謝謝大家支持正版~么么噠　　這活兒就是坐在家里干的, 比去山上摘果子可輕松多了, 她哪有不愿意的呢。

    她錢袋子里現(xiàn)在可裝著靈疏剛結(jié)的三十文工錢呢！山上那果子天生天養(yǎng)的, 只是去給摘回來就能拿工錢, 相當(dāng)于是無本買賣了。

    而且靈疏給錢給的這么爽快，他們兩口子干活也干的高興。

    田金香又把自己帶過來的籃子拿出來，道：“這里頭有幾個雞蛋, 給亮亮和婉兒吃?！?br/>
    靈疏知道她這是還自己那山楂醬的禮，也沒推辭，接下了籃子。

    第二天陸續(xù)就有村里人背著背簍上門來送山楂了, 有的人只帶來了幾斤，可能是怕摘多了嚴(yán)家給不出工錢來, 就少摘點兒試試。

    靈疏也不管送來多少, 刨除沒熟的、爛掉的, 全都接收, 也都是按斤兩給錢。

    村里的人后來見嚴(yán)德貴都是滿背簍的往嚴(yán)大川家院子里送，工錢也是現(xiàn)場就給的，大家那點兒懷疑的心思也就放下了，后面兩天送山楂過來的人就多了起來。

    靈疏估計著后山那片野山楂林怎么也能有上千畝，不過因為是野生的，沒人管理，果子結(jié)的小, 能吃的不多。

    但就算是這樣, 院子里的山楂也堆成小山了。

    人手不夠, 靈疏又雇了些村里人幫忙熬山楂, 家里的灶不夠用，還借用了嚴(yán)德貴家的，還有右邊鄰居陳水牛家的，只不過給山楂醬加糖這道工序都是他自己親自做。

    山楂太多了，也不能全做成山楂醬，靈疏便準(zhǔn)備弄點兒山楂果脯，再做點山楂糕。

    山里那片野葡萄也讓人給摘回來了一些，但畢竟數(shù)量少，只做出了幾壇子葡萄酒，余下的一些做了點兒葡萄醬。

    宣平鎮(zhèn)集市的時候，靈疏和自家大哥大嫂照樣帶了十來筐米糕過去，一同帶去的還有不少山楂醬，賣米糕的時候順便也賣了不少山楂醬，更是有個宣平鎮(zhèn)上的富戶一下子就買走了二十罐山楂醬，說是之前吃過這個醬，覺得好吃，要拿去送禮。

    如此又忙碌了兩天，定春鎮(zhèn)的集市又到了。

    這年代陶罐的密封性不太好，山楂醬不能保存很久，必須要盡快賣出去，這回靈疏去定春鎮(zhèn)，就是要想辦法賣自家的山楂醬的。

    集市依然是人山人海的，靈疏家的果醬糕之前在這附近的三個鎮(zhèn)子都賣過了，畢竟是新鮮吃食，再加上靈疏俊秀的長相令人印象深刻，現(xiàn)在他家這果醬糕的攤子很是有些名氣，慕名而來的人很多。

    今天他們帶來的米糕完全不夠賣，幸好靈疏讓帶了不少山楂醬來，再說本來米糕就不是什么稀罕的吃食，山楂醬才是大家沒見過的東西，是以山楂醬賣得非常好。

    米糕賣完了靈疏也就相對輕松點兒了，每塊米糕上都需要用小勺子舀了山楂醬蘸在上面，這活兒很繁瑣，每次半天下來靈疏胳膊都是酸的。

    靈疏和自家大哥大嫂在攤位后面坐著閑聊，一邊守著攤子，正說著話，一個中年男人帶著個隨從過來了。

    靈疏忙站起來招呼人：“今天米糕賣完了，還有山楂醬，您要買點兒么？”

    那隨從一身干凈的短打，開口道：“這位是我們‘盛香居’的沈掌柜，今兒來呢，是想問問小掌柜你這山楂醬的方子賣不賣？我們掌柜出五兩銀子買你這方子。”

    五兩銀子真心不少了，這要是放在以前，嚴(yán)大川和陳蘭芝只怕是會被嚇著，一個果醬糕的方子，就能賣五兩！

    但是前兩次王家莊、宣平的集市和今天定春的集市，這幾次賣果醬糕，哪次不是能掙個好幾兩銀子的？

    現(xiàn)如今他們還真的不稀罕這五兩銀子。

    見靈疏不說話，那沈掌柜開口了：“我們‘盛香居’買了這方子，你家也還可以照樣做買賣，這又不沖突，小掌柜難道是嫌錢少？那十兩銀子如何？”

    價錢一下子翻了一倍，又聽這沈掌柜說自家還能繼續(xù)賣這山楂醬，不是買斷方子，這下嚴(yán)大川和陳蘭芝都有點兒心動了。

    靈疏淡淡一笑，方子他是會賣的，但不是現(xiàn)在。

    “盛香居”是定春鎮(zhèn)最大的酒樓，在定春鎮(zhèn)屹立多年不倒，這要說背后沒有背景，靈疏肯定是不會相信的。

    靈疏猜測，這“盛香居”很有可能還是連鎖的。

    別看山楂醬的做法簡單，平常人覺得這么個小吃食的方子賣上十兩就了不得了，但這可是此前從來沒有的吃食，整個大慶都是獨一份，像“盛香居”這種大店，如果真在其他的縣城有分店的話，拿著這方子能做出來多少山楂醬？能給“盛香居”帶來多少收益？

    再者說，就算“盛香居”賣不了那么多山楂醬，以他們的人脈，還能把這方子轉(zhuǎn)賣呢，大慶國.土何其大，到時候他們獲利的就不是十兩，而是幾十幾百個十兩了。

    “方子不賣，”靈疏道，“山楂醬我家倒多的是，沈掌柜您要想要的話，我給您便宜點兒，批發(fā)價，就不知道您能吃下多少了，想必您也明白，我家的山楂醬別說是定春鎮(zhèn)了，便是整個大慶朝，也是獨一份的?！?br/>
    靈疏不擔(dān)心自家的山楂醬賣不出去，至少短時間內(nèi)是不擔(dān)心的，山楂成熟期過了這個月就結(jié)束了，就算有人能研究出來山楂醬怎么做，等他們能做出來的時候，也沒有山楂給他們用了。

    過了這個村沒那個店。

    沈掌柜那表情明顯是噎了一下，他本以為農(nóng)家人沒見識，給個十兩銀子買山楂醬方子是很容的事兒，哪知道面前這長了雙狐貍眼的小掌柜，竟這么機靈。

    靈疏又不緊不慢地笑道：“過完這個月，山楂就都爛在樹上了，您要不買以后可就買不到了，我家這山楂醬可是緊俏得很呢，對了，還有山楂果脯，是新做出來的，這回我也帶了點兒，您可要嘗嘗？”

    “果脯？”沈掌柜一聽頓時心中一動，道，“既然小掌柜邀請，那我就嘗嘗這山楂果脯吧?！?br/>
    靈疏拿出個小罐子，用勺子舀了幾顆山楂果脯出來，這果脯也是去了核的，紅紅圓圓一小顆一小顆的，光是看著就好看，再聞到那酸酸的香味，直讓人流口水。

    沈掌柜拿了一顆放進嘴里，細(xì)細(xì)品嘗了一番，目中精光一閃，心思連番轉(zhuǎn)動。

    這果脯，是好東西。

    用小瓷瓶裝了，賣給縣城、府城那些高門大宅后院的女眷，定然非常受歡迎。

    可惜這小掌柜不賣方子。

    也罷，這中間的差價也足夠賺了，畢竟是新奇吃食，價錢能賣得上去。

    沈掌柜問道：“這果脯怎么賣？”

    靈疏道：“零賣四十文一罐，您要是要得多，就給您算三十八文，這一罐大約有兩斤呢?！?br/>
    山楂做成果脯大小會縮水，一斤鮮山楂做不出來一斤果脯，而且果脯的工序比山楂醬要復(fù)雜許多，處理好山楂之后，要先用鹽水浸泡，用以固定顏色，熬煮的火候又要拿捏到位，用糖腌漬時不能攪動，以免破碎，最后還要高溫烘烤，是以果脯的價錢要比山楂醬貴很多。

    “你家有多少罐？”沈掌柜又問。

    靈疏道：“家里那些暫時沒裝罐，但總也有上千斤，您要多少？”

    其實家里沒有這么多果脯，還有很多鮮山楂沒做出來呢，山上的山楂也還多著，全部都摘回來的話不止千斤，上萬斤都是能有的，家里雇的人也正一刻不停地做著，靈疏說的這個數(shù)字，是他估計了一下鮮山楂做成果脯的大致斤兩，要是這沈掌柜要的多，回頭加班加點做出來就行。

    沈掌柜沉吟了一下，這才道：“山楂果脯五百斤，山楂醬也要五百斤，送到‘盛香居’來，什么時候能送？”

    靈疏飛快地在心里算了一比賬，山楂醬要的多每罐也給他便宜一文錢好了，一共是一萬四千多文，也就是十四兩多銀子。

    “一共是五百罐，我家給您送的話您得添點兒運費，我家可沒有車，‘盛香居’家大業(yè)大想必自己有馬車吧，我覺得您還是自己過來拉省錢點兒，”靈疏笑道，“后天就能做好，您看您要不要留點押金？”

    沈掌柜一想也是，自家本來就有車，何必多出一筆運費，便點頭道：“就按你說的，后天我們過去拉。”

    完了二話沒說，直接給了靈疏五兩的銀錠做押金。

    靈疏笑瞇瞇地接了銀子，與沈掌柜約好了送貨的時間，目送著沈掌柜離開了。

    “快給我看看！”等沈掌柜一走，嚴(yán)大川立馬小聲喊道，“我還沒摸過五兩的銀錠呢！”

    陳蘭芝急道：“讓我也看看！”

    靈疏笑著把那一小錠銀子給了大哥大嫂。

    也不怪嚴(yán)大川和陳蘭芝這幅表現(xiàn)，他們家這段時間是掙了不少錢，算算這些天賣果醬糕的銀子加起來也有十多兩了，但全是銅板兒，因為家里一直要用錢周轉(zhuǎn)，也沒去錢莊換成銀子。

    五兩銀子的銀錠，他倆見那些有錢人家的用過，可長這么大，還是第一次摸到呢！

    嚴(yán)大川甚至把銀錠放在嘴里咬了咬，被陳蘭芝敲了個暴栗。

    “咱們家以后會有很多銀錠的！”靈疏用肯定的語氣道，隨后又說，“今天不賣了，早點回去給沈掌柜準(zhǔn)備貨去?！?br/>
    回了家，靈疏半刻也沒歇息，指揮著幫工們干活，又讓嚴(yán)大川抽空去鎮(zhèn)里的窯上買了一批陶罐，雇了劉大爺?shù)呐＼嚴(yán)撕脦滋瞬胚\完，趕緊趕忙的，終于是把沈掌柜要的貨給做齊了。

    這天一大早的，就有兩輛馬車進了嚴(yán)家村，馬車上掛著鈴鐺，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)匾宦吠鶉?yán)家的院子去了，惹得村里大人小孩一路跟著看熱鬧。

    “哎喲，大川家啥時候有這么有錢的親戚了？”

    “這馬可真威風(fēng)?。≡凵稌r候能坐上一回馬車這輩子就值了！”

    這年頭馬匹可是奢侈品，一匹馬值好幾十兩銀子，更別說還有喂馬的糧食草料，也是一比不菲的開支，一般人家根本就養(yǎng)不起馬。

    “我瞧著倒不像是親戚，嚴(yán)有福一輩子都在咱們村，他家有些啥親戚大家伙不是都見過么？”

    “都別猜了，這是鎮(zhèn)上‘盛香居’的人，來大川家買山楂醬來了呢！”

    “就是就是，我家男人這幾天都在大川家?guī)凸?，一天給三十文工錢喱，中午還管一頓飯！”

    “咱們這些天可沒少去山上摘那山楂果賣給大川家呢?！?br/>
    這會兒“盛香居”的兩輛馬車就停在嚴(yán)家的院子門前，幫工們一罐一罐地把陶罐往車上搬，門口一群圍觀的村民。

    五百個罐子兩輛車一趟裝不完，運回去了還得來一趟，押車的是上回跟在沈掌柜身邊的那店小二，名叫沈源。

    待到運第二趟的時候，靈疏坐上馬車，跟著沈源一塊兒去“盛香居”結(jié)清余款。

    “盛香居”大堂后面的帳房里，掌柜沈慶生把剩下的十兩銀子給了靈疏，靈疏把帶來的一只小罐子和一個小木盒子放在桌上，笑道：“這盒子里是山楂糕，罐子里是葡萄醬，這個比較少，也沒賣過幾回，都是賣給家里有孕婦的人家了，葡萄醬的味道和山楂醬不一樣，這一罐子您留著自己吃，這葡萄我還釀了幾壇子酒，等酒好了，再稍過來讓您嘗嘗，再有，我還得多嘴一句，山楂性涼，孕婦是吃不得的，您可要千萬注意了。”

    “小靈掌柜果真是心靈手巧啊，”沈慶生摸了摸下巴上短須，“一樣果子能弄出這么多種吃法，沈某人也不得不佩服啊?！?br/>
    “沈掌柜過獎了，我這就是自己瞎折騰，小打小鬧的，哪有您管著這么大的‘盛香居’厲害，”靈疏謙虛道，“今后我家在這定春鎮(zhèn)還得靠您抬舉呢，要是您不嫌棄的話，我送‘盛香居’一道菜如何？”

    “哦？我倒是很想見識見識小靈掌柜的手藝呢，”沈慶生頓時來了興趣，“那就請小靈掌柜隨我到廚房去吧。”