gè)小孩兒，不是他自己狗吃屎，就是個(gè)孬種，逐不再理會(huì)！

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