周家的年夜飯非常豐盛。
醬肘子、小雞燉蘑菇、酸菜粉條、豬頭肉、皮凍、炸肉段、炸丸子、炸茄盒、豆腐卷、白菜卷、醬豬蹄、紅燒排骨、木須肉、拌木耳干豆腐綠豆芽。
正好十四個(gè)菜,桌子上擺的滿滿當(dāng)當(dāng),有些盤子都摞起來了。
“來來,都過來坐,趕緊都坐下,今天是大年三十團(tuán)圓飯,咱一家人熱熱鬧鬧的過個(gè)年?!?br/>
周老爺子見桌上飯菜都齊了,于是招呼兒孫們?nèi)甲拢黄鸪燥垺?br/>
炕桌小一些,老兩口領(lǐng)著周甜甜和永新,還有四個(gè)兒子坐在炕上吃。地上那個(gè)靠邊兒站大一些,徐氏妯娌幾個(gè),領(lǐng)著周永平兩口子還有其他孩子們?cè)谶@一桌。
眾人全都坐下,老爺子和周安邦等人跟前兒的酒杯也都倒?jié)M了酒,老爺子瞅了一圈兒,看著眼前這些兒孫們,格外高興。
“今天是大年三十了,忙活了這一年都挺累的,今天啥也不用說,敞開了吃喝,怎么高興怎么來。
大家伙兒都動(dòng)筷子啊,今年的飯菜可比往年好多了,趕緊嘗嘗。”老爺子實(shí)在,沒說太多花里胡哨的廢話,只招呼了大家伙吃飯。
老爺子發(fā)話了,眾人自然不再拘束,于是各自動(dòng)筷子夾菜。
孩子們少不得要往肉上使勁兒,這個(gè)夾肘子,那個(gè)夾肉片兒,吃的那叫一個(gè)滿足。周甜甜喜歡啃排骨,夾了塊兒慢慢啃著。
老太太一看小孫女啃排骨就笑了,“咋愛啃排骨???這玩意兒沒多少肉,還不如吃肘子香呢?!?br/>
嘴上這么說,動(dòng)作倒是沒停,連著夾了好幾塊肋排,放到了周甜甜跟前兒的碗里。
“謝謝奶奶,您不用管我,我自己夾就行?!?br/>
周甜甜拿著排骨正啃呢,嘴上都是油,兩腮鼓鼓的,看起來跟小松鼠莫名的相像,更顯得可愛了。
“喜歡啥就多吃,夠不著的讓你奶或是你爸幫你夾?!蹦穷^,周老爺子給周甜甜夾了塊雞大腿兒,笑呵呵的說道。
“嗯,嗯,爺爺您也吃。”
周甜甜正好啃完一塊兒排骨,于是趕忙給爺爺奶奶各自?shī)A了些肘子還有雞肉放到碗里,這才又回來安穩(wěn)的啃排骨啃雞腿兒。
她比較愛啃排骨,覺得排骨上的肉香,比肉片肘子什么的都好吃。
孩子們隨便吃,那邊周老爺子跟周安邦幾個(gè)則是一邊吃一邊喝酒,徐氏妯娌幾個(gè)也是邊吃邊說笑,還時(shí)不時(shí)的顧著新媳婦林芳。
一家人團(tuán)團(tuán)圓圓熱熱鬧鬧的吃著豐盛的年夜飯,一屋子歡聲笑語,很有過年的喜慶氣氛。
年夜飯吃了差不多一個(gè)鐘頭才散,老爺子跟周安邦兄弟幾個(gè)喝的都不少,一個(gè)個(gè)臉紅撲撲的。
孩子們就不用說了,一個(gè)個(gè)吃的都滿嘴油,小肚子溜圓,各自抱著肚子喊著吃撐了。
“吃撐了就在地上溜達(dá)溜達(dá),先別出去跑跳打鬧的,當(dāng)心肚子疼?!?br/>
周老太太看著孩子們那般樣子就笑了,忙囑咐孩子們當(dāng)心點(diǎn)兒,剛吃完飯不許出去,嗆一肚子涼風(fēng)再肚子疼。
周莉莉姐妹幾個(gè)還有林芳一起動(dòng)手,收拾了桌子,將剩菜折在一起端出去,碗筷等都放到鍋里刷洗。忙活了一陣收拾完廚房,這才坐下休息。
老爺子喝多了有點(diǎn)兒迷糊,索性躺炕上瞇瞪一覺,周安邦兄弟幾個(gè)也都覺得困得慌,于是去了西屋睡覺。
徐氏妯娌幾個(gè)坐在一塊兒嘮了陣子,看著時(shí)候不早,趕緊去廚房剁餡兒,預(yù)備晚間包餃子。
老太太坐在炕上,指使著永平永慶他們,從柜子里翻出瓜子、松子、榛子等,“你倆去把這些都炒熟,留著大家晚上嗑。”
瓜子是自家種的,松子、榛子不用說,自然是韓家給的,一直沒舍得動(dòng)。
永平永慶干活都是好樣兒的,這點(diǎn)兒事情自然不再話下,于是拎著幾個(gè)袋子就去了廚房,小火慢慢翻炒著,一鍋一鍋的將各類堅(jiān)果都炒熟。
瓜子炒熟了用簸箕裝著到外頭簸掉了秕子,松子榛子倒不用,找家什盛著,誰愿意吃自己抓把嗑就是了。
“甜甜,來,吃松子還有榛子。”那邊剛炒熟了端過來,老太太就喊著孩子們過來吃。
韓家給了不少呢,平常孩子們撈不著吃,這時(shí)候自然是管夠的。
皮孩子們聽見奶奶喊,立即跑過來,然后一人裝一小兜松子或是榛子,轉(zhuǎn)頭又跑去玩了。
周甜甜也抓了兩把松子裝兜里,不過她沒有直接用牙嗑,她正在換牙期,兩邊的牙有些松動(dòng),不敢嗑這些硬的堅(jiān)果。
想了一下,周甜甜就去抽屜里翻找,找出一把鉗子來,打算用鉗子夾松子吃。
可她試了一下,好像力氣不夠夾不開,氣的周甜甜嘟著嘴,拿鉗子用力的砸松子,結(jié)果松子殼兒倒是砸開了,里頭的仁兒也被砸碎了。
“甜寶干嘛呢?哎呦,這是砸松子呢?來來,奶教你怎么吃。”周老太太那頭瞧見了,于是笑呵呵的朝著周甜甜招手,讓小孫女過去。
“奶,我換牙呢,不敢嗑松子,還饞,就想著用鉗子夾,可我力氣小夾不開,想用鉗子砸結(jié)果把松子都砸碎了?!敝芴鹛鸢T著嘴,感覺這松子對(duì)她太不友好了。
關(guān)鍵是前世她吃的松子都是開好了口的,直接扒開就行,現(xiàn)在牙不能嗑,想吃個(gè)松子簡(jiǎn)直太費(fèi)勁。
“傻丫頭,想吃找奶奶啊,奶有辦法。你去,把你媽賣豆芽的那個(gè)秤砣拿來?!敝芾咸呛堑慕o周甜甜出主意。
周甜甜一聽就愣了,“秤砣?能行么?”沒聽說可以用秤砣砸松子的啊。
她前世就見過那種小說廣告,什么拿皇帝的玉璽砸核桃。嗯,秤砣是鐵的,應(yīng)該比玉璽沉也結(jié)實(shí),用來砸松子應(yīng)該沒問題吧?
既然奶奶說了,周甜甜也不好懷疑什么,當(dāng)即去找秤砣。
這年月的秤都是桿秤,秤砣就是個(gè)鐵疙瘩挺沉的,上頭拴個(gè)細(xì)繩。
周甜甜找到了桿秤將秤砣取下來,拿著就回東屋了?!澳?,這玩意兒怎么用???”周甜甜一臉懵的問周老太太。
周老太太笑呵呵的接過了秤砣,然后將一粒松子放在炕沿上,用秤砣輕輕一敲,松子殼裂開,里面的仁兒完好無損。
“就這么用啊,你看,這樣多方便?”