王守仁白了兒子一眼, 盛了一碗佛跳墻放在王守誠(chéng)面前：“我之前只是聽說過這道菜，可我們淄城的飯店卻沒有一家能做出來的。要不是這個(gè)小姑娘開了個(gè)小店, 今兒我還沒有這個(gè)口福呢?！?br/>
    王振和連忙站起來：“爸, 還是我來盛吧?！?br/>
    王守仁連忙擋住了他的胳膊：“別, 我怕你偷吃。”

    面對(duì)如此實(shí)在的老爸王振和都快給他跪下了：“哎呦我的親爹呀, 我堂叔還在這呢，你說這話多讓人笑話呀?！?br/>
    想起自己兒子大小也是個(gè)官, 多少也得給他留點(diǎn)面子, 王守仁這才心不甘情不愿的把勺子遞給了他：“你自己少盛點(diǎn)，喝點(diǎn)湯就得了?！?br/>
    王振和險(xiǎn)些沒把勺子給扔進(jìn)去，不過聞著縈繞在鼻尖的香味, 他還是老老實(shí)實(shí)的閉上了嘴，誰讓他一開始說錯(cuò)話得罪了親爹呢，除了忍也沒別的辦法了。

    王振和給親爹盛了滿滿一碗佛跳墻后剛準(zhǔn)備給自己盛, 捧著碗喝了一口湯的王守仁驚訝地發(fā)現(xiàn)原來佛跳墻的湯居然這么鮮美，他頓時(shí)后悔剛才不該對(duì)兒子那么大方了：“你要不也別喝湯了，喝點(diǎn)水就行了?！?br/>
    王振和默默地看了他一眼, 突然伸手連湯帶料的給自己盛了滿滿一碗, 看的王守仁直呲牙咧嘴，恨不得一巴掌把他給拍出去。

    那邊爺倆為了一碗佛跳墻險(xiǎn)些斷絕父子關(guān)系，這邊王守城沉浸在佛跳墻的美味里。他在帝都接待外賓的時(shí)候也吃過這道菜, 那樣小小的一罐里面放了不知多少珍貴的食材。他沒想到在小小的淄城居然也有人能做這個(gè), 而且味道比他在帝都吃的還要香上三分。

    王守誠(chéng)拿勺子在碗里輕輕的攪了一下, 只見碗里湯色清亮, 還帶著悠悠的酒香。他舀了一勺清湯放在嘴里，頓時(shí)被湯濃味美的滋味所吸引了，迫不及待地把碗里的湯一口喝干。

    品過了湯，王守成又夾起里碗里的鮑魚，經(jīng)過兩天兩夜的熬煮，鮑魚吸足了香濃餡葷郁的葷湯，卻又沒失去自己本身特有的嚼勁，每一口都能感受到軟嫩鮮醇的滋味。

    不知不覺王守誠(chéng)吃光了一碗佛跳墻，他下意識(shí)伸手去摸勺子，卻正巧和王守仁、王振和的手碰到了一起。

    王守仁笑呵呵地拿過勺子給王守誠(chéng)又盛了一碗：“這個(gè)小丫頭做的菜怎么樣？還合你口味吧？”

    王守誠(chéng)回味起剛才品嘗到的味道，不由自主的點(diǎn)了點(diǎn)頭：“這個(gè)小姑娘年齡看起來不大，手藝卻非常厲害，她做的佛跳墻既有幾十種食材共同燉煮出來葷味，又有每道食材保留下來的本身獨(dú)有的鮮美，吃起來軟糯脆嫩、濃葷而不膩，聞起來鮮香撲鼻、經(jīng)久不散，比帝都飯店的廚師做的還要好上幾分。”

    王守仁一聽頓時(shí)樂壞了，他原本以為錢佳寧的烹飪水平也就能得堂弟一個(gè)“不錯(cuò)”的字眼，卻沒想到他居然給了這么高的評(píng)價(jià)：“我說三弟，咱這小地方的廚師真的比帝都飯店的還厲害？”

    王守成笑了：“別的菜我不敢說，但是這佛跳墻我還沒有吃過比這家做的更好的?！?br/>
    王守仁聽了這話滿面紅光，仿佛是夸自己一般，開心的眼睛都瞇起來了：“還是你見過世面，也懂品嘗美味。不像某些人……”他斜眼瞅了眼自己兒子：“官不大吧，官威還不小，還看不起小店。小店怎么了，不來這個(gè)小店你能吃到佛跳墻？你今天也就是沾你堂叔的光吧?！?br/>
    王振和都沒敢吭聲，自家這個(gè)老爺子一直以來都非常小心眼，一點(diǎn)虧都吃不得。

    兩碗佛跳墻下去，三人都有些半飽的感覺，這時(shí)錢佳寧將一盤炸的金黃的琵琶大蝦端了上來。琵琶大蝦是一道京菜，王守城在帝都也沒少吃，他夾起一只沾了下椒鹽后放進(jìn)嘴里，驚喜的發(fā)現(xiàn)錢佳寧炸的琵琶蝦蝦殼酥香但不扎嘴，蝦肉嫩爽香甜，鮮美非常。

    王守成挑了挑眉頭：“剛才我收回剛才說的那句話，除了佛跳墻以外，這道琵琶大蝦也堪稱一絕?！?br/>
    大蝦吃了一半，錢佳寧又端來了麻辣鵪鶉和扒魚肚卷，最后上了兩籠蟹黃小籠方才說道：“你們的餐齊了，請(qǐng)慢慢享用。”

    王守仁正在忙著啃鵪鶉，一邊打嗝一邊還不忘啃兩口肉：“小米，你這菜做的絕了。我這堂弟可是從帝都來的，他說你的手藝比帝都飯店的大廚還要好呢?！?br/>
    錢佳寧對(duì)這個(gè)說法倒不意外，她雖然學(xué)廚藝的時(shí)間短，但是架不住教她廚藝的老師厲害呀，那可是仙界的食神，這世上誰的廚藝也不可能超過他。而且在學(xué)成后，錢佳寧在夢(mèng)里跟隨食神重溫了他從學(xué)廚到成為一代名廚到最后成仙的經(jīng)歷，她對(duì)食物的理解、對(duì)食材的搭配、對(duì)味道的執(zhí)著、對(duì)火候的控制已經(jīng)達(dá)到了爐火純青的地步，也完全掌握了“食”一字的精髓。錢佳寧敢保證，這世上無論什么菜，只要說出來，她不管以前見沒見過、吃沒吃過，她都能烹飪出最美的味道；甚至只給她一根大蔥當(dāng)食材，她都能將這顆蔥做成美味佳肴。

    不過雖然錢佳寧在廚藝上不服任何人，但是在外人面前該謙虛還是得謙虛，她朝王守誠(chéng)微微地笑了笑，十分謙虛地說道：“這話客氣了，其實(shí)我也是自己照菜譜胡亂做做而已，難得大家都捧場(chǎng)?！?br/>
    王守誠(chéng)臉頰上的肉跳了跳，他以為這小姑娘家學(xué)淵源，是師從自己長(zhǎng)輩學(xué)的廚藝，這跟著菜譜學(xué)是什么鬼？

    王守仁沒覺得有什么不對(duì)還使勁地附和：“可不是咋地，這小姑娘第一次去我們那擺攤的時(shí)候賣的還是生土豆絲，說是剛學(xué)會(huì)切菜?！?br/>
    王守誠(chéng)十分感興趣地看著她：“你現(xiàn)在也不大呀，學(xué)切菜的時(shí)候還挺小呢吧？”

    “不是呀，就兩個(gè)月前放暑假的時(shí)候的事?！蓖跏厝什遄煺f道：“那時(shí)候她可逗了，我們每天問她第二天賣啥，她說不知道，得回家翻菜譜現(xiàn)學(xué)?！?br/>
    王守誠(chéng)覺得這嗑沒法嘮了，哪家大廚是照菜譜學(xué)出來的？他覺得指定是這小姑娘逗去買她東西的大爺大媽們玩呢，結(jié)果自己這傻堂哥還當(dāng)真了。不過話說回來，這孩子無論是跟誰學(xué)的廚藝，有一點(diǎn)是可以肯定的，那就是她的天分是真的好。要不然以她的年齡在飯店里頂多就是切個(gè)墩，哪里可能獨(dú)擋一面，甚至做出比帝都飯店還美味的飯菜來。

    不過王守誠(chéng)覺得這一切都和自己沒關(guān)系，自己不過是回老家吃了一頓美味的飯菜，等過幾天回帝都后會(huì)對(duì)老家多點(diǎn)念想罷了。

    摸了摸有些發(fā)脹的肚子，王守誠(chéng)沉吟了下還是又夾起了一個(gè)蟹黃小籠包，撐點(diǎn)就撐點(diǎn)吧，少吃一個(gè)下次不知道什么時(shí)候才能吃到了。

    錢佳寧看著桌上的這三個(gè)人又痛苦又幸福的準(zhǔn)備開始光盤行動(dòng)，無奈地去廚房拿了一壺自己煮的冰糖山楂汁來：“一會(huì)喝點(diǎn)消消食吧?！?br/>
    墻上的鐘響了九下，王守仁連忙把從口袋掏出錢來準(zhǔn)備付賬，王振和艱難地打了個(gè)嗝，和王守仁商量道：“爸，咱不急著走，先坐會(huì)說說話唄。”

    王守仁白了他一眼：“小老板規(guī)定了九點(diǎn)關(guān)門，她明天還得上學(xué)呢，咱不能再這耗太晚?！?br/>
    “她還是個(gè)學(xué)生？”王振和覺得自己的三觀都被重塑了，這是啥學(xué)校的學(xué)生啊，專門學(xué)廚藝的嗎？

    王振和摸著肚子站了起來，他發(fā)現(xiàn)來這吃飯的人都知道這個(gè)小老板的規(guī)矩，每桌都有個(gè)人出來到窗口付錢。而那個(gè)小老板接了錢也不數(shù)，直接往身后的錢箱一放便收下一個(gè)的。他見狀故意搶下了付錢這個(gè)活，準(zhǔn)備了一把整錢給錢佳寧，錢佳寧接過來看了一眼隨手把錢丟進(jìn)匣子里，隨后又從匣子底下抓了一把錢出來遞給了他，王振和連忙數(shù)了數(shù)，居然正好是應(yīng)該找零的金額。

    王振和被錢佳寧這手絕活震住了，其實(shí)他不知道錢佳寧如此放心隨手抓錢不是她有特殊本事，而是因?yàn)樗S身帶著一個(gè)聚寶盆，以聚寶盆的摳門程度，想貪污他一分錢，門都沒有！

    ****

    把客人送走，錢佳寧把錢箱子里的錢拿皮筋一扎放到了書包里，轉(zhuǎn)身抱著那壇多做的佛跳墻回了家。今天李婉珍回來的晚一些，剛洗了手準(zhǔn)備做飯了，就看著錢佳寧抱著一個(gè)砂鍋進(jìn)了屋。

    “這是什么呀？”李婉珍隨口一問。

    錢佳寧笑了笑：“這叫佛跳墻，做起來十分復(fù)雜，需要的食材多時(shí)間也長(zhǎng)。今天正好有個(gè)客人點(diǎn)這道菜，我多做了一些給你們嘗嘗鮮。”

    錢國(guó)盛連忙把李婉珍按到椅子上：“正好你肚子餓了，就吃這個(gè)吧?！卞X佳寧從廚房拿了幾個(gè)碗出來擺在桌上：“爸，你也嘗一口吧？”

    “我吃晚飯了，就不吃了，你們……”錢國(guó)盛話剛說了一半，錢佳寧掀開了蓋子，錢國(guó)盛聞著濃郁的香味簡(jiǎn)直覺得砂鍋里的熱氣像是冒著銀光一樣，吸引他前來品嘗一口：“要不給我也來一碗吧，我嘗嘗到底是啥味。”

    已經(jīng)躺床上準(zhǔn)備睡覺的錢家鋒自覺地從床上爬了起來，洗干凈手坐在李婉珍旁邊等姐姐分湯。錢佳寧先給李婉珍盛了一碗，又拿眼去看錢家鋒：“你都多胖了還吃?！?br/>
    錢家鋒吞了吞口水，可憐兮兮地伸出一個(gè)胖乎乎的食指：“就吃一碗行嗎？”

    錢佳寧就受不了他這種小眼神，只能無奈地給他盛了半碗：“明天早上五點(diǎn)起床?！?br/>
    錢家鋒聞言抖了一抖：“起那么早干啥？”

    “練武！”錢佳寧露出潔白的牙齒，溫柔的笑容在錢家鋒眼里宛如狼外婆一樣讓他瑟瑟發(fā)抖。

    “要是想練讓家鋒練武我就給他報(bào)一個(gè)班去，他自己能練啥？”李婉珍說了一句，又趕緊低頭猛吃。

    錢佳寧喝了口湯，朝李婉珍笑了笑：“不用出去報(bào)名學(xué)，我教他就行。”

    錢國(guó)盛聞言驚愕地抬起頭：“你是不是把書店門口賣的一毛錢一本的少林掌法大全給買回來了？”