鴨味府作為傳承百年的酒樓，從來(lái)都是當(dāng)?shù)乩削业男闹泻谩?br/>
再加上如今短視頻發(fā)達(dá)，鴨味府更是搖身一變，成了網(wǎng)紅打卡的地標(biāo)性建筑。
其中的一道百味鹵鴨更是遠(yuǎn)近聞名。
要不是為了搞饑餓營(yíng)銷每天限量的話，一天外賣加店鋪至少上千。
八月十號(hào)這天晚上，凡是來(lái)鴨味府吃飯的食客都收到了兩小碟贈(zèng)品。
一個(gè)圓盤，一個(gè)方盤，都帶蓋子。
“這是我們主廚的兩個(gè)徒弟比拼的作品，今天凡是來(lái)店里的客人都是評(píng)委。您喜歡哪一道，就在哪個(gè)盤子里放上紙條。”
桌上的老先生聞言哈哈一笑，和左右的老友說(shuō)道：
“那咱們今天就當(dāng)回評(píng)委?！?br/>
都說(shuō)色香味，吃之前他們先觀察圓盤里的鴨肉。
色澤深褐，鴨皮油潤(rùn)。
聞其味，鴨子的腥臊味壓到了最低，只剩油脂和香料的香氣，配合得十分融洽。
嘗了后，發(fā)覺(jué)鴨肉入味且不柴。
“不干不膩，恰到好處，和陳先生的手藝相差無(wú)幾。”
送菜的服務(wù)員笑了笑，這哪里是相差無(wú)幾，根本就是老板本人。
放盤里的鴨肉色澤稍淺，鴨皮看起來(lái)微皺，也非常油潤(rùn)。
幾乎聞不到鴨子的腥臊。
幾人眉頭微動(dòng)，其中一個(gè)穿著對(duì)襟絲綢短袖的老先生看出了門道，“這鴨子風(fēng)干后，先過(guò)了油吧？”
不然鴨皮不會(huì)這么皺。
服務(wù)員沒(méi)有到后廚觀摩，回答不上來(lái)，“我們并不知道做法?！?br/>
幾人就不再多問(wèn)了，而是直接開(kāi)嘗。
剛才問(wèn)話的老先生打開(kāi)折扇搖了幾下，閉眼品味之后眼前一亮，：
“好??！”
其他幾人也同樣點(diǎn)頭，“后生可畏啊，這鴨肉油潤(rùn)恰到好處，鴨皮微干風(fēng)味十足。香料中竟然有一絲清香增加了風(fēng)味。”
“確實(shí)，在鹵鴨中，算是首屈一指了?！?br/>
“而且看手法和香料配比老手藝，比那些花里胡哨的做法好多了，鴨肉的香味幾乎沒(méi)有流失。”
做東的老先生半瞇著眼，問(wèn)服務(wù)員：
“這應(yīng)該不是什么徒弟做的菜吧？”
哪有徒弟比師父做得還好吃的？
服務(wù)員有點(diǎn)尷尬，“這……我們也不好說(shuō)?！?br/>
自家老板和一個(gè)年輕女人比廚藝，結(jié)果完敗。
她還想領(lǐng)工資，當(dāng)然不好多說(shuō)。
索性也吃得差不多了，為首的老先生干脆起身，“走，那么一塊兒鴨肉吃得心欠欠的，不如去認(rèn)認(rèn)人。”
“哈，我就知道你這老家伙忍不住?！?br/>
老先生笑瞇瞇地?fù)u著扇子，“好歹我也有股份，去后廚打一趟，也不打緊。”
現(xiàn)在凡是打出名氣的食府餐廳和佐料，哪個(gè)不申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)公司，然后發(fā)展線上？
他名下好多這樣的干股，不管事兒，還能吃，多好。
誰(shuí)知到了后廚一看，那長(zhǎng)槍短炮鎂光燈的，都震驚了。
工作人員攔住她們，“各位不好意思，我們正在拍攝，要是找人的話請(qǐng)稍等。”
這時(shí)候，陸陸續(xù)續(xù)有服務(wù)員回來(lái)了，端著蓋了蓋子的方盤子圓盤子。
蓋子揭開(kāi)后，就在宋挽月面前的大盤子里放下紙條。
這時(shí)候總共有三十桌客人，大約百來(lái)人。
宋挽月面前的紙條都堆了一小堆了，陳農(nóng)才有一張兩張的。
等所有盤子都收回來(lái)之后，他整個(gè)人搖搖欲墜。
他才十一票！
一百多個(gè)人，還有自己很多老熟客。
他們肯定嘗出了自己的手藝，多半給了友情票！
節(jié)目組的工作人員和嘉賓都沉默了。
原本以為在陳農(nóng)的主場(chǎng)他們會(huì)非常不利，誰(shuí)知道宋挽月以壓倒性的優(yōu)勢(shì)贏了！
她扛著一把嶄新的大鐵勺，走到陳農(nóng)面前，抓起他砧板上的殘?jiān)鼑L了一口，眼中帶上些許憐憫：
“做了四十年的鴨子，就這？簡(jiǎn)直浪費(fèi)食材?！?br/>
上輩子她兩歲時(shí)就在自家酒樓后的空地上，拿著小鍋小鏟，戴著防具，真火真料地做飯。
雖然爺爺說(shuō)她有天賦，但她覺(jué)得自己贏在了努力上。
經(jīng)手的食材，優(yōu)缺點(diǎn)、最好的烹飪方法、佐料以及適宜的輔料，她做的筆記摞滿了兩個(gè)房間。
而且她還嘗試各種沒(méi)做過(guò)的烹飪方法和搭配方法。
不容的食材相合，就會(huì)爆發(fā)出意想不到的味道。
這才是吸引她不斷鉆研的動(dòng)力。
像這種，守著一個(gè)配方就一副天下無(wú)敵的樣子，她最看不起了。
可以為了自己的本事驕傲，但不應(yīng)該看不起別人。
還看不起女人，呵。
贏了不諷刺，還等什么時(shí)候？
她上下打量不能接受顯示的陳農(nóng)，接著輸出：
“鴨子知道了都要為自己的死感到不值？你最好給那些鴨子都磕一個(gè)，省得良心不安。”
龔媛帶頭鼓掌，并且稱贊道：
“此處應(yīng)有掌聲！”
女性工作人員也跟著鼓掌。
“哎呀呀，說(shuō)咱們女人晦氣的嘞，結(jié)果輸給了女人，哇，陳先生，這下子你可沒(méi)臉見(jiàn)人了。”
“對(duì)，趕緊給宋小姐和主持人道歉！”
眾目睽睽之下，陳農(nóng)感覺(jué)世界都要崩塌了。
可雖然感到挫敗，但他從小到大的觀念已經(jīng)扭轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)，要給女人道歉，開(kāi)什么玩笑？
實(shí)在沒(méi)法子，他整個(gè)人像是觸電一樣抖了一下，直挺挺往后倒。
徒弟趕緊把他接住：
“你們不要欺人太甚！我?guī)煾干眢w不好！要是出了什么事……”
“要是出了事，本小姐醫(yī)藥費(fèi)全包！”龔媛豪氣地拍了下胸口，“什么核磁共振、CT檢查，做他個(gè)一百八十次的，從京市的三甲醫(yī)院做到最南省，我都能給你整上！”
說(shuō)什么大方，其實(shí)全是不懷好意。
誰(shuí)他媽做百八十次的核磁共振？
那不得被震成了大傻子？
陳農(nóng)直接被嚇醒了！
龔媛驚訝，“你沒(méi)事兒了啊？”
“沒(méi)……沒(méi)事?！?br/>
“那道歉吧，向我們?nèi)w女性和被耽擱的工作人員道歉?！?br/>
陳農(nóng)還想掙扎一下，郭書(shū)華直接發(fā)話了：
“還不道歉的話，就別拍了。反正這小鎮(zhèn)上多的是老酒樓?！?br/>
“別別別！”陳農(nóng)哪兒能讓機(jī)會(huì)溜走，擺著笑臉和宋挽月道歉：“對(duì)不起，是我有眼不識(shí)泰山，這位宋小姐，請(qǐng)您大人有大量，不要計(jì)較了?！?br/>
宋挽月沒(méi)說(shuō)原諒，拄著勺子說(shuō)道：
“還有你那幾個(gè)徒弟，說(shuō)我們女人晦氣、臟的那幾個(gè)，我都記著呢，主動(dòng)出來(lái)吧?！?br/>
陳農(nóng)無(wú)奈，給那幾個(gè)面色難看的男人使了個(gè)眼色。
他們才憤憤不平地站出來(lái)道歉。
宋挽月于是做了個(gè)最后總結(jié)：
“現(xiàn)在都二十一世紀(jì)了，裹腳布離開(kāi)女人的腳都已經(jīng)一百多年了，卻纏到了你們的腦子上，別做鴨子了，先學(xué)做人吧。”