英云立馬起身垂手站在一旁,陳一山同鄧艾雖背對(duì)門(mén)口,沒(méi)能看清來(lái)者,但是從英云嚴(yán)肅的表情也猜出大概,馬上兩人停止了取笑,緩緩轉(zhuǎn)向門(mén)口,不敢言語(yǔ)。
原來(lái)是林父,他立在門(mén)口,三月春光從他身后照來(lái),為他剪下黑森森的影子。他淺灰色長(zhǎng)衫的大腿處,一塊黑漬格外顯眼。不消說(shuō),這自然是英云砸的。那塊可憐兮兮脫離群體的小柴火乖乖地躺在林父腳前。
廚房的空氣凝重呆滯,悶悶地讓人喘不過(guò)氣。大家都默契地保持沉默等待林父發(fā)話。英云更是根本不敢正視父親,光靠腦補(bǔ)她也能猜出林父此時(shí)的臉色不止是難看而已。這幾日她在林父面前的表現(xiàn)不盡人意,林父似乎對(duì)她已經(jīng)失望透頂了。
本是來(lái)查看下陳公子燒火燒得如何,沒(méi)想到剛一進(jìn)房門(mén)就被一黑色不明物體砸中大腿,林父仔細(xì)一看,那能擲出柴火的方向只有林英云坐著的那方。無(wú)疑,是女兒親自扔的。不過(guò)她還算知錯(cuò),能站起身等著他來(lái)訓(xùn)話。
“你怎么在這里?”林父站在原地不挪動(dòng)一步,怎么老跑出房門(mén)往外面跑。這廚房又不是繡房,是女兒該來(lái)廝混的地方嗎?
即使隔了一段距離,英云依舊呼吸困難,憋著一口氣難受。故小心翼翼地回答父親的問(wèn)題,“我從這里經(jīng)過(guò)時(shí)…順便…進(jìn)來(lái)看看!庇⒃平Y(jié)結(jié)巴巴地回答完父親,細(xì)小密集的汗珠從額頭表層滲出,真不知林父會(huì)如何處置她。
“順便?廚房是玩的地方嗎?”林父全然已忘本意是來(lái)看看陳一山的,他被英云擅自闖入廚房的舉動(dòng)給氣壞了,一心一意要批林英云。尤其是得現(xiàn)在當(dāng)著鄧艾與陳一山的面批評(píng),讓她記住,廚房不是她一個(gè)女孩子該來(lái)的地方。
一直沒(méi)吭聲的鄧艾為小姐擔(dān)心著,老爺從前對(duì)小姐不曾如此嚴(yán)肅過(guò)。自打小姐從謝府回來(lái)后,老爺對(duì)小姐的態(tài)度就惡劣了?磶煾颠@么兇,鄧艾替小姐擔(dān)憂。
“師傅,”英云還沒(méi)張口就被鄧艾搶先了,“那塊柴火是我扔的。”
英云愣在原地,仿佛不認(rèn)識(shí)鄧艾似的,癡癡地望著鄧艾,如同鄧艾突然拔高,需要她的仰視。他為何無(wú)故替我背黑鍋?他不清楚他這么做林父會(huì)如何懲罰他這個(gè)徒弟嗎?鄧艾這也太莽撞了。英云不愿欠誰(shuí)人情不愿心懷愧疚,忙接著補(bǔ)充道,“鄧兄你別開(kāi)玩笑,爹,這明明是我自己扔的,你處置我吧!
大小姐居然不領(lǐng)情,鄧艾差點(diǎn)急得跺腳。萬(wàn)一師傅聽(tīng)進(jìn)他的話,也就不會(huì)拿大小姐怎么樣了。最近師傅正在氣頭上,如果知道是小姐扔的木塊,那懲罰小姐的力度肯定比懲罰他這個(gè)徒弟大,這是何苦?哎。鄧艾干嘆了一口氣。
這還有意思,爭(zhēng)著承認(rèn)誰(shuí)砸的?林父雙手背在身后,看向他頭發(fā)蓬松的女兒。許久沒(méi)有正眼好好打量親生女兒了,幾根細(xì)發(fā)垂在英云額前,她臉色憔悴,身體比剛回林家時(shí)還苗條。孱弱得楚楚可憐。
“你出去!”最終林父只是說(shuō)出這句狠話,震耳欲聾,他并沒(méi)用其他方式懲罰英云。英云得到這話如得到赦令一般提起裙子灰頭灰臉地走出了廚房,還好淚水爭(zhēng)氣是在跨出房門(mén)后才流下的。每次父親大聲嚷嚷的時(shí)候,她都嚇得和只小兔般,神經(jīng)緊繃戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。
剛在一旁看了一出英雄救美戲的陳一山此時(shí)捏緊了拳頭,剛才他本也打算替英云扛下黑鍋,然而鄧艾眼疾手快先下一手。憑男人的直覺(jué),他知道鄧艾也對(duì)小姐有保護(hù)欲,八成是暗戀小姐。不過(guò)鄧兄是老實(shí)人,應(yīng)該不會(huì)和他搶英云。
哎,徒弟也是年輕,林父不忍心當(dāng)面拆穿鄧艾的謊言,林父這點(diǎn)判斷力還是有的。正對(duì)廚門(mén)方向坐著的只有英云,離柴火最近的也是英云。站在灶臺(tái)旁背對(duì)房門(mén)的鄧艾怎么可能扔出柴火砸中他?不過(guò)鄧艾居然肯替女兒背黑鍋,這是?林父想到這不肯往下追究了,算了算了,看看公子哥這半日進(jìn)展如何。
“你們記住了,廚房不是玩耍之地,不可如此嬉戲!绷指附逃(xùn)道,在他心中,廚房是莊嚴(yán)神圣之地,不容一群孩子褻瀆!案螞r亂扔柴火,如果木柴上有火星引發(fā)火災(zāi),你們說(shuō)怎么辦?”
“師傅教訓(xùn)得是。”鄧艾與陳一山老老實(shí)實(shí)地異口同聲說(shuō)道。
林父走向灶臺(tái)。灶臺(tái)燒火口前,地上掉了一堆灰燼。灶里的火苗以微弱之勢(shì)勉強(qiáng)維持著!斑不添火?”林父一說(shuō)出口,陳一山迅速蹲下開(kāi)始繼續(xù)燒火,他已經(jīng)熟練掌握了添火的技巧。
“你也燒了半日火,有何體會(huì)?”沒(méi)想到林父突然問(wèn)起這個(gè)問(wèn)題。陳一山一時(shí)不知如何回答,他不過(guò)就學(xué)了如何燒火而已,這哪里有什么心得體會(huì)呢?林父這問(wèn)題真有些為難讀過(guò)書(shū)的陳一山了。不過(guò)他索性臨時(shí)發(fā)揮,編了一段話應(yīng)付林父,“燒火時(shí)要專注,火苗微弱時(shí)記得加木塊,火苗過(guò)大則需減木塊……”
看來(lái)還是沒(méi)有用心體會(huì)他的用意,林父搖搖頭,陳一山的答案根本不能讓他滿意,他答的都不過(guò)是些表面。朽木矣。
“你再繼續(xù)燒一個(gè)月的火。到時(shí)候我再聽(tīng)聽(tīng)你的感悟。滿意了你就不用再燒火了!绷指杆o愣在原地的陳一山一個(gè)瀟灑的背影。
陳一山不解,待林父走遠(yuǎn),回頭問(wèn)鄧艾他的回答哪里出錯(cuò)了。
“你可知鍋里煮的肉是用來(lái)做什么菜的?”鄧艾反問(wèn),在他看來(lái),讀過(guò)書(shū)的陳公子應(yīng)該悟性比他高,肯定能應(yīng)答林父的問(wèn)題,因此他沒(méi)有提前告訴陳公子林父會(huì)來(lái)這一招。
“回鍋肉,可這又怎么了?”陳一山邊添柴火邊看向鄧艾。
“你知道焯水時(shí)火的溫度應(yīng)控制在哪種大小嗎?肉需要焯多久?水開(kāi)之后的火候應(yīng)該把控在哪種地步?”鄧艾一咕嚕的問(wèn)題從他嘴里滾出。
陳一山茫然地?fù)u搖頭。在不知道問(wèn)題的答案時(shí),無(wú)論對(duì)方給出多少個(gè)問(wèn)題,實(shí)際上和提出一個(gè)問(wèn)題沒(méi)太大區(qū)別。因?yàn)殛愐簧蕉疾恢馈K詾橐恍臒,讓火不熄就是他的職?zé)了。原來(lái)鐵鍋里的東西也歸他管,他也需要控制火候以便肉能煮成需要的生熟程度。
“鄧兄,下次你都提前告訴我行嗎?”陳一山對(duì)于鄧艾沒(méi)有提前告知他這些問(wèn)題還是感到惱火,但這還沒(méi)到責(zé)怪鄧艾的地步,“我這只菜鳥(niǎo)啥也不會(huì)。”
剛才還倔強(qiáng)地要面子說(shuō)自己會(huì)的陳公子已經(jīng)消失得無(wú)影無(wú)蹤了。鄧艾點(diǎn)點(diǎn)頭表示答應(yīng)陳公子。老實(shí)說(shuō),如果陳一山一開(kāi)始謙虛地讓他幫忙,他說(shuō)不定會(huì)將林父的考題提前透露給他。不過(guò)鄧艾自己也沒(méi)想到,林父會(huì)在半日之后就來(lái)巡查。之前他學(xué)徒時(shí),都是過(guò)了兩日林父才來(lái)問(wèn)他話的。再說(shuō),陳公子一開(kāi)始連生火都不會(huì),等他好不容易費(fèi)勁教會(huì)吧,小姐又來(lái)了,他哪有機(jī)會(huì)向陳公子透露林父的問(wèn)題?
“那你記住了,”鄧艾想干脆說(shuō)清,讓陳公子早點(diǎn)背下來(lái),以后應(yīng)對(duì)師傅就沒(méi)問(wèn)題了,“做回鍋肉時(shí),肉要冷水下鍋小火煮開(kāi)。水開(kāi)后再煮接近一刻鐘的時(shí)間就可將肉撈出;鸩豢珊龃蠛鲂,會(huì)影響肉的鮮嫩。煮久了肉老,時(shí)間不夠肉不會(huì)輸。”
陳一山恍然大悟般發(fā)出“哦”,只是焯肉都這么講究?磥(lái)這廚門(mén)內(nèi)需要學(xué)的東西超乎他的想象。他不過(guò)還是一個(gè)入門(mén)的燒火僧。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。