“張小子,這里?!?br/>
張小含抹了把汗,連忙蹬了兩腳,停在了老頭兒身邊。
“陳大爺,今兒個(gè)你又給我占位置了啊?!?br/>
張小含對(duì)著老頭兒拱了拱手,笑著道謝道。
“瞅你說(shuō)的,順手的事兒。當(dāng)初要不是你小子把我老陳頭兒一路背到醫(yī)院里,老頭兒我的骨灰都能拌飯了。老頭兒我今兒個(gè)來(lái)得早,順手幫你占了個(gè)位置,沒(méi)啥謝不謝的?!崩详愵^十分大度的擺了擺手,笑道。
老陳頭兒也在十字路口擺攤,不過(guò)賣(mài)的是青菜而已。
一個(gè)月前張小含剛來(lái)到這里擺攤的時(shí)候,老陳頭兒心臟病突發(fā),又沒(méi)帶速效救心丸,一群小商販生怕被訛上,個(gè)個(gè)離的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
張小含也怕被碰瓷,他這小身板連養(yǎng)活自己都受累,本不想招惹是非。
但很明顯,張小含還是沒(méi)過(guò)去自己心里頭那關(guān)。
心一橫,便背著老陳頭兒一路趕到了醫(yī)院,可算撿回了老陳頭兒一條命。一來(lái)二去的,兩人就熟悉了起來(lái)。
“嗨,陳大爺,你說(shuō)這個(gè)干啥,都應(yīng)該做的。”
“等會(huì)我再找你嘮嗑,我先把家伙式弄好,今兒個(gè)我來(lái)晚了,等一下人家下班了我可撈不到什么客人?!?br/>
張小含笑了一下,剛準(zhǔn)備將三輪車(chē)稍進(jìn)去,可車(chē)子還沒(méi)推起來(lái)就被一雙手給按住了。張小含扭頭一瞧,便見(jiàn)到一個(gè)圍著圍裙的水桶腰大媽按住了車(chē)架子。
“大姐,你這是干啥?”
張小含愣了一下,連道:。
“誰(shuí)是你大姐,別叫那么親熱。誰(shuí)讓你停這的?你知不知道這地方是我們家的地方?我們家的煎餅果子攤從來(lái)都是擺在這里,今兒我老公來(lái)得晚點(diǎn),你上別的地方擺攤?cè)??!?br/>
大媽眼神不善,完全沒(méi)撒手的意思。
“你這人怎么說(shuō)話呢?什么叫你們家的?這大馬路上還寫(xiě)著你的名呢不成?這位置老頭兒我?guī)托堈剂税雮€(gè)多小時(shí)了,你老公來(lái)得晚,就再選地方?!?br/>
“你跟小張爭(zhēng)什么爭(zhēng)?”張小含還沒(méi)說(shuō)話,一旁陳老頭兒卻不樂(lè)意了,
“你這老頭兒咋說(shuō)話呢?我們老錢(qián)家煎餅果子擺了三個(gè)多月了,從來(lái)都是擺在這里。你說(shuō)占就占了?老東西趕緊滾一邊去,要不一會(huì)我老公可收拾你?!?br/>
“年紀(jì)輕輕的干什么不好,當(dāng)小販賣(mài)煎餅果子,我們家兒子一畢業(yè)就進(jìn)了大公司當(dāng)白領(lǐng)了。我呸?!?br/>
大媽叉著水桶腰,破口大罵。
“嘿,我這暴脾氣?”
陳老頭兒脖子一?;饸饩蜕蟻?lái)了。
他擼-著干癟的胳膊剛想怒斥兩句,卻被張小含拉住了。后者沒(méi)搭理這大姐的叫囂,推著三輪車(chē)往后挪了幾步。
“算了,大爺,擱哪擺攤都一樣,犯不著那么大火氣。和氣生財(cái)嗎,”
張小含遞給陳老頭兒一根兒煙,當(dāng)起了和事老。
“和氣生財(cái)個(gè)屁,這地兒又沒(méi)寫(xiě)著他們家名,憑什么不讓你擺?就是欺負(fù)你老實(shí)?!?br/>
“你小子啥都好,就是太軟了,別人都欺負(fù)到你頭上來(lái)了你還幫著人家說(shuō)話,如果不是你剛才拉著我,我這暴脾氣直接就上了。別的不行,老陳頭就往地上一躺,信不信他們得跪下來(lái)管你叫爸爸。”
老陳頭呲著老黃牙,張牙舞爪的不屑道。
聞聲,張小含直接就醉了。
您老說(shuō)的好有道理。
不過(guò)張小含卻是沒(méi)接話茬,外地人在南城做點(diǎn)小買(mǎi)賣(mài),講究的是和氣生財(cái)。老陳頭要是真往地上一躺,張小含敢打賭,今兒個(gè)的生意果斷沒(méi)戲。
說(shuō)實(shí)話,張小含也覺(jué)得這個(gè)姓錢(qián)的大姐有點(diǎn)過(guò)分了。
擺攤講的是先來(lái)后到,哪有占了地方,來(lái)晚了還不撒手的?
但人離鄉(xiāng)賤。
張小含犯不著為這點(diǎn)子小事兒跟他們掰扯。
“是,您老說(shuō)的都對(duì)?!?br/>
張小含咧嘴一笑。
隨口安撫了一下老陳頭兒,便推著車(chē)子來(lái)到了一個(gè)偏僻的角落,開(kāi)始一天的準(zhǔn)備。張小含做的也是煎餅果子生意。
燒起了爐子,將昨天備好的料擺在操作臺(tái)上。
熟練地在灶臺(tái)上擦了油,張小含一如往常一般準(zhǔn)備著手做今天的第一個(gè)煎餅果子,也是張小含的晚飯。
這個(gè)規(guī)矩自他擺攤的第一天就開(kāi)始了。
一來(lái)是為了犒勞一下自己饑腸轆轆的腸胃。
二來(lái)是試試油溫,嘗嘗做出來(lái)的煎餅果子會(huì)不會(huì)有怪味。畢竟,野路子出身的張小含從業(yè)時(shí)間還短,完全是照貓畫(huà)虎,回頭客本來(lái)就少。
若是質(zhì)量在不過(guò)關(guān),那可就更沒(méi)人吃了。
刷油,上面糊。
張小含拿著鏊子順溜的攤開(kāi)面糊,可他的手剛剛那么一動(dòng),就發(fā)覺(jué)了不一樣。平日里,完全不聽(tīng)使喚,足足轉(zhuǎn)動(dòng)好幾下才能夠勉強(qiáng)攤平的面糊此刻分外聽(tīng)話,他的手就是那么一抖,就攤開(kāi)了完整的圓形,分毫不差。
雙手好像有了魔力。
張小含盯著面餅一看,有點(diǎn)傻眼。
那煎餅,攤的跟藝術(shù)品是的,薄厚均勻一致。
張小含手一抖,將煎餅翻了個(gè)個(gè),壓上青菜和脆果子,他撈起來(lái)一看,夾雜著蛋黃的煎餅鮮嫩金黃,隔著陽(yáng)光甚至都透著亮。
張小含。咬了一口,頓時(shí)淚流滿面。
好吃的。
講道理,做餐廳服務(wù)員的不愛(ài)吃店里的東西,這是常識(shí)。
張小含賣(mài)了一個(gè)月的煎餅果子,成天的伙食完全以這個(gè)為主,基本沒(méi)改善過(guò),別說(shuō)是煎餅果子,就算是龍肝鳳腦恐怕都吃膩了。張小含只是為了填飽肚子而已。
可現(xiàn)在呢。
勁道的金黃面餅很有嚼勁,一口咬下去唇齒生香?;祀s著雞蛋和青蔥香菜的氣味,一下子就讓他食欲大振。
這是我做的煎餅果子?
張小含眼珠子都瞪圓了,他三下五除二將手里頭的煎餅果子吃了個(gè)一干二凈,甚至連手指上殘留的食物殘?jiān)紱](méi)放過(guò)。
“咕嚕?!?br/>
就在這時(shí),一個(gè)奇怪的聲音響起。
張小含抬頭一看,便見(jiàn)到自己的攤位前不知何時(shí)已經(jīng)站了一個(gè)帶著蛤蟆鏡的美女,她二十來(lái)歲的年紀(jì),身段窈窕多姿,染成咖色的長(zhǎng)發(fā)隨意披在肩膀上。
一張俏臉雖然被蛤蟆鏡遮住了大半,但透過(guò)臉頰的輪廓依舊能夠看得出是美女一枚。只不過(guò)此刻,這美女正眼巴巴的盯著自己的攤位,顯然方才那奇怪的聲音正是從她肚子里發(fā)出來(lái)的。
“美女,來(lái)一套煎餅果子不?不加培根10塊一套,要是加料按數(shù)量給錢(qián)。我手藝不錯(cuò),要不要嘗嘗?”
見(jiàn)到客戶上門(mén),張小含頓時(shí)精神一震,連忙招呼道。
“哦,哦,給我來(lái)兩套,哦,不三套。不要香菜,都加蛋?!?br/>
杜薇薇連忙點(diǎn)頭,連忙捂著肚子伸出三根手指。
三套?
這可是大客戶了。
張小含瞬間動(dòng)力十足,他飛快的刷油,上面糊,有了之前的操作,張小含的動(dòng)作行云流水,仿佛千百次的演練一般。
無(wú)論是火候還是放料的時(shí)機(jī)都恰到好處,充滿了藝術(shù)的美感。
張小含剛剛做好三個(gè)煎餅果子裝了袋遞給杜薇薇,道?!褒R活,三套煎餅果子,都沒(méi)有加香菜。一共三十塊?!?br/>
張小含抹了把手,開(kāi)口道。
可他正等著對(duì)方付錢(qián)呢,可杜薇薇摸了摸口袋似乎想起了什么,緊接著俏臉就臉色苦了一下,半晌也沒(méi)反應(yīng),站在攤位前捏著衣角扭捏的不行。
“一共三十塊。”
張小含以為對(duì)方?jīng)]聽(tīng)清,又說(shuō)了一句。
“我……我沒(méi)錢(qián)……”
杜薇薇俏臉窘的通紅。
“沒(méi)現(xiàn)金?也沒(méi)事兒,我雖然是小商販也是與時(shí)俱進(jìn),知道你們這些白領(lǐng)現(xiàn)在買(mǎi)東西什么的流行手機(jī)支付,你看V信,支付寶,財(cái)付通都可以。”
“你怎么方便怎么來(lái),我都行?!?br/>
張小含十分知心的拿出了一堆支付的二維碼放在了杜薇薇身前。
“……”
杜薇薇的臉色更紅了。
“小哥哥,我的意思是我沒(méi)錢(qián)……,我剛出來(lái)買(mǎi)東西的時(shí)候,錢(qián)包丟了。手機(jī)又沒(méi)帶出來(lái),你看我下次給行不行?”
杜薇薇俏臉一紅,訕笑道。
沒(méi)錢(qián)?
見(jiàn)過(guò)在飯店里沒(méi)錢(qián)裝大爺吃霸王餐的,可霸王餐也得分吃什么吧,什么時(shí)候十塊錢(qián)一套的煎餅果子都要賒賬了?
張小含頓時(shí)愣了。
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