?萬曉柳自穿越以來,可是花了大力氣在改善伙食上面的,隨著萬家經(jīng)濟情況的好轉(zhuǎn),初見面時黑瘦黑瘦的萬書棋現(xiàn)在已經(jīng)變的白胖起來,抱起來手感十足,前陣子,萬曉柳更是新添了捏萬書棋胖臉的愛好??上У氖?,向來對她有求必應(yīng)的萬書棋不知聽了誰的閑話,什么孩子臉被人捏多了會變傻的,從此就不怎么肯讓萬曉柳捏臉了,少了人生一大樂趣的萬曉柳很是沮喪了一陣子?,F(xiàn)在,大好的機會送上門。萬曉柳哪有放過的道理,經(jīng)過一番討價還價,終于和萬書棋達(dá)成了捏一下臉換一口鹵味的交易。
時隔半月,終于又捏到了胖臉的萬曉柳轉(zhuǎn)身正想幫新晉吃貨找塊最早下鍋的豬大腸嘗嘗鮮,不想一回頭卻發(fā)現(xiàn),自家三哥已經(jīng)撈了滿滿一勺子鹵味正準(zhǔn)備往嘴里送了。
“三哥!”
偷吃被逮了個正著的萬書栩動作一頓,不好意思的朝萬曉柳笑了笑道:“嘿,五丫,我這不先幫你嘗嘗味道嘛?!?br/>
萬曉柳:沒想到鹵味的魅力這么大,連向來少年老成的萬書栩都忍不住干起了偷吃的勾當(dāng)。思及此處,萬曉柳無奈的搖了搖頭,“三哥,那鍋還不夠火候呢,你要嘗,也該嘗這鍋才是。”
因為有幾味香料,萬曉柳沒有在大安找到同樣的,用的是味道差不多的代替品,所以這一次,萬曉柳一次弄出了二鍋配方不同的鹵味,想比較一下哪鍋比較好。而萬書栩偷吃那鍋正是后配的,倒并非真舍不得讓他吃。
“啊?是這樣啊!”萬書栩不好意思的摸了摸頭,趕緊把勺子里的鹵味倒回鍋里,然后迫不及待的在另一鍋里撈了一勺美美的吃了起來。
萬書棋看到萬書栩很沒兄弟愛的只顧自己,頓時急了,使勁搖晃著萬曉柳的手道:“五姐,六郞也要吃?!?br/>
結(jié)果,毫無意外的,萬曉柳的第一波鹵味試驗品,得到了萬書栩兄弟的一致好評,等到晚飯時間,二鍋鹵味正式出鍋,吸足了鹵水滋味的鹵味更好吃的讓萬家四個孩子差點把舌頭都吞下肚,唉呀媽呀,沒想到豬下水居然這么好吃,果然娘娘那里的食方子,就沒有不好吃的。
四姐弟吃罷晚飯,萬曉榕和萬書栩給萬仲勇夫婦送飯去的時候也沒忘捎上一碗鹵味,他們家五丫了,也讓阿爹阿娘品鑒品鑒,這鹵味能不能賣。萬曉柳和萬書棋也沒閑著,收拾好廚房,也給鐘家送了一碗鹵味過去,畢竟沒有鐘嬸的幫忙,今天的鹵味還做不成呢。
萬曉柳和萬書棋到鐘家的時候,鐘嬸和虎子已經(jīng)吃完了,只鐘叔一人還倚著炕上喝酒呢。鐘叔原本就愛好晚飯時喝上二口,但是自從受傷以來,這個習(xí)慣已經(jīng)丟了好久了,今兒也是因為眼看著日子有奔頭了,才又重新喝了起來??吹界娛逵钟辛孙埡笞玫呐d致,鐘嬸比誰都要高興,這明家里的頂梁柱終于站起來,鐘嬸能不開心嗎?就是天真無邪的虎子,也感覺今天阿爹的心情特別好,具體表現(xiàn)為晚飯時他偷偷多吃了二片泡蘿卜被鐘嬸發(fā)現(xiàn)了,若非阿爹發(fā)了話,他阿娘哪能這么容易放過他啊。所以,萬曉柳姐弟進屋的時候,虎子正殷情的充當(dāng)他阿爹的倒酒童子呢。
“哎,五丫,六郎,怎么這個時候過來?快,來炕上坐?!辩娛逍σ饕鞯恼泻舻?。
萬曉柳和萬書棋也不見外,直接脫鞋爬上炕,然后把捂的嚴(yán)嚴(yán)實實的大海碗遞到了鐘叔面前:“叔,這就是我和二姐下午在家做的新吃食,拿來給你當(dāng)個下酒菜?!?br/>
白天,萬家院子里飄來的“好味道”鐘叔就是躺在屋里也沒逃得過那氣味的摧殘,后來聽鐘嬸了緣由后,他也很好奇萬家二個姑娘會用豬下水折騰出什么好東西來。裝鹵味的蓋碗一打開,濃香撲鼻,鐘叔忍不住倒吸了一口氣,不用萬曉柳再多什么,手中的筷子就伸向了碗里的鹵味。一旁的虎子聞著味道也趕緊爬到炕桌邊,張大嘴討要鹵味。
結(jié)果,不出意料,鹵味受到了鐘家一家三口、交口不絕的稱贊,對于萬曉柳準(zhǔn)備開發(fā)鹵味新財路的想法,鐘叔立刻表示全力支持。按照萬曉柳的法,這個生意賺頭大大的啊,有錢賺當(dāng)然要做了。當(dāng)然,因為萬家真正當(dāng)家作主的萬仲勇不在的關(guān)系,關(guān)于兩家合作做鹵味的事,并沒有這么快就能定下來就是了。
第二天,萬仲勇應(yīng)約跑了趟鐘家,把做鹵味的事正式定了下來。因為,凡事力求完美的萬曉柳覺得鹵汁還有進一步改進的余地,所以,萬家鹵味真正上市,還需要等些時日。即使如此,后來幾日的試制品,除卻萬、鐘二家留著自己吃的,其他的萬仲勇帶去豐熙街,賣湯圓的空檔就也給賣完了。回家一算帳,這鹵味的賺頭果然如萬曉的那樣,不得了啊。
而萬仲勇在湯圓攤子售賣鹵味的行為,不但讓食客們知道了萬家不久之后又要推出新吃食的消息,更是把之前和萬家合作蘿卜干生意的酒樓、食館的掌柜們吸引了過來。這些掌柜們,雖然未必個個都是老饕,但是對食物的品鑒能力還是有的,萬家的鹵味味道好,價錢比起大安傳統(tǒng)鹵味來又便宜了許多,最適合他們做酒樓的大量進貨了。于是乎,萬曉柳邊還沒選出最好的配方來呢,萬仲勇已經(jīng)接訂單接到手軟了。不過,萬仲勇不是那種見錢眼開的人,自家有多大生產(chǎn)力,他還是知道的,雖然那些灑樓掌柜們給出的價錢十分讓人眼紅,但是,萬仲勇是萬萬不敢滿口答應(yīng)下來的。在得知萬家的鹵味和年前風(fēng)靡一時的唇膏禮盒一樣無法敞開供應(yīng)中,那些掌柜們自然是很失望的,可是,沒辦法,既然如此,他們也只能走唇膏禮盒的限量銷售路線了。不得不,自從萬曉柳在大安引起了限量供應(yīng)的概念之后,本土的生意人們學(xué)的都很快,有些時候,限量供應(yīng)未必不是好事啊。
這些天,落梅巷尾的萬家院天天飄出奇香,使得同住一條巷子里的人家備感煎熬。平安坊落梅巷的住客家境都還不錯,鄰里之間一片和諧,萬仲勇當(dāng)年正是看中這點,即使落梅巷的租金相對貴一些,萬仲勇還是咬牙租下了現(xiàn)在的萬家院。后為,事實證明,萬仲勇當(dāng)初的選擇是很明智的,這么些年住下來,萬家和巷里鄰居就沒紅過一次臉,彼此相處的很是不錯。于是,不明真相的落梅巷住客們在忍耐了二天之后,終于有人熬不住跑去敲響了萬家大門,有了第一個,就不愁后來人了,到了第四天頭上,萬家和鐘家合力做出的鹵味,光供應(yīng)落梅巷的住客都供應(yīng)不過來了,哪里還有剩余可以拿去豐熙街賣啊。這下,吃鹵味已經(jīng)吃上癮的豐熙街的食客們不干了,萬家這事做的不地道啊,把他們的饞蟲勾起來后,就不供貨了,實在是叔叔能忍,嬸嬸也不能忍啊。
萬仲勇也沒想到,萬曉柳做出來的鹵味居然如此受歡迎,原本一家人商量著,等過完元宵節(jié)再正式上市的鹵味,最后在食客們的再三要求下,不得不于正月十四就開始正式售賣了,除了幾家酒樓、食館都送了一些貨外,湯圓攤子那里也留了一點零售的,就是這樣,每天還是供不應(yīng)求,不管是湯圓攤子還是酒樓、食館萬家鹵味都是第一個售空的,如此火爆的銷售情況真讓萬仲勇一家人痛并快樂著啊。
只是,在萬家鹵味大批量上市前,萬曉柳卻是迎來了她來到大安朝后第一個元宵節(jié),這古代的元宵節(jié)還是很熱鬧的,尤其大安在這個世界還有著萬國之都的美譽,不用等到晚上,京城里就熱鬧的不得了了。萬仲勇夫婦都不是死鉆在錢眼子里的人,是的,元宵節(jié)當(dāng)天的生意固然是十分好的,但是,錢是賺不完的,有時候適當(dāng)?shù)姆潘梢幌拢彩潜仨毜?,尤其四個孩子,自從打河村回來后,都沒怎么好好歇息過,于是到了元宵這天,萬仲勇決定,帶孩子們好好玩上一天,若不是之前答應(yīng)了一些熟客,夫妻倆連晚市都不想做呢。即使如此,元宵這天萬家也只準(zhǔn)備往日一半的貨物,估摸著若是申時出攤的話,差不多酉時就可以收攤了,這樣,也不耽誤晚上帶孩子們逛燈會。
萬仲勇夫婦的打算,自然得到了四個孩子雙手雙腳的贊成,一家人一早起來,準(zhǔn)備好晚上的食物,就高高興興的開啟了他們的元宵節(jié)狂歡之旅。鐘叔腿還傷著,今年自然不能像往年一樣帶著虎子上街了,鐘嬸要照看鐘叔,于是最近臉上終于養(yǎng)出了一點肉肉的虎子就被托付給了萬家,鐘嬸則幫著萬家照看著二鍋鹵味,如此萬仲勇夫婦才能毫無后顧之憂的帶著孩子們痛快的玩耍。聽,今天蠻夷坊那邊還有特別的熱鬧看呢,五個孩子對此都期待不已。
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