第一百章
彥朗一開始做了七八個(gè),都被孩子們搶走了。好在孩子們的肚子不大,又等著吃餃子,這才放棄了圍著彥朗轉(zhuǎn)。
等餃子上桌的時(shí)候,三盤二十二個(gè)荷花酥也擺在了桌子上,熱乎乎的才出鍋,美輪美奐的漂亮極了。
于是今年蔣廚神家里出現(xiàn)一個(gè)怪事,開桌后,誰都沒去碰那餃子,而是一人捏了一個(gè)荷花酥吃,就連之前吃夠了荷花酥的兩個(gè)孩子也拿了一個(gè),脆生生的說:“朗叔叔做的荷花酥真好吃??!”
是啊,真好吃啊!
本來以為彥朗是難得做出來一鍋上品,或者有些人在內(nèi)心深處根本不相信這么美味的荷花酥是彥朗做出來的,可是這次大家都由衷的佩服起了彥朗。
要說做菜,桌子一圈圍著的人都有一手好手藝,山珍海味,天上飛的地上跑的水里游的,他們輕而易舉的就能夠做出一桌子色香味俱全的席面。但是大家的水準(zhǔn)都比較一致,都在非常高的檔次了,是很出色了,然而卻誰都超不過誰,就是那個(gè)水平線,自然也就誰都不服氣誰。
專家級的和大師級可能差距并不是很大,但是有些人一輩子都沒辦法從專家達(dá)到大師的程度,這一步太難了。
可彥朗做的荷花酥就不一樣了,是絕對的超出了這個(gè)水平線,更高一籌的,真正大師級的味道。
什么叫大師級?
就是無論你是男是女是老是少,無論你是外國人還是華國人,只要你還是人類這個(gè)生物,無論你是否酷愛甜食,還是喜歡椒鹽的味道,酸甜苦辣,無論喜好什么味道,只要吃了大師級的菜品,吃過了就都會豎起大拇指,由衷的說上一聲好。
這就是大師級。
完美無瑕。
可惜事世大多十全九美,這一個(gè)無瑕不知道難倒了多少的英雄好漢。
廚神系統(tǒng)的五星廚師的獎(jiǎng)勵(lì)是假的嗎?
廚神的贊美是假的嗎?
行,別人的舌頭做不了主,那自己的呢?
喜歡就是喜歡,美味就是美味,食物吃到嘴里做不得假,做食物的那個(gè)人也做不得假,這么好吃的點(diǎn)心從那個(gè)人的那雙手里做出來,連帶著那個(gè)人也變得像天使一樣了。
蔣姥爺難得一口氣吃了四個(gè)荷花酥。因?yàn)樗抢洗?,沒人和他搶,別人最多也就吃了兩個(gè),誰都不敢開口讓他別吃了。自然順理成章的就拿了四個(gè)吃進(jìn)嘴里。
是,真的好吃啊。
多少年了,他都沒怎么吃過點(diǎn)心,這還是這些年來他吃的最多一次的點(diǎn)心,好似,怎么吃都吃不夠一樣。
施洋把自己的荷花酥讓給了姥爺,如今正在吃餃子,一邊吃一邊說:“朗叔,我今天一個(gè)荷花酥都沒吃到,你回頭再幫我做點(diǎn)唄?!?br/>
“好,想吃多少我都為你做?!?br/>
蔣姥爺看著那兩只甜蜜的互動,都有些嫉妒了。
他也想吃多少就吃多少的荷花酥!
這些年盡都是他為別人做吃的了,現(xiàn)在找的愛人連油鹽醬醋都分不清楚,徒弟們的手藝都是他教出來的,到現(xiàn)在還沒有一個(gè)人能夠入了他的眼,做的食物也能入他的眼,讓他想要把人留在身邊的。
不過,妒忌就妒忌吧。
看看外孫臉上的笑,還有那終于多出來一兩肉的臉蛋,羨慕嫉妒恨的心情也就平復(fù)了。
是?。⊙笱髲男”唤鹳F的養(yǎng)到大,什么樣的女人能滿足他的嘴?又有什么樣的女人能壓住他的狂浪?好人家出身的女孩也金貴更有脾氣,一般家庭出身的在洋洋身邊也只能唯命是從。仔細(xì)想想,好像就只有彥朗這個(gè)人了,不在乎你是什么出身,遇弱則弱,遇強(qiáng)則強(qiáng),總有辦法把人從里到外收服的服服帖帖,還讓這個(gè)不省心的外孫覺得吃了一大口的蜜,時(shí)時(shí)刻刻都掛著幸福的笑。
什么鍋配什么蓋,大抵上就是這么一回事吧。
吃過年夜飯,雖然還沒翻年,但是大年三十的聚會就算是結(jié)束了,蔣姥爺?shù)耐降芎妥优畟兗娂姼孓o離開,施洋和彥朗也準(zhǔn)備回去。
蔣姥爺叫住施洋:“要不晚上留下睡吧?!?br/>
施洋看了彥朗一眼:“不啦,我住在御軒,很近,明天再來看你?!?br/>
蔣姥爺點(diǎn)了下頭,也不強(qiáng)留。
施洋想了想,說:“明天我們帶點(diǎn)菜來,您嘗嘗朗叔的手藝,味道很棒的?!?br/>
蔣姥爺“嗯”了一聲,對著彥朗笑了笑,決定到時(shí)候要用心指導(dǎo)彥朗一番,才不會辜負(fù)了這個(gè)好苗子。
車慢慢的開出小區(qū),平日里早就休息的時(shí)間在今天變得格外的不一般,街道上到處都是人,有些大人帶著孩子在放煙花,還有些小情侶手牽著手走在路上。街道兩邊早該關(guān)門的小鋪?zhàn)舆€有些開著,能夠看見店鋪里掛著的電視正在播放春晚,臨近新年倒計(jì)時(shí)時(shí)候的表演最是熱鬧,五十六個(gè)民族載歌載舞的唱過一輪,主持人再東拉西扯下,眼瞅著就要邁入新年了。
彥朗開著車堵在了十字路口上,車窗關(guān)的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,車?yán)镩_著暖氣,小雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)的落下,雨刮器無聲的滑動著。
模糊間,似乎聽見了倒計(jì)時(shí)的聲音。
十……
九……
……
四……
三……
……
一個(gè)吻在這個(gè)時(shí)候如期降臨,彥朗的頭被施洋抱著,潮濕柔軟的唇貼合在了一起,舌尖鉆進(jìn)嘴里緩慢的攪動。彥朗在心里默默的數(shù)著,二……一……新的一年來了!
地球似乎都在這個(gè)點(diǎn)上歡呼了一下,身上陳舊的枷鎖在這一刻被短暫的脫離,一身輕松的迎接著新年。他們在車?yán)锝游?,交纏的呼吸,施洋用模糊的聲音說著,“新年快樂,我的朗叔?!?br/>
“新年快樂,我的洋洋。”彥朗笑著,回答他。
這天晚上,他們在客廳的沙發(fā)上做的愛,窗戶外面很明亮,房間里面亮著一盞黃色的小燈,彥朗從身后抱著施洋,緩緩的進(jìn)入他。他親吻著施洋的脖頸,咬著他的耳朵,動作不慌不忙,像是要將時(shí)間留下,或者拉長,所以一切都變成了慢動作。慢慢的進(jìn)入,再慢慢的出來,聽著施洋難耐的呻·吟聲,于是他的動作更加的輕柔。
嚴(yán)格說來,施洋并不是很喜歡這種冗長的方式,快·感像是被迫堆積了起來,讓人焦躁難耐,哪怕最后的宣泄也有著意猶未盡的感覺。
但是在今天他卻很享受,享受在新的一年的第一天和他的朗叔這樣親密的聯(lián)系在一起,甚至不需要有什么動作,他就已經(jīng)滿足。
這一夜喝醉了酒,他們沉醉在微醺的空間里,擁有著彼此,讓心臟聯(lián)系在一起,跳動都變得格外的一致,他們親密的就像是一個(gè)人。
第二天一早起床,彥朗從御軒經(jīng)理那里拿到了一筐新鮮的食材,還有一個(gè)大水箱里面裝的才空運(yùn)到達(dá)再新鮮不過的魚。經(jīng)理笑容滿面的,一點(diǎn)沒有被打擾的不耐煩,態(tài)度恭敬的目送兩人上車離開。
一份工作,一份好工作,得到不容易,守好了更不容易,過年不回家也不是什么大事,這里的福利待遇足夠彌補(bǔ)自己和家人所有的不滿。只是有時(shí)候,他也會羨慕這些有錢人悠哉的生活。
彥朗開車到蔣姥爺家的時(shí)候,他們還不是最早的,新春第一天,來“廚神”這里燒香拜年的人更加的多,有的送了禮物就走了,有的會留下吃飯,陪老爺子聊聊天,下下棋,老爺子還喜歡打麻將,所以彥朗他們到的時(shí)候,麻將都不知道打了幾輪了。屋里的人都把蔣姥爺當(dāng)成皇上哄著,蔣姥爺?shù)男膽B(tài)豁達(dá),也樂意陪著高興,很一般的笑話都能逗的他笑開顏。
彥朗和施洋報(bào)過道,就去廚房忙乎。今天本來做菜的應(yīng)該是蔣姥爺?shù)亩降埽粋€(gè)年約五旬的中年人。在什么故事里,但凡二師兄都有些老實(shí),這位二徒弟也是個(gè)本分人,見施洋帶著人用廚房,他二話沒說就把最好的灶讓了出來,情愿在旁邊打下手。
原本吧,他是真的沒多想,甚至對彥朗的身份也不感興趣??墒钱?dāng)彥朗處理食材的時(shí)候,他的漫不經(jīng)心就徹底收斂了。
料理臺上的原木砧板擺著一條鮮活的三文魚,氣還沒咽下,魚嘴一開一合的,魚尾時(shí)不時(shí)的打在菜板上,魚鱗整齊,顯然之前還很好的被養(yǎng)在水箱里。
當(dāng)彥朗將屠龍刀拿出來的時(shí)候,二徒弟的瞳孔收縮了一下,憑他的眼力一眼就看出來這是一把好刀,鋒利到了極致,手感必然恰到好處,有事半功倍之效。
第一刀落下去的時(shí)候,從腮后落下,一刀深到魚骨,三文魚遲鈍的一動不動,嘴巴還在開合。這樣看著殘忍,據(jù)說魚類沒有疼痛神經(jīng),刀利點(diǎn)下手快點(diǎn),給了痛快,才是仁慈。眨眼的功夫刀面橫切,手腕用力,一刀到底,三文魚終于動了一下,卻已經(jīng)晚了,最厚最肥美的魚肉已經(jīng)從魚骨上脫離,露出了有著白色均勻紋理的肥美肉塊。將魚翻個(gè)面,第二刀落下,又是一拉到底,魚嘴還動著,身上的肉卻都沒了,整齊的魚骨上只剩下薄薄的一層肉,幾乎是貼著骨頭剃下來的。二徒弟是行家,自然知道這一手也是行家才能做的那么渾然天成的順暢。
有力的手握著刀,修長的手指輕輕按在魚肉上,再橫切一刀去皮,一共就用了四刀,沒有一絲的拖泥帶水,干脆利落的就將三文魚的魚肉處理的出來。
最后就是切三文魚片。
彥朗的速度并不快,但是也絕不慢,每一刀都下的均勻準(zhǔn)確,切出來的三文魚片薄厚相當(dāng),而且單看那厚度,就是三文魚食用的最佳口感。
將三文魚切好擺盤后,二徒弟贊了一聲:“刀功不錯(cuò)。”
彥朗抬頭笑了下:“三文魚比較好處理,我在這里班門弄斧,您見笑了?!?br/>
二徒弟臉上帶笑,挺喜歡彥朗的謙虛,他今天聽人說了,彥朗的荷花酥做的好,再加上是個(gè)很有名的演員,便覺得這人必然不是很好相處。沒想到真見了人,那一舉一動一顰一笑,倒是給人一種如沐春風(fēng)的平和。
這邊說這話,那邊彥朗幫著施洋將一個(gè)大壇子放到了火上。
二徒弟問他是什么。
他說是佛跳墻,提前在家里燉過,在這里拿來熱熱就好。其實(shí)這是昨天彥朗準(zhǔn)備和施洋一起吃年夜飯做的一道菜,不過后來到了蔣姥爺這里來吃飯,菜自然就不能吃了,佛跳墻的材料不便宜,而且本來就是要火候的食物,所以干脆今天就抱過來了。
二徒弟揚(yáng)眉:“你還會做佛跳墻?”
這次休息下來的施洋說道:“佛跳墻算什么,中式西式甜點(diǎn)面食,沒有我朗叔做不出來的食物?!?br/>
彥朗揉了揉施洋的腦袋。雖然這話說的也算是事實(shí),但是做人還是要謙虛一點(diǎn)嘛。
施洋擠眉弄眼,但是也不再吹了。
二徒弟覺得古怪,這兩人的互動太親昵了,施洋這孩子他是知道的,和誰都不親近,拽的二五八萬的,慣會用鼻孔看人,一點(diǎn)都不討人喜歡,什么時(shí)候變得這么,這么乖了?竟然一個(gè)眼神就不說話了?
佛跳墻上了灶,接下來還有不少的菜要做。三文魚刺身只用了小半條魚,彥朗在廚神系統(tǒng)里翻了一圈,決定做個(gè)香煎三文魚,然后又拌了個(gè)三文魚色拉。
……
忙碌的時(shí)間總是過的很快,不大多時(shí)就到了午飯時(shí)間,一道道的菜上了桌,必須色香味俱全,陸??盏氖巢亩加?,還有一些別具匠心的蔬菜,滿滿的一大桌子,看著就讓人覺得肚子餓。
準(zhǔn)備開席,所有人都看向蔣姥爺。
香煎三文魚就擺在蔣姥爺?shù)拿媲?,他拿起筷子,夾了一筷子放進(jìn)了自己的嘴里。
開席了。
蔣姥爺吃了香煎三文魚,點(diǎn)頭說:“老二的手藝這一年倒是沒有疏忽啊,這香煎三文魚的火候恰到好處,魚肉干香,軟硬合適,而且醬料調(diào)的另辟蹊徑,微酸的味道倒是挺開胃的?!?br/>
正從廚房里出來的二徒弟聞言,面色古怪:“這可不是我做的,是彥朗做的。”
“哦???”蔣姥爺這是真的吃驚了,要說彥朗荷花酥做的好,那是他拜師拜的好,可能也有面點(diǎn)方面的天賦,可是轉(zhuǎn)過頭來,菜也做的好,那就不一樣了,這是拜誰為師了?
蔣姥爺心里有事,一時(shí)間沒有聞到空氣里飄散著那濃烈的花雕酒香味,倒是他的伴侶先驚訝的開了口:“啟亨,你端的是佛跳墻嗎?”
“是的?!?br/>
“怎么想著做這菜呢?很費(fèi)火候?!?br/>
“這是彥朗帶來的,說是昨天夜里就燉上了?!?br/>
蔣姥爺回過神來,就聞到了彌漫在房間里那濃郁的香味,佛跳墻他這輩子也吃的不少了,可是不知道為什么,這香味一被吸進(jìn)鼻子里,口舌生津,喉結(jié)滑動,一口口水就那么被他吞了下去。
香!非常的香!
“來來來,我嘗嘗?!笔Y姥爺不客氣,伸手討要。
施洋存心了要顯擺自家男人那出神入化的手藝,一蹦三跳,搶著去端了一碗佛跳墻遞給了姥爺。人也不走,就背著手站在姥爺身邊,睜著又圓又亮的大眼睛,眼巴巴的看著姥爺。
蔣姥爺這個(gè)時(shí)候的心神都被眼前的這碗佛跳墻給吸引了??康倪M(jìn)了,專門去聞,酒味反而就淡了,有種另類的香味,醇香無比,刺激的味蕾大肆的分泌液體,就像是惡魔的誘惑,引誘的是人類最本能的貪欲。
“姥爺,你快嘗嘗?!笔┭笫懿涣死褷?shù)哪\,就差端著碗直接將湯灌進(jìn)姥爺嘴里了。
蔣姥爺看了外孫一眼,想說你這是暴殄天物,好東西就要細(xì)細(xì)的品,知道不?然后他就喝了一口湯……三十多種的材料,用不同的手法處理,然后匯聚在一起,于是香味加倍,在味蕾上產(chǎn)生了爆炸,香的蔣姥爺險(xiǎn)些咬到舌頭。
于是,他也不說話了,緊接著又喝了一口,咕咚咽下,再來一口,再咽下,再來一口,再咽下,再……怎么就沒了?
生平第一次,他抱怨家里的碗太小了。166閱讀網(wǎng)