三人來到三樓,楚然的書房門竟敞開著的,只見楚然正坐在書桌旁,低頭看著賬本,王掌柜輕輕敲了下門,楚然抬頭一看,柳葉兄妹來了,倒是挺意外。
柳葉今天穿了一件鵝黃色的上衣、著白色長裙,頭發(fā)簡單的扎了個(gè)發(fā)髻,雖然連一支朱釵都沒佩戴,但是整個(gè)人看上去卻嬌俏可人、清麗無雙。楚然沒想到,幾個(gè)月不見,這丫頭變得如此之美,竟讓人有些愰了心神。
柳葉見楚然眼睛直直的看著自己,也沒吭聲,有些莫名其妙?便直接上前打招呼“少東家、少東家!”
楚然聽見柳葉的聲音,緩過神來,有些小尷尬,忙同柳葉和青山打了個(gè)招呼,然后問道:“你們兩兄妹今天所來何事?”
柳葉一聽,笑了笑說道:“少東家,去年賣豆芽時(shí),我曾向你提過,今年會(huì)提供一種辣辣的作料給榮昌酒樓,這不,我家今年剛收完辣辣的作料,我們兄妹二人,就馬不停蹄的給你送來了?!?br/>
“哦,是嗎?拿出來給我瞧瞧看!”楚然面無表情的說道。
柳葉讓青山把裝著野山椒的布袋,放到楚然的書桌上,青山打開布袋,楚然隨意的看了一眼道:“這作料叫什么名字?怎么用?”
柳葉微笑著回答道:“這種紅彤彤的作料,名叫野山椒,他是一種可以去腥、提味的作料?!?br/>
“我們酒樓從未用過此等作料,我怕廚子們不會(huì)用?”楚然淡淡的說道。
“少東家放心,這個(gè)作料用法很簡單,一學(xué)便會(huì)?!?br/>
“是嗎?要不你寫幾個(gè)方子賣給酒樓,我怕廚子們不懂用它,怎么做菜?”
“要不我先去后廚用野山椒,做幾個(gè)菜給少東家嘗嘗,少東家嘗后,滿意,我們再談可好?”柳葉想了想說道。
“嗯,也好!”
王掌柜帶著兄妹二人來到后廚,柳葉見廚房食材豐富,有雞、有鴨、有兔等等,看了一圈后,發(fā)現(xiàn)沒有魚,柳葉覺得有點(diǎn)可惜!
柳葉想了想“做點(diǎn)什么好呢?”
柳葉只會(huì)做一些家常菜,今天又沒有帶野花椒來,家里的野花椒不多了,地里種的野花椒至少要兩、三年才能結(jié)果??磥砟壳暗膬伞⑷?,是不可能提供野花椒給酒樓用的。
現(xiàn)代的柳葉喜歡吃川菜和湘菜,這些稍微重口味的菜肴,想了想,柳葉決定做改良版的川菜,不放野花椒即可。
想好后,讓配廚幫忙配菜,青山幫著燒火,柳葉便開始做起菜來。
考慮到野山椒非常辣,給楚然做菜,還是微辣便可。
半個(gè)時(shí)辰后,柳葉把菜做好了,做了一道水煮肉片、一道辣子雞、一道辣子兔、一道野山椒炒肉絲、一道辣炒萵筍、一道酸辣土豆絲。
柳葉做菜時(shí),整個(gè)后廚都沸騰不已,廚子們,聞到菜的香味,都直咽口水,柳葉盛菜時(shí),都分別用一個(gè)小碗裝了一些菜,好讓廚子們嘗嘗,柳葉也不怕被廚子們偷學(xué),因?yàn)榱~有更大的計(jì)劃,所以不怕被偷師。
廚子們嘗過菜后,都贊嘆不已“又辣又好吃!”
菜做好后,柳葉讓伙計(jì)們幫忙把菜端到三樓給楚然品嘗,兄妹倆隨后也上了三樓,楚然看著桌上的菜,色香味俱,忙拿起筷子嘗起菜來。
楚然邊吃邊發(fā)出“咝、咝、咝”的聲音,柳葉心想“沒放多少辣椒呀,有這么辣嗎?”
楚然吃著桌山的菜很開胃,忙叫王掌柜給他盛碗米飯上來。
兄妹倆和王掌柜就看著楚然,一碗米飯接一碗米飯的吃著,柳葉心想“只能等楚然吃滿意了再談合作?!?br/>
------題外話------
柳葉問:楚然我做的菜好吃嗎?
“嗯!還好!”楚然冷冷的回道。
楚然是不是很可愛呀?
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