食材房里的食材特別的多，裴芳才很快就挑好了，拿了幾根胡蘿卜和白蘿卜出去了?？磥?lái)他要做的冷菜和李大牛的差不多，都是特別體現(xiàn)刀工雕刻技藝的菜品。

    對(duì)于這一點(diǎn)，祁二鳳倒是有自己不同的想法。畢竟大家不是來(lái)看你的刀工的，作為評(píng)委，對(duì)美食評(píng)價(jià)的第一要義自然是味道。因此，祁二鳳不打算和另外兩位大廚的思路一致，不去追求單純的刀工，而是在冷菜的味道上下功夫。

    打定了主意，祁二鳳開始在食材房尋找起食材來(lái)，忽然她的眼前一亮：“哇！醉仙居居然還有這個(gè)東西！”

    李大牛的動(dòng)作很快，第一個(gè)完成了他的菜品。只見白瓷盤上一個(gè)栩栩如生的嬌憨胖娃娃坐在蓮花上，手里捧著壽桃獻(xiàn)禮。他的刀工確實(shí)厲害，胖娃娃是用白蘿卜雕刻出來(lái)的，表情十分生動(dòng)?jì)珊屓诵纳鷳z愛。而那壽桃則是用粉紅色的水蘿卜雕刻而成的，看起來(lái)也讓人食指大動(dòng)。

    裴芳才的速度也很快，在李大牛完成不久之后，他的冷菜也完成了。讓人驚嘆的是，裴大爺?shù)窨痰氖请p龍戲珠。胡蘿卜雕刻的是紅色的火龍，白蘿卜雕刻的是白色的雪龍。兩條龍威風(fēng)凜凜，似乎隨時(shí)都有可能活過(guò)來(lái)一樣。

    他們兩個(gè)人的菜品端上來(lái)之后，圍觀的群眾一陣贊嘆。

    “哇！不愧是醉仙居的大廚啊！你看著刀工，就連我這個(gè)外行都知道好啊?！?br/>
    “就是啊，意頭也好，你看李大廚那大胖小子多惹人喜愛??！那壽桃明顯就是為了獻(xiàn)禮給方長(zhǎng)老的嘛?！?br/>
    李大牛聽到人群中的議論，得意地?fù)P起下巴，眼神不由自主地往方長(zhǎng)老的方向瞟。

    確實(shí)如大家說(shuō)的那樣，他這個(gè)壽桃就是為了討好方長(zhǎng)老的，想來(lái)老人家看到這個(gè)應(yīng)該會(huì)對(duì)李大牛有很好的印象。

    然而，讓李大牛沒有想到的是，方長(zhǎng)老看到那壽桃之后居然一點(diǎn)兒反應(yīng)都沒有，跟看到尋常菜品的神色一樣。

    除了對(duì)李大牛的菜贊賞有加，圍觀的群眾對(duì)裴芳才的菜也贊不絕口。

    “裴大爺這兩條龍真是絕了噯，你們看，跟活的一樣！”

    “就是??！而且都是用蘿卜雕刻出來(lái)的，這可了不得??！”

    “我就喜歡裴老爺子，以前他還在醉仙居的時(shí)候，我就愛點(diǎn)他做的菜?！边@位發(fā)話的一定是醉仙居以前的老顧客了。

    聽到大家的話，李大牛分明有些不服氣，不過(guò)，當(dāng)著這么多人的面，他不好將自己的情緒流露出來(lái)，于是只好先暫行將心里的不服氣壓抑下來(lái)，靜靜等候評(píng)委們的評(píng)價(jià)。

    評(píng)委席上的胡奇祥見李大牛和裴芳才已經(jīng)做好菜了，可祁二鳳卻還不見蹤影，不由得有些著急了。

    “祁姑娘呢？怎么還沒出來(lái)？”胡奇祥忍不住問(wèn)道。

    人群中的蕭泓珞也翹首期盼著，這丫頭怎么還不出來(lái)，如果她話的時(shí)間比另外兩個(gè)人多太多的話，也會(huì)讓評(píng)委的印象大打折扣的。

    李大牛立刻接話道：“她還沒有做出來(lái)呢，一個(gè)黃毛丫頭怎么可能比得過(guò)我和裴大爺?shù)乃俣?？你說(shuō)是吧？裴大爺?！?br/>
    李大牛說(shuō)完，朝旁邊的裴芳才擠了擠眼，示意裴芳才也擠兌祁二鳳兩句。

    然而，裴芳才卻仿佛什么都沒有聽到一樣，他將菜放在自己面前的桌子上之后，就一直負(fù)手站在那里，一動(dòng)不動(dòng)，仿佛一棵矗立在風(fēng)中的松樹。

    見裴芳才對(duì)于自己的話沒有一點(diǎn)兒反應(yīng)，李大牛不樂(lè)意了，他哼了一聲，轉(zhuǎn)而對(duì)評(píng)委席上的胡奇祥說(shuō)道：“胡公子，要不，先嘗嘗我的菜吧？”

    胡奇祥其實(shí)更加好奇祁二鳳做出來(lái)的菜是什么樣子的，至于李大牛和裴芳才兩個(gè)人的菜，他倒沒有太大的興趣。尤其這種討喜的壽桃，雙龍戲珠什么的，雖然彩頭很好，可是在胡奇祥看來(lái)未免有些落入俗套，因此，他只是淡淡點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道：“還是等祁姑娘的做好了一起品嘗吧。”

    李大牛臉上有些不忿的神色，可是當(dāng)著胡奇祥的面又不好發(fā)作，只能生生忍了下來(lái)。

    這個(gè)時(shí)候，一直沒有吭聲的方長(zhǎng)老說(shuō)話了：“既然李大廚和裴大廚已經(jīng)做好了，那說(shuō)明這做菜的時(shí)間已經(jīng)夠多的了，那祁姑娘……”

    知道他是什么意思，胡奇祥立刻接話道：“方長(zhǎng)老，比試開始之前，可沒有明確說(shuō)要話多久的時(shí)間啊，如果臨時(shí)加這個(gè)規(guī)則的話，對(duì)祁……對(duì)三位大廚來(lái)說(shuō)，是不公平的?！?br/>
    胡奇祥的本意是想說(shuō)，臨時(shí)加時(shí)間限制對(duì)于祁二鳳來(lái)說(shuō)是不公平的，可是怕自己維護(hù)祁二鳳的舉動(dòng)太過(guò)明顯，于是立刻改口說(shuō)成是對(duì)三位大廚不公平。

    雖然稍微掩飾了一下，可是胡奇祥維護(hù)祁二鳳的舉動(dòng)已經(jīng)讓大家明白了他的意思。

    李大牛立刻按捺不住地說(shuō)道：“不會(huì)不會(huì)，既然是比試，當(dāng)然是要限制時(shí)間的，雖然比試剛開始的時(shí)候沒有說(shuō)，但是現(xiàn)在說(shuō)也無(wú)妨嘛?！狈凑呀?jīng)做好了，時(shí)間的限制對(duì)于他是一點(diǎn)兒影響都沒有的。

    方長(zhǎng)老看了看胡奇祥說(shuō)道：“時(shí)間限制還是要的，既然比試之前沒有說(shuō)，那就現(xiàn)在加一條好了，你們?nèi)ジ嬖V那個(gè)祁二鳳，她這第一道冷菜，最多還有一盞茶的時(shí)間。如果超過(guò)一盞茶的時(shí)間還沒有將菜做出來(lái)的話，這第一局就算她輸了。”

    李大牛的臉上露出失望的神色來(lái)。一盞茶的時(shí)間也太長(zhǎng)了吧？對(duì)于祁二鳳來(lái)說(shuō)應(yīng)該影響不大。

    他正想再說(shuō)些什么的時(shí)候，忽然一個(gè)黃鸝一樣的嬌脆嗓音響了起來(lái)：“不用了，我也做好了。”

    眾人皆是一驚，紛紛伸長(zhǎng)脖子，想要看看祁二鳳到底做的是什么菜。

    胡奇祥臉上神色一松，接著也好奇地伸長(zhǎng)了脖子。

    人群中的蕭泓珞微微勾起嘴角，暗自點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    只見祁二鳳笑臉盈盈地端著一個(gè)白瓷盤，裊裊婷婷地走了過(guò)來(lái)。讓人驚奇的是，那白瓷盤上煙霧裊裊，好似仙境。

    胡奇祥忍不住第一個(gè)問(wèn)道：“祁姑娘，你這做的是什么啊？我怎么看著還煙霧繚繞的啊？”

    祁二鳳小心翼翼地將白瓷盤放在了面前的桌子上，這才直起身子，看著胡奇祥回答道：“我做的這道菜叫‘在水一方’”。

    圍觀的人群開始議論紛紛。

    “在水一方？那是什么？”

    “名字聽起來(lái)很有意思啊，我記得在水一方好像是詩(shī)經(jīng)里的一句話。”

    “蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。溯洄從之，道阻且長(zhǎng)。溯游從之，宛在水中央?！焙嫦槿滩蛔∫髌鹆诉@首詩(shī)。

    接著，胡奇祥站起身來(lái)，走到祁二鳳的面前仔細(xì)地打量那道菜。

    只見白瓷盤中間是一汪碧水，碧水之上用青筍雕刻了一葉扁舟，扁舟之上一個(gè)小小的、亭亭玉立的女子，衣衫飄飛，神情悠然。而碧水之畔有一處西瓜雕刻出來(lái)的假山，那煙霧繚繞就是從假山周圍散發(fā)出來(lái)的，將整個(gè)意境烘托得如夢(mèng)似幻。

    “祁姑娘，你這真的是一道冷菜嗎？”胡奇祥有些不敢相信，“這煙霧繚繞的感覺是怎么來(lái)的？不是只有熱菜才會(huì)有熱氣騰騰的霧氣嗎？”

    祁二鳳抿嘴一笑：“胡公子你仔細(xì)看，我這霧氣可不是熱氣騰騰的啊?！?br/>
    胡奇祥仔細(xì)一看，還真是，那霧氣是清爽宜人的，不是熱菜的那種熱氣騰騰。

    一旁的李大牛畢竟是個(gè)中行家，一看祁二鳳這道菜臉色就白了，他不可置信地低喊：“這么短的時(shí)間，你怎么可能制出冰來(lái)？”

    原來(lái)，那煙霧繚繞的感覺就是冰在融化的時(shí)候散發(fā)出來(lái)的。

    祁二鳳贊道：“李大廚好眼力啊，居然知道我這煙霧繚繞是冰做出來(lái)的效果?！?br/>
    一旁的裴芳才說(shuō)道：“其實(shí)最有玄機(jī)的，不是那煙霧，反而是祁姑娘在扁舟之下放的東西吧？”

    聽裴芳才這么一說(shuō)，胡奇祥立刻朝那扁舟看了過(guò)去。這一看，立刻讓他發(fā)現(xiàn)了剛才沒有注意到的東西。

    剛才胡奇祥以為扁舟之下是碧水，就是一般的湯水而已，可是定睛一看，那并不是什么湯水，而是凝固的膏狀，只是因?yàn)樘^(guò)晶瑩，剛剛才騙過(guò)了他的眼睛，讓他以為那只是普通的湯水而已。

    “這是什么?。俊焙嫦橹钢歉酄钗锖推渲邪装讏A圓的東西問(wèn)道。

    這一次，祁二鳳沒有直接回答他，而是神秘地說(shuō)道：“胡公子為什么不親自嘗一嘗？”

    這話正合胡奇祥的心意，從昨天晚上開始，他就已經(jīng)在好奇祁二鳳的廚藝了，好不容易等到現(xiàn)在才有機(jī)會(huì)嘗一嘗她的手藝，胡奇祥自然有些迫不及待。

    然而，胡奇祥知道，評(píng)委席上資格最老的可是方長(zhǎng)老。要嘗的話，也應(yīng)該由方長(zhǎng)老第一個(gè)品嘗。

    想到這里，胡奇祥轉(zhuǎn)身恭敬地對(duì)方長(zhǎng)老說(shuō)道：“方長(zhǎng)老，要不，咱們就開始品嘗三位大廚的第一道菜吧？”

    方長(zhǎng)老點(diǎn)點(diǎn)頭：“好啊！”

    在看到祁二鳳的菜之后，方長(zhǎng)老也早已經(jīng)按捺不住，想要一嘗究竟了。

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