?后來(lái)，季東的夫郎王小菊也來(lái)了李染家，意思是他也想在李染家的小作坊里做事。李染也想跟張桂花一樣，表示肯定歡迎他的到來(lái)，同時(shí)也跟先前對(duì)張桂花說(shuō)的哪一樣，把他自己心里的想法跟王小菊說(shuō)了一遍。
而王小菊聽(tīng)了李染的話，想都沒(méi)多想，就贊同了，對(duì)著李染千恩萬(wàn)謝后就一路興奮的笑著跑回家。李染對(duì)于王小菊的這個(gè)反應(yīng)也不算是意外。畢竟想想，張桂花跟王小菊家的情況不一樣。王小菊家里有季阿嬤和季叔公兩個(gè)人，他們倆身體都還很硬朗，完全可以照顧好家里的一切事宜，季東和王小菊夫夫可以放心的去鎮(zhèn)上開(kāi)食肆，而不用跟張桂花一樣要時(shí)刻擔(dān)心家里。
第二天，季阿嬤一家人全都來(lái)到李染家里，昨天王小菊回家，告訴他們這件事，他們?nèi)胰硕几吲d的瘋了，他們家雖然在季家村算是家境殷實(shí)的，日子過(guò)得不錯(cuò)，但是誰(shuí)又會(huì)嫌家里的錢多呢，能賺更多的錢當(dāng)然是高興得不得了?？墒歉吲d過(guò)后，他們又想著，李染把這個(gè)好法子告訴自家了，他自己家里更怎么辦呢？自家可不能因?yàn)橐嶅X就去做那不要臉的事。
昨天時(shí)間有些完了，不方便來(lái)，所以今天他們家全都來(lái)到李染家。季阿嬤再三的追問(wèn)李染這會(huì)不會(huì)影響到他自己，等看到李染真的很堅(jiān)定的告訴他不會(huì)影響到他家，而且，李染告訴季阿嬤，即使季東叔不去鎮(zhèn)上開(kāi)食肆，他自家也不會(huì)去鎮(zhèn)上開(kāi)的，這樣一來(lái)反而是浪費(fèi)了這么好的一個(gè)主意?？蠢钊具@樣認(rèn)真的說(shuō)，而且也不像是作假的，季阿嬤才算是真的放心了，但是季阿嬤卻是堅(jiān)定的一定要給兩層的股份給李染，還表明，如果李染不接受，他就寧愿不開(kāi)這個(gè)食肆。最后，李染真的推辭不過(guò)，就還是接受了，心里想著以后在別的地方在補(bǔ)償給他們。
從李染家回去，季阿嬤一家人都去忙著這開(kāi)食肆的事宜，叫季西在平陽(yáng)鎮(zhèn)幫忙尋找合適的店面。原本李染想著的是叫季東王小菊在賣粉之類的和賣粽子之類的選擇一樣，不過(guò)，王小菊卻是想兩個(gè)都選，覺(jué)得這樣比較保險(xiǎn)。李染倒是無(wú)所謂，反正現(xiàn)在張桂花家也不去鎮(zhèn)上開(kāi)食肆，王小菊要的話就給了他。
這件事情說(shuō)定了，李染家里卻是要忙著小作坊找人的事情。消息早就放出去了，季家村全村的人都知道這件事，最后季南和李染兩人商量就定在二月二十五這天招人。到時(shí)候開(kāi)個(gè)類似于前世現(xiàn)代的招聘會(huì)，村里有誰(shuí)想來(lái)這小作坊做事，到時(shí)候，就都可以來(lái)季南家里面試。
‘招聘會(huì)’的消息一出，全村嘩然，在村里隨處都能聽(tīng)到村民們討論這件事情的場(chǎng)景。而在二月二十五這天，季南家早早的就被擠了滿院子的人，人頭攢動(dòng)，面試的、看熱鬧的都有。
季南清了清嗓子，在前面說(shuō)了幾句話，意思就是叫他們靜一靜，并把招多少人和初步的待遇給重新說(shuō)了一遍，雖然這已經(jīng)是全村的人都知道的事情。等來(lái)面試的人都排好隊(duì)了，李染和季南坐在前面，就開(kāi)始面試。他們的小作坊這次要招十五個(gè)人，打算招十個(gè)夫郎（或者哥兒）和五個(gè)漢子。張桂花和他的漢子王大是早就定好了的，所以這次其實(shí)要招十三個(gè)人就可以。
面試很快的就完成了，季南和李染兩人選好了十三個(gè)人，九個(gè)夫郎和四個(gè)漢子，沒(méi)有沒(méi)出嫁的哥兒，都是看起來(lái)憨厚老實(shí)肯干負(fù)責(zé)，在季家村口碑都不錯(cuò)的人。其實(shí)，出了今天搞得這場(chǎng)所謂的‘面試會(huì)、，李染和季南兩個(gè)人早早的就在私底下打探過(guò)，所以對(duì)今天來(lái)面試的人，其實(shí)都有些初步的了解，不然也不可能這么快的就選好十三個(gè)人。
熱鬧的‘招聘會(huì)‘解散后，選上的人高興的歡天喜地的回家，有些人還想著今天一定買些肉，好好的慶祝一場(chǎng)。而沒(méi)選上的人則是低落的回家去，心里有些嘀咕埋怨著不公平。不就村里就傳出些對(duì)李染家不好的風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)的，有些甚至還說(shuō)的很難聽(tīng)。不過(guò)，這次沒(méi)到李染他們自己出面震懾，那些被李染選上的人家都主動(dòng)出來(lái)給李染季南說(shuō)話、對(duì)罵。而李染和季南也沒(méi)心思去跟那些不懷好意的人去爭(zhēng)吵這無(wú)聊的事情，他們愛(ài)說(shuō)什么就讓他們說(shuō)去，反正也只是些無(wú)關(guān)痛癢的話。
選好了人緣，接下來(lái)就是原材料——番薯。好在在鄉(xiāng)下是最不缺這東西的，李染放出要買番薯的消息，又是很多人都來(lái)李染家推銷。李染和季南撿幾家品質(zhì)好的買了，并且放出話說(shuō)，他們家這是長(zhǎng)期要收購(gòu)番薯的，只要到時(shí)候大家的番薯品質(zhì)好，他都會(huì)買的。那些沒(méi)被選上，心里也高興了，只要自家也種出好的番薯也能賺錢了。
人員有了，原材料也有了，一切準(zhǔn)備就緒，李染立馬的就開(kāi)工，主要是，鎮(zhèn)上羊肉館的薯粉皮和薯粉絲的存貨真的不剩多少了，一直在催李染補(bǔ)貨。當(dāng)然在開(kāi)工前，李染還叫招來(lái)的這些每人簽了一份協(xié)議，協(xié)議的大概內(nèi)容就是不能把李染交給他們的做薯粉皮和薯粉絲的方法，否則的話就罰銀五百兩，并且還要去坐牢，為此，李染還特地把張望請(qǐng)了來(lái)，就是為了震懾的作用。李染把協(xié)議的內(nèi)容念給他們聽(tīng)了，告訴他們?nèi)绻獾脑?，就簽了，不同意的話他也不勉?qiáng)。這也不能怪李染這樣先小人后君子，主要是因?yàn)?，這做薯粉皮和薯粉絲的方法如果學(xué)會(huì)了，很容易會(huì)被人模仿，如果他這里的工人被人收買，把方法賣了，到時(shí)候他還怎么賺錢呢，鎮(zhèn)上的羊肉館還如何保持特色呢。
招來(lái)的人咋一聽(tīng)李染的話，心里都是有些怕的，尤其是旁邊還有官差在，心里都在猶豫，就怕惹上官司。不過(guò)，張桂花和王大倆夫夫跟李染關(guān)系好，他相信李染不是那樣偷奸?；娜?，知道他肯定不會(huì)騙人的，一馬當(dāng)先的就上去簽了字。有些看張桂花倆夫夫這么干脆的就簽了，心里有些心動(dòng)，慢慢的也就有人上來(lái)簽字，有了這樣的帶動(dòng)，最后所有的人都簽字了。
李染等他們都簽了字，把協(xié)議收了起來(lái)，笑著對(duì)大家說(shuō)：“我知道大家都很疑惑，為什么要簽這份協(xié)議，這我暫時(shí)不說(shuō)。不過(guò)我可以明確的告訴大家，只要大家努力踏實(shí)肯干，我李染季南兩夫夫就一定不會(huì)虧待大家，一定會(huì)讓大家都過(guò)上好日子?！贝蠹衣?tīng)得李染這么說(shuō)，一時(shí)心里都有些激動(dòng)，心里暗暗想著一定壓努力干。
李染先是給大家示范了一遍，這幾天就讓大家適應(yīng)、上手一番，這里，張桂花是做過(guò)的，對(duì)這個(gè)很了解，李染就讓他做了主管，看誰(shuí)還不明白就去知道一番。李染季南的眼光很不錯(cuò)，招來(lái)的這些人都很努力，肯吃苦，做事也很努力。這件是弄好了，李染和季南就漸漸的放手，讓張桂花照看，他們兩夫夫時(shí)不時(shí)的來(lái)查看下。
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時(shí)間進(jìn)入二月份，天氣開(kāi)始變暖，李阿嬤的身體開(kāi)始有了好轉(zhuǎn)，精神頭也比較好。在二月中旬的時(shí)候就已經(jīng)可以下床走動(dòng)，到了下旬，已經(jīng)能做些事物。而這時(shí)，李阿嬤心里最惦念的就是李三的婚事。過(guò)了一個(gè)年，今天李三就十五歲了，村里這個(gè)年紀(jì)的哥兒，都已經(jīng)有了相看好的人家，就等著到了時(shí)間成親。
其實(shí)，李阿嬤早就為李三相看好了一戶人家，那戶人家家里人都很憨厚老實(shí)，人也好相處，家里的家境也不錯(cuò)，李三嫁過(guò)去，肯定不會(huì)過(guò)得差。而且也有媒人來(lái)李阿嬤這提這件事。本來(lái)，李阿嬤想著的是在去年冬天就給李三相看，如果李三同意的話，在年前就先定親，等來(lái)年的秋天就可以成親。只是，去年先是出了李二馮小花的事情，后來(lái)又出了二娃子的事情，李阿嬤的身體一度受刺激，生病臥床修養(yǎng)，起都起不來(lái)。李阿嬤心里非常著急。
好在，現(xiàn)在他的身體有了好轉(zhuǎn)，李阿嬤就想著抓緊把李三的婚事給確定了。主要是，李阿嬤知道，自己這身體現(xiàn)在是雖然好轉(zhuǎn)了，但是根本已經(jīng)壞了，不定什么時(shí)候，不聲不響的就去了，到時(shí)候，留著李三一個(gè)哥兒，沒(méi)長(zhǎng)輩主持，可怎么辦，所以，李阿嬤才會(huì)這么著急的身體才一剛好，就急著辦這件事。
李阿嬤先是把這件事情跟李三說(shuō)了，李三一臉羞澀的表示，這件事情全憑阿姆做主。李阿嬤看他這意思，應(yīng)該是同意了。李阿嬤柔和的拍拍李三的手：“三兒啊，這些年是阿姆讓你吃苦了。”李三搖搖頭，說(shuō)：“沒(méi)有，如果沒(méi)有阿姆，就沒(méi)有今天的三兒?！崩钊恢倍贾雷约菏潜蝗巳釉诶畎呒议T口的，知道如果沒(méi)有李阿嬤，他說(shuō)不定就死了。
李阿嬤欣慰的笑笑，說(shuō)：“這下好了，阿姆給你找的這戶人家家境不錯(cuò)，等你嫁過(guò)去了，就不用再吃苦了?！崩钊荒樀暮?，低著頭，輕聲說(shuō)著‘我永遠(yuǎn)不嫁，就陪著阿姆’。
李阿嬤笑著說(shuō)了聲‘傻孩子’，心里并不把他的話當(dāng)真，只以為他是害羞了。心里卻是想著要去叫那先前來(lái)家里提那件事的媒人去那漢子家說(shuō)說(shuō)，看什么時(shí)候讓兩家人見(jiàn)上一面，到時(shí)候再具體的敲定。
李阿嬤把那媒人叫來(lái)，把這件事說(shuō)好了。媒人高興去了漢子家，這樁婚事要是成了，他又能拿上不少的喜錢了。那漢子家果然也是同意的，商定好了在三月初三這個(gè)吉利的日子來(lái)李阿嬤家里相看。
時(shí)間很快的就到了三月初三，那戶漢子的父親阿姆帶著那漢子來(lái)到李阿嬤家。在大慶過(guò)，民風(fēng)比較開(kāi)放，尤其是在鄉(xiāng)下，更是沒(méi)有城里那樣多的規(guī)矩禮儀，漢子和哥兒在相看的時(shí)候，是可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)的見(jiàn)一面的。
李阿嬤在堂屋招待來(lái)的客人，李三在廚房臥雞蛋做點(diǎn)心，狗剩幫他生火。雞蛋臥好了，李三和狗剩把雞蛋端起堂屋，迅速的看了一眼那個(gè)坐在一遍的漢子，心就突突的跳，臉紅的燙人。狗?？粗π叩男∈?，還不禁打笑。弄得李三臉燙的更厲害，嗔怪狗剩并把他趕走。
這次相看非常的成功，那戶人家的父親阿姆和漢子都對(duì)李三很滿意，他們跟李阿嬤當(dāng)場(chǎng)就商量好了，在四月八號(hào)這個(gè)好日子插家，所謂插家其實(shí)就是跟定親差不多，哥兒這方的親戚去漢子家里看看，并互相認(rèn)識(shí)兩邊的親戚。至以成親的日子，就等差家完了，在另查吉利的好日子。