時間像流水，匆匆又是一周。
這天中午，邵興旺像往常一樣，站在食堂門口，看著孩子們在老師的帶領下，進食堂排隊打飯。
昨天，食堂采購了一些牛肉，今天有一道硬菜——土豆燒牛腩，所以比平時晚開飯十分鐘。
打菜的窗口還關著。孩子們分年級已經排好了隊。
邵興旺走進食堂，發(fā)現(xiàn)隊伍最前面站著胡力爭。
“小胡呀！怎么在學生前面打飯？”邵興旺問。
胡力爭轉過身笑嘻嘻地說：“吃飯不積極，腦子有問題?！?br/>
胡力爭的一句話，把后面的學生逗笑了。
“什么歪道理，你先出來，讓學生先打飯。”邵興旺說。
“排到最后，全是殘羹剩菜?！?br/>
胡力爭有些生氣，拿著自己的搪瓷飯缸很不情愿地離開了隊伍，將飯缸“咚”地一聲，倒扣在了餐桌上。
胡力爭說的也是事實。
邵興旺在全校老師的后面打飯，有時遇到孩子們愛吃的菜，菜盆就只剩下些湯水。有時，邵興旺干脆把饅頭掰成小塊，沾著碗里的湯水湊合吃一頓。
“河山，你過來?！鄙叟d旺向招呼孩子們排隊的馬河山招手。
馬河山過來。
“不能多做一點嗎？胡老師說的沒錯，排在最后的老師，打得確實是殘羹剩湯?！?br/>
“領導，上邊給咱們下?lián)艿慕涃M有限，您也一直在強調，給孩子們吃好些，所以……”馬河山說。
“經費有限。既要吃飽，還要吃好？這魚和熊掌不可兼得?。 鄙叟d旺感慨道。
“是呀！領導。要吃飽，只能降低質量，菜就得挑最便宜的去買，肉也不能像現(xiàn)在這樣吃?！?br/>
“你是這，最近一個月，在沒有增加經費的情況下，增加主食量，減少副食量，讓所有人至少要吃飽飯?！鄙叟d旺說。
聽邵興旺這么一說，旁邊的胡力爭斜著身子，將筷子用舌頭舔了舔，說：“現(xiàn)在每天三頓飯，幾乎天天稀飯、面條，面條、稀飯。能不能換個花樣兒？包頓餃子，炸個雞腿，鹵個豬蹄，很難嗎？沒有這些，整點蝦啦，魚啦的，每個月最后一天，能不能來點燒烤，烤點羊肉串，哇哦，想起來就流口水?！?br/>
“今天不是吃牛肉嗎？”邵興旺反問道。
“領導，三周了。我到咱們學校來了三周了，第一次吃牛肉?！焙幷f。
邵興旺瞪了胡力爭一眼，沒在說話。
孩子們和其他老師都打完了飯。
“走，咱們去打飯?！鄙叟d旺對胡力爭和馬河山說。
三個人走到菜盆跟前，發(fā)現(xiàn)“土豆燒牛腩”盆里，只剩下少許土豆。
“回鍋肉”盆里，只剩下少許包菜。
另一個“麻婆豆腐”盆里，只剩下一點兒“鹵汁”。
“怎么樣？領導，我說的沒錯吧！”胡力爭說，“您看看，大伙兒都看看，我可沒胡說。三個菜，現(xiàn)在只剩下兩個半菜。哎！辛辛苦苦二十年，一夜回到解放前。二十年學都白上了?！?br/>
胡力爭陰陽怪氣的話，把旁邊的學生逗笑了。
“胡力爭，當著孩子的面，少說兩句?！瘪R河山說。
“你當食堂主管，菜沒上桌前，都吃飽了。只可憐像我這樣，為了給學生上課，來晚的老師?！焙幷f。
“你胡說！我和廚師都是最后吃飯?！瘪R河山說。
“最后吃飯？三個菜盆就剩這點菜了，你們八九個人，天天喝西北風嗎？看看，這盆里還有菜嗎？好東西藏起來了吧？”
“河山，還有菜沒？”邵興旺問。
“有，師傅們給自己留有菜。”馬河山說。
“看看！”胡力爭說。
“端出來，給胡力爭和后面沒有打上菜的三位老師再打點菜。師傅們不夠的話，你們再做點兒。”邵興旺說。
“河山，中午孩子們‘午讀’時間，沒課的老師和餐廳全體師傅，到會議室開個會，你負責通知一下?！鄙叟d旺說。
“好的?！瘪R河山說。
12:30，學生們吃完飯，在班主任老師的組織下陸續(xù)回宿舍午休。
13:40，起床洗臉上廁所。
13:50—14:20的半個小時，是學生們的“午讀”時間。
“晨誦、午讀、暮省”，這是朱永新博士新教育實驗倡導的一種回歸樸素的兒童生活方式。邵興旺覺得好，直接拿來用。
晨誦就是與黎明共舞，讓朗誦詩歌開啟一天的學習；午讀就是讓學生們閱讀屬于他們自己年齡段的童書；暮省就是學生每天在完成學業(yè)以后，用隨筆和日記等記錄每天的生活，并與老師相互編織。
學校會議室，老師們和廚師們圍坐在一起，開會。
“今天召集大家來，開個短會，商量一下學校食堂目前所面臨的問題。”邵興旺說。
“這有啥可商量的，沒錢，就直接向上級部門打報告，要唄！”胡力爭說。
“這個辦法我已經試了幾次了，縣上財政緊張，只給這么多。”邵興旺說。
“可以讓家長交點伙食費。學生們上學免費，住宿免費，不能吃飯也免費吧！這天底下哪有這樣的好事??？”喬美娥說。
“喬大姐說得沒錯?？山逃纸o家長們已經承諾了，到山下學校上學，一分錢不收?！鄙叟d旺說。
“這也行不通，那也行不通，干脆，都喝西北風得了！”胡力爭說。
“閉上你的烏鴉嘴。說點好聽的，行不行？”侯文榮懟了一句胡力爭。
胡力爭白了侯文榮一眼。
“呵呵呵，呵呵呵，我倒是有個好主意，不知道大家同不同意？”邵興旺說。
“快說，領導，啥好主意？”鄭一燕問。
“我們一起來唱首歌？”邵興旺站了起來。
“啥歌？”
“南泥灣?！?br/>
“方燕妮老師起頭?！鄙叟d旺說。
“花籃的花兒香，一起唱。”
花籃的花兒香，
聽我來唱一唱，唱一呀唱，
來到了南泥灣，
南泥灣好地方，好地呀方，
好地方來好風光，
好地方來好風光，
到處是莊稼遍地是牛羊。
當年的南泥灣，
到處呀是荒山，
沒呀人煙，
如今的南泥灣，
與往年不一般，不一呀般，
如今的南泥灣，
與往年不一般，
再不是舊模樣，
是陜北的好江南，
陜北的好江南，
鮮花開滿山，開呀滿山。
學習那南泥灣，
處處呀是江南，是江呀南，
又戰(zhàn)斗來又生產，
三五九旅是模范，
咱們走向前呀，
鮮花送模范。
“領導，您不是要讓咱們老師開荒種田吧？”侯文榮說。
“猜對了?！鄙叟d旺回答。
“那想吃個牛羊肉，還得上山放牧去？”
“呵呵呵，呵呵呵！”
李振山的一句話把在場所有人逗笑了。
“我家本身就是菜農。從小我父母種菜，現(xiàn)在還在種菜，可以說，我們家的經濟收入，全靠父母種菜。后來，我結婚了。和我妻子荷花在鄉(xiāng)下種了三年菜，還養(yǎng)了兩年的雞。我是一個真正的農民。我說這的意思，當然不是鼓勵大家去當個農民。人常說，靠山吃山，靠水吃水。我們背靠著大青山，幾十畝地大的操場，我們完全可以把這些好好利用起來。”
“這還不是種菜養(yǎng)牛當農民嗎？”衛(wèi)華老師說。
“沒那么復雜，大家也不要悲觀。在前面的那片山坡上，我們用鐵網(wǎng)圍一圈，買些公雞苗，放到里面。散養(yǎng)上百十只公雞。四個月后，就長大了，想吃雞肉。隨便吃。燉著鹵著燒著烤著炸著，隨便，而且全都是柴雞，味道好，營養(yǎng)價值還高。”邵興旺說。
“誰有時間去喂這些雞？”胡力爭說。
“散養(yǎng)在山坡上的雞，還怕沒吃的嗎？到處都是青草，到處都是蟲子，廚房每天不是會有一些剩余的爛菜葉嗎？丟到里面即可?！鄙叟d旺說。
“然后，給每個班級，在操場的角落里，畫一片菜地，讓孩子去種菜，既是一種勞動教育，又能收獲大量的蔬菜，何樂而不為呢？而且，完全不占用孩子們的學習時間。我相信，不用老師動員，孩子們保準喜歡這項寓教于樂的種菜收菜活動。”
“太好了。這主意太好了！”馬河山說。
“牛羊太大，咱就不養(yǎng)了，豬太臟了，咱也不養(yǎng)了。想吃這些肉，完全可以用節(jié)省下來的菜錢去買。至于魚，咱們以后不用到縣城的菜市場去買，路太遠，價錢貴。前面村子張棕建不是承包有魚塘嗎？我想他怎么都會給咱一個批發(fā)價吧！”
“他還養(yǎng)鴨，天天在家填鴨催肥?！焙钗臉s說。
“你的意思是，讓校長給咱整幾只鴨子，讓咱們師傅給咱做頓‘北京烤鴨’！”胡力爭開玩笑說。
“這有何不可？想吃烤鴨，咱們就烤鴨！”邵興旺高興地說。
“哈哈哈，哈哈哈！”
“哎！領導，來學校三個禮拜了。天天站在這大青山下看青山，你啥時候帶著咱們全校老師一起去爬爬這山。這山多美？”胡力爭建議道。
“這個主意好！”白亞亞說。
“對，這個主意好！”馬河山也說。
大家一頓夸獎，胡力爭的臉上終于露出了難得一見的自豪。
“老子也是個有用之人！”胡力爭心想。
“大家說什么時候去？”邵興旺問。
“明天，明天剛好是周六。咱們去爬山，順便在山上野炊一次，怎么樣？”喬美娥老師顯得非常激動。
“就按喬大姐說的辦，散會！”邵興旺高興地說。