?()楊達(dá)非怎么也不敢相信，站在自己眼前這個皮膚象非洲人一樣黑，渾身上下沾滿泥污的孩子就是那個神童韓揚。但他看了看韓揚桶里的黃鱔，就明白了，只是摸了摸韓揚的頭說道：“韓揚，你長得高了不少了！”

    劉山和楊欣然看到韓揚的樣子，一開始也嚇了一跳，短短一個月沒有見面，這個韓揚長高了不少，也瘦了不少，還被曬得黑紅黑紅地。背上和肩膀上，許多地方已經(jīng)被曬得蛻了一層皮，胳膊上的皮膚則被稻葉割出了不少細(xì)細(xì)的小紅道道，**的上身和手腳上，沾滿了青黑sè的泥污，甚至一張臉上也糊著不少的泥點。楊欣然看著韓揚滑稽的樣子，不禁咯咯地笑出身來，但是劉山卻始終沒有笑，在她的心里，有著說不出的心疼和難過。韓揚這段時間一定吃了不少的苦，受了不少的罪，劉山心想。

    楊達(dá)非把自己到這里來的目的和楊欣然要跟來找他玩的事告訴了韓揚，讓韓揚帶著兩個女孩子到他家去玩玩，傍晚的時候他會回來接她們倆回城去。然后楊達(dá)非又從車上拿下一些油和米，送給韓揚，完后才上車走了。

    到了韓揚的家里，韓揚的母親剛剛從地里回來，看到來了兩個如花似玉的小姑娘，她不禁手忙腳亂起來，生怕招待不周。倒是韓揚挺放松地讓他母親忙自己的去，中午飯就由他做了。

    “吃火鍋怎么樣？”韓揚問道。兩個女孩兒都說好，問韓揚有沒有底料，韓揚笑笑說不用買，我給你們親自調(diào)。

    韓揚先去他家后面放的一口破缸里面，抓出了一些黃鱔和泥鰍，兩個女孩興致勃勃地看著韓揚熟練地殺著這些活物。

    “是不是覺得很殘忍？”韓揚舉著血乎乎的手問道。

    “有點血腥！”楊欣然說。劉山則笑了笑表示同意。

    韓揚沒有停止手上的動作，笑著說：“為了兩個美女同學(xué)的胃口，我只好來當(dāng)一回殺手，作一回惡了?！?br/>
    殺黃鱔的確是有些血腥，但是也相當(dāng)?shù)赜屑记?。韓揚把活生生的黃鱔抓起來之后，把它的頭往木板上的釘子上一掛，右手用大拇指按住小刀在它的頭下面的背部一劃，鋒利的小刀順著它的脊骨就拉到了尾部。再回來一刀挑起骨頭再從頭到尾這么一拉，黃鱔就從背部被開了膛，而且骨頭也被剔除了，再用手一扯，內(nèi)臟清除干凈了。最后用刀在頭下面一割，就去了頭，整個過程不過十五六秒就干干凈凈地完成了。

    “黃鱔原來是這么殺的呀，我原來還一直很納悶是怎么把骨頭給去掉的，原來是從背上下的手?！眲⑸胶荏@奇地說道。

    “是啊，很多事情看著覺得很難，其實只要換個方法做就會變得很簡單了。”韓揚一邊說，一邊又開始把泥鰍拿出來準(zhǔn)備殺。

    泥鰍很滑，很難抓住它們，但是韓揚自有妙招。他先把盆里的水倒干凈，抓了一把鹽往泥鍬身上一撒，它們噼里啪啦地掙扎了一會之后，身上的粘液就已經(jīng)被清除干凈了。韓揚很輕松地就把它們抓起來，用剪刀三下五除二就給剖了腹，去了內(nèi)臟，去了頭。

    楊欣然哈哈大笑說道：“韓揚你這個辦法真好，有一次我那個笨爸爸，買了點泥鰍回來，花了一個多小時才給收拾完，還弄得滿屋子的水。”

    收拾完黃鱔和泥鰍之后，韓揚又洗了一些青菜，然后就開始調(diào)制火鍋的鍋底料。他先在鍋里倒上了一大勺子的油，等油熱之后，把先切好的一碗干辣椒段和一小把花椒放到油里過一下油，然后把這些辣椒和花椒撈起來放到旁邊備用。接著把切好的蔥、姜、蒜沫放入油中，略等之后，放入半包郫縣豆瓣醬，翻炒幾下之后，香味果然就出來了。

    “好香??！真有一點火鍋店的味道呢！你是怎么學(xué)會的？”劉山是常吃火鍋和麻辣燙的，她不禁對韓揚的手藝佩服起來。

    “沒有學(xué)啊，是和你去吃過麻辣燙之后，我自己捉摸的?！钡认阄镀饋碇?，韓揚就往里加入了水，又說道：“只是還差點草果，陳皮之類的調(diào)味品，還有這水要是換成燉的雞湯就更好了?！?br/>
    等水開之后，韓揚又把最開始過油的花椒和辣椒都放進(jìn)湯里，再放入一點味jīng，嘗了嘗湯，又調(diào)了調(diào)咸淡，點了點頭說：“女士們，湯調(diào)好了，開始準(zhǔn)備吃飯吧！”

    韓揚出門叫了母親回家來吃飯，幾個人圍坐在爐子旁邊，開始涮起火鍋來。

    “韓揚，真的很好吃呀，比街上的火鍋店味道都好呢！”劉山一邊吃一邊不住地贊嘆。

    楊欣然也點頭說：“是啊，特別的嫩呢！”

    韓揚知道她們說得不無夸張，便說道：“其實也不是我做的有多好，只不過我這泥鰍黃鱔是純野生的，所以比那些養(yǎng)殖的要味道好得多?！?br/>
    楊欣然調(diào)侃地說道：“想不到你有僅是讀書的天才，還是個做大廚師的天才！”

    “好啊，要是我不能上大學(xué)，我就去做個廚師去！”韓揚笑笑說道。

    劉山卻一撇嘴說道：“韓揚你胡說，你要考不大學(xué)，那全校就沒有人能考上了。”

    吃完了飯，楊欣然要韓揚帶她們兩個到山里面去玩去。韓揚想了想說：“我知道一個地方景sè很好，就是要走半小時的山路，不知你們怕不怕走？”

    “不怕！”兩個美女異口同聲地答道。

    然而在走了一個小時之后，兩位美女就后悔了，因為韓揚所說的半個小時山路，是以他這個山貓子的腳力來說的，對于兩個城市里長大的千金小姐來說，簡直就如同讓她們受酷刑一般。

    “你這個死韓揚，我們走不了啦，不是說半個小時的路嗎？都走了一個多小時了，怎么還沒有到呀！”楊欣然一屁股坐到了一塊石頭上，大聲地喘著氣，她和劉山的臉都已經(jīng)被太陽烤得通紅。

    韓揚趕緊拉起她說：“快走吧，繞過前面的山腳，就到了！”

    繞過了那個山腳，果然峰回路轉(zhuǎn)，前面出現(xiàn)了一個小小的山谷。谷中有一條清澈見底的小溪，潺潺地流動在大塊的板巖河床之上。山谷兩邊的山峰雖然不高，卻也是十分地陡峭，懸崖上，各sè的野花爭奇斗艷。山風(fēng)吹過，只聽得松濤陣陣，身上亦覺得涼爽萬分，讓人一時忘記了正處在盛夏時節(jié)。

    “真美呀！”兩個女孩兒不由得心曠神怡起來，劉山更是大聲地贊嘆不已。

    “這是什么地方？”楊欣然問道。

    “神仙谷！”韓揚又指著身后懸崖上的一個大洞，對她們說，“你們看，那里叫做神仙洞。我?guī)銈兩先タ匆粋€奇跡！”

    一邊往上爬，韓揚一邊向她們介紹神仙谷的來歷。傳說，很久以前，一個小孩到這里放牛，看到了兩個神仙在這個山洞里比試法術(shù)。一個神仙召來冷龍，藏在洞中，從此洞中三伏天也會結(jié)冰；另一神仙則召來了百獸來朝賀，在山谷中的巖石上留下了大大小小的腳印。

    “是啊是啊，剛才我在小溪的石頭上看到了那么多的坑坑，就真的好象是動物的腳印一樣??！”劉山不由得興奮起來。

    好不容易才爬進(jìn)了山洞，一股涼氣襲來，不由得使人打起冷戰(zhàn)來。這個洞有一人多高，能夠容人的地方有十多米深，越往里走，就越是感覺涼風(fēng)陣陣，有如到了冬天的感覺。到了最里邊，只有一個小口通向大山的深處，黑洞洞地看不到盡頭，那涼風(fēng)竟然就是從這里面吹出來的，而且還帶著白sè的水汽。韓揚拿出手電，往里照去，果然隱隱約約可以看見洞壁上掛著些冰掛，還滴滴嗒嗒地掉著水珠。

    “太奇妙了！太神奇了！”兩個女孩子不停地驚呼，“莫非還真有神仙不成？”

    從洞里出來，韓揚又讓她們倆坐著休息，自己爬到了半山腰去采了些野生的覆盆子，用泉水沖了給她們吃。兩個女孩還沒有玩夠，韓揚就催她們倆趕緊往回走，因為如果晚了，恐怕這兩個嬌氣的千金小姐就走不回去了。

    俗話說“上山容易下山難”，等到下山的時候，兩個女孩子的腿早就已經(jīng)生疼生疼的，就象里面灌了鉛一樣沉。

    “不走啦，不走啦，就讓我死這里吧！”楊欣然竟然疼得哭了起來，坐在地上死活不起來了。劉山也眼巴巴地看著韓揚，祈求能夠休息一會兒。

    韓揚一把把欣然拉起來嚇唬她說：“不行，天要黑了看不見，小心踩到蛇！”

    一聽到說蛇，兩個女孩這才緊張起來，乖乖地跟著韓揚上路了。但是韓揚萬萬沒有想到，他竟然成了烏鴉嘴。走了一會兒，欣然發(fā)現(xiàn)路邊出現(xiàn)了一大叢的梔子花，開得甚是熱鬧，芳香無比，于是拉著劉山就往那里跑，一時竟然全無疲憊之象。兩個女孩伸手高興地去摘那些潔白的梔子花，韓揚卻忽然發(fā)現(xiàn)從劉山的腳邊竄出一條碧綠sè的小蛇，飛快地游走了。壞了！韓揚心想著，就往兩個女孩子那里跑去。

    “唉喲！好疼呀，什么東西扎了我一下！”劉山低頭去看她的腿。韓揚這時已經(jīng)跑了過來，一把抱住劉山，讓她坐在地上，撩起她的褲腳一看，潔白的小腿上，有兩個細(xì)細(xì)的小孔，小孔的周圍已經(jīng)開始變黑。

    “你被蛇咬了，毒蛇！”韓揚心情沉重地說。而他的這句話更如同是驚天霹靂，嚇得兩個女孩面如土sè，哇哇地大哭起來。

    >>>>>>>>>>>>>>>>>>

    呵呵，在這里寫了一個調(diào)火鍋底料的方法，大家可以試試