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中午,幾個(gè)孩子是和家里的大人們一起回來(lái)的。
輝輝依舊圍在媽媽身邊,小聲的和媽媽說(shuō)上午發(fā)生的事?!叭A哥到溝邊玩水被爺爺發(fā)現(xiàn)了,爺爺把他罵回去,說(shuō)他再敢去定不能饒他?!?br/>
“小孩子當(dāng)然不能去溝邊,多危險(xiǎn)。你要是去了,爺爺一樣會(huì)打你的。”劉燕平看著兒子臉上帶著看熱鬧的神色,立刻警告他。
姜業(yè)輝聽(tīng)后神情有些忸怩。“我才不會(huì)去呢。”
“那好!我們一言為定,那快去洗手吃飯吧。”劉燕平點(diǎn)頭表示相信了兒子的話。
劉燕平在客廳和東屋各擺了一桌。
姜老爹夫妻倆帶著兩個(gè)兒子和三個(gè)侄子坐主桌。
劉燕平妯娌三人帶著孩子坐東屋小方桌。
姜老爹對(duì)大兒媳這樣的安排很滿意。
他招呼三個(gè)侄子坐下來(lái)吃飯?!岸甲鲁燥?。到大伯家就和自己家一樣,別拘束。”
姜宏如代表兄弟仨人,來(lái)東屋請(qǐng)三位嫂子去主桌。劉燕平她們笑著推辭了。
主桌是八個(gè)海碗。東屋是兩盆兩碗,只比主桌上少了一只燒雞,其他像海帶燒肉,爆炒豬肝都不缺。只是為了方便,把素菜都放在一個(gè)湯盆里罷了。
主桌那邊吃的熱熱鬧鬧,東屋這邊也吃的歡歡喜喜。
吃過(guò)午飯,趁著姜老爹喝水歇息的功夫,劉燕平走過(guò)去說(shuō)話:
“爹,這幾天天氣好,麥子都熟透了,你看是不是把上午割好的先運(yùn)到曬場(chǎng),免得落穗?!眲⒀嗥竭@兩天又在擔(dān)心姜老爹晚上去曬場(chǎng)的安全問(wèn)題。
如果把上午割好的麥子提前拉到曬場(chǎng)上去,晚上的勞動(dòng)量就會(huì)隨著減少。
“說(shuō)的也是。老二,你回家把板車也拉來(lái),帶著宏海和宏闊,你們先把上午割好的拉到曬場(chǎng)。”姜老爹很爽快的答應(yīng)了。主要原因上午增加了人手,地里也堆著很多割下來(lái)的麥子。
要是家中沒(méi)有這么多勞動(dòng)力,劉燕平開(kāi)口提出了這個(gè)建議,姜老爹不僅不會(huì)答應(yīng),他還要琢磨著,怎么能趁著白天多割一些才好呢。
收拾好桌碗鍋筷。郭霞去燒綠豆湯,劉燕平才騰出時(shí)間來(lái)整理鹵菜的事。
“你把外鍋也點(diǎn)上火?!眲⒀嗥椒愿拦嫉馈?br/>
等外鍋里的水燒開(kāi),劉燕平把骨頭放水里都翻幾個(gè)滾,除去血沫才撈出來(lái),依次把豬耳朵、豬心,豬肝放入鍋中去了血沫。
這些清理好之后,再清了鍋。重新往鍋里兌半鍋水,把買(mǎi)來(lái)的鹵菜藥、一大把大花椒和幾顆紅椒一起用抹布包嚴(yán)實(shí)系牢了放進(jìn)鍋里,加鹽、冰糖,醬油進(jìn)去。
調(diào)好味后才把肉骨頭放進(jìn)去,壓住布包。
她又嫌鹵鍋里沒(méi)有油水,又去割了一小塊肥肉放進(jìn)去。
待沸騰,她讓郭霞改小火讓他在鍋里慢慢地?zé)酢?br/>
到骨頭快要燉爛了,才把豬耳朵等都放進(jìn)去接著燉。
天黑收工回來(lái)的姜家人,離家好遠(yuǎn)就聞到家里飄出的香味了。
主桌上依舊是八個(gè)海碗,一碗香菜拌豬耳,豬耳被切成細(xì)細(xì)的絲,都透亮;一碗鹵豬心豬肝,一碗辣子炒雞蛋,另外三碗素菜是豆子、豆角、茄絲。還有兩碗打鹵菜,里面堆滿肉??;
東屋桌上一盆堆的滿滿已經(jīng)被剔去肉大骨頭;一盆打鹵漬,里面是肉丁和豬肝丁。一碗辣子炒雞蛋,一碗素菜豆子、豆角、茄絲在一起拼盤(pán)。
大家洗好手,姜老爹帶頭剛坐下,劉燕平、郭霞就麻利的把干熱面都端上了主桌。
“你們先吃著,面不夠一會(huì)兒再接著上。”
劉燕平進(jìn)東屋,三個(gè)男娃都啃的滿手滿臉的油,只有姜業(yè)芳啃的斯文一點(diǎn)。
笑道:“你們先啃骨頭,我去給你們端面來(lái)啊?!?br/>
“媽媽,麻煩你給我們都盛滿一些,我們今天都參加勞動(dòng)了?!苯獦I(yè)輝一副小大人的口氣。惹得外屋的人聽(tīng)見(jiàn)都笑了起來(lái)。
吃過(guò)晚飯,姜老爹要帶著他們拉麥到曬場(chǎng)堆放,老二姜宏夏就去勸阻:“爹,你就別去了。有兩輛車子,我們兄弟四個(gè)很快就拉完了。”
姜老爹不肯答應(yīng),“我去曬場(chǎng)幫著打堆?!?br/>
劉燕平暗地里推了推輝輝,輝輝也很機(jī)靈,跑到爺爺面前。
“爺爺,我要和你一起去?!?br/>
“你還小,等我家輝娃長(zhǎng)大了,再和爺爺一起去?!苯系鶕嶂鴮O子的頭笑著說(shuō)。
“不行,爺爺去,我就去?!苯獦I(yè)輝和爺爺耍起賴來(lái)。
劉燕平裝出拿兒子沒(méi)有辦法的樣子,對(duì)姜老爹說(shuō):“爹,你就在家陪陪輝輝吧,他回來(lái)后還沒(méi)有和你好好的說(shuō)過(guò)話呢?!?br/>
姜老爹聽(tīng)后有些躊躇,姜宏夏見(jiàn)狀,直接帶人走了。
姜業(yè)輝更是拉著爺爺?shù)母觳膊凰??!盃敔敚裢砦液湍闼魑??!?br/>
“好,好。”姜保昌滿臉溺愛(ài)的神色對(duì)著孫子,對(duì)他的要求也一口答應(yīng)。
“不過(guò)爺爺要先去曬場(chǎng)看一看,一會(huì)就回來(lái)陪輝娃好不好?!苯2蝗タ磿駡?chǎng)的情況,心里不踏實(shí)。
姜業(yè)輝見(jiàn)媽媽在一旁向他微微點(diǎn)了下頭,嘟囔道;“爺爺要快點(diǎn)回來(lái)才行?!?br/>
“哈哈哈。好?!苯2謸崃诵O子的頭,爽快的應(yīng)下,才扛起大木叉出了門(mén)。
第二天,姜家午飯和昨天的數(shù)量相同,硬菜是爆牛肉和燒雞。
晚飯則是改用醬牛肉丁做的面條澆頭。
主桌上姜老爹還帶著幾個(gè)子侄每人喝了一瓶啤酒,想著地里的麥子都收了大半,他溢于言表間都透著對(duì)三個(gè)侄子的援助感激之情。
“這兩天,你們兄弟幾個(gè)辛苦了。特別是你們小弟兄三個(gè),年紀(jì)輕輕地也不惜力,替大伯擋了不少的活,我這個(gè)做大伯的心中都有數(shù)。”
姜宏如三兄弟對(duì)大伯一家的熱情待客也身有感受,言語(yǔ)間對(duì)大伯更是尊重有加。
“大伯,這都是我們這些做子侄們應(yīng)該的?!?br/>
“大伯,我們敬您一杯?!?br/>
東屋里也是熱鬧非凡,孩子們嘻嘻哈哈的顯擺著自己今天拾有多少麥穗。
“大姐拾的最多。”姜業(yè)輝驕傲的大聲宣布,那神情語(yǔ)氣仿佛是他自己得了第一一般。
“我比你倆都大嘛?!苯獦I(yè)芳被弟弟說(shuō)的有些不好意思,卻保持著長(zhǎng)姐的風(fēng)度,給輝輝碗里夾了鹵豬耳,“輝弟,你多吃些?!?