胡東家聽是新作的東西，有些不敢入口，可聞著兩碗豆腐乳發(fā)出來的特殊香味，還是好奇的拿起筷子，吃了兩塊豆腐乳。
這一吃就愛上了。
“豆腐乳綿軟，味道濃厚，還有一股不出的風(fēng)味。這是配粥飯的菜？”
顧錦安道：“能做菜，也能做調(diào)味品，做肉材時(shí)候放上一塊豆腐乳，味道會更好。”
“哦，還能做調(diào)味品?！焙鷸|家來了興趣，問道：“這東西難做嗎？存放的時(shí)間可長？”
要是存放的時(shí)間夠長的話，那就值得買。
顧錦安：“一年左右?！?br/>
一年左右！
胡東家再次吃驚：“這存放的時(shí)間夠長的?！?br/>
顧錦安笑道：“豆腐乳跟腌制的酸菜差不過，可以放很長時(shí)間?！?br/>
“作價(jià)幾何？”
價(jià)錢顧錦里已經(jīng)定了好，顧錦安道：“二十文一斤?！?br/>
胡東家對這個(gè)價(jià)格很滿意：“買了，先來一百斤，再來一百斤的八福香料?！?br/>
幾家男人見胡東家一口氣訂了這么多貨，都很高興，單單是福泰樓的生意，就能讓他們進(jìn)賬不少。
幾家男人以為自家賺了，其實(shí)胡東家直接從他們這里進(jìn)貨，自己也是賺了不少。單單那八福香料，顧氏作坊才賣八百文一斤，而福泰樓在縣城買的話，最便宜也要一兩銀子一斤。
那些鹵味，顧氏食鋪是按斤賣，到了他們福泰樓那就是按盤賣，一盤的價(jià)錢比他們賣一斤還要貴。
買賣定后，兩家開始簽契約，姜旗跟胡東家熟，做了保人。
契約規(guī)定，以后福泰樓每辰時(shí)中來顧氏食鋪拿貨，不記賬，每次拿貨需要當(dāng)場結(jié)算銀錢，若是雙方有無法供貨或者要加大貨量的時(shí)候，需要提前一通知。若是想要終止契約，需要提前半個(gè)月通知。
胡東家跟顧氏食鋪的東家們，包括戚盤子都簽字按下手印后，份契約就算是成了。
等他們簽完契約后，守在門邊的顧慶田趕忙跑去廚房，對三奶奶道：“三奶奶，那邊忙完了?！?br/>
“忙完了，那趕緊的，咱們把吃食給端過去?！比棠處е稀⒋奘?，把早就準(zhǔn)備的各種吃食督廂房的大圓桌上。
三爺爺趕忙招呼田師爺他們：“田師爺、胡東家一路辛苦，這些都是店賣的吃食，你們嘗嘗，墊墊肚子?！?br/>
田師爺今就是來送牌匾，兼看看顧錦安的，原本不想浪費(fèi)時(shí)間吃飯，可看見桌上的吃食后，食指大動，干脆坐下來道：“那我們就叨擾您老一頓了。”
桌上的吃食不少，皆是鋪?zhàn)永锏奶厣允?，有香煎五香豆腐、豆渣餅、豆?jié){、烤鴨、還有各色鹵味，以及兩壇子酒。
酒是尚里長家送來的松花酒。
三爺爺招呼著廂房里的客人們，在里面陪著田師爺他們吃了一頓飯。
尚里長吃得最痛快，菜是他最喜歡的鹵味，酒是他最喜歡的松花酒，而他年紀(jì)又大了，又有尚秀才跟姜家這些親戚家在，即使吃得隨意，田師爺也不敢啥。
廂房里在吃著飯，陳氏、顧大丫他們在外面招待著其他客人。
今鋪?zhàn)娱_張，有免費(fèi)豆?jié){跟豆腐乳，因此客人是越來越多，來了一波又一波，賣出去不少東西。
而縣令大人給顧氏食鋪送牌匾的消息也像風(fēng)一般，不到兩刻鐘的工夫就傳得整個(gè)鎮(zhèn)上的人家都知道。
鎮(zhèn)上的人是震驚不已：“這顧家豆腐攤到底是什么運(yùn)氣？怎么又攀上縣太爺了？”
“誰知道，人家能從逃荒路上活下來，本就是有福閱?！?br/>
鎮(zhèn)上的人是羨慕得不行，很多人家因此備上賀禮，特意跑來恭賀顧氏食鋪開張。
……
后街，萬家私塾的萬禮方知道這事后，有些坐不住了，跑去跟自家老爹萬秀才：“爹，顧家豆腐攤今新鋪開張，咱們同在一個(gè)鎮(zhèn)上，合該帶著賀禮上門恭賀一番才是?！?br/>
萬秀才自詡是秀才，不喜與商賈為伍，覺得開鋪?zhàn)幼錾獾亩际巧倘?，他不太樂意去?br/>
萬禮方知道他爹的脾氣，立刻把縣令大人給顧家豆腐攤送牌匾的事情告訴他爹。
萬秀才聽罷，驚道：“當(dāng)真？”
萬禮方：“自然是真的，先前那陣敲鑼打鼓的聲音就是送牌匾鬧出的動靜?！?br/>
“爹，那顧家可不是什么商賈人家，人家里是有人讀書的，如今更是入了縣令大饒眼，咱們看在縣令大饒份上，也該去顧家鋪?zhàn)庸зR恭賀，要不田師爺回去后，一句您托大，那可就不妙了?！?br/>
萬秀才做夢都想跟當(dāng)官的攀上交情，可他為人迂腐又清高，縣里的大人都不喜他，縣里有文會或宴席啥的，一般都不請他，讓他即使想體面的去巴結(jié)縣里的大人也沒有機(jī)會。
萬禮方知道自家老爹愛面子，拉不下臉面去巴結(jié)，眼珠一轉(zhuǎn)，道：“爹，咱們是因著跟顧家鋪?zhàn)釉谕粋€(gè)鎮(zhèn)上，所以去恭賀他們開張，可沒有去巴結(jié)田師爺跟姜家的意思。”
萬秀才聽罷，沒有立刻答應(yīng)，而是開始沉思。
萬禮方急得不行：“爹啊，您可別再想了，再想下去，田師爺他們可就要走了?！?br/>
萬秀才聽得不喜：“方哥兒，做人應(yīng)該端方正直，不可蠅營狗茍，咱們是恭賀顧家鋪?zhàn)娱_張，田師爺要走便走?！?br/>
萬禮方聰明，聽到這話立刻明白自家老爹的意思，忙道：“是，爹得對?！?br/>
又轉(zhuǎn)頭沖著門外喊道：“黍子，趕緊去后院找你娘，讓她收拾出一份賀禮來，我跟爹要去顧家鋪?zhàn)??！?br/>
黍子是萬禮方的書童，他們一家五口是萬家僅有的一房下人，聽到萬禮方的話，忙道：“是少爺，的這就去。”
黍子一溜煙跑沒了影，盞茶的工夫后，終于提了一個(gè)籃子出來。
萬禮方看著籃子里的東西，皺眉問道：“怎么只有半匹葛布、一包飴糖、幾個(gè)雞蛋？”
這么寒酸的賀禮，當(dāng)著田師爺?shù)拿?，讓他怎么拿得出手?br/>
黍子苦著臉道：“夫人，家里這個(gè)月的家用已經(jīng)快用完了，這還有半個(gè)月才到月底呢，得省著點(diǎn)花用，要不接下來半個(gè)月，少爺跟老爺就得斷肉。”
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