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    就這樣韓云城被楊思媛給挽留了下來,為了讓韓云城沒有借口離開,楊思媛只是將褲子趕制了出來免得對方老是穿個(gè)破褲子不能見人,至于衣服她決定要慢慢地做,一定要做得合身,然后針腳整齊,一定不能有一絲的不好為止。

    這樣打算著楊思媛提著菜籃子去菜園里摘菜去了,同時(shí)想著中午燒什么吃的,韓云城帶來的鹿肉還有很多,只怕正月里都不一定吃得完,還好現(xiàn)在天氣寒冷,肉放的住,當(dāng)然也可以做成咸肉,只是這里的鹽十分昂貴,做成咸肉有些肉痛。

    看來還是拿一些去送人,平日里大家還是挺照顧她的,其實(shí)要說拿去**較劃算,但是楊思媛不好意思這么做,畢竟這鹿不是她自己捕獲的,分給村里人吃就不同了,就當(dāng)幫韓云城行善積福好了,但是拿去賣錢的事情,她是真的做不了。

    摘了一些菠菜和大蒜葉子,還拔了一些青菜,楊思媛就提著菜籃子進(jìn)了屋,就看到韓云城正在幫忙拔雞毛,這人還真不當(dāng)自己是外人,竟然自己燒了水把死雞燙了燙就在那里開始處理起來了。

    “韓大哥,你怎么動(dòng)手了,我來就行了,真是太麻煩了?!睏钏兼旅ψ哌^去道,雖說之前韓云城做事情的時(shí)候,楊思媛也沒有說什么,現(xiàn)在卻是這樣客氣,韓云城還是有些不習(xí)慣,而且他喜歡之前那個(gè)爽快的女子,還不是現(xiàn)在這個(gè)恭敬自己的女子。

    “沒事兒,閑著也是閑著,你忙你的吧,我會殺雞?!表n云城悶悶地開口。

    楊思媛聞言不禁皺了皺眉頭,見韓云城做得開心,于是只好放下,畢竟她從他的聲音里聽到一絲異常,也許他就是喜歡被人指使吧,反正有些高人就是有這樣那樣的怪癖,她既然有求于他,還是遷就他一些比較好。

    “那好吧,我去地窖里拿些鹿肉出來,我們中午吃火鍋吧,不曉得韓大哥的刀法好不好?”楊思媛笑著問道。

    “還可以。”韓云城含蓄地回答,同時(shí)也開心楊思媛恢復(fù)原樣,還是這樣相處比較好。

    “那就要麻煩韓大哥幫忙切下鹿肉?!逼鋵?shí)楊思媛早就想吃涮鍋了,但是她沒那個(gè)本事啊,不能把肉切成薄皮,如今又這么一個(gè)高手在這里,不利用利用實(shí)在是對不起自己,所以楊思媛決定一定要好好廢物……好吧,不是廢物,是讓面前的武林高手屈尊降貴當(dāng)一回切菜師傅,幫她切點(diǎn)鹿肉薄皮滿足下她的口欲。

    韓云城點(diǎn)了點(diǎn)頭,接著去拔雞毛去,而楊思媛也拿了個(gè)篩子直接去后面的地窖里拿肉去,撿了塊腿肉,楊思媛想著韓云城個(gè)子大,那肚子自然也大,一大塊肉只怕不夠吃,于是又撿了快肋骨進(jìn)篩子里,然后還有自己熏制的一直黃皮子,熏肉也是很不錯(cuò)的。

    除了這些,還抓了兩把栗子,這個(gè)是要燒栗子燒雞的,這個(gè)時(shí)代還沒有醬油,不過楊思媛小時(shí)候吃過豆豉,于是按照記憶的方法,自己也做出了豆瓣醬,倒是可以替代醬油的味道,只是顏色沒有放醬油好看,所以紅燒的東西還是能做出來,就是顏色沒變紅。

    拿好東西,楊思媛離開了地窖,然后關(guān)上地窖的門,回到灶間,見韓云城已經(jīng)將雞開膛破肚都處理好了,心想這還是她第一次做飯這么容易,所有事情都有人弄好了,只要燒燒就可以了。

    “韓大哥,你想幫我把這個(gè)鹿腿里的骨頭剃出來,不用太干凈,不過要把骨頭剁開來,我用來熬湯?!睏钏兼轮笓]道,完全忘記人家是大俠,自己還有求于他呢。

    韓云城也不聲響,將肉放到案板上,拿了才到按照楊思媛的要求來做,奇怪的事情發(fā)生了,往日里楊思媛切肉剁骨頭都是敲的乒乓作響,可是看韓云城出手,那骨頭不是骨頭而是豆腐,輕輕一切就整齊地被切開了,看得楊思媛是目瞪口呆,這個(gè)是不是傳說中的內(nèi)功???

    將骨頭剃下來有切好后,韓云城才去看楊思媛,倒也不介意楊思媛此時(shí)的表情,只是有些含蓄地笑了笑問道:“還要做什么嗎?”

    楊思媛用力點(diǎn)了下頭,然后指著被剃下來的肉說:“你能不能把這些肉切得薄如蟬翼?我給你拿盤子,你切好了放在盤子里,我們吃的時(shí)候只要用筷子夾了放湯里涮一涮就能吃了?!?br/>
    韓云城還是第一次聽說這種吃法,心里有些好奇,但是也沒有開口問,而是點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后就去照做了。

    楊思媛笑著將他切好的骨頭拿去洗了洗,然后將里面的灶膛燒起來,往鍋里灑了些動(dòng)物油,然后從櫥柜里拿出曬干的五香料和生姜丟進(jìn)去翻炒,當(dāng)然還有茱萸和花椒,她的口味有些偏重,比較喜歡吃帶點(diǎn)辣的食物,所以在知道這個(gè)時(shí)空沒有辣椒的時(shí)候,幾乎郁悶死了,后來從村里人口中知道茱萸燒菜會有點(diǎn)辣,不過也有些苦,她就采了不少留在家里當(dāng)干辣椒用。

    不一會兒就將香料里的香味炒了出來,楊思媛就將骨頭倒進(jìn)鍋里翻炒起來,炒了一會兒就舀了幾瓢水進(jìn)鍋里,然后拿了硬木柴放進(jìn)里面的灶膛里,就這么放著燒,也不去管它了。

    燒了一會兒,白色的霧氣就從鍋蓋的縫隙里飄出,同時(shí)飄出的還有讓人忍不住留口水的香氣,韓云城走南闖北也去過不少地方,但是這樣的香氣卻是從來沒有聞到過的,自然也是沒有嘗到過的,所以正在切肉的他不禁有些期待這頓飯。

    里面的鍋在熬湯了,楊思媛又把外面的鍋個(gè)燒了起來,抽空讓韓云城先把雞個(gè)肢解了,然后照著之前的步驟把雞也放進(jìn)鍋里炒了下,然后多加了豆豉和蔗糖進(jìn)去熬煮,在煮雞的時(shí)間里,楊思媛趕忙拿了把剪刀開始剝栗子。

    曬干的生栗子并不好剝,去了外殼還有里面一層麻衣,這邊比較難弄,弄了半天也沒剝出幾個(gè),倒是一旁的韓云城看不過去,放下切肉的刀,走過去拿起一個(gè)栗子,大拇指跟食指一按,栗子就裂開了,然后也不知道用力什么魔術(shù),那層很難剝的衣就去掉了。

    楊思媛再次感嘆武功好用啊,于是把剝栗子的事情也交個(gè)了韓云城,自己拿著剪刀開始清理起蔬菜來,將蔬菜都清理好后,又粗粗洗了一遍,將之用篩子放好備用,然后又從櫥柜里摸出一些之前曬的黑木耳和黃花菜、野蘑菇,用一個(gè)盆裝好后,從炕壇里舀了熱水將之浸泡起來,為了讓這些東西泡發(fā)的速度快一點(diǎn),楊思媛還將盆放在加了冷水的炕壇上方,接著熱氣維持著溫度。

    中間韓云城已經(jīng)將栗子都剝好了,楊思媛略略洗了洗就倒經(jīng)雞里,然后繼續(xù)悶燒起來,而韓云城依然一絲不茍地切著肉片,他的速度很快,而且肉也切的極薄、勻稱,自然楊思媛看了覺得神奇,又沒什么事情做,于是專心致志地看著人家切肉。

    等韓云城把所有的腿肉都切完了,楊思媛還有些意猶未盡,見他打算那排骨來切,趕忙制止道:“這個(gè)不用切那么薄,一段一段就可以了?!?br/>
    說完這樣突然問道不太對的味道,干嘛繞過韓云城來到灶臺上,揭開鍋蓋,紅燒雞里冒出大量的水蒸氣,還有刺耳的聲音,看樣子快要燒焦了。

    楊思媛趕忙補(bǔ)救,拿了只平日裝湯的湯碗趕忙將雞塊盛起來,還好只是燒得有些干,并沒有焦,將雞塊放進(jìn)碗櫥里,拿開泡著干菜的盆子,楊思媛趕忙舀了熱水進(jìn)鍋,立刻一股焦糊的味道彌漫開來,楊思媛有些不好意思地紅了臉,但是還是故作穩(wěn)重的善后起來。

    水汽氤氳中,望著少女微微發(fā)紅的臉,韓云城不禁抿起嘴唇來下來起來,不過他并不敢笑出聲來,免得少女惱羞成怒就不好。

    “小媛,你也會把飯燒糊了啊,天要下紅雨了啊?!卑橹蛉さ穆曇?,李學(xué)彬的身影貿(mào)然進(jìn)了來。

    “表哥?!睏钏兼率帐昂眯那檩p呼道,然后也看到了李學(xué)彬身后的栓子,看樣子是栓子去叫李學(xué)彬過來的。

    “這位是?”李學(xué)彬一臉驚訝地問,當(dāng)然這個(gè)表情是裝出來的,畢竟路上栓子已經(jīng)將事情講給他聽了,對于表妹收留一個(gè)陌生人,李學(xué)彬還是有些不悅。

    “在下韓云城。”韓云城朗聲道。

    李學(xué)彬聞言仔細(xì)打量起韓云城來,心里始終不明白表妹怎么會收留一個(gè)陌生人,雖說這人是拿一只鹿來換衣服有些奇怪,可是表妹難道不會將衣服給了人家,讓人家走就好了,為什么還要將人留下來,還幫他修改衣服,這也太奇怪了。

    雖然李學(xué)彬跟楊思媛同年齡,但是一方面他是男孩子,再者他的營養(yǎng)攝取自然比楊思媛好得多,所以長得還算正常,現(xiàn)在也是有一百七十左右的身高,可是在人家韓云城面前卻是顯得嬌小很多,不管是長還是寬都不占優(yōu)勢啊。