很久沒(méi)吃肉了,楊翠做夢(mèng)都?jí)粢娂t燒豬蹄、紅燒排骨、紅燒肉。
難不成以后也不吃豬肉?
楊翠決定養(yǎng)豬!
當(dāng)然,她自己是不想動(dòng)手養(yǎng)豬的,畢竟清理豬圈不是個(gè)輕松活兒。
楊翠想到了舅舅安大富一家。
說(shuō)干就干,早上吃了早飯,楊翠就去了安家村。
對(duì)于楊翠的到來(lái),安家人很意外。
“舅舅舅母,今天我來(lái)是談?wù)碌??!?br/>
“什么正事?”
“我曾經(jīng)在書里看到過(guò)一些關(guān)于豬的記載,說(shuō)在有些地方,豬可以養(yǎng)到兩三百斤,豬肉也可以做很多美食?!?br/>
安大富溫氏夫妻倆大驚,一臉不可思議:“還有人吃豬肉?真能養(yǎng)到兩三百斤?”
“當(dāng)然是真的!而且豬身上的肥肉,可以煉油,油可以炒菜,總之豬渾身是寶,現(xiàn)在沒(méi)人養(yǎng)豬,我想搞個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng),做第一個(gè)吃螃蟹的人,舅舅舅母能給我?guī)兔Σ???br/>
安大富:“你想讓我們?cè)趺磶停俊?br/>
“那肯定也不讓您們白幫忙,我這兒有兩套方案,一我出錢買豬仔蓋豬圈,您們幫我養(yǎng),我給您們工錢,您和舅母一人一個(gè)月一兩銀子,不過(guò)我現(xiàn)在也沒(méi)那么多工錢給您,得等到年底賣了豬才有錢給,不過(guò)我可以給你們寫張欠條,二呢,不給工錢,直接算分紅,我出錢出養(yǎng)豬的法子,您們出力,豬出欄的時(shí)候,整豬按八文錢一斤再賣給我,賣豬的錢咱們四六分,你六我四?!?br/>
溫氏好奇道:“你有那么多錢嗎?”
“出豬仔和蓋豬圈的錢我有,但是要分錢,必須等我把豬肉賣出去以后,我很有信心的,舅舅舅母可以考慮下,過(guò)兩天再給我答復(fù)?!?br/>
“你能出多少錢?”溫氏又問(wèn)。
“舅母我已經(jīng)說(shuō)了,買豬仔蓋豬圈的錢我還有,您們就想想要不要一起干。”
“可你不是說(shuō)錢全都丟了嗎?”
楊翠沒(méi)接話,瞬間對(duì)溫氏的印象也變差了,哪有人一直追問(wèn)人家有多少錢的?太不識(shí)趣了。
楊翠道:“您們是我長(zhǎng)輩親人,我才第一時(shí)間找您們,豬,我肯定是要養(yǎng)的,您們要是不看好,不參與,我也會(huì)去找別人一起干?!?br/>
實(shí)在不行,自己養(yǎng)唄!日子都過(guò)不下去了,總不能還嫌棄這那的。
溫氏有些不高興了,覺(jué)得楊翠沒(méi)跟她說(shuō)實(shí)話,避重就輕的回答問(wèn)題。
安大富在思考楊翠說(shuō)的養(yǎng)豬的可行性。
“舅舅舅母你們先商量商量,想好了來(lái)吉安村找我,趁著太陽(yáng)還不毒,我先回去了?!?br/>
“這么大的事,我們是得商量商量,你帶點(diǎn)李子回去吃。”安大富用簍子給楊翠裝了一些李子、桃子。
安家村這邊,幾乎家家戶戶都有幾顆李子樹、桃子樹。
看到這些果子,楊翠突然來(lái)了靈感,也許這些東西能利用起來(lái)!
“舅舅,桃子李子我就不拿了,您讓小海每樣送二十斤去我家,我按市場(chǎng)價(jià)買了?!?br/>
“買什么買?又不值錢,小海給你姐把東西送過(guò)去?!?br/>
“行,家里不夠,我再去摘一點(diǎn)?!卑残『:芩臁?br/>
“謝謝舅舅,小海也謝謝你。”
*
楊翠走后,溫氏心里不大高興,朝安大富抱怨著:“這小翠現(xiàn)在心眼怪多的,什么都還瞞著我們。”
安大富:“你想說(shuō)什么?”
“她不是錢丟了嗎?哪來(lái)的錢買豬仔蓋豬圈?我看她那錢肯定沒(méi)丟,剛才我問(wèn)她,她都不跟我說(shuō)實(shí)話。”
安大富一聽這話,沒(méi)好氣道:“你會(huì)告訴其他人你家有多少銀子?”
“那我們是其他人嗎?”
“你少想那些有的沒(méi)的,現(xiàn)在還是想想,要不要給她養(yǎng)豬吧?!?br/>
“能掙錢嗎?這玩意兒了都沒(méi)人吃,就算養(yǎng)到兩三百斤也沒(méi)人吃,瞎耽誤功夫還浪費(fèi)錢,有那錢還不如留著好好過(guò)日子,女人家折騰這些干什么?找個(gè)好男人嫁了才是當(dāng)務(wù)之急。”
安大富陷入沉默。
從安家村離開后,楊翠就去了縣城,她得準(zhǔn)備一些材料。
楊翠打算做點(diǎn)紫蘇李子干、紫蘇桃子姜,這兩樣?xùn)|西這個(gè)季節(jié)吃最好。
楊翠買了六個(gè)罐子,又買了兩斤糖、兩斤醋,花了五百多文,又去買了一條草魚,天天不沾葷腥,嘴巴都淡出鳥來(lái)。
楊翠把買好的冰糖、米醋、魚放在罐子里,這樣別人就只能看到罐子。
坐上回村的騾公交,果然又碰到兩個(gè)同村的,看到楊翠買了幾個(gè)罐子,忍不住又打聽,楊翠用腌制咸菜搪塞過(guò)去。
回到家的時(shí)候,安小海人已經(jīng)走了,不過(guò)楊翠看到屋里放著李子和桃子。
養(yǎng)豬的事,先放一放,飯后,她帶著二丫三丫,去山里摘紫蘇。
回來(lái)的時(shí)候,母女三個(gè)背著三背簍的紫蘇。
喝了口水,稍作休息,楊翠又帶著她們洗桃子洗李子,切桃子切李子,忙的不亦樂(lè)乎。
到了黃昏時(shí)分,六個(gè)罐子都裝滿了,三罐紫蘇桃子姜,三罐紫蘇李子干。
“娘,這些真的能賣錢嗎?”二丫心情很激動(dòng)。
三丫對(duì)楊翠有種莫名的信任:“娘說(shuō)可以,肯定可以!”
“我一定想辦法賣掉!換成錢,給咱家二丫三丫買好吃的?!?br/>
紫蘇李子干要三天后,開罐曬成八成干,才算完成,紫蘇桃子姜放罐子里腌制一晚上,第二天早上就可以吃。
次日一早,楊翠就拿出紫蘇桃子姜,母女三個(gè)先自己嘗嘗。
“好好吃!”二丫三丫驚呼。
楊翠也嘗了下,味道確實(shí)還不錯(cuò),她夾出一碗給兩個(gè)小丫頭吃,剩下的她帶去城里找買家,目標(biāo)客戶是酒樓。
這時(shí),楊翠發(fā)現(xiàn)自己連件像樣的衣裳的都沒(méi)有,這個(gè)樣子怕是沒(méi)進(jìn)去就要被轟出來(lái)。
楊翠帶著東西先來(lái)到成衣鋪?zhàn)淤I了身新衣裳,料子不算好,不過(guò)也不是最差的,穿上去以后人顯得更精神。
楊翠還跟布莊打聽了下城里最大的酒樓的一些情況。
隨后,楊翠才來(lái)到縣城最大的酒樓——觀星樓!
“客官,里面請(qǐng),客官要吃點(diǎn)什么?”小二極為熱情。
楊翠上下打量著本地最大的酒樓,嗯,古色古香的建筑,裝修豪華,現(xiàn)在剛到飯點(diǎn),入座率已經(jīng)有了七八成,可想生意火爆程度。
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