聽到老白菜說到周家的鎮(zhèn)宅美食，周家子弟紛紛露出驕傲的表情，哪怕是周大瓜都不能例外。
鎮(zhèn)宅美食，代表著廚者世家的真正底蘊(yùn)，若無此物，那也不配稱做廚者世家。
周家祖上曾經(jīng)出過四位三級廚師，卻也只有一十八代祖先周粥在晉升廚師時成功還原了一道千年前聞名于世的風(fēng)味小吃，而且這道小吃還是珍貴的早點(diǎn)屬類，因此令周家一躍成為了廚者之家。
而其他三位廚師先祖以及與周粥同時代的廚師們，卻并非人人都能還原古代美食，自然也就無法憑此創(chuàng)立廚者之家。
這就是鎮(zhèn)宅美食！
它是三級廚師們追逐的目標(biāo)，更是特二級、甚至是特一級廚師的晉升之本、廚道根基。
祖先周粥當(dāng)年就是因為沒能還原與這道美食相互搭配的一道古法小吃，最后距離晉升特二級廚師只差半步，因此郁郁而終。否則今天的周家可就不僅是一個三線城市的家族了，就算在華鼎城也該有一席之地。
話雖如此，提起周家的鎮(zhèn)宅美食來，所有的周家子弟還是有著無法抑制的激動和驕傲。
周大瓜原本對祖父延長抓周時間有些不滿，可當(dāng)聽到老白菜要請出這道鎮(zhèn)宅美食時，也只能耐下了性子等待。
甚至心中也是無比的驕傲，土豆居然能夠引出周家的鎮(zhèn)宅美食，這可是屬于周家大房的榮耀呢。
“老爺，您感念先祖，每隔幾日就會做一次鎮(zhèn)宅美食，如今后廚剛好還有剩下的。不過......這道美食雖然令人回味無窮，可食用者卻必須要適應(yīng)一段時間方能承受，沒吃過的人根本就無法承受，可能會因此嘔吐不止，傷害腸胃?！?br/>
“孫公子很可能擁有難得一見的‘吃貨天賦’，是我周家的英才。萬一要是被傷到了，這恐怕是我周家的巨大損失啊？”
老倉雖然只是周家的奴仆，卻對周家忠心耿耿，完全是為了周家的未來考慮。
而且周味白白嫩嫩，樣子嬌萌，最得他這種老鰥夫的心意，想起鎮(zhèn)宅美食的激烈之處，實(shí)在是心中有些不忍。
“老倉，你人老了，怎么話也變得越來越多了？放心，這只是一次考驗而已，既然是我周家的子弟，又怎么可以不嘗試周家的鎮(zhèn)宅美食？有我在，傷不到他的。”
周白菜看了眼老倉：“若這孩子抗拒，就由你負(fù)責(zé)把這道美食灌下去?！?br/>
“祖父，我反對您這樣做，土豆是我的兒子，我要帶他走！”
周大瓜聞言色變，就要沖向抓周臺。
周云豆一把拉住他：“大瓜不要亂來，我對土豆有信心?！?br/>
“爸！您怎么能這樣說，土豆才剛滿歲，怎么能承受得住鎮(zhèn)宅美食？萬一被傷到了腸胃怎么辦？”
“你啊......自己的兒子難道還不了解？你看土豆他慌了嗎？”
周云豆微笑道：“剛才我就發(fā)現(xiàn)了，從上了抓周臺那一刻起，土豆就表現(xiàn)的非常淡定，好像一切都在他的掌握之中。我這個孫子可不簡單啊，說不定是條真龍。”
周大瓜半信半疑地望著親生父親，心說您看得準(zhǔn)才好，否則您的兒子可就要變成蟲了；您那位兒媳婦可是學(xué)過‘腿拳道’，而且她還有四條腿，急了她可踢人！
周味的小眉毛微微皺了下。
很不習(xí)慣這種被人測試的感覺，上輩子他就非常討厭！
不過是因為好奇，想要見識見識令周家人無比驕傲的鎮(zhèn)宅美食究竟是個什么玩意兒，他才強(qiáng)忍著沒有在抓周臺上直接撒泡尿表示抗議。
當(dāng)然，如果這道鎮(zhèn)宅美食讓他失望的話，那可就說不準(zhǔn)了。
老倉很快就回來了，手中捧著一個大老碗，碗內(nèi)散發(fā)著一股熟悉的‘酸香’。因為周味上輩子就吃過這道美食，才會有如此評價，否則就該說是泔水味兒了。
周家子弟望著老倉手中的大老碗，個個露出仿佛朝圣一般的崇拜目光，就連周白菜都不能例外。雖說是他親手做的，可每次見到這道美食，他還是會莫名的激動。
那可是讓三級廚師都要贊嘆的鎮(zhèn)宅美食啊......以他見習(xí)廚師的身份原本是沒有資格上手，就因為祖先的榮光沐浴，令他可以擁有烹飪這道美食的資格，為此都不知道羨煞了多少同為見習(xí)廚師的廚者！
這就是廚者世家的底蘊(yùn)，是周家的底氣所在！
周味暗暗撇了下嘴，心說至于嗎？這玩意兒老子再熟悉不過，不就是豆汁兒嗎？
在上世家鄉(xiāng)，這道早點(diǎn)和炒肝兒齊名，自己可沒少吃，按說味道是真的不錯，外地人受不了說是喂豬的泔水，本地人卻偏偏喜歡這口兒。結(jié)果到了這個世界，就變成神馬‘鎮(zhèn)宅美食’了？
周味見到老倉向自己快步走來，立刻連連擺手，表示老子不想喝。
再喜歡也不成啊，剛吃了幾塊臭豆腐，現(xiàn)在再灌豆汁下去，周味擔(dān)心自己柔弱的小身軀承受不住。
萬一拉在抓周臺上，可不算什么輝煌的經(jīng)歷。
“哎，小少爺，不是老倉逼你，這是老爺?shù)拿睢＠蠣斠矝]有惡意的，這都是為了你好。”
老倉輕輕按住周味，嘆息著將豆汁灌進(jìn)他的口中，周味原本是想要拼命掙扎的，這一入口頓時感到酸香得宜，后味立變芬芳，腸胃竟然一陣舒暢。
嗯，不錯哎？
自己倒是忘記了這個世界的自然食物遠(yuǎn)比地球為佳，這道‘豆汁’又是某位祖先精心研究、還原的古傳美食，立為鎮(zhèn)宅之物。
果然比他前世喝過的更為美味，這要是放在前世的燕京城，可以穩(wěn)穩(wěn)超過那些老字號了。
周味‘咕咚咕咚’喝了幾大口，倒是沒有掙扎。
“這可憐的孩子，最終還是在強(qiáng)權(quán)下屈服了啊......”
老倉暗暗嘆息著收回了大老碗，他是真不忍心繼續(xù)灌下去了，天知道從沒接觸過這道鎮(zhèn)宅美食的小少爺經(jīng)歷了怎樣的折磨。
他感覺自己就是一個冷血的劊子手。
周味愣了下，有些意猶未盡地抬頭看了看老倉，剛才他又感受到有股子神奇的力量融入了自己的身體，再一次驗證了之前的猜測，沒錯，他擁有一個強(qiáng)大的胃、吃貨的胃，吃就可以變強(qiáng)！
忽然心中一動，轉(zhuǎn)頭看向了老白菜，用奶萌奶萌的聲音問道：“有焦圈兒嗎？”
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