酒是一種聯(lián)絡(luò)感情的好東西。在酒桌上，大家都要相互敬酒勸酒，以表示對(duì)對(duì)方的尊重。但敬酒勸酒，也要講文明，不能強(qiáng)人所難。應(yīng)該戒掉一些勸酒惡習(xí)。

    在勸酒的過(guò)程中，人們就會(huì)尋找各種理由，各種說(shuō)辭，讓對(duì)方多喝一點(diǎn)。我也經(jīng)歷過(guò)很多這樣的場(chǎng)面，聽(tīng)到很多勸酒斗嘴的事情，有時(shí)候妙語(yǔ)連珠，讓人開(kāi)懷大笑。人是千差萬(wàn)別的，有的人是海量，有的人是滴酒不沾。對(duì)于能喝酒的，他會(huì)來(lái)者不拒。但對(duì)于不能喝酒的，就會(huì)使人很為難。

    在南朝宋，劉義慶所著《世說(shuō)新語(yǔ)》中記載“石崇每回請(qǐng)客人吃飯，都讓美貌的女子陪酒。如果賓客有自己喝的不自覺(jué)的，就讓人把陪酒的女子拉出去馬上殺掉(這可能是武勸中的終極武器了)，所以沒(méi)有不成功的。一次石崇請(qǐng)王丞相和大將軍吃飯。丞相不一會(huì)就不行了，而大將軍卻滴酒不沾。殺了三個(gè)美女后，丞相倒戈，也勸大將軍喝一口。大將軍說(shuō)：“他殺他家的人，關(guān)我屁事。”

    因工作上的往來(lái)，難免出現(xiàn)在一些喝酒的場(chǎng)合。一起出發(fā)的同事為了彼此在客人中更有面子，會(huì)相互“提拔”各自的級(jí)別。雖無(wú)惡意，很多人不習(xí)慣于“提拔”別人，總覺(jué)得那么做太虛榮，太虛假。但被別人“提拔”，時(shí)常是身不由己。

    葉小東有一回從省城到縣里喝酒，本來(lái)氣氛比較平淡，大家也光顧著吃菜。忽然一行人中的頭兒把小東介紹給縣里的東道主，說(shuō)小東是公司的“副總”，這顯然他把小東的身份“夸張”和“修辭”了，小東不能當(dāng)眾將自己戳穿，說(shuō)自己不過(guò)是一名普通職員，那肯定傷害了頭兒的好心，只好臨時(shí)硬頂著“副總”的烏紗帽。

    麻煩的是，給小東敬酒的人開(kāi)始多了起來(lái)，東道主們玩的是車輪戰(zhàn)術(shù)，小東說(shuō)“意思意思”就行了?？蓶|道主不依不饒：那怎么行！你要是這么做，就是看不起我們，嫌我們縣沒(méi)有酒喝云云。

    小東哪敢瞧不起人哪！便將酒杯一端，咕嚕就往喉嚨里倒，杯子一翻，半點(diǎn)都不作假。

    憑喝酒經(jīng)歷，小東清楚地知道，不管餐桌上的菜多么豐盛，酒在口中口感還好，說(shuō)明酒不過(guò)量，喝酒是美好享受；一旦美酒在口中有苦澀感，就是喝超量了；若繼續(xù)喝，喝酒就成了痛苦的事兒。

    因?yàn)橥粨籼岚巍吧佟绷耍烂嫔嫌形辶鶄€(gè)人給小東敬酒，五六杯酒下肚，小東滿臉通紅且不說(shuō)，還有了隱約的暈眩感，美酒此刻有了毒酒的味道，接下來(lái)，好意的敬酒都成了罰酒……再這么一直喝下去，小東會(huì)不由自主地倒在桌子底下。小東把自己的“擔(dān)心”跟東道主們一說(shuō)，他們呵呵大笑，說(shuō)倒下去也不要緊，又不開(kāi)車，就是開(kāi)車也沒(méi)關(guān)系，今晚住下來(lái)就是了……真是盛情難卻呀，小東神智模糊地聽(tīng)大伙的言說(shuō)，迷糊的雙眼看著他們的得意和歡快的表情，非常被動(dòng)應(yīng)對(duì)繼續(xù)給他敬酒的人。同來(lái)的人也端起酒杯要和小東碰：“葉總，咱們自己人跟自己人干一個(gè)！”

    想到自己的同事曾因飲酒過(guò)度，上廁所時(shí)摔倒，額頭磕出了個(gè)窟窿，血流不止，小東立馬收起酒杯，說(shuō)什么也不敢喝了。敬酒過(guò)度，后來(lái)都成了罰酒，是酒桌上經(jīng)常發(fā)生的事情。但就是被“敬酒”者在廁所里摔了個(gè)頭破血流，似乎也不會(huì)責(zé)怪無(wú)休止地給自己敬酒的人。后來(lái)小東一見(jiàn)有人要“敬”自己的表示，就會(huì)警覺(jué)三分。畢竟，這“敬”和“罰”只隔一層薄薄的紙啊。

    在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。“以酒論英雄”，對(duì)酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時(shí)過(guò)分地勸酒，會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。

    中國(guó)人飲宴時(shí)，很喜歡勸人多飲。這種做法，起源也是極早的。《詩(shī)經(jīng)·小雅·楚茨》中有：“以為酒食，以享以祀，以妥以侑，以介景?！钡脑?shī)句。侑，就是勸的意思。詩(shī)名的本意是唯恐受享者沒(méi)有吃飽，故而勸飲勸食。 勸人多飲幾杯酒的做法，一方面表達(dá)了敬酒人的真誠(chéng)，希望對(duì)方喝好喝夠，同時(shí)也可以活躍酒宴的氣氛，為飲酒者助興。但不知從什么時(shí)候起，勸酒“勸”過(guò)了頭，竟然帶有相當(dāng)?shù)摹皬?qiáng)迫”之意，甚至以灌醉對(duì)方為樂(lè)。這種做法，自古以來(lái)就遭到不少人的反對(duì)?！犊讌沧印?、《積善錄》、《遯翁隨筆》等古籍中，都有反對(duì)勸人強(qiáng)飲的記載。清代人阮葵生在《茶余客話》中引陳畿亭的話說(shuō)：“ 飲宴者勸人醉，茍非不仁，即是客氣，不然，亦蠹俗也。君子飲酒，率真量情；文人儒雅，概有斯致。夫唯市井仆役，以逼為恭敬，以虐為慷慨，以大醉為快樂(lè)，士人而效斯習(xí)，必?zé)o禮無(wú)義不讀書者?！?nbsp;他的話，含有輕侮勞動(dòng)群眾之意。其實(shí)統(tǒng)治階級(jí)中逼人飲酒者難道還少么！但他說(shuō)的不要硬勸人醉，卻是可取的，遺憾的是逼人致醉之事，至今仍時(shí)有發(fā)生，還編出了什么“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”，“飲酒不用讓，感情就是量”之類的順口溜，硬把“多喝”與“感情深”拉到一起，根本不顧及酒量之大小和多喝會(huì)損害健康，實(shí)在是一種必須戒絕的陋習(xí)。

    勸酒大致分為文勸和武勸兩種。所謂文勸，即用話語(yǔ)一步一步把對(duì)方逼到喝酒的地步。這里發(fā)展出了多多的酒桌規(guī)矩和酒桌順口溜。相信大家都知道很多了，如：晚到罰三杯，“感情深，一口悶”等等。又如以同學(xué)情，朋友誼相互下套的，真是不勝枚舉。

    但好看的還是武勸，武勸一般為酒桌殺手锏，威力奇大，多在攻堅(jiān)時(shí)最后使用，如果是女同志施展更是摧城拔寨。因?yàn)槲鋭竦奶厥庑裕话惴旁谧詈箅A段。而對(duì)象也多為酒桌上的關(guān)鍵人物，必須攻克。武勸的方法南北各異，但特點(diǎn)大致相同，都有肢體的行動(dòng)和接觸。武勸中平和一點(diǎn)的是，走到對(duì)方面前，幾句話落，一杯酒自己先下肚，然后展示空杯于人前。這時(shí)肯定已經(jīng)集中了全桌的注意力于被勸的人，其壓力和文勸不可同日而語(yǔ)了。其自殘以傷人的做法和金先生《倚天屠龍記》中記載“七傷拳”法十分類似。

    而武勸中的猛一點(diǎn)的，首先是少見(jiàn)其次多為女將施展。常聽(tīng)評(píng)書說(shuō)：“婦孺，僧道上陣，多有奇功?！钡拇_如此。有回老吃曾經(jīng)遇到過(guò)，一女將，自己是千杯不倒，萬(wàn)杯不醉的好本領(lǐng)，又天生一副好嗓子。走到對(duì)方主帥前，一曲山歌唱罷，已經(jīng)斬其于馬下數(shù)次了。

    其實(shí)無(wú)論武勸，文勸，目的是讓對(duì)方喝下酒，喝酒的目的就是要讓對(duì)方的神經(jīng)收到酒精的麻醉?？梢月?tīng)或說(shuō)，平時(shí)不好說(shuō)或聽(tīng)的事情。交流在這時(shí)是最直接的了。