第十三章
張瑛給賈母奉茶后便站在了一旁,而賈母則看著邢夫人和賈赦,不由得眉頭一緊,不過(guò)面上仍舊是帶著三分笑:“賈璉媳婦是個(gè)孝順的,這一早就去給公公婆婆請(qǐng)安。”
“應(yīng)該的。”賈璉接口道,手指碰了碰張瑛的手背。
“是個(gè)福氣好的?!蓖醴蛉嗽谂詻鲲`颼的說(shuō)了句,那話(huà)不知道說(shuō)給誰(shuí)聽(tīng),賈母倒是當(dāng)下便臉色淡了下來(lái)。
從賈母那回去這一段路是極近的,張瑛一路走來(lái),只覺(jué)得榮國(guó)府好不奢侈,那些丫頭婆子個(gè)個(gè)綾羅綢緞,穿金戴銀的不說(shuō),還眼神不善。
賈府里不僅主子們不是善茬,連下人也是。
小院原本的丫頭早就被王夫人打發(fā)走了,倒是給菊青幾個(gè)騰了地,秋香在張瑛出嫁前被提了上來(lái),仍舊是一等丫頭。
而此刻秋香則從廚房提了飯菜進(jìn)屋,賈璉見(jiàn)著秋香好看便多看了一眼,張瑛只當(dāng)沒(méi)看見(jiàn),秋香倒是規(guī)矩的很,頭一直沒(méi)抬起過(guò),想來(lái)那次已經(jīng)吃足了苦頭。
菊青和蓮香伺候著兩人吃飯,火腿燉肘子、酸筍雞皮湯、野雞爪子外加一碟子茄丁兒。
菜不多,兩個(gè)人正好,張瑛吃了一口火腿便膩的慌,接著咬了一口酸筍都是一股子雞油的油膩味,夾了一口茄子入口,張瑛沒(méi)忍住皺了下眉毛,這茄子比酸筍還要油膩上百倍。
菊青在旁連忙遞上一杯清茶,飯后喝茶對(duì)腸胃不好,可張瑛眼下也顧不得這個(gè),這些菜太油膩太肥。
“讓臘梅給我下碗小餛飩。”張瑛放了筷子,交代了站在一旁伺候的蓮香。
蓮香一臉為難的說(shuō)道:“回姑娘,咱們?cè)鹤永餂](méi)有小廚房?!本涨嘈χ锨暗溃骸安皇呛竺嫘∥堇镉袀€(gè)煎藥的爐子么,用那個(gè)夠了。”
“我們府里都是吃的公中大廚房供飯,如今只有榮禧堂老祖宗那邊有個(gè)小廚房,平日里還不大用。”賈璉說(shuō)著,吃了一口茄子,轉(zhuǎn)而道:“這茄子味道挺好,你是沒(méi)有胃口么?!?br/>
“興許是菜色不對(duì)胃口?!睆堢f(shuō)著,看了一眼賈璉,轉(zhuǎn)而笑著說(shuō)道:“來(lái)之前我還以為大老爺如何如何難伺候,今日覺(jué)得大老爺還是很好的。”
賈璉正吃著的嘴瞬間便停了下來(lái),看了幾眼張瑛,略帶遲疑的說(shuō)道:“這府里的事,一時(shí)半會(huì)說(shuō)不清楚,等時(shí)間久了你就知道了?!?br/>
“嗯,那表哥你可得多提點(diǎn)我。”張瑛見(jiàn)賈璉一臉的快問(wèn)我快問(wèn)我,便笑著問(wèn)道:“咱們?cè)鹤永餂](méi)有小廚房,要么就在煎藥的那個(gè)小屋里置個(gè)小灶臺(tái),臘梅之前在府里就在廚房干的,平時(shí)來(lái)不及做個(gè)面條餛飩點(diǎn)心的挺好。”
“不是什么大事,不用勞煩祖母了,我待會(huì)就跟管家說(shuō),一會(huì)就能把灶臺(tái)支起來(lái)。”賈璉說(shuō)著,挪到張瑛身側(cè),手指輕輕勾了勾張瑛的袖口道:“你的發(fā)簪歪了,我?guī)湍闩??!?br/>
說(shuō)著便不等張瑛說(shuō)話(huà),便上手扶了扶,張瑛不知道發(fā)簪到底有沒(méi)有歪,只肯定了一點(diǎn),賈璉方才的手若無(wú)其事的撓了下張瑛的耳后根。
“姑娘,小餛飩來(lái)了?!鄙徬阆屏撕熥舆M(jìn)屋,后面的臘梅端著一碗熱騰騰的小餛飩,上面飄了一些香蔥,看著清新可口。
張瑛喝了一口湯,便連吃了好幾個(gè)。賈璉見(jiàn)張瑛吃的歡快,便朝著臘梅問(wèn):“還有么?”
臘梅原本低著頭站在珠簾后,見(jiàn)賈璉問(wèn)話(huà),忙應(yīng)道:“還有兩碗,我去給二爺端過(guò)來(lái)?!闭f(shuō)著便出了門(mén)。
賈璉原本不餓,不過(guò)是見(jiàn)張瑛吃的香,這小餛飩賣(mài)相也好,說(shuō)起來(lái)賈府很少吃這種平民小吃。
入口便是蔥香,絲滑的魚(yú)肉鮮香還帶著肉汁,透著一股子青菜的清香。
“這里面有魚(yú)肉還有蝦肉還有青菜?!辟Z璉說(shuō)完,便一口把湯給喝了,又吃了面前那一碗,要不是肚子太飽,說(shuō)不定還能吃得下。
“你這丫頭廚藝不錯(cuò),到底是用了什么秘法?!辟Z璉看向張瑛。
張瑛笑著擦了擦嘴,看著臘梅道:“爺問(wèn)你話(huà)呢,可別藏私啊!”
臘梅低著頭,略帶緊張的說(shuō)道:“回璉二爺,做法都一樣,就是用的材料好了點(diǎn),大廚房那邊的菜色還是很新鮮的?!?br/>
“就這樣?”賈璉有點(diǎn)不信,說(shuō)起來(lái),賈璉雖不敢說(shuō)自己府里的東西特別好吃,但是味道是真的不錯(cuò),一般外面的飯館都是比不上的。
張瑛笑了笑,這小餛飩算不上特別好吃,只是重在清爽,而賈府這菜過(guò)于油膩,當(dāng)你吃了油膩之后,再吃一口清新的自然覺(jué)得好吃了。
賈璉起身笑了笑,也不再多問(wèn),左右自己是爺,這些事還是少問(wèn)的好。
這邊賈璉去找人過(guò)來(lái)堆灶臺(tái),張瑛則讓菊青把出嫁時(shí)整理的幾份東西備好,給幾位姑娘和少爺送了過(guò)去。
菊青端著東西,站在門(mén)口,想著今日姑娘在老太太那邊,那幾位姑娘少爺連面都沒(méi)露,不由得臉上帶了點(diǎn)不忿出來(lái)。
“來(lái)日方長(zhǎng),她們?cè)趺醋鍪撬齻兊氖?,我只做我該做的,如今在這里,你一言一行都代表了我,切記!”張瑛說(shuō)了句,便道:“送往東西就回來(lái)?!?br/>
“是,姑娘!”菊青帶著蓮香去送東西去了,頭一個(gè)去的便是寶玉那邊接著便是惜春那邊,再接著便是李紈,再然后便是迎春探春。
這次序都是一早就想好的,卻不想探春收到那一份禮品之后,當(dāng)場(chǎng)便發(fā)了火,雖拿了東西,可連個(gè)道謝都沒(méi)有。
菊青回來(lái)便說(shuō)了這事,說(shuō)是這府里的三姑娘好大的脾氣,張瑛聽(tīng)了只淡淡的,三個(gè)姑娘,兩個(gè)庶出的,二姑娘是大房這邊的,這最后一個(gè)送的肯定是三姑娘,張瑛并不覺(jué)得自己區(qū)別對(duì)待她,只覺(jué)得她小孩脾氣笑了笑便沒(méi)當(dāng)一回事。
賈璉對(duì)張瑛正是上心的時(shí)候,下午灶臺(tái)便砌好了,只等干了便能用了。
眼下兩人正是濃情蜜意的時(shí)候,張瑛除了去邢夫人那便是去賈母那請(qǐng)安,邢夫人自那日被賈赦說(shuō)過(guò)后,便不在張瑛跟前耍婆婆的款,賈母淡淡的,既不顯得熱絡(luò)也不顯得過(guò)分冷情。
臘梅拎著籃子從廚房過(guò)來(lái),走了兩步便見(jiàn)著一個(gè)穿著藍(lán)色緞子夾襖的婆子朝著自己走來(lái),“是璉二奶奶身邊的臘梅姑娘吧?!?br/>
“嗯?!迸D梅低著頭應(yīng)了一聲,想著這個(gè)婆子倒是自來(lái)熟的很,就是不知道她什么意思,兩人一路便往賈璉那小院走去。
“我是璉二爺?shù)哪棠?,都叫我趙嬤嬤,原先也是伺候過(guò)大太太的?!壁w嬤嬤說(shuō)著,便試了個(gè)眼色。
臘梅當(dāng)下便明白,她嘴里的大太太是大老爺賈赦的原配張氏。只這一句話(huà),臘梅原本緊張的心便放松了下來(lái),一張小臉?biāo)闪怂傻溃骸霸瓉?lái)是趙嬤嬤,不知趙嬤嬤去哪。”
趙嬤嬤一邊走一邊嘴角含笑的說(shuō)道:“這不去給璉二奶奶請(qǐng)安,你這菜是問(wèn)廚房買(mǎi)的吧?!?br/>
“嗯,璉二奶奶吃不慣府里的菜,這兩日都是在自己院子里燒的,也不費(fèi)事?!迸D梅說(shuō)著,不由得嘴角瞥了下。
“那菜不便宜吧!”趙嬤嬤說(shuō)著不等臘梅答話(huà),直接道:“要是臘梅姑娘不介意,那以后咱們?cè)鹤永锏牟私探o我辦吧,我認(rèn)識(shí)給咱府送菜的商販,每天跟他買(mǎi)一些讓我兒子送過(guò)來(lái)便成了。”
“這不大好吧!”臘梅略帶猶豫。
趙嬤嬤直接道:“我們都是大房璉二爺那邊的,你這兩日在大廚房買(mǎi)菜,可花了幾十兩銀子,這些菜別說(shuō)幾十兩,就連五兩都不值,平白的讓那個(gè)婆子賺錢(qián)。”
臘梅心動(dòng)了,雖說(shuō)臘梅這些買(mǎi)菜錢(qián)都是張瑛給的,可明明知道人家在宰你,還是任由別人宰,著實(shí)憋屈的很。
趙嬤嬤一路和臘梅過(guò)去,看著臘梅提著菜去了小廚房,這才去給張瑛請(qǐng)安。
張瑛還是頭一次見(jiàn)趙嬤嬤,趙嬤嬤長(zhǎng)得頗為端正,見(jiàn)了張瑛便一臉喜氣的說(shuō)道:“給璉二奶奶請(qǐng)安!”
“給趙嬤嬤端個(gè)凳子。”
“不要麻煩了,我坐這挺好?!壁w嬤嬤說(shuō)著便坐在了下面腳凳那,“璉二奶奶可能不知道,我之前是大太太的陪嫁丫頭,后來(lái)嫁給了賈府田莊的大壯 ,大太太看的起我便讓我做了璉二爺?shù)哪虌?。?br/>
這是過(guò)來(lái)攀關(guān)系的,張瑛不怕被人攀關(guān)系,就怕沒(méi)人攀關(guān)系。“都是自家人,給趙嬤嬤倒杯茶?!?br/>
菊青倒了一杯花茶給趙嬤嬤,趙嬤嬤捧著花茶喝了一口,一張臉微微笑著,輕聲說(shuō)道:“自從知道璉二奶奶是咋們張府的,我這心里別提多高興了,要不是怕顯得太張揚(yáng),我有一天就想著過(guò)來(lái)拜見(jiàn)奶奶。”
自從張氏去了后,張氏帶來(lái)的丫頭婆子死的死,邊緣化的邊緣化,只有趙嬤嬤這些年過(guò)的如魚(yú)得水。如今在張瑛跟前說(shuō)的這般客套,可張瑛卻知道,她能過(guò)的這么體面,定然有過(guò)人之處。