“我們相信你！”眾人齊聲喊到，萊恩的擔(dān)當(dāng)讓他們信服。

    “奧登！”萊恩點(diǎn)點(diǎn)頭，看看天色然后喊道。

    “屬下在！”奧登應(yīng)道。

    “你去準(zhǔn)備一下，現(xiàn)在已經(jīng)下午了，晚上的宴會(huì)可不能搞砸了！”萊恩吩咐道。

    “你放心吧！別的我不敢說(shuō)，這宴會(huì)我可是老行家??！都不知道辦過(guò)多少次了！”奧登自信的說(shuō)道，他以前跟隨那個(gè)伯爵可是操辦過(guò)不少宴會(huì)。

    “喲呵，看不出來(lái)奧登你還是個(gè)多面手啊！”萊恩戲虐道，看來(lái)他確實(shí)是把剛才的事情放下了，都有心情開(kāi)起玩笑來(lái)，而他的話也引起了全場(chǎng)人員的哄堂大笑。

    “大人，你莫取笑在下了?！眾W登臉色通紅的說(shuō)道。

    “什么叫取笑，我的部下這么能干，我高興還來(lái)不及呢！”萊恩一本正經(jīng)的說(shuō)道，但他抽搐的嘴臉?lè)磻?yīng)了他此時(shí)最真實(shí)的想法。

    “大人……”奧登哪里看不出來(lái)萊恩是裝出來(lái)的，只能無(wú)奈的道。

    “好了，別說(shuō)了。準(zhǔn)備去吧！”誰(shuí)知萊恩打斷了他。

    “是！大人?！眾W登應(yīng)了一聲，然后行了一個(gè)禮退了下去。

    路過(guò)人群的時(shí)候，看到偷笑的人群，萊恩惱羞成怒的喊了一聲：“看什么看，還不過(guò)來(lái)幫忙！”說(shuō)完就朝吉爾莊園，時(shí)間比較緊，他得趕緊準(zhǔn)備去了，不然搞砸了宴會(huì)，那他事前夸下的?？诰褪桥九敬蚰樍恕．吘挂话阊鐣?huì)之前需要好幾天來(lái)準(zhǔn)備。

    “是，奧登大人?！比巳黑s緊停止笑聲，跟在奧登的身后。

    ……

    眾人在奧登的指揮下開(kāi)始忙碌起來(lái)。還好那個(gè)子爵以前也是個(gè)經(jīng)常開(kāi)宴會(huì)的主，所以一切東西還算齊全。

    有擺放桌椅的，有放餐具的……一切在奧登的指揮下顯得忙而不亂，井然有序。

    看到這個(gè)情形，萊恩暗自點(diǎn)頭，這個(gè)奧登還真是個(gè)人才，讓他省了不少心。

    “有個(gè)能干的屬下還真不錯(cuò)?。　比R恩感嘆道。

    ……很快夜幕就降臨了。而奧登也將宴會(huì)的一切具體事宜準(zhǔn)備完畢，就等客人的到來(lái)了。萊恩也不得不感嘆奧登行事作風(fēng)的高效。

    其實(shí)舉辦一場(chǎng)宴會(huì)，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)還是很講究的。

    在這個(gè)世界，大部分宴會(huì)并沒(méi)有特別的意義。騎士是職業(yè)軍人，不從事種田之類(lèi)的勞動(dòng)，地方較高的領(lǐng)主騎士擁有土地，有較為豐富的經(jīng)濟(jì)收入，而那些依附于上級(jí)領(lǐng)主，寄身與領(lǐng)主家中的騎士們，也都一樣過(guò)著衣食無(wú)憂(yōu)的生活。除了打仗、狩獵、比武等活動(dòng)之外，騎士們無(wú)所事事，只能靠大吃大喝來(lái)打發(fā)時(shí)間了。

    所以盡管光明教會(huì)一直竭力反對(duì)人們貪吃，認(rèn)為貪吃是一種罪過(guò)，名列七宗罪之一，但總體上來(lái)說(shuō)，還是很少阻止，或者說(shuō)很少能阻止騎士們舉辦宴會(huì)，胡吃海喝。騎士們天生熱愛(ài)吃喝，這與他們的生活性質(zhì)和體能需求，有著莫大的關(guān)系。

    上面說(shuō)過(guò)了，騎士是職業(yè)軍人，必須長(zhǎng)期參與戰(zhàn)爭(zhēng)，這種生活讓他們覺(jué)得自己隨時(shí)會(huì)丟掉性命。這種朝不保夕的生活，促使大部分騎士在日常生活中，都熱衷于享樂(lè)，對(duì)教會(huì)的說(shuō)教，尤其是在教會(huì)本身都貫徹的說(shuō)教，會(huì)置若罔聞。另外，軍事訓(xùn)練、服役、打仗是極為消耗體能的事情，好像現(xiàn)在的職業(yè)軍人、運(yùn)動(dòng)員都需要特別的食譜一樣，騎士們的食量多少，吃什么東西，顯得更為重要。

    幾乎絕大多數(shù)騎士都喜歡吃肉、喝酒、而且胃口很大。在許多騎士文學(xué)中，都有描寫(xiě)騎士大吃大喝的情節(jié)，包括幾名騎士邊吃邊喝，一口氣吃下整頭野豬的故事，以及有類(lèi)似樊噲的騎士，一手用盾托著一條半生不熟的豬后腿，另一只手用短劍一塊塊割著吃，不一會(huì)兒就能將整條豬腿吃完。

    這樣的需要和嗜好，奠定了伊瓦亞貴族宴會(huì)的頻率和食譜的基調(diào)。貴族和騎士們會(huì)找出各種理由，來(lái)舉行宴會(huì)大吃大喝。很快的，婚禮、國(guó)王加冕或是大主教任職都成了舉辦宴會(huì)的理由，接著，連葬禮、家里男孩的成人禮舉辦，豐收、當(dāng)?shù)亟虆^(qū)行會(huì)的保護(hù)神節(jié)日、各種市政場(chǎng)合、有時(shí)甚至在比武時(shí)也會(huì)舉辦宴會(huì)了。

    在戰(zhàn)事較少的冬日，舉辦宴會(huì)的時(shí)候，騎士們往往會(huì)圍聚在餐桌旁邊，吃吃喝喝度過(guò)一整天。這時(shí)的宴會(huì)通常在城堡的大廳舉行，仆人們點(diǎn)起火爐，主人和賓客在長(zhǎng)桌邊圍桌，其樂(lè)融融。如果是在其他季節(jié)，也可以在城堡外的草地上舉行野外宴會(huì)。野外宴會(huì)一般搭起巨型的帳篷，帳篷并不封閉，而是四面通透，只起到遮風(fēng)擋陽(yáng)的作用。厚重的餐桌和椅子擺在帳篷下面，桌上鋪著桌布，上面有小塊的餐巾。

    早期宴會(huì)，對(duì)座位排序并沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定，通常與主人親近的客人會(huì)獲得靠近主人的位置。隨著時(shí)代發(fā)展，用餐禮儀隨著其他禮儀一樣，漸漸完備，到了現(xiàn)在，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)宴會(huì)的宮廷人員都接受了統(tǒng)一的準(zhǔn)則，最重要的客人坐在較高的桌子旁，然后按照身份地位依次排列，同時(shí)，男客與女客應(yīng)該彼此交叉，方便在宴會(huì)的時(shí)候交談。

    祈禱后，仆人們排成列送來(lái)食物。送上面包和黃油，隨后是酒仆及其助手，送上葡萄酒和啤酒。

    城堡用酒桶把酒運(yùn)來(lái)，然后倒進(jìn)大杯子里。酒仆會(huì)在有些酒里加入香料和糖，然后跟最后一道菜一起送上去。仆人們主要喝由大麥、小麥和燕麥或是三者一起釀制的啤酒。

    城堡也自己釀酒，雇用一個(gè)酒婆來(lái)做此事，使用自己儲(chǔ)存的糧食。根據(jù)布洛瓦的彼得的記載，王宮里的啤酒也不比葡萄酒好多少

    而在宴會(huì)開(kāi)始之前，每個(gè)客人通常都要洗手。因?yàn)閺墓P(pán)中為自己拿取食物，是要用手抓的。豐盛的宴會(huì)大多會(huì)有十道以上的菜肴，如果宴會(huì)恰逢狩獵之后，那收獲的獵物將是餐桌上的上乘佳肴。

    宴會(huì)時(shí)，吃的東西主要是肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)，蔬菜和水果較少。而肉食以烤制為主，廚房里廚師和他的幫手為了準(zhǔn)備宴會(huì)的菜肴，必須不斷地翻動(dòng)烤叉上的各種肉——豬肉、牛肉、羊肉、家禽、野味，他們還用一個(gè)大鐵鍋準(zhǔn)備燉肉和湯，這個(gè)鐵鍋被吊在鉤子和鐵鏈上，鍋底下是火堆，鐵鏈可以被拉起或放下，以調(diào)節(jié)溫度。

    煮過(guò)的肉被一根鐵鉤提到鍋外，這種鐵鉤是一根邊上帶有叉頭木柄的肉叉。用來(lái)攪湯的是一根長(zhǎng)柄的帶槽溝的湯匙。

    肉類(lèi)用腌漬和煙熏的方法保存，或者最常見(jiàn)和最簡(jiǎn)單的方法是把牲畜保留到需要食用的時(shí)候才宰殺。有兩種腌漬的方法。干腌的方法是用杵和研缽將鹽搗成粉末，然后將肉埋進(jìn)鹽層里。鹽水浸泡的方法是把肉放進(jìn)一直強(qiáng)烈的鹽水溶液里。在烹飪之前，腌肉必須被浸泡，用水沖洗。

    除了烤與燉外，肉還可以被搗成肉醬，跟其他佐料混合在一起作為一種蛋糊來(lái)食用。有一道這樣的菜叫blankmanger，由一種雞肉醬跟用杏仁牛奶煮過(guò)的大米混合在一起，加糖，煮得很厚，然后再加入炸過(guò)的杏仁和茴香。

    另一種這樣的菜由搗碎的魚(yú)肉或其他肉跟面包碎塊、湯料和雞蛋混合在一起，然后用水煮，制成一種肉圓子（或魚(yú)圓子）。魚(yú)和肉也可以做成餡餅、肉醬和煎餅。

    醬油是由城堡花園里的植物研磨而成的，再加入酒、醋、洋蔥、生姜、胡椒、臧紅花、丁香和桂皮。芥末是一種受人喜愛(ài)的佐料，被大量使用。

    宴會(huì)中吃的魚(yú)，一般是從城堡自己的池塘里，附近的河里捕來(lái)的，吃的時(shí)候幾乎一直佐以一種放了很多調(diào)料的醬油。腌漬的和煙熏的鯡魚(yú)是一種人們常吃的魚(yú)，腌過(guò)的或曬干的鱈魚(yú)也很常見(jiàn)。新鮮鯡魚(yú)加入生姜、胡椒、和桂皮后，可以制成一種餡餅。

    其他常見(jiàn)的魚(yú)包括鯔魚(yú)、河鯡、箬鰨魚(yú)、比目魚(yú)、鰈、鷂魚(yú)、鯖魚(yú)、三文魚(yú)、和鱒魚(yú)。鱘魚(yú)、鯨魚(yú)和海豚是稀罕的海鮮美餐，前面兩種還是“王室專(zhuān)用的魚(yú)”，只有國(guó)王和王后才適合食用。狗魚(yú)、蟹、小龍蝦、牡蠣和鱔魚(yú)也同樣是人們喜愛(ài)的食物。

    所以說(shuō)舉辦一場(chǎng)奢華的宴會(huì)是很不容易的。

    “怎么還不來(lái)啊？我都快餓死了！”妮可看了看天色，抱怨道。

    “不要急，該來(lái)的總歸是會(huì)來(lái)的?！比R恩平淡的說(shuō)道。

    萊恩相信這些貴族會(huì)來(lái)的，言而無(wú)信可是件很失禮的事情，他們之所以現(xiàn)在還沒(méi)來(lái)，萊恩猜測(cè)應(yīng)該是想給他個(gè)下馬威，挫挫他的銳氣。

    因此萊恩一點(diǎn)也不著急。

    看到萊恩自信滿(mǎn)滿(mǎn)，一切盡在把握當(dāng)中的樣子，妮可嘟嘟小嘴，不說(shuō)話了，只是望眼欲穿的望著遠(yuǎn)方。

    ……時(shí)間就這樣在他們的等待中緩緩流逝，就在萊恩都等得都有些不耐煩的時(shí)候，遠(yuǎn)方出現(xiàn)的動(dòng)靜。

    “萊恩，你看，她們來(lái)了。”妮可喊道。這點(diǎn)動(dòng)靜一點(diǎn)也沒(méi)有逃過(guò)妮可的眼睛，為了吃飯，他可是全神貫注的盯著呢。

    果然，萊恩也看了過(guò)去，只見(jiàn)遠(yuǎn)方出現(xiàn)了人群，具體多少人看不清楚，但是可以看到不少火把和油燈在黑夜里閃閃發(fā)亮。

    “走，我們出去迎接我們的客人?！比R恩笑著說(shuō)道，說(shuō)完走了出去，其他人也趕緊跟上。