車一到站，丁笑笑幾乎是落荒而逃。
在車上那十多分鐘對(duì)她來(lái)說(shuō)就是煎熬，她從來(lái)沒(méi)對(duì)人產(chǎn)生過(guò)如此強(qiáng)烈的懼怕，那人只是輕輕一瞟，眼神像釘子穿過(guò)人群直直定在她的身上，一瞬間讓她產(chǎn)生了自己是砧板上的一塊豬肉的錯(cuò)覺(jué)。
那個(gè)眼神可怕的男人不會(huì)就是偷窺她的人吧？
還好她沒(méi)一會(huì)就下車了，要是再讓他盯上幾眼，她鐵定變成篩子。
馨安小區(qū)的大門(mén)設(shè)計(jì)類似于于凱旋門(mén)，方頂拱門(mén)，兩側(cè)門(mén)墩的墻面上刻著浮雕，前方還擺著兩座威武獸，長(zhǎng)相酷似獅子，取吉祥安康之意。
丁笑笑每周都會(huì)來(lái)這兒幾次，小區(qū)保安基本都認(rèn)識(shí)她，不必登記就讓她進(jìn)去了。
小區(qū)綠化環(huán)境很好，這也是小區(qū)一大賣點(diǎn)，又因?yàn)殡x本市第一大醫(yī)院近，小區(qū)居民以老年人居多，這些老人常常湊在一塊搓搓麻將、聊聊天，日子過(guò)得別提多充實(shí)。丁笑笑一眼就看見(jiàn)一群老太太坐在噴泉邊的樹(shù)蔭下，丁奶奶正興高采烈的跟人聊著什么。
丁奶奶眼神很好，老遠(yuǎn)瞧見(jiàn)丁笑笑，“哎喲，我大孫女來(lái)了，”一邊站起身一邊對(duì)身邊的老太太擺手，“下次接著說(shuō)，我回去了?！?br/>
丁奶奶手上還提著一個(gè)裝的滿滿的超市袋子，丁笑笑趕緊接過(guò)來(lái)，“奶奶，怎么今天你自己去買菜，陳阿姨呢？”陳阿姨是請(qǐng)來(lái)專門(mén)照顧兩老的，在丁家做了也有三年了。
丁奶奶嗨了一聲：“你陳阿姨家啊，出了點(diǎn)事，我就讓她回去先把事情處理了?！?br/>
兩人進(jìn)了電梯，丁笑笑翻了翻袋子，發(fā)現(xiàn)里面裝的全是食材，肉類、海鮮齊全，這也太夸張了吧？
“奶奶，你怎么買這么多吃的，就算我來(lái)了，也犯不著這么隆重吧？”奶奶知道自己來(lái)特意買這么多吃的，早上的時(shí)候她還不想來(lái)，一想到這里她就慚愧的不得了。
丁奶奶哈哈一笑：“哪是因?yàn)槟悖依镉锌腿藖?lái)了，得好好招待?！眮?lái)的人丁笑笑也認(rèn)識(shí)，是爺爺多年的好友，退休前在蜀城教育局工作。
電梯停在八樓，臨近門(mén)口第一戶就是爺爺奶奶家。丁笑笑熟門(mén)熟路的拿了鑰匙開(kāi)門(mén)。
一打開(kāi)門(mén)看到正對(duì)面的客廳沙發(fā)上坐著兩個(gè)正在下棋的老人，聽(tīng)到開(kāi)門(mén)聲，兩人一同看了過(guò)來(lái)。
“爺爺，方爺爺，”丁笑笑脫了鞋，換上自己草綠色涼拖，“方爺爺，好久沒(méi)見(jiàn)著您了，我爺爺老是念叨您?！?br/>
方老和氣地點(diǎn)頭笑答：“是有好幾年沒(méi)回來(lái)了，你這小丫頭都長(zhǎng)成大姑娘了。”
丁爺爺隨手捻起一顆白子，閑閑開(kāi)口：“難得一見(jiàn)啊，今天怎么這么早就過(guò)來(lái)了。”
誰(shuí)不知道她是睡到十二點(diǎn)才起床。丁笑笑一點(diǎn)兒不覺(jué)得害臊，提著袋子往廚房走：“我是大廚嘛，當(dāng)然得早點(diǎn)過(guò)來(lái)了?！敝灰⌒π^(guò)來(lái)，一般都是她做飯。
丁奶奶一邊端上洗好的楊梅一邊對(duì)方老說(shuō)：“我買了海鮮，這丫頭手藝還不錯(cuò)，一會(huì)你嘗嘗看。”
“是嗎？那我可得好好嘗嘗，”方老笑著說(shuō)。以前聽(tīng)老丁說(shuō)過(guò)這丫頭想做廚師，還專門(mén)報(bào)了烹飪培訓(xùn)班學(xué)了兩手，看來(lái)還真不錯(cuò)。
丁奶奶想進(jìn)廚房幫忙，丁笑笑不讓她弄，她只好去看兩人下棋。
食材很豐盛，有蝦、青口、鱸魚(yú)、豬肉、牛肉，還有一些蔬菜，丁笑笑準(zhǔn)備做西紅柿燉牛肉、蒜香椒鹽蝦、清蒸鱸魚(yú)、京醬肉絲、奶油海鮮濃湯，再加幾個(gè)炒時(shí)蔬，整體來(lái)說(shuō)比較清淡。
將青口泡在清水里，滴上幾滴橄欖油。將其他食材依次洗凈，蝦洗凈去掉泥腸蝦腦，剪掉長(zhǎng)須備用，牛肉切成小塊，豬肉切絲。
燉牛肉耗時(shí)稍長(zhǎng)，先將牛肉放入鍋中用開(kāi)水焯一遍，再把肉和香葉、桂皮、八角、料酒一齊放入高壓鍋中，加入適量清水，開(kāi)火燉上，等牛肉燉得軟爛，將肉撈出，與切好的番茄、土豆、胡蘿卜、蔥、姜、蒜一同翻炒，最后加入適量的鹽和水煮到湯汁濃稠即可。
這時(shí)候盆里的青口已經(jīng)吐盡泥沙，先取12洋蔥切丁，在鍋中加橄欖油、白葡萄酒小火翻炒后舀出，在鍋中加入一小塊黃油和一小碗面粉，快速翻炒成糊，之后加適量清水，用蛋抽打勻，再加入之前炒好的洋蔥，翻拌均勻，加入食鹽、胡椒、淡奶油、幾只蝦、青口，等所有海鮮煮熟后關(guān)火出鍋。
京醬肉絲和蒜蓉椒鹽蝦就很簡(jiǎn)單了，肉絲放鹽、淀粉、料酒拌勻，油鍋燒熱后把將切好的姜絲爆香，放入肉絲快速翻炒，加入調(diào)好的甜面醬，炒熟后盛進(jìn)以大蔥絲和黃瓜絲墊底的盤(pán)內(nèi)。同樣油鍋燒熱，蒜蓉炒至爆香，加鹽、少量雞精、椒鹽粉、蝦，炒熟即可。
最后一個(gè)菜是清蒸鱸魚(yú)，清洗好的魚(yú)身上斜劃三刀，放上姜片蔥白段腌漬片刻，鍋內(nèi)倒入適量清水，將魚(yú)放入鍋內(nèi)蒸十分鐘后取出，魚(yú)身鋪上姜絲和蔥絲，淋上熱油和少許蒸魚(yú)豉油即可。主菜做好后，再炒幾個(gè)時(shí)蔬就開(kāi)飯了。
爺爺將方老帶來(lái)的一瓶茅臺(tái)開(kāi)了，準(zhǔn)備跟老同學(xué)好好喝幾杯，算一算兩人上次聚會(huì)已經(jīng)是三年前了，方老退休后就和老伴去了京都小女兒家。方家同樣育有兩兒一女，兩個(gè)兒子都從政，后來(lái)調(diào)任京都，小女兒嫁的夫家是京都經(jīng)商世家，方老小女兒是個(gè)事業(yè)型女人，性格比較強(qiáng)硬，于是兩夫妻婚后就搬出了主宅，方老老伴心心念念著孫子，好不容易等到方老退休，兩人便搬去了京都，之后就很少回來(lái)。
“別只顧著喝酒，先吃點(diǎn)東西，空腹喝酒傷胃。”奶奶最看不得爺爺那酒鬼摸樣，見(jiàn)他一開(kāi)飯就倒酒，趕緊開(kāi)口。
“對(duì)啊對(duì)啊，方爺爺您快嘗嘗我的手藝怎么樣?！?br/>
“好，好，我這就嘗嘗，剛才你在廚房忙的時(shí)候，隔得老遠(yuǎn)我就聞到那香味了，味道一定不差?！狈嚼闲χ鸬?，手中筷子伸向清蒸鱸魚(yú)。
今天這鱸魚(yú)是丁奶奶特意買的，方老最愛(ài)吃魚(yú)。這道魚(yú)做法簡(jiǎn)單，清淡可口，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，最是適合老人食用。
夾起一筷蒜瓣大小的魚(yú)肉放入嘴中，肉質(zhì)軟綿細(xì)嫩，清淡的豉油暈開(kāi)以后，魚(yú)肉的清甜味道散開(kāi)在舌尖，異常爽口，味蕾頓時(shí)被打開(kāi)，激得人食欲大增。
這丫頭的手藝可不得了，比得上富鼎樓的大廚了！
“這魚(yú)做得好啊，”方老指指鱸魚(yú)，“比得上京都最好的酒樓的水平了?！?br/>
“嗯嗯，不錯(cuò)，手藝是進(jìn)步了?！睜敔斠贿吔乐诶锏呐Ｈ庖贿吀胶?，這牛肉做得比以前更好。
丁笑笑只笑不語(yǔ)，心里卻暗暗想道：這菜里被她加了空間水，味道能不好嗎？