春杏再次走上前來(lái)“第二局的時(shí)間到，請(qǐng)各位主廚停下手上的動(dòng)作?！?br/>
    大多數(shù)主廚已經(jīng)停下手上的動(dòng)作，個(gè)別的幾個(gè)還在手忙腳亂地將魚(yú)出鍋裝盤或者將蔥花撒在魚(yú)上面。

    這時(shí)候，大奶奶柳玉蟬率先站了起來(lái)，她對(duì)評(píng)委席上的其余三位評(píng)委說(shuō)：“魚(yú)這道菜，需得趁熱才能品得出其中的鮮美。這樣吧，為了最大程度地保證公平，我們將10位主廚的順序，從中間斷開(kāi)，公公請(qǐng)從第1位主廚開(kāi)始，向第10位主廚的順序開(kāi)始試吃。夫君請(qǐng)從第10位主廚開(kāi)始，向第1位主廚的順序開(kāi)始試吃。叔叔請(qǐng)從第5位開(kāi)始，先向第1位的順序開(kāi)始試吃，然后從第6位開(kāi)始，向第10位的順序開(kāi)始試吃。而奴家則從第6位開(kāi)始，先向第10位的順序開(kāi)始試吃，然后從第5位開(kāi)始，向第1位的順序開(kāi)始試吃。大家覺(jué)得意下如何？”

    眾人點(diǎn)了點(diǎn)頭，都覺(jué)得這方法甚好。柳玉蟬看眾人都沒(méi)有異議，接著說(shuō)“如此，就請(qǐng)各位開(kāi)始品嘗，每一道菜，每位評(píng)委都能投票，而且一道菜最多只能投一票。當(dāng)然，也可以不投。最后獲得三票及以上的菜，方才能通過(guò)這局的比試。”

    四位評(píng)委均從評(píng)委席上移步到了眾主廚的案牘前，陳進(jìn)越悄悄拉住陳佑宗“佑宗，咱倆的順序換一換，我先去嘗第10位做的。”

    陳佑宗聞言一愣，他回頭遙遙望了望第10個(gè)位置，也就是林苗的末尾位置。“爹的話，孩兒自當(dāng)遵從。這樣一來(lái)，我就從第1位開(kāi)始往第10位開(kāi)始品嘗。爹就從第10位往第1位品嘗?！?br/>
    陳進(jìn)越樂(lè)得哈哈一笑“就這么辦?！闭f(shuō)完，雙手一抬，將衣袖往后抖了抖，快步走向林苗的位置。

    “娘，我們也想品嘗。”陳婉嫣挨著老夫人王鳳鈺而坐，此時(shí)看到大人們都準(zhǔn)備要品嘗美食了，自然也不甘示弱。

    柳玉蟬本想制止陳婉嫣，但一看老夫人眼中也是亮光閃閃，心中一頓：自己怎么沒(méi)有想到這一層，當(dāng)時(shí)確定評(píng)委人選的時(shí)候，居然把老夫人落下了。如今木已成舟，只好順勢(shì)而為。但肯定是要將老夫人照顧好的，不能讓她老人家在一旁干看著。

    柳玉蟬忙招呼春杏過(guò)來(lái)，低聲對(duì)她交待“去每一道菜上取一些給老夫人和小姐，記住，每道菜要用不同的食具取，不能混了彼此的味道?！?br/>
    “是，大奶奶?！贝盒宇I(lǐng)命而去。

    柳玉蟬又用眼神搜尋了一下少爺陳天浩，發(fā)現(xiàn)他正跟在老爺陳進(jìn)越身后，有模有樣地學(xué)著他品評(píng)美食，不由得暖暖一笑。柳玉蟬忙收拾心神，走到第6位主廚的面前，準(zhǔn)備品嘗他做的紅燒魚(yú)。

    丫鬟托著銀盤，將漱口白水、銀筷子、擦嘴錦帕、洗手水，呈給各位評(píng)委。

    柳玉蟬先看了看這道紅燒魚(yú)的外形，只見(jiàn)一條大小適中的鯉魚(yú)，躺在白色的餐盤中。墨色的魚(yú)身上，被斜斜片開(kāi)了四五道口子，露出其中白嫩的魚(yú)肉。魚(yú)身上青色的蒜苗葉和紅色的辣椒交相輝映。餐盤底部燦黃的湯汁，讓這道紅燒魚(yú)顯得潤(rùn)澤而又盈亮。

    柳玉蟬不置可否地轉(zhuǎn)向一旁的丫鬟，從托盤上端起白水漱了漱口，然后拿起銀筷子夾起一塊兒紅燒魚(yú)，輕輕放入口中。她閉口含住魚(yú)肉，用舌尖輕輕抿開(kāi)魚(yú)肉，一絲鮮辣立即霸占了整個(gè)口腔。柳玉蟬緩緩輕嚼，讓唾液慢慢混合進(jìn)來(lái)，魚(yú)肉的嫩軟立刻凸顯得淋漓盡致。

    大奶奶柳玉蟬輕輕放下銀筷子，用白水再次漱了漱口，接著就要往下一個(gè)主廚走去。這位做紅燒魚(yú)的主廚，一看大奶奶并沒(méi)有投自己一票，忙惶恐地叫住柳玉蟬“大奶奶。”

    “嗯？什么事？”柳玉蟬頓住腳步?？茨侵鲝N搓著手，紅著臉，欲言又止的樣子，她冷哼一聲“怎么？我沒(méi)有投你一票，你覺(jué)得不服？”

    那主廚忙誠(chéng)惶誠(chéng)恐地回答“奴才不敢，還請(qǐng)大奶奶指教?！?br/>
    “紅燒魚(yú)輔料太多，本味盡失。魚(yú)的鮮香非但沒(méi)有凸顯出來(lái)，反而被佐料的味道蓋住。唯一值得肯定的便是菜的火候，使得口感尚且差強(qiáng)人意?！?br/>
    “多謝大奶奶指教?！彼妥叽竽棠毯螅侵鲝N自己也夾了一塊兒魚(yú)肉放在嘴里，果然如大奶奶所說(shuō)，只識(shí)得佐料的味道，魚(yú)本身的鮮香卻沒(méi)有了。

    與此同時(shí)，在第10個(gè)位置，陳進(jìn)越和陳天浩正站在林苗面前，品嘗她做的水煮魚(yú)。

    “嗯！”陳進(jìn)越放了一塊兒魚(yú)片進(jìn)嘴里，陶醉地瞇起了眼睛，隨著嘴里輕輕嚼動(dòng)的動(dòng)作，頭也情不自禁地?fù)u晃了起來(lái)，一點(diǎn)將軍的樣子都沒(méi)有。突然，他猛地睜開(kāi)了眼睛，不可置信地問(wèn)林苗“魚(yú)刺呢？怎么沒(méi)有魚(yú)刺？”

    “什么魚(yú)刺？”林苗故意忍住笑“老爺，你要吃魚(yú)刺嗎？”

    “嗨呀，你才要吃魚(yú)刺呢，我就是擔(dān)心被魚(yú)刺卡住，剛剛才那么小心翼翼地吃啊，要是早知道沒(méi)有魚(yú)刺，我就”陳進(jìn)越正說(shuō)得興起，猛然看到林苗憋住笑，一副“你就怎樣？”的表情，忽然頓住，故意沉下臉來(lái)“丫頭，快說(shuō)，為什么你的魚(yú)片沒(méi)有魚(yú)刺？到底是每一片都沒(méi)有魚(yú)刺，還是我運(yùn)氣好，剛好吃到一片沒(méi)有魚(yú)刺的?！?br/>
    “當(dāng)然是每一片都沒(méi)有魚(yú)刺啦”林苗甜甜一笑，心里也頗安慰，沒(méi)想到陳老爺還注意到這點(diǎn)了，不僅僅只是將注意力放在菜的味道上面。

    陳天浩站在一旁，一聽(tīng)每一片都沒(méi)有魚(yú)刺，剛剛還在猶豫的他，連忙夾起一塊兒放進(jìn)嘴里，連連稱贊“好吃！爺爺，這道水煮魚(yú)，不僅魚(yú)片鮮嫩，香辣撲鼻，其中放入的黃豆芽，更是起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，它脆嫩素雅，與魚(yú)的鮮嫩綿軟相得益彰?！?br/>
    “哈哈！你這小子，文縐縐的，我就沒(méi)那么多花哨的詞，我就覺(jué)得好吃。嗯。不僅好吃，也非常替食客著想，將最惱人的魚(yú)刺都處理得干干凈凈，真是深得我心啊。”陳進(jìn)越說(shuō)著，又夾起了一塊兒魚(yú)片放入嘴里，這次再?zèng)]有之前的顧忌，肆無(wú)忌憚地大嚼開(kāi)來(lái)。

    “對(duì)了，丫頭，你還沒(méi)說(shuō)，你是怎么做到，將所有的魚(yú)刺都清理干凈的呢。”陳進(jìn)越一邊吃著，也不忘記問(wèn)他最好奇的事情。

    “爺爺，這也算是她的獨(dú)門絕活了，哪能隨便告訴別人呢?！标愄旌品浅：玫匕l(fā)揮了“拿人手短，吃人嘴軟”的優(yōu)良品質(zhì)，忙開(kāi)始幫林苗說(shuō)話。

    林苗抿嘴一笑“也不是什么獨(dú)門絕活了，就是順著魚(yú)刺的方向斜刀切魚(yú)肉，注意不要將魚(yú)刺弄斷，個(gè)別情況下需要用鑷子將魚(yú)刺夾出來(lái)。終歸就是兩個(gè)字：用心?！?br/>
    “嗯！這種用心的態(tài)度，我很欣賞?！标愡M(jìn)越聽(tīng)林苗小小年紀(jì)，居然講出這么有道理的話，不禁認(rèn)真看了看林苗。他伸手從丫鬟端著的托盤上拿出一張票，放在了林苗的案牘上。

    林苗忙福身道謝“謝謝老爺！”

    陳進(jìn)越滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，雖然很想再繼續(xù)吃水煮魚(yú)，但接下來(lái)還有十道菜等著他去品嘗，不能久留。他拉了一把旁邊正在猛吃的陳天浩“天浩，不要吃了，你又不投票，還吃那么多?！?br/>
    “人家沒(méi)有票嘛?！标愄旌茖⒆炖锏狞S豆芽咽下，用錦帕摸了摸嘴，意猶未盡地看了看這道水煮魚(yú)，跟著陳進(jìn)越一步三回頭地往下一道菜走去。

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