記憶里的味道……
李青陽(yáng)先是被這個(gè)聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)神神叨叨的玩意,弄得有點(diǎn)懵。
但是很快,他就琢磨出味道來(lái)了。
有的時(shí)候,人的感官就是這么不講道理。
說(shuō)得難聽(tīng)點(diǎn),對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),有的時(shí)候,活人比不過(guò)死人。
所以已經(jīng)徹底消失,只能存在于記憶中的味道,要遠(yuǎn)勝過(guò)融合了許多技藝、手法的味道。
這也是為什么,蘇清風(fēng)能夠翻盤(pán),最后爆冷,居然成為了俞耀華的對(duì)手。
李青陽(yáng)定定地看向蘇清風(fēng),神色沉凝,似乎有一種風(fēng)雨欲來(lái)山滿樓的感覺(jué)。
蘇清風(fēng)心情有些微妙,剛想要說(shuō)什么,就看到李青陽(yáng)有些僵硬地將嘴唇微微上挑:
“你很好。但是我也不差。認(rèn)識(shí)一下,我叫李青陽(yáng)?!?br/>
蘇清風(fēng)眼神微微亮起,嘴角的笑意漾開(kāi),也伸出手,“你好,蘇清風(fēng)。”
兩人對(duì)視一眼,緊接著,嘴角的笑容多了幾分真實(shí)。
蘇清風(fēng)忍不住感嘆,果然,身處在這個(gè)淳樸年代,需要打臉的事情,還真沒(méi)有那么多。
蘇清風(fēng)拜師成功后,先是給家里打了個(gè)電話,這事到目前為止,也就黎冉和方繼東知道了。
至于家里其它人那邊,蘇清風(fēng)暫時(shí)沒(méi)有告訴。
只不過(guò)是拜了個(gè)師,又不是真進(jìn)了豐澤園,大肆宣揚(yáng)開(kāi)來(lái),到時(shí)候萬(wàn)一出啥意外,只怕背后少不得有人說(shuō)嘴。
蘇清風(fēng)自然不怕那些閑話,但是他想到家里的老娘,還有小老太太,老娘還好,性格比較和順,能忍。
但是小老太太是個(gè)暴脾氣,要是被她知道了那些閑話,說(shuō)不定就能跳起來(lái)揍人。
眼瞅著俞耀華一時(shí)半會(huì)還沒(méi)有出來(lái),蘇清風(fēng)找了個(gè)墻角的位置,坐了下來(lái)。
坐下來(lái)的時(shí)候,還能聽(tīng)到周?chē)苏勑Φ穆曇簟?br/>
只是這話里話外,都是圍繞著今天的菜。
尤其是那道紅燒肉,基本上每一碗的紅燒肉,滋味都各不相同。
而能來(lái)國(guó)營(yíng)飯店拜師的一群人,基本上手藝都差不了多少,對(duì)于一般人而言,還是很難分別出好與壞這么大的差距。
等到俞耀華出來(lái)的時(shí)候,他看到蘇清風(fēng)安靜地在一邊等候,沒(méi)有弄出什么幺蛾子,神態(tài)淡定自若,顯然將情緒控制的很好。
他忍不住點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里對(duì)于蘇清風(fēng)又更加滿意了一點(diǎn)。
他端了一個(gè)搪瓷杯,坐到了蘇清風(fēng)的對(duì)面,直接打開(kāi)天窗說(shuō)亮話,“我聽(tīng)說(shuō),你是在泰和縣上班的,是吧?”
“對(duì)。在泰和縣的泰和飯店當(dāng)大師傅?!?br/>
俞耀華若有所思,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“我也直接跟你攤牌了。我這個(gè)年紀(jì)了,年輕的時(shí)候,又吃了不少苦,不知道還有幾年可以活。在剩下的時(shí)間里,我會(huì)跟你去泰和縣,能學(xué)多少,啥時(shí)候?qū)W完我的本事,這都看你自己。”
“我知道你們拜師的是什么想法,我也不介意,畢竟人往高處走。但是只有一點(diǎn),想去豐澤園可以,但是你得達(dá)到我的要求。達(dá)不到,你自己想辦法,但就是別想我?guī)兔??!?br/>
這小老頭還挺刻板的,說(shuō)話的時(shí)候,僵著臉,一副不太好相處的樣子。
要是一般人,早就被嚇倒了。
但是蘇清風(fēng)絲毫不怵。
他越看俞耀華,越覺(jué)得熟悉。
倏地,他腦中靈光一閃而過(guò)。
這不就是小老太太嗎?
都是如出一轍的嘴硬。
想到自家的小老太太,蘇清風(fēng)就忍不住開(kāi)始說(shuō)話,“行,您到了泰和縣,我到時(shí)候附近給您找個(gè)院子,院子里面通上火墻暖炕,等來(lái)年開(kāi)春的時(shí)候,還可以在自留地里種上一小截的青菜蘿卜,我就負(fù)責(zé)給您打下手,這行吧?”
俞耀華沒(méi)吭聲,就這么瞅著蘇清風(fēng)。
他總覺(jué)得……蘇清風(fēng)好像在哄小孩似的。
這種感覺(jué)怪怪的,俞耀華已經(jīng)很久都沒(méi)有感受過(guò)了,但意外的,當(dāng)這話從蘇清風(fēng)嘴里說(shuō)出來(lái)的時(shí)候,他居然還覺(jué)得……似乎不錯(cuò)。
俞耀華有些不自然地咳嗽了一聲,然后就背著手向外走去,“行了,把東西理一理,準(zhǔn)備回泰和縣吧。”
蘇清風(fēng)看著俞耀華有些佝僂的背影,走上前,把軍大衣給他披上,見(jiàn)俞耀華看過(guò)來(lái),他咧開(kāi)嘴,笑了笑,“我穿著棉襖,厚實(shí)著呢。師父您穿的少,套件大衣正好。”
俞耀華因?yàn)檫@個(gè)動(dòng)作,心緒翻涌了一下,然后就轉(zhuǎn)過(guò)頭,輕輕“嗯”了一聲。
……
省城到泰和縣,就算是坐后世的高鐵,也得兩個(gè)多小時(shí),更別說(shuō)是現(xiàn)在的綠皮小火車(chē)了。
好在蘇清風(fēng)托人買(mǎi)到的是臥票,不然俞耀華這小老頭,還不知道會(huì)被磋磨成啥樣。
蘇清風(fēng)下了車(chē),神色帶了些輕快。
他的這番變化,惹得俞耀華頻頻向蘇清風(fēng)看去,幾次想要張口問(wèn)蘇清風(fēng),究竟有啥好事,能在這冰天雪地里,一邊凍著,一邊齜著大牙,笑得樂(lè)呵。
還別說(shuō),俞耀華仔細(xì)一看,就發(fā)現(xiàn)了不同尋常的地方。
前面不遠(yuǎn)處的有一道身影,他似乎……還有點(diǎn)眼熟。
等走到面前,俞耀華的神色徹底繃不住了。
“林端陽(yáng)?!你……你怎么成現(xiàn)在……”
俞耀華看著眼前清瘦的林端陽(yáng),簡(jiǎn)直不敢相信,記憶里的大胖子,居然還能變成現(xiàn)在這個(gè)樣子。
驚愕之下,他連神色都忘記維持,頗有些瞠目結(jié)舌的感覺(jué)。
林端陽(yáng)看著這個(gè)老友的樣子,忍不住哈哈大笑起來(lái),“怎么著?就只許你變了,不能讓我也變一變?你還別說(shuō),我覺(jué)得瘦下來(lái)感覺(jué)也不錯(cuò),至少整個(gè)人的精氣神都拔高了一大截?!?br/>
頓了頓,他看俞耀華的眼眶微紅,有些不自在地?fù)]了揮手,“嗐,你這么看我干啥?我現(xiàn)在的日子,可是過(guò)得比你想象中還要好?!?br/>
比起牛棚里的日子,現(xiàn)在的日子當(dāng)然要好。
但要是真說(shuō)哪里特別好,好像……也說(shuō)不上來(lái)。
但是做人嘛,最重要的就是不能比。
不能和以前比,不能和別人比,安分過(guò)好當(dāng)下,這日子也就舒心起來(lái)了。
就別重逢,遇到老友。
俞耀華和林端陽(yáng)之間,有著說(shuō)不完的話,但是顯然,現(xiàn)在不是說(shuō)話的好時(shí)機(jī)。
林端陽(yáng)一手一輛自行車(chē),蘇清風(fēng)載著俞耀華,林端陽(yáng)自己騎了一輛自行車(chē)。
三人就這么回到巷子里。
黎冉出來(lái)的時(shí)候,看見(jiàn)俞耀華和林端陽(yáng)嘰嘰咕咕的說(shuō)個(gè)不停,兩人眉飛色舞的,倒是一點(diǎn)都看不出來(lái),這個(gè)老師傅居然在蘇清風(fēng)口中,是那么一個(gè)嚴(yán)肅的形象。
她朝蘇清風(fēng)努了努嘴。
這是啥情況?
蘇清風(fēng)也沒(méi)想到,倆人能?chē)Z那么長(zhǎng)的一段時(shí)間。
嘮了這么久,俞耀華和林端陽(yáng)干脆把蘇清風(fēng)也安排的明明白白了。
蘇清風(fēng)看著那一連串的計(jì)劃,頭一次升起了一種暗無(wú)天日的感覺(jué)。
自己主動(dòng)卷,和被迫往死里卷,這兩種的心情,根本就是不能相提并論的。
……
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去。
“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝,鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉……”
廚房里,蘇清風(fēng)哼著順口溜,順帶著把它們編成歌謠,神情輕松愉快。
他今天做的菜,是松鼠鱖魚(yú)。
俞耀華就站在泰和飯店的后廚里,捂著耳朵,冷著臉,看蘇清風(fēng)做菜。
但是仔細(xì)看去,依稀能夠看出來(lái),俞耀華有點(diǎn)被蘇清風(fēng)整的魔音貫耳,精神衰弱。
偏偏蘇清風(fēng)這個(gè)五音不全的嗓子,還在那唱的特別起勁,一副自我感覺(jué)極其良好的樣子。
而賀年就站在蘇清風(fēng)旁邊,忙不迭地拍著馬屁,口中滿是溢美之詞。
如果眼前的場(chǎng)景換一換,賀年的樣子,簡(jiǎn)直像極那種宦官奸臣,喜歡阿諛?lè)畛械哪欠N人。
不過(guò)話又說(shuō)回來(lái),俞耀華看著蘇清風(fēng)所做出來(lái)的松鼠鱖魚(yú),他默默站在蘇清風(fēng)身后,然后微微點(diǎn)了點(diǎn)頭,算是認(rèn)可了蘇清風(fēng)這段時(shí)間以來(lái)的進(jìn)步。
但是等到蘇清風(fēng)把松鼠鱖魚(yú)端出來(lái)的時(shí)候,俞耀華又恢復(fù)成原來(lái)嚴(yán)肅刻板的模樣。
只聽(tīng)得他開(kāi)口道:“松鼠鱖魚(yú),不像是糖醋魚(yú),要濃油赤醬的,那樣才好看。一般來(lái)說(shuō),顏色淺一點(diǎn),變成粉紅色,這樣看上去,觀感會(huì)更加好。”
“你這松紅香味,也不夠濃郁,這一點(diǎn)你先自己琢磨琢磨,到時(shí)候想到了辦法,再來(lái)跟我說(shuō)。還有最后一點(diǎn),那就是松鼠鱖魚(yú)的復(fù)炸的時(shí)候……你自己也注意點(diǎn),別讓油濺到手上,注意安全……”
說(shuō)到最后一句話的時(shí)候,俞耀華的神色頗有些不自然。
顯然,他也不習(xí)慣說(shuō)這種含蓄關(guān)心的話。
但是蘇清風(fēng)這段時(shí)間的努力,他全部都看在眼里。
上班的時(shí)候,兢兢業(yè)業(yè)工作,鍛煉手藝。
甚至有的時(shí)候,為了爭(zhēng)取多上灶的機(jī)會(huì),還借用了魯大頭和薛和平的灶臺(tái)。
好在魯大頭和薛和平也知道,蘇清風(fēng)現(xiàn)在狀態(tài)的特殊性,再加上彼此關(guān)系又不錯(cuò),反而幫襯著,給蘇清風(fēng)增加了許多練習(xí)的機(jī)會(huì)。
而事實(shí)上,除此之外,真正的大頭應(yīng)該是每天晚上系統(tǒng)空間的練習(xí)。
那里的時(shí)間流速差別,已經(jīng)各種教程,才是幫助蘇清風(fēng)廚藝快速進(jìn)步的原因。
甚至因?yàn)檫@個(gè),蘇清風(fēng)的進(jìn)步速度,還讓俞耀華心底都吃了一驚。
只不過(guò)他面上沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)罷了。
聽(tīng)著俞耀華的指點(diǎn),魯大頭和薛和平站在一邊,跟安靜的小學(xué)雞似的,心底卻在暗暗咋舌。
這水平……難不成還不夠好?
魯大頭甚至還有點(diǎn)慶幸。
幸虧他當(dāng)初有自知之明,沒(méi)有去參加拜師。
不然只怕?lián)尾贿^(guò)俞耀華一輪的指點(diǎn)。
他下意識(shí)地抹了一把額頭。
魯大頭發(fā)覺(jué),自己明明也有年紀(jì)了,但是在俞耀華面前,感覺(jué)又回到了當(dāng)年第一次入行的時(shí)候,遇到師傅訓(xùn)斥時(shí),大氣都不敢出的感覺(jué)。
等到下班的時(shí)候,蘇清風(fēng)推著自行車(chē),走在回家的路上,俞耀華突然冷不丁地開(kāi)口了。
“你準(zhǔn)備什么時(shí)候去京市?再晚一兩個(gè)月,你媳婦說(shuō)不定都要生了。等去了再回來(lái),你就可以安心等你媳婦生孩子了,省得到時(shí)候手忙腳亂?!?br/>
蘇清風(fēng)聽(tīng)到這話,還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),難得露出有些愣愣的樣子,“師父,您……說(shuō)啥……”
俞耀華見(jiàn)他這樣,難得露出笑容,“我的意思是,你不是認(rèn)識(shí)京市里的那些人嗎?可以去試試。有的時(shí)候,想要成為國(guó)宴大廚,也不一定要從豐澤園出去。但凡來(lái)自五湖四海,又有人推薦的,都有希望成為國(guó)宴大廚?!?br/>
蘇清風(fēng)沒(méi)想到,俞耀華的觀察力居然如此敏銳。
明明他沒(méi)有說(shuō)過(guò),自己的目標(biāo)是國(guó)宴大廚,而不僅限于成為豐澤園的大師傅,但是俞耀華卻偏偏看出來(lái)了,甚至給蘇清風(fēng)指了一條更快捷的路。
這其中,當(dāng)然有蘇清風(fēng)自身水平的原因,但是同樣,也有俞耀華在暗中出力。
千言萬(wàn)語(yǔ)到嘴邊,蘇清風(fēng)才開(kāi)口,“師父,你今天想吃啥,我做給你吃!”
俞耀華淡淡地瞥了蘇清風(fēng)一眼,不置可否道,“等你先把家里都安排完吧。”
因?yàn)槿ゾ┦羞@件事情,宜早不宜遲,蘇清風(fēng)下了班以后,把俞耀華和黎冉匆匆送到家,就又騎著車(chē),前往郵局打電話。
緊趕慢趕下,終于來(lái)到了郵局,他想了想先撥通了家里的電話。
“喂,爸,我跟你說(shuō)件事……”
蘇清風(fēng)語(yǔ)速極快,但是口齒依舊清晰地把事情的來(lái)龍去脈,都說(shuō)了一遍。
蘇四衛(wèi)都驚呆了。
自己這兒子,真是個(gè)能成事的,心里憋的住話,不像是別家小子,但凡稍微有點(diǎn)好事,恨不得嚷嚷的全村都知道。
哪像蘇清風(fēng),就算拜了京市大師傅作為弟子,但是也悶聲不吭,直到現(xiàn)在憋不住了,要老爹幫忙了,這才打了個(gè)電話過(guò)來(lái)。
要不然,按照蘇四衛(wèi)對(duì)他兒子的了解,蘇清風(fēng)至少也要等到這件事情塵埃落定了,才算會(huì)說(shuō)出來(lái)。
蘇四衛(wèi)當(dāng)即就在電話那頭很痛快地答應(yīng)了。
“你放心,我讓你媽和你奶過(guò)來(lái),保準(zhǔn)半天話風(fēng)也不透,就說(shuō)你出差去了?!?br/>
蘇清風(fēng)頓時(shí)笑了,“爹,還得是您啊!”(本章完)