鄭二十越想越氣，吃一口紅燒肉，喝一口酒，熱辣辣的液體穿過喉嚨，讓他的血仿佛要沸騰起來。不行，不能被姓陸的少年這么羞辱。他越想越生氣，最后一塊紅燒肉吃完，把盤子往地上一摔，怒氣沖沖抓住一個(gè)送菜的伙計(jì)，喝問：“陸家小子呢？”
伙計(jì)見他臉色猙獰，雙眼赤紅，一溜煙跑去向陸維報(bào)信。
陸維一看，這明明就是一個(gè)酒鬼，有的人喝醉了睡覺，如鄭子牧，有的人喝醉了耍酒瘋，如鄭二十。對(duì)付這樣的人，就是綁起來，待他酒醒再說。
四五個(gè)伙計(jì)圍上來，還沒動(dòng)手，鄭二十自己先“撲通”一聲倒下了，嘴里叫嚷著：“姓陸的小鬼，爺爺宰了你?！迸懒藥状危紱]爬起來。
兩個(gè)伙計(jì)過去，把他捆得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)。陸維道：“丟到鄭子牧的房間。”然后讓友全在門口守著。
陸維下樓轉(zhuǎn)了一圈，有的桌子已換了三次臺(tái)，外面人還很多，照這樣下去，怕是到天黑，還有客人排不到座頭，有些人可是半晌午就趕過來了，沒道理讓人為吃一餐飯等一天。
“開庫房，把桌子擺到空地上?！标懢S吩咐一聲，就去廚房。
廚子們忙得滿頭大汗，從早上看牛樓開門營業(yè)到現(xiàn)在，連吃飯的空隙都沒有，做出一道又一道的菜。
陸維道：“分批輪流吃飯吧?！?br/>
廚子們手上的活計(jì)沒停，都道：“外面那么多客人等著呢，小的們?cè)跄苋コ燥?？?br/>
做點(diǎn)心的廚子劉冬從爐里取出兩碟糖餅，抹了一把臉上的汗，道：“東家，我想學(xué)做蛋糕?！?br/>
“先去吃飯?！标懢S點(diǎn)了幾個(gè)廚子，包括劉冬，道：“你們幾個(gè)，趕緊去吃飯，吃完回來換他們?nèi)コ??！?br/>
被點(diǎn)到的廚子應(yīng)了一聲，做完手頭的菜，洗手盛飯開吃，都急著換同伴吃飯，再說還有很多客人在等，怎能慢吞吞？一碗白飯吃完，便放下手里的碗筷，繼續(xù)手里的活。
只有劉冬站著沒動(dòng)，而是誠懇地道：“東家，我自小喜歡吃甜食，十二歲開始拜師學(xué)做點(diǎn)心，可再好的點(diǎn)心，都不及蛋糕美味，我想學(xué)做，學(xué)會(huì)了，想吃多少做多少?！?br/>
一句話說得剛拿起碗筷的廚子差點(diǎn)噴飯，這貨常常抱怨天天聞蛋糕的香味，卻沒能天天吃，原來是想學(xué)做呢。有人笑罵：“你老小子真不是東西，趁今天客人多，忙不過來，要挾東家呢。”
“對(duì)，就是這樣?！?br/>
做魚膾的廚子一邊把魚片切得薄如蟬翼，幾近透明，一邊笑道：“敢要挾東家，是沒看到我手里的刀嗎？”
他手里的刀是精鋼所制，揚(yáng)起時(shí)，鋒利的刀鋒發(fā)出寒光。
同伴們又一陣哄堂大笑，誰不想學(xué)做蛋糕呢，只是誰都沒勇氣開口，沒看出來啊，這貨就是個(gè)傻大膽，居然挑這個(gè)時(shí)候要挾東家。
陸維卻知不是要挾，他不止一次發(fā)現(xiàn)劉冬暗中搗鼓蛋糕，廚房里的雞蛋也不知偷用了多少，只是做出來的不像，劉冬也沒浪費(fèi)，全都拿回家給老婆孩子吃。只要不浪費(fèi)糧食，陸維也就睜只眼閉只眼了。
劉冬在哄笑聲中急紅了臉，只是道：“不是的，不是的?！眳s不知怎么去解釋。
陸維笑道：“蛋糕不是什么難學(xué)的東西，你先去吃飯，有閑我教你。只是有一點(diǎn)，必須學(xué)會(huì)，以后客人的蛋糕由你做?！?br/>
如果劉冬真能成為一個(gè)合格的蛋糕師傅，陸維每天的工作量可減少三分之一，也可以輕松些。
任何一種新事物出現(xiàn)，開創(chuàng)者暫時(shí)能得到豐厚的好處，可隨著時(shí)間推移，模仿者會(huì)大把出現(xiàn)，不過是模仿到什么程度而已。以蛋糕松軟香甜的口感，想必用不了多久，便有人摸索成功。
以后，蛋糕會(huì)慢慢風(fēng)靡宋朝，成為宋人最喜歡的點(diǎn)心之一，就跟現(xiàn)代一樣。
“多謝老板，多謝老板?！眲⒍袆?dòng)得快哭了，在這個(gè)敝帚自珍的時(shí)代，誰會(huì)把手藝教給別人？也就自家東家有這胸懷。
陸維道：“要是敢說以身相許的話，剛才的話我收回?！?br/>
上次，劉冬就說過這輩子在看牛樓做到死的話。他說這話時(shí)是真心的，可以后的事誰能保證？所以，陸維壓根就不信，不是不信他，而是相信這個(gè)世界充滿意外。像他，不就莫名其妙穿到一千年前的平行空間嗎？
這么奇玄的事，他做夢(mèng)也沒想到。
所以，還是活在當(dāng)下吧，過好每一天，以后的事，以后再說。
廚子們沒想到陸維真的答應(yīng)了，各種羨慕嫉妒恨，做菜的把菜炒糊了，吃飯的筷子掉了。
陸維指著用鐵鍋炒菜的廚子道：“你這炒的什么菜？糊味這么重聞不到？我把新做的鐵鍋給你，不是讓你把菜炒糊?！?br/>
為比賽準(zhǔn)備的鐵鍋沒有派上用場(chǎng)，不過看牛樓重建，陸維又讓東平郡王府的鐵坊做了幾個(gè)鐵鍋，重新開業(yè)，廚子們用的都是這種新式鐵鍋。
新鐵鍋過火快，就這么一愣神，居然底下的青菜都焦了，他陪笑臉道：“東家，這一鍋不能要了，菜錢從我工錢里扣?！?br/>
“這是看準(zhǔn)了我不會(huì)扣你工錢吧？”廚子們平日并不會(huì)這樣，這廚子愣神，也是因?yàn)殛懢S答應(yīng)教劉冬學(xué)做蛋糕引起的，陸維哪會(huì)真跟他計(jì)較？不過這種事不能助長，陸維接著道：“下不為例啊，以后誰再燒焦了，一律扣工錢。”
他一副資本家嘴臉，倒把那個(gè)廚子說得滿面通紅，想說什么，又覺得說什么都不合適。
廚子們答應(yīng)一聲，繼續(xù)干活。
半下午又送一次熱湯，不過這次人少多了，大多數(shù)人用完餐，打著飽嗝回去了。
日落西山時(shí)，最后一桌客人離開，伙計(jì)和廚子全都累灘了，不少人直接往地上一坐，站不起來。
鄭子牧醒了，發(fā)現(xiàn)自己躺在桌上，頸下有枕，身上有被，不由茫然。
陸維得報(bào)他醒了，施施然過來，道：“后宅不便待客，還請(qǐng)子牧兄見諒?！蹦阄也]有通家之好的交情，后宅嘛，你是不能進(jìn)去的，只好委屈一下，在桌上睡覺了，至于兩條腿垂在桌下，那也顧不得了。