“這是應(yīng)該的,不能讓你白忙活”
“不如分成。尉不僅負(fù)責(zé)買苗兒還要負(fù)責(zé)找買家。”一直坐在蘊(yùn)尉身邊秋寒嶼難得開口,他與尉已經(jīng)如此親近了,不能眼看著他吃虧。
“這個(gè)”村長(zhǎng)一時(shí)無法決定。
“這個(gè)不急,村長(zhǎng)先去問問誰家愿意做,到時(shí)候咱們?cè)僮谝黄鹕套h這事兒。”蘊(yùn)尉沒有否定秋寒嶼的話,也給村長(zhǎng)搬了梯子。到時(shí)候大家一起商議,分多分少都是大家伙愿意的,出了問題也埋怨不到村長(zhǎng)身上。
“行,聽蘊(yùn)秀才的,等我問好了再來跟你”村長(zhǎng)得了準(zhǔn)話,也不多耽擱,告辭離開了。
“尉,你真的有把握那個(gè)海帶能賣出去”王姜氏有些擔(dān)心,早些年家里窮,也是吃過海帶的,那味道不太難吃,也跟好吃不沾邊。
“娘,你放心吧,今晚咱家就吃海帶”蘊(yùn)尉很有自信。
“尉你好吃,那一定是好吃的,可是,那個(gè)東西怎么樣”王鐵根相信兒子可以從書上看到海帶好吃,海帶可以治病,但是海帶怎么養(yǎng)書上一定不會(huì)有的,誰會(huì)寫這種書
王鐵根的話無疑是一盆冷水。前世,蘊(yùn)尉去海邊城市游玩的時(shí)候,參觀過海帶養(yǎng)殖基地,也聽過介紹,但是真的下手養(yǎng)還是有困難的。
“爹的是個(gè)問題,但是咱們總要試一試,成功了,村里人都可以賺錢,失敗了失敗了我再想別的辦法就是?!笔沁@樣,蘊(yùn)尉還是希望一次成功。“爹,娘,你們別擔(dān)心,還有些日子,我再仔細(xì)琢磨琢磨,肯定有辦法的”
蘊(yùn)尉的話并沒有安慰到老兩口,兩人依舊憂心忡忡。蘊(yùn)尉求助地看向秋寒嶼。
“叔,嬸子,尉很能干,要相信他”秋寒嶼頓了頓,“還有我,我會(huì)幫他”
其實(shí)秋寒嶼都不知道海帶可以吃,起來還不如蘊(yùn)尉呢,可是他這么一保證,老兩口卻放心了,讓蘊(yùn)尉郁悶不已。
放下心的老兩口當(dāng)下就告別兒子,架著驢車去賣他們的冰飲了。
“尉,你的海帶真的可以治大脖子病么”王鐵根夫婦離開之后,秋寒嶼一臉嚴(yán)肅地問。前世駐守邊關(guān),他見過不少將士患大脖子病,然后眼看著一個(gè)壯伙一天天消瘦,然后慢慢死去,能恢復(fù)的幾乎沒有。如果吃點(diǎn)海帶就能治這個(gè)病,那他可以跟那人再聯(lián)系一下。
誰知蘊(yùn)尉卻搖了頭,“吃海帶只是可以預(yù)防,如果已經(jīng)得了大脖子病,海帶還是不吃或少吃比較好”
秋寒嶼皺著眉點(diǎn)點(diǎn)頭??偙纫稽c(diǎn)辦法也沒有,眼睜睜看著他們得病要好得多。
“現(xiàn)在什么都是空話,我還是想想怎么種海帶比較實(shí)際。”蘊(yùn)尉聳聳肩,找來紙筆,將曾經(jīng)聽過的還記得的海帶養(yǎng)殖的要點(diǎn)默寫下來,然后將寫好的要點(diǎn)給秋寒嶼看。
秋寒嶼則將不明白的地方提出來,蘊(yùn)尉再完善。然而,秋寒嶼不過是個(gè)公子哥,雖然活了兩輩子,見識(shí)也不少,可是養(yǎng)海帶還真提不出有針對(duì)性的問題,更不要建設(shè)性的意見了。
倆人無奈,這事兒恐怕還要靠跟海打了一輩子交道的王鐵根了?!八懔?,等爹回來再吧,我先準(zhǔn)備晚飯要用的東西?!?br/>
這個(gè)季節(jié)吃海帶還有點(diǎn)早,不過法寶海螺總能給他們找到正適合吃的。
“要是有排骨就好了,可以用海帶燉排骨?!碧N(yùn)尉一邊處理海帶一邊跟秋寒嶼。海帶喜歡大油水,所以排骨,大塊肉燉了都好吃。喜歡清淡的也可以用海帶燉豆腐,燉黃豆芽。蘊(yùn)尉今晚準(zhǔn)備做肉沫海帶絲、涼拌海帶,海帶豆腐湯。
蘊(yùn)尉將兩條海帶,多半切絲泡水,剩下的切成半個(gè)手掌寬的片都泡在水里。然后,他出門買了塊豆腐,順便溜娃兒。今天他跟秋哥研究了大半天海帶養(yǎng)殖,沒帶孩子們出門,幸好有米寶兒帶著,難得倆的沒鬧。
估摸著時(shí)間王鐵根兩口子差不多回來了,蘊(yùn)尉擼起袖子開始做飯,先將一半的海帶絲放進(jìn)熱水里焯一下?lián)瞥?,放在一旁瀝干水。
然后將大蒜切成蓉,放油爆香,加醋,鹽,辣椒油,找不到生抽,只能用一點(diǎn)點(diǎn)醬油暫代一下,跟爆香的蒜頭一起調(diào)成醬汁。將醬汁跟瀝干水的海帶絲放在盆里拌勻,“秋哥,你先嘗嘗?!?br/>
“不錯(cuò)?!鼻锖畮Z點(diǎn)點(diǎn)頭,蘊(yùn)尉做的,他不會(huì)不好吃。
“真的”蘊(yùn)尉懷疑地嘗了嘗,“沒有生抽,醬油的味道還是不行,也不入味,過會(huì)兒可能好一點(diǎn),先放放吧?!?br/>
將涼拌的海帶絲放在一邊,蘊(yùn)尉開始做肉沫海帶絲。肉沫海帶絲與涼拌海帶絲異曲同工,一般這兩樣不會(huì)一起吃,不過因?yàn)楹⒆觽儾荒艹岳?,單?dú)為他們做一份沒啥意思,不如換個(gè)做法,大家都可以吃。
蘊(yùn)尉先將肉末先在鍋里炒熟,然后加料酒、醬油、鹽炒熟,起鍋備用。然后將鍋里放油,待油成熟時(shí),加入海帶翻炒,加料酒翻炒,悶一會(huì)兒,估摸著差不多了,加入一點(diǎn)醋,鹽和炒好的肉沫,翻炒均勻,然后起鍋。
“秋哥”因?yàn)橛行﹣聿患傲?,蘊(yùn)尉直接把盤子遞給蘊(yùn)尉,“你跟孩子們嘗嘗去,我再做下一個(gè)菜?!?br/>
海帶豆腐湯比較簡(jiǎn)單,不過是個(gè)功夫菜。蘊(yùn)尉先將豆腐洗凈,切大塊,入沸水汆一下?lián)瞥隽罌?,切成方丁。然后將蔥花、姜末入熱油鍋內(nèi)煸香,投入海帶、豆腐稍炒,加清水燒沸,改為文火續(xù)煮,加鹽煮至海帶、豆腐入味即可。
蘊(yùn)尉做好了飯,可是到了平日老兩口回來的時(shí)間卻沒見著人影。
“別擔(dān)心,今天二老出門晚,回來晚點(diǎn)也有可能。”秋寒嶼安慰道。
蘊(yùn)尉想想也對(duì),可是還是坐不住,正準(zhǔn)備出門去迎迎老兩口,老兩口就回來了,只是臉色都不太好看。
“爹,娘,出什么事兒了”蘊(yùn)尉湊上前擔(dān)憂地問。
王鐵根低著頭沉默,王姜氏拍拍自家老頭子的手,“沒事兒,沒事兒,飯做好了沒我來做飯吧”
王姜氏這是明顯顧忌老伴兒不想,蘊(yùn)尉決定待會(huì)兒瞅個(gè)王鐵根不在的空兒?jiǎn)枂柾踅?。“飯做好了,做的海帶,爹,娘你們嘗嘗?!?br/>
王鐵根沉默地吃完飯,只在蘊(yùn)尉問飯菜味道如何的時(shí)候點(diǎn)點(diǎn)頭。這讓蘊(yùn)尉憂心不已,一吃完飯立刻跟著王姜氏到了院子里洗刷。
“其實(shí)也沒啥,十好幾年前的事兒了,你爹原先有個(gè)弟弟,下海的時(shí)候被海蜇蟄了,沒救過來。你爹就這么一個(gè)兄弟,打感情就好,今兒在碼頭看到一個(gè)工人被海蜇蟄了,你爹想起當(dāng)年的事兒來,想他的老兄弟了?!毕肫甬?dāng)年的叔子,王姜氏也是一陣唏噓。
“那我準(zhǔn)備點(diǎn)元寶蠟燭,瞅個(gè)日子讓爹去看看老叔唄?!碧N(yùn)尉提議。
“凈瞎,這不年不節(jié),怎好去墳地”王姜氏對(duì)兒子的沒常識(shí)是真的沒法子。
“這不是爹想起來了么咋還非要過年過節(jié),爹去跟老叔兩句話,心里痛快痛快,總比現(xiàn)在這樣好?!碧N(yùn)尉是真無奈了,上墳也要看日子啊
“沒事兒,過兩天你爹忘了這茬就好了。不過起來,也快到你老叔的祭日了,你準(zhǔn)備點(diǎn)元寶蠟燭吧?!蓖踅戏愿捞N(yùn)尉。
“成”完話蘊(yùn)尉起身要走,剛起來就想起什么又蹲下來,“娘,咱們這兒有吃海蜇的么”
“海蜇吃怎么吃那個(gè)東西不是有毒么碰著就能死人,誰敢吃啊”王姜氏吃驚地看著兒子,咋沒有兒子不敢吃的呢王姜氏有點(diǎn)犯愁。
“咋不能吃老醋蟄頭、海蜇里子燉白菜,涼拌海蜇絲,好多吃法呢”蘊(yùn)尉急了,多好的美食啊,怎么就不能吃
“那也不準(zhǔn)吃剛跟你了你老叔怎么去的”王姜氏難得對(duì)兒子板起臉,事關(guān)兒子的性命,王姜氏怎么也要恨下心腸
蘊(yùn)尉還想什么,可是看到王姜氏的臉色,悻悻然地閉上嘴。還是去跟秋哥商議吧。哦,還有養(yǎng)海帶的事兒,今天爹是沒心情了,過些日子再吧。
屋子里,秋寒嶼少見地在考校米寶兒讀書,看到蘊(yùn)尉回來順手就把書遞給了蘊(yùn)尉,“米寶兒你有日子沒考校他功課了”所以他才不得不趕鴨子上架。
蘊(yùn)尉低頭看見米寶兒眼睛亮晶晶地看著他,一臉期盼,只差在臉上寫著“快來考我,快來考我”蘊(yùn)尉樂了,“平常人家的孩子都怕長(zhǎng)輩考校功課,咱家米寶兒倒是不一樣,看來這些日子沒少用功,行吧,我來考考你書讀的怎么樣?!?br/>
蘊(yùn)尉瞅了眼書皮,沒再翻開,憑著記憶開始考校米寶兒。二人一問一答,看呆了炕上坐著的倆娃兒,哥哥爹爹好厲害
考校的結(jié)果不用,米寶兒得了好大一通夸獎(jiǎng),臉笑得都紅了,秋寒嶼適時(shí)開口“戒驕戒躁”米寶兒聞言收斂了一些笑意,但依舊高興地回答“是,侄兒記得”給力 ”xinwu” 微信號(hào),看更多好看的!