聽孟懷秋說完這話,林苗忍不住好奇地打量了一番這個叫做凌瑞的少年。
只見他中等個子,小麥色皮膚,雙眼皮非常雙,卻非常好看,眉毛非常濃,嘴唇略厚。相書說,眉毛濃,嘴唇厚的人重情義。他的喉結(jié)凸起,吞咽口水的時候,喉結(jié)會上下動,非常有男性氣息。
大概是林苗看別人的眼神太直了,凌瑞明顯感覺到了她的目光,也轉(zhuǎn)過頭來,剛好和她的眼神對上。
林苗忙勾起一個笑容,像是被人抓到她偷看別人,必須要趕緊給對方一個微笑,緩和一下別人的不滿情緒一樣。
她的笑容天真而真誠,凌瑞覺得,自己的世界突然像是墮入沙漠,周圍沙沙作響,喉嚨干渴得像是要冒出煙來,心中某處劇烈震動,像是有什么要破土而出一樣。他艱難地別過臉去,喉結(jié)快速地上下動,胸膛中一顆心臟,也轟隆隆地在其中跳動,像是穿山而過的火車。凌瑞從來沒有這么強烈地,感受到自己心臟的跳動。
他輕輕地將手掌附上左胸,像是在安撫那顆慌亂的小心臟,眼神不由自主地再次向林苗的方向投去。
可是,此時的林苗,已經(jīng)將注意力轉(zhuǎn)移到了下一位青廚身上。
有絲絲的失落感,慢慢地爬上了凌瑞的心頭,他將手掌從左胸上放下來,背到身后,將身子挺立得筆直。仿佛這樣,他那心里深處的某個角落,才會從失落中掙脫,得到稍事的安慰。
第二位走出來的青廚,是一個面容和善的中年人,臉上肉嘟嘟的,眉毛很短,眉毛頭部的地方,有幾根很長的眉毛支棱出來,顯得他與常人不同。仿佛修道多年的游方僧人。
“呵呵,各位有禮了?!彼仁钦境錾韥?,對眾人行了一禮,臉上依然笑瞇瞇的“我叫霍達。相信各位前輩,對我這張臉,已經(jīng)很熟悉了,就算叫不出來名字,只要說出‘短眉僧’三個字。大家就一定知道是我。呵呵呵。在下最拿手的菜,就是炒飯,尤其是蛋炒飯,我能做到金包銀的地步?!?br/>
臺下又開始竊竊私語了。
“哇,金包銀的蛋炒飯?那確實不錯?!?br/>
“噯,什么叫金包銀?”
“金包銀是指蛋炒飯的顏色,金就是指包在外面的那層金黃色的蛋液,銀就是指里面白色的米飯。所謂金包銀,就是每一粒米飯,都被蛋液完全包裹住?!?br/>
“聽起來好像也不是多難嘛?!?br/>
“嘿嘿。你做一下就知道,有多不容易了?!?br/>
林苗雖然沒有聽過金包銀,但聽了臺下眾人的議論,她也不由得在心里暗暗佩服,要做到每一粒米飯都被蛋液包裹,可不是件容易的事情。因為,蛋液遇熱便會凝結(jié)成蛋花,要是動作不快,還沒等蛋液將米飯包裹住,就全部變成蛋花了。
可能有人會想。那容易解決啊,在炒飯之前,先將蛋液拌勻到米飯中,這樣不就均勻了嗎?
聽起來。好似這個方法,確實能解決蛋液和米飯完全融合的問題,但是,真正試過之后就會發(fā)現(xiàn),因為蛋液和米飯已經(jīng)融在了一起,在炒制的過程中。遇熱時,沒有足夠的蛋液來產(chǎn)生蛋花,蛋的味道也就出不來,整個蛋炒飯就失去了色這一重要因素,自然不能成為上品。
若是將蛋液和米飯拌在一起時,蛋液放得過多,倒是能有多余的蛋液遇熱變成蛋花,彌補味道上的不足。但同時,也是因為蛋液過多,整個蛋炒飯的蛋腥味過重,反而會破壞炒飯的味道。
說到這里,大家應(yīng)該明白了,簡簡單單的一道蛋炒飯,也是有很多講究的。而要想將其做到極致的金包銀,更是不易。
霍達朝眾人再施一禮,笑呵呵退了回去。
第三位走上來的,也是一個中年男人,但他卻和剛剛的霍達迥然不同。他的臉上,一絲笑容也沒有,寒著一張臉,仿佛所有人都欠了他的銀子一樣。
“我叫牛欄山。最擅長的便是芭蕉面。丫頭?!迸谏匠置绾傲艘宦?,正在思考什么是芭蕉面的林苗,猛地聽到有人在叫自己,忙回過神來“啊?叫我啊?”
“對,就是叫你,我來第一個和你比試,不過,我不會做我自己最拿手的,我們來做你最拿手的菜,看誰做的更好吃?!迸谏秸f完,正想往外邁出一步,朝林苗的方向更近一些。卻被孟懷秋攔住了“付合都還沒有介紹呢,你慌什么?再說了,誰說讓你第一個上場的,考驗要有考驗的規(guī)則?!?br/>
第四位叫付合的,走上前來,他身子瘦瘦的,一副病懨懨的樣子,年紀(jì)約摸三十左右,頭頂?shù)念^發(fā)卻有一些已經(jīng)發(fā)白了。
“我最擅長的,就屬煎藥了。你一會兒就跟我比這個吧。”說完,付合猛咳了兩聲,顫巍巍地回到了自己的位置上。
“病諸葛這是怎么了?前兩天不是還好好的么?今天怎么看起來又病懨懨的啊。”
“哎呀,病諸葛,病諸葛,不生病,那還是付合嗎?”
“他最擅長的其實不是煎藥,不過這丫頭肯定更不擅長,他這一招夠狠啊?!?br/>
林苗聽到付合的話,也是一愣,不是說四大青廚的考驗,是比做菜的嗎?怎么還煎起藥來了?
不過,負責(zé)操辦這場入門考驗的孟懷秋都沒說什么,眾人自然不好有什么異議。
“好了,四位青廚已經(jīng)做了自我介紹。林苗?!泵蠎亚锍置缯辛苏惺帧澳阋策^來,讓大家認(rèn)識認(rèn)識你吧。”
“?。俊绷置缬檬持钢噶酥缸约?,在看到孟懷秋點頭之后,她只好硬著頭皮,走到臺上。
臺下烏壓壓的眾人,都伸長脖子,好奇地打量眼前這個小丫頭,紛紛猜測她的來歷,還有一些一知半解,道聽途說的人,在臺下竊竊私語地傳遞著小道消息。
“大家好,我叫林苗。昨天剛來到這里,嗯嗯,就是這樣?!绷置缦肓讼耄膊恢雷约荷瞄L做什么菜,所以,干脆還是不說了。
林苗站在臺上的位置,剛好就在凌瑞的前面,他抬眼便能看到她嬌小的身子,端端地站在眼前。
雖然,林苗是背對著自己,在向臺下的眾人說話,可凌瑞卻覺得,她的每一字每一句,都敲打在自己的心上,都是在對他一個人說。
“大家好,我叫林苗?!蹦X海中又浮現(xiàn)出剛剛林苗說的話。
“我叫凌瑞?!绷枞鹪谛睦锬卣f著,仿佛是自己在和林苗對話一樣。
“昨天剛來到這里?!?br/>
“我半年前來到這里?!?br/>
“嗯嗯,就是這樣?!?br/>
“嗯?!绷枞鸩蛔杂X地勾起嘴角,仿佛,剛剛自己幻想的對話,真的就發(fā)生過一樣。他抬眼看了看林苗的背影,目光落在她挽在腦袋兩側(cè)的丫髻上。
她會喜歡什么樣的頭花呢?紅繩還是彩紗。喜歡什么樣的顏色呢?青綠還是鵝黃。
“凌瑞?!?br/>
“?。?!”凌瑞嚇了一跳,聽到有人在叫自己的名字,他忙從自己的思緒中回過神來,眼神對上正在喊自己的孟懷秋。
“別走神,剛剛我說的考驗規(guī)則,你都聽到了嗎?”孟懷秋面有不悅,自己剛剛才在眾人面前夸了這個后生,他這會兒就心不在焉地走神了,真是不堪大用。
“???這”自己剛剛神游天外,根本沒有聽到孟老在說什么。
凌瑞臉上的神色尷尬不已,要是在平時倒還好,可以坦言地回答,自己剛剛沒有注意聽??墒谴藭r,在林苗的面前,他不想這么說,不想讓她看到自己狼狽的一面。
尤其是,他用余光看到林苗微微皺起了眉頭,目光有些不滿,原本就憂郁的少年心,此時,多了些淡淡的難過。為什么偏要在這個時候,為什么偏要在她的面前.
“噯!孟老頭兒,你說的,剛剛我都聽到了,你沒必要再旁敲側(cè)擊地問別人,不就是想提醒我嘛。有話就直說,你這樣拐著彎地惡心人,不累嗎?”林苗皺著眉頭,怒氣沖沖地對孟懷秋說。
此言一出,臺下眾人嘩然。
凌瑞更是驚訝,啊?我剛剛錯過什么了嗎?為什么就是分神了一小會兒,局面我就看不懂了呢?
“你!”孟懷秋氣得一張大肚皮露在外面,劇烈地抖動“你這個死丫頭真是牙尖嘴利,我哪里拐彎抹角地惡心你了?啊?”
“哼!當(dāng)然有,從我進烏山門,見到你開始,你就針對我。先是要我遵從你們的規(guī)矩,叫攬月嬌為教主,再就是,按照你們的規(guī)矩,接受四大青廚的考驗。然后,在我毫不知情的情況下,你們把我丟到狼牙洞里,像看大戲一樣,等著看我被天狼咬死。就在今天早上,你還在洞門口幸災(zāi)樂禍地以為我已經(jīng)死了。還有剛剛,你三番五次的說四大青廚的廚藝有多高超,你們的比賽規(guī)則如何如何,不就是想告訴我,別想進你們黑暗料理界嘛!”
孟懷秋被說中心事,氣得一張老臉通紅,腮幫子上的肉氣得突突抖“你目無尊長,日后要是進了我烏山之門,還了得!”(未完待續(xù)。)