燕窩在長(zhǎng)公主府穩(wěn)步爬升,而阿瑤還在愁院子里的羊。
裴朔當(dāng)時(shí)生怕她不接受,腳底抹油溜走,不給她拒絕的機(jī)會(huì),阿瑤沒(méi)法,把羊拴在樹(shù)下,投喂青菜葉子。
某個(gè)提前溜走的人又心念著‘今天阿瑤把羊宰了沒(méi)’,想起她明顯不歡迎他翻墻的行為,這回乖乖敲門(mén)。
阿瑤把人請(qǐng)到樹(shù)下,跟羊咩咩比鄰,繩子塞到裴朔手上:“你把禮物帶回去?!?br/>
“為什么?別看它只是一只羊,這種東山羊的毛可以做羊毫,你練的簪花小楷就很合適,羊皮縫一雙袖管,邊沿壓一圈山羊毛,你去做孫娘腳店的路上就不怕冷到手,山羊角能入藥,也能擺來(lái)做裝飾,最后山羊肉還能吃呢。以前吃過(guò)烤東山羊,肉質(zhì)細(xì)嫩不膻?!迸崴诽咸喜唤^,他想來(lái)想去,東山羊可以滿足他很多要求。
“問(wèn)題它是活的?!?br/>
裴朔撓撓頭,“你不喜歡啊?!?br/>
阿瑤深呼吸一口氣,“謝謝你,你的想法很好,但如果你想讓我練字,就送羊毫;如果你擔(dān)心我的手發(fā)冷,就送袖管;你想吃羊肉,送塊生肉過(guò)來(lái)我給你燉或者烤了都行,而不是給我送一只活的,會(huì)嗷嗷叫的羊?!?br/>
“羊不會(huì)嗷嗷叫,它只會(huì)咩咩叫。”裴朔反駁。
“我打個(gè)比方,就好比作為客人的你讓我去做一道清蒸鱸魚(yú),我到角落拿起魚(yú)竿準(zhǔn)備到河邊給你釣鱸魚(yú),你什么想法?我不會(huì)宰羊,它這么可愛(ài),我怎么下得去手?”阿瑤指著山羊,山羊應(yīng)聲咩了一聲?!翱祛I(lǐng)回去,領(lǐng)回去?!?br/>
裴朔若有所思,他牽著羊走了。
第二天裴朔沒(méi)來(lái)。
第三天,阿瑤在腳店廚房剁排骨,裴朔推著板車(chē)停在窗外朝她揮揮手。
她趕緊洗洗手擦干凈走出去,板車(chē)上全是肉,羊腿的,羊上腦的,羊腱子的,小三叉,肋條,羊腩等等,裴朔招搖過(guò)市的時(shí)候會(huì)不會(huì)有人圍過(guò)來(lái)出錢(qián)跟他羊肉?“這是……前天那只羊?”
裴朔點(diǎn)頭,有些難為情:“我讓人扒了羊皮和羊毛,羊皮需要時(shí)間處理才能縫成袖管,羊毫得等等?!?br/>
等皮毛扒下來(lái)才發(fā)現(xiàn)他開(kāi)始想得太美好,光是把羊毛做成羊毫筆尖就失敗了好幾次,根本送不出手,他決定找個(gè)做羊毫的師父學(xué)有小成,再送給阿瑤。
“這是給我做的?”阿瑤又問(wèn),她之前想做羊肉,去肉市問(wèn)價(jià),不問(wèn)不知道,羊肉的價(jià)格已經(jīng)到了一貫錢(qián)一斤的地步,她琢磨一下這個(gè)價(jià)格勸老板娘買(mǎi)不實(shí)際,她一個(gè)人買(mǎi)又舍不得。
裴朔:“本來(lái)就是送你的禮物,阿瑤你不生我氣了吧?”
“裴公子說(shuō)笑了,我哪敢生你的氣?”阿瑤笑說(shuō),走板車(chē)邊上挑肉:“你是天之驕子,有父輩祖蔭,將來(lái)繼承開(kāi)國(guó)侯爵位,就算你當(dāng)街遛蛇斗虎也是你的興趣愛(ài)好,頭疼的是京城府尹,我為什么要生氣?”
慘了。
這事過(guò)不去了。
裴朔滿腦子是放大的“慘”,鮮紅色加粗,心態(tài)崩了。
阿瑤余光瞄到裴朔低沉沉,“你想吃什么?想吃丸子?還是涮火鍋?還是吃別的?”
“本來(lái)就是給你的禮物,你想怎么做都可以?!迸崴愤€在一邊畫(huà)圈圈。
“咱們先涮火鍋?然后你再帶點(diǎn)丸子回去給你家人吃?”
這只羊太大了,分解許多部位之后,還要想辦法儲(chǔ)存,家里沒(méi)有地窖,還不如讓裴朔帶回去給他家長(zhǎng)輩或者伯步穿楊四人組……對(duì)了,她得做個(gè)地窖儲(chǔ)存冰雪,方便來(lái)年夏天取用,回頭問(wèn)問(wèn)隔壁家怎么弄。
咱們!
耷拉著頭的裴朔又有了精氣神,“好啊,我們吃火鍋!爺爺牙口不好,做成點(diǎn)丸子?”
吃飽閑來(lái)習(xí)慣在店里嘮叨下棋到打烊的食客看見(jiàn)阿瑤端來(lái)黃銅小暖鍋,膛內(nèi)掛了一層錫,身后還綴著個(gè)端碗筷端食材的“小尾巴”,“小尾巴”是近來(lái)常來(lái)店里的,只圍著瑤柱小姑娘轉(zhuǎn)悠,她不在立刻高冷,他們心照不宣地互換眼神。
俗話說(shuō),窈窕淑女,君子好逑,瑤柱小姑娘應(yīng)該很快就要及笄,現(xiàn)在眉目還沒(méi)長(zhǎng)開(kāi)就眉清目秀,充滿靈氣的小姑娘,再過(guò)幾年估計(jì)求親的人會(huì)踏破門(mén)檻。
看這位多有先見(jiàn)之明。
店里打烊,二娃難得呼呼大睡,老板娘帶著大娃坐下,看到配菜驚訝“今天做什么好吃的……咦,羊肉?怎么買(mǎi)這么貴的食材?”
“他帶來(lái)的?!卑幹钢崴罚拔艺戳怂墓??!?br/>
老板娘:“我跟大娃也在,多不好意思。”
裴朔:“沒(méi)事,暖鍋大家吃才熱鬧。”
暖鍋底下墊了一大盤(pán)子,盤(pán)里盛著水防止暖鍋的火炭濺出來(lái),里面的湯是最普通的姜片和水,水過(guò)不了多久就咕嚕咕嚕的燒開(kāi),阿瑤把鹵雞凍丟下去,看著雞凍在水里化開(kāi)才開(kāi)始開(kāi)涮,上腦和后腿都被她片成薄片,用筷子夾起,在鍋里一滑二抖落,嫩紅色彩褪去,蘸上蒜蓉香菜蠔油的蘸料,味道鮮美。
苦了大娃聞到著吃不著,他努力把自己掛在桌面上,不期對(duì)上一雙幽綠的豆豆眼,小白蛇吐了吐舌頭——通過(guò)舌頭它聞到了羊肉香,可是無(wú)良主人竟然不帶它一起吃。
大娃還沒(méi)有對(duì)這個(gè)世界有完全的認(rèn)識(shí),不知道蛇是種危險(xiǎn)的動(dòng)物,只覺(jué)得對(duì)面的滑溜溜的“長(zhǎng)豆腐”跟他一樣慘,能看不能吃,注意力就被吸引過(guò)去,伸開(kāi)手想摸。
裴朔注意到大娃的舉動(dòng),低頭看到自己袖子的小家伙跑了出來(lái),不動(dòng)聲色放下筷子,手飛快往袖里一塞,就把還沒(méi)被人發(fā)現(xiàn)的小白蛇給按回去。
羊肉差不多涮完,放入酸菜和凍豆腐,最后再下綠豆粉絲,大娃不能吃羊肉,老板娘給他一塊凍豆腐嘗嘗味道。
還有剩下的,阿瑤干脆在廚房給裴朔做羊肉丸子,考慮到裴朔說(shuō)要給爺爺吃,她選用里脊肉切碎剁成肉餡,加入蔥姜末、料酒和蛋清和少許水打成膠狀,用虎口擠出丸子狀,蘿卜絲煸炒調(diào)味,加水煮到沸騰,等到蘿卜絲都透明變軟,再下丸子,撇去浮沫下粉絲直到煮熟就大功告成了。
“吶,你帶回去給你爺爺,羊排你也拿回去,我吃不了這么多。”阿瑤給他裝好食盒,送客。
裴朔站在門(mén)外。
那……阿瑤到底消氣沒(méi)???
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