岑水把已經(jīng)處理干凈的雞用鹽腌漬一會兒,這樣做口水雞的時候好入味兒。
然后把蔥姜蒜這些必須的材料拿出來,切碎,放在碗里。再往鍋里倒入可以把整個雞淹沒的水,把碗里的蔥姜蒜部分倒入,放適量的鹽,花椒等,然后用小火慢燉,兩刻鐘以后再用大火燜煮,最后把碗里剩下的蔥姜蒜撒在上面,口水雞就做好了。
做完口水雞以后岑水就開始做薺菜餅。先把薺菜洗凈切碎揉到玉米面中,揪成一小塊一小塊的,用面杖搟成薄餅,最后貼在鍋邊,用余熱把餅做熟,既節(jié)省木柴又好吃。
晚飯做好,夕陽的余暉也已經(jīng)消失不見了。
“小睿,你去門口看看娘回來了嗎?”還在屋子里忙活的岑水喊道
屋里的岑水能聽見岑?!诺拧艹鋈サ穆曇簦^了一會,聽見岑睿說“我看見有個人往咱家這邊走,應該是娘回來了。”
“那應該就是了,小睿,你去洗洗手,咱們馬上吃飯?!?br/>
岑水把口水雞和薺菜餅都放到桌子上,這時,岑母也從田里回來了。
岑水把飯盛好,從廚房里出來,看著院子里正在洗手的岑母問道“娘,發(fā)生什么事了嗎?你今天回來的好晚啊!”
“娘在地里能發(fā)生什么事,娘就是看地里的草也沒多少了,想著今天把草拔完了,明天整整咱家的菜園子,沒成想回來的時候天色已經(jīng)這么晚了。”
“沒事就好,天色也不早了,咱們快點吃飯,吃完飯娘也早點休息。”岑水說道
岑水和岑母一前一后進了屋子,就看見岑睿坐在板凳上,眼也不眨的盯著桌子上的飯。
岑母正覺得奇怪,剛想說話,這邊岑睿就看到岑母,喊道“娘,快坐下吃飯??!今天姐姐做了好吃的雞肉。”
“雞肉?咱家哪來的雞肉啊?!贬敢苫蟮膯柕?br/>
還沒等岑?;卮?,岑水就回答道“娘,今天女兒不是說去挖野菜嗎,我看著地里的野菜挺少的,就帶著小睿去山上挖了,結果看到這只被樹枝砸傷的野雞,就帶回來了,對了,還有十幾個野雞蛋呢!”
岑母聽了岑水說的話,嚇得不輕,訓斥道“水兒,你這孩子怎么能和小睿上山呢,膽子也太大了,難道你上次在山上受傷的事還不能讓你長長教訓嗎?”
說道女兒受傷,岑母喉嚨有微微的哽咽聲,頓了半天,語重心長道“水兒,這幾年前咱們村子里上山的人都沒回來,這些事情你都是知道的,而且村里的老人也都說山里有古怪,你和小睿要是真在山上有個好歹,你是想讓娘傷心死嗎?”
聽了娘親的哽咽聲,岑水心里也很不好受,但是不能因為擔心這些自己就不去山里了,既然自己已經(jīng)下定決心保護這個家,讓家人過上好日子,自己就必須靠著山里的野物空手套白狼,以積攢出前期的創(chuàng)業(yè)資金。
“娘,對不起,女兒讓您擔心了,不過今天女兒不僅僅是去山里捕獵,也仔細在山上觀察了一番,還真讓女兒發(fā)現(xiàn)了一些東西。”
說到這,岑水偷偷的看了看岑母臉上的神色,她發(fā)現(xiàn)娘親的心情較之剛才有些緩和,所以就往下接著說,“也不知道什么原因,女兒發(fā)現(xiàn)青龍山的外圍只有野雞野兔這些小動物蹦噠,那些野豬啊,老虎什么的動物,連腳印都沒有。”
怕這些理由說不動岑母,又勸道“娘,難道你不想讓小睿吃好點嗎,你看咱們家小睿都快五歲了,還長的像三歲小娃一樣瘦弱呢!”
最后一句話讓岑母感到一陣心酸,看著小兒子那干瘦的臉,還是答應了。
嘆了一口氣道“都是娘沒用,罷了,既然水兒你都說外圍沒有什么危險,娘就同意你上山了,不過在山上一定要注意自己的安全,不要讓自己受傷,要再像上次那樣,娘真的承受不住了?!?