“我知道晚上這桌飯是請的一位女士!”
秋爺說,“什么叫女士!”
旁邊的梅花說道,
“就是請今天晚上吃飯的美女!”
我一聽梅花翻譯得很是到位,也沒再說什么。
我說,
“請女士吃飯,而且還是梁穆王請吃的飯。我覺得這一餐很重要。”
秋爺明顯不耐煩了,
“別說一些我們不明白的話,你就直說,怎么這么多事呢?”
我不知道秋爺怎么會這么不耐煩呢?
不過并沒有受他情緒影響,接著說道,
“那好,我簡單地說。據(jù)我了解,還有咱們何丞相,梁姬太后,靜雪夫人,還有梁穆王,梁惠王,也就是咱們的梁王。他們幾位在梁國朝廷上都是說一不二的人物,這個國家就靠這幾位來管理?!?br/>
“所以說,人家梁穆王到我們這里就餐,這個規(guī)格一定要高!”
秋爺還是點了點頭,
“你說的對,何相也是這么交代的!”
梅花,看了一眼我,眼睛里好像有一種異樣的光。
我又接著說道,
“請一個女生吃飯,菜品不能過于油膩,這是最基本的要求!”
“第二,有幾道必上的菜,剛才梅花廚師長在路上已經(jīng)和我說了。”
“聽說這位女士愛吃狗肉?!?br/>
大個廚師晃著腦袋說,
“一個女人,怎么得意這一口呢?”
我沒有回應他的廢話,接著說,
“狗肉比較油膩,那么就上狗肉瘦肉絲,再加點甜辣醬?!?br/>
“這道菜基本能確定下來,只是你們這塊沒有辣椒醬,這個我來想辦法?!?br/>
“其他的,我準備再上一道雞絲銀牙菜?!?br/>
秋爺沒有想到,我開口就說起菜來。
本來他要說一說有關(guān)的要求,因為他是這里的頭兒,用現(xiàn)代的話來說,他是這里的行政主管。
但是看到我說得這么直接也就沒有阻止,就點頭,讓我接著說下去。
這時候梅花顯現(xiàn)出好奇的神色,
“唉,劉半程,什么叫雞絲銀芽,你跟我們說說唄,我們上菜的時候也好跟客人介紹?!?br/>
我說,“還有好多菜呢,這樣一個一個都這么解釋,太耽誤時間了,過后我會告訴你的?!?br/>
大個子插話道,
“劉半程,你最拿手的不是那道泥鰍豆?jié){鍋嗎?何不上一個?”
我說,
“大師傅你記憶力真的很不錯,不過這頓飯不能上這道菜?!?br/>
大師傅問為什么。
“不為什么,因為狗肉和泥鰍豆?jié){是相矛盾的,喝了它會讓女士中毒的,那樣的話,我們的飯碗都會砸了,腦袋弄不好都要搬家?!?br/>
三個人都紛紛點頭說是。
為給大廚師的面子,我又說了一句,
“上菜是得注意點兒,這道菜咱們以后再上?!?br/>
梅花特別響應我交代的話。
之后劉半程又說了幾道菜,他們半懂半不懂的記錄著。
菜譜就這么定下來了。
以清淡為主,以女生喜歡的為主。
同時還把梁穆王喜歡吃的烤肥腸,列入菜譜當中。
之后秋爺就開始布置餐廳的衛(wèi)生,門前停放馬車的位置,以及茅房的衛(wèi)生等等。
我一聽就知道,秋爺做接待工作還是非常有經(jīng)驗的。
之后秋爺讓梅花馬上給全體廚師和前臺服務員開會提要求。
我沒有跟隨他們,而是直接到一樓灶房,去準備自己的食材和備料。
在穿過灶房走廊的時候,我還在回憶梅花剛才說過的話,
梅花在路上說,“爭取在這次宴會上,能得到焱國美女給她簽個名,是最好的。”
一想起這句話,我的眼前就浮現(xiàn)出在焱國邊境遇到的修成將軍情人也是焱國二太子的女人那圓圓的臉和水汪汪的大眼睛。
可是,我馬上又強迫自己終止這個片段。
不過還是有點納悶兒,
沒想到這個朝代的人,對美女明星,或者說對知名人士也有崇拜。
梅花應該算是這個美女的忠實粉絲,也應該算是梁穆王的夢中情人。
不然梁穆王這么大的官兒,干嘛這么上心請人家吃飯呢?
就這樣,焱國最有名的美女,晉代最美的明星,要到梁國的相膳堂來吃飯,一下子成了相膳堂最大的新聞。
所有的廚師和服務員都盼望著太陽早點落山,美女馬上到來。
這樣好零距離,一睹芳容,弄不好還能找她簽個名,讓自己的一生能見到最美好的東西,沒有遺憾。
所以這一天廚師和服務員們都格外興奮,也都格外高興,干活也都格外利落,早早地完成了當日白天的任務。
這樣,白天無話。
直到夜幕降臨,前樓一層的廚師們就已經(jīng)開始上灶點火了,是你來我往,我來你往,熱氣籠罩,熱鬧非凡。
前臺的服務員這時候,已經(jīng)把杯盤擺好,吃食器皿都擦得锃明瓦亮。
前廳地毯不知道擦了多少回,打掃得干干凈凈。
迎賓的女婢們,像過年一樣喜氣洋洋,精神抖擻,站在一旁,整齊劃一。
可就在這個時候,沒想到秋爺竟氣沖沖的從大門進來。
他讓大個子男廚師召集所有的服務人員全部到三樓大廳集合。
有的廚師伸著脖子問,
“燉湯,熬湯的鍋還在熬著呢,我們得看著,還用去嗎?”
秋爺直接回答,
“全部關(guān)火,到三樓集合,一個也不能少?!?br/>
跟隨秋爺一同上樓的,還有4位身著盔甲的武士。
現(xiàn)在,所有的后灶和前臺人員,急急忙忙跟著秋爺來到三樓大廳。
由梅花整隊,大灶廚師一個方隊,小灶廚師一個方隊,前臺服務員一個方隊,衛(wèi)生清掃奴婢們一個方隊。我站在四個方面一右側(cè)。
整隊完畢,秋爺說話。讓我看不能叫說,應該叫吼。
“你看看,你看看,你們這些沒出息的樣子,心里有點事兒啊,都藏不住掖不?。 ?br/>
“告訴大家一個壞消息,焱國的美女,焱姬美女不來了,今晚的宴會取消?!?br/>
四個方隊像炸了鍋,交頭接耳。
什么,美女的名字叫焱姬,難不成是修成將軍的情人焱國二太子的女人。
這時,有人小聲的問,
“為什么不來了?怎么回事呀?我們都準備了一天了,為什么說不來就不來了?”
秋爺沒理大家的茬兒,大聲地說道,
“涼菜班兒的王冰出列!”