房子就是辜四維建出來了，他自然沒什么興趣和四翠一樣?xùn)|看西瞅的跟個好奇寶寶似的，他這邊放著四翠看房間，并且讓她把自己的衣服收拾到她的房間，自己則是開始著手做飯。

    以前在村里的時候，吃點(diǎn)什么好東西都是偷偷摸摸的，生怕別人聞到香味，要是真被人嗅到了香味，大人就不說了，一幫孩子結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的往門口一堵，那你還想吃？

    真不是辜四維小氣巴拉的舍不得口袋里的那種東西，而是你要是給人家孩子吃了，念你的好到是無所謂，關(guān)健是有些人不會念你的好，不光不會念你的好，指不定遇上有什么時候，還會告你一嘴。

    這就要命了。

    雖然沒有發(fā)生在辜四維身上，但是吳美鈴嫂子的話，辜四維不能不信，也不敢不信，這個時代，妻子揭發(fā)丈夫，兒子舉報老子的事都是平常，更別沒有血緣的人了。

    現(xiàn)在好了，搬到這邊十來里沒有別人，辜四維自然是想吃什么做什么，放心大膽的做。

    今天搬新家，怎么說也得弄上四五個菜，雖然家里只有自己和四翠，但是這規(guī)格不能下來！

    先淘米，用鋼精鍋，不過不是現(xiàn)在流行鋁制的鍋，而是正兒八經(jīng)的不透鋼，辜四維自己用廠里機(jī)器做的小燜飯的鍋，一鍋飯約是四五口人的量，現(xiàn)在雖然是兩人吃，但是辜四維依舊做了差不多五人份的。

    人吃一些，帶著猴子們也分上一些飯團(tuán)，剩下的飯晚上加上蛋一炒，再配上中午剩的菜，也能將就一頓。

    至于菜嘛，那就更容易了，西紅柿炒蛋算上一盤，青椒雞蛋也能擺上桌，油燜茄子也算一個，至于大菜嘛，那自然是炒野雞，最后再來一個青菜湯，這幾個菜足夠辜四維兄妹倆造的了。

    心中算好了，辜四維這邊便開始著手做起來。

    灶是辜四維自己用泥巴和著土磚壘起來了，兩個鍋眼兒，一大一小，小的可以放炒鍋，大的就是農(nóng)村的大鐵鍋，兩個鍋眼子中間，靠近煙囪的地方有個煮飯用的小灶眼，大小正好能擺上辜四維自造的鋼精鍋?zhàn)?，既可以煮飯又可以燒水，一鍋兩用?br/>
    用鐵皮卷的煙囪差不多約兩米多高，斜著從鍋屋的棚頂伸到外面去，既能防著雨水灌進(jìn)煙囪里，又省得在棚底開口子過煙囪。

    蔬菜都是辜四維自己種的，自打鄉(xiāng)親們這邊分田到了戶，辜四維見過的農(nóng)作物一下子豐富了起來，原本想著找了半天沒有找到的稻種啊，黃瓜種子啊這些，就像是雨后春筍一樣冒了出來。

    到不是石磨村的鄉(xiāng)親們賊，這點(diǎn)東西都要藏的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，而是以前大家真沒有，分到地之后，各家各戶這才發(fā)動了關(guān)系，這個從舅舅家拿一些，那個從姑媽家順一點(diǎn)，各家都這么辦，村里的種子自然而然也就豐富了起來。

    這自然也方便了辜四維，雖然說不是和村里所有人關(guān)系都好，但依舊不少鄉(xiāng)親們念著以前辜四維送的東西，所以只要是村里有的菜種，辜四維都有。

    現(xiàn)在東邊不遠(yuǎn)，約三分地的小菜園子里，長的就是這些東西。

    菜園里的菜不怎么好，主要是因?yàn)楣妓木S不善打理，也懶得澆空間水，反正種下去自然長，長的成就好，長不成就算，比起四翠在老宅的小菜園子，那真是差太多了。

    淘好米，添了約一個指節(jié)的水，直接把深底鍋?zhàn)臃诺搅嗽钌稀?br/>
    正準(zhǔn)備炒菜的時候，四翠從屋里噔噔噔的跑了出來。

    “哥，做飯怎么不叫我”四翠連忙問道。

    辜四維此刻正坐在鍋灶后面的灶口，聽到四翠這么說笑道：“我不是看伱在忙活么，而且燒個鍋也不需要你，我這邊還什么都沒有做呢”。

    四翠不樂意了，伸手把辜四維從小板凳上拉開來，一邊拉一邊說道：“以后這燒鍋的活是我的，你可不能和我搶”。

    “好，好，燒鍋的活是你的”辜四維樂呵呵的站起來，把燒鍋的位置讓給了妹妹。

    坐下來的四翠開始往灶底加一把干秸稈，秸稈中間一親，兩頭并在一起塞進(jìn)灶膛內(nèi)，在秸桿上井字型的放上一些手指粗的細(xì)枝，等著細(xì)枝擺好之后，這才拿起火柴，點(diǎn)了火之后，注視著灶內(nèi)的火苗。

    火很快便起來了，火一些四翠便往灶里添大塊的柴火，很快灶火越來越旺，鍋也跟著越來越熱。

    辜四維正在打雞蛋。

    不是家雞的蛋，而是野雞蛋，到不是野雞蛋好吃，而是家雞蛋辜四維還沒有著落，村里到是有家雞了，不過現(xiàn)在是大的還光著腚滿地跑，遠(yuǎn)還沒有到能下蛋的時候，所以辜四維現(xiàn)在吃的雞蛋都是野雞蛋。

    其實(shí)野雞蛋的味道不錯，唯一缺點(diǎn)就是個頭小，弄個炒雞蛋最少得要七八個雞蛋才行。

    啪！啪！啪！

    辜四維單手打蛋，一個個蛋往碗里磕。

    四翠看著有點(diǎn)心疼，一邊燒火一邊沖著哥哥說道：“哥，咱們家掉雞窩里去啊，這么打雞蛋”。

    “還真掉雞窩里了，你看到?jīng)]有，那邊我準(zhǔn)備建個雞窩，到時候咱們想吃雞吃雞，想吃蛋吃蛋”辜四維樂呵呵的說道。

    雞蛋進(jìn)了碗，打開了雞蛋液，辜四維把碗放到了灶臺上，揭開了大鍋伸手試了一下，感覺到鍋里的溫度上來了，便舀了一炒勺油，沿著鍋邊上放了進(jìn)去。

    油進(jìn)了鍋里很快就產(chǎn)生了小油泡泡，油溫也跟著上來了。

    覺得差不多了，辜四維便把碗中的蛋液倒進(jìn)鍋里。生的雞蛋液遇到了熱油之后，很快開始凝結(jié)成金黃色的雞蛋皮兒。

    辜四維翻動著鍋鏟，只聽到唰唰的聲音，雞蛋皮兒就成了大小幾乎相同的雞蛋片。

    把蛋皮推到一邊，辜四維想著把西紅柿放進(jìn)鍋里，誰知道手一抖，直接把青椒給放了進(jìn)去。

    “我去，放錯了”辜四維來了一句。

    四翠聽了伸頭看了鍋里一眼：“什么放錯了，鹽放錯了么？”

    “青椒放錯了”辜四維一看也別改了，西紅柿炒蛋改成青椒炒蛋吧。

    “你本來準(zhǔn)備炒什么的？”四翠好奇的問道。

    辜四維回道：“我準(zhǔn)備炒西紅柿的，看來只能和白糖拌了”。

    “我喜歡和糖拌西紅柿”四翠連忙說道。

    辜四維回她一句：“你什么都愛吃，我做什么都捧場”。

    “那是哥哥做的菜好吃嘛”四翠笑呵呵。

    青椒炒蛋盛進(jìn)了盤子，接下來就是下重油，因?yàn)榍炎舆@玩意吃油，而辜四維又喜歡重油燜茄子，所以這次直接是兩炒勺的油下去，燒熱了鍋之后，茄子下油鍋的時候都滋啦滋啦響。

    四翠伸著腦袋望著鍋里飄出來的香氣，不停的咽著口水。

    “想吃了？”

    辜四維直接夾了一筷子青椒炒蛋，送到了四翠的嘴邊。

    張口吃了辜四維送過來的菜，四翠美滋滋的嚼著。

    “怎么樣，油鹽什么的還可以吧？”辜四維問道。

    四翠一邊嗯一邊點(diǎn)頭：“好吃，要是有碗大米飯就著就更好了，青椒辣，雞蛋香，再配上大米飯真是給個神仙都不換”。

    “你這神仙也太廉價了，一個青椒炒蛋就換了。還有，大米飯這類的主食要少吃，咱們主攻方向是吃菜，你可別忘了”。

    辜四維開始和妹子說起了吃飯的事。

    “這么好的菜不就飯多可惜啊，而且多吃菜也吃不飽”四翠對于哥哥的說法有點(diǎn)懷疑。

    辜四維張口道：“那是你沒有使勁吃菜，事實(shí)上吃菜更容易飽”。

    對于四翠的想法，辜四維是深惡痛絕，當(dāng)然了，此刻的條件大家有這樣的想法也正常，別說什么吃菜吃肉之別了，平常人家能吃飽就已經(jīng)是運(yùn)氣了，還敢挑三撿四的？娘老子要是知道你吃東西還挑，估計家里的皮帶都得斷幾根。

    燜好了茄子，辜四維開始炒雞。

    “哥，你什么時候殺的雞？”

    四翠有點(diǎn)好奇。

    辜四維道：“昨天晚上殺的，不過還是挺新鮮的”。

    “看著還挺新鮮的”四翠抬頭看了一眼。

    這些日子，四翠吃的野雞可真不少，沒有辦法，辜四維這個’傳奇獵手’的名頭，四翠吃不上雞那叫什么話。

    四翠不光是常吃雞，而且還都是吃的好部位，像是雞胸雞腿翅尖什么的，反正只要不是整雞，四翠就沒有見過雞脖子還有雞屁股。

    常吃雞，自然知道肉質(zhì)新鮮不新鮮，而現(xiàn)在四翠望著哥哥盆子里的雞塊，覺得好像是剛殺的一樣。

    四翠沒有疑問，她對于哥哥的祟拜那是刷滿的了，丫頭覺得哥哥就是天下第一奇人，做什么事都不奇怪。

    辜四維的炒雞法是跟著視頻學(xué)的，當(dāng)然是幾十年后的網(wǎng)紅做法，現(xiàn)在辜四維的手藝還達(dá)不到以后的水準(zhǔn)，主要欠缺就是在醬上，幾十年后這些東西可以網(wǎng)上買，但這時候哪來的網(wǎng)，所以醬就得用醬油什么的代替。

    味道是差了一點(diǎn)，不過擱在這個時候，能吃上雞你還挑三撿四的，該被刷耳光！

    鍋中油熱到起青煙的時候，辜四維把雞塊放到鍋里，雞肉一遇到熱油頓時發(fā)出一陣滋滋聲。

    雞肉進(jìn)鍋先不著急炒，而是等著油把雞肉給煸一煸，煎到定型。

    雞肉一面定型之后，翻過來再煎另外一面，這時候不能著急，一定要把雞肉給煎出兩面微微帶點(diǎn)金黃色才好。

    等著雞肉煎好，推開雞肉，用鍋里的油，加上煎出來雞肉的油一起把料給爆香，這時候什么青花椒，花椒什么就可以下鍋了，把料暴香后，開始混著雞肉一起炒。

    這時候每一次翻勺，雞肉的香味就會濃郁一點(diǎn)，到了最后不光是四翠開始咽口水了，一幫猴子都伸著腦袋圍到了鍋邊，巴巴的望著辜四維炒雞。

    “哎，就是缺點(diǎn)啤酒，要是能有點(diǎn)啤酒就好了”辜四維望著鍋里的雞，有點(diǎn)不太滿意，缺了醬，缺了啤酒，這雞炒起來的確不能讓辜四維完全滿意。

    咕咚！

    四翠咽著口水：“哥，我怎么覺得你這次做的這么勾人饞呢”。

    “以前都是炒好的，現(xiàn)在是現(xiàn)炒的，味道自然不一樣，好了，把灶里的火抽出來，咱們準(zhǔn)備開飯了”。

    辜四維把鍋鏟往鍋里一伸，鏟起了一塊雞肉看了一下，然后送到了四翠的面前：“嘗一下，看看熟透了沒有？”

    四翠欣然接受了這個任務(wù)，吃完之后沖著辜四維不住點(diǎn)頭：“熟了，熟了，太好吃了”。

    “開飯，開飯”

    辜四維大笑道。