山竹想要搬離的念頭剛萌生出來，山大河和李氏都找山竹說小河村住的太不舒服了。要是她愿意就早點(diǎn)離開這里去其他地方謀生。
反正這個(gè)地方的薄田也不指望可以長(zhǎng)出東西來，南瓜苗剛冒出來一點(diǎn)就被人踩死了。
雖然那蘆葦棚還在可是里面卻成了空的，種一點(diǎn)發(fā)芽后就被人踩死。
這就是明顯的被人報(bào)復(fù)打擊。
而小河村本就對(duì)山大河一家人不怎么友好，現(xiàn)在看到他們過上的日子眼紅加嫉妒，心里極度扭曲的人就會(huì)對(duì)他們家的田動(dòng)手腳。
這也是沒有辦法阻止和杜絕的。
所以現(xiàn)在山大河和李氏看到山竹有能力在外面生活，一門心思的想要離開小河村。
山竹看到他們和自己想法一致當(dāng)然沒有意見，一家人把商量好以后把行李打包之后，用板車?yán)芥?zhèn)子上的店鋪里先住下。
小河村的房子交給二奶奶看管，山竹臨走的時(shí)候還了二奶奶一袋子黃豆當(dāng)做看管費(fèi)。
柱子知道山竹一家搬到店鋪里后，馬上把需要的床啊之類的家具給送了過來，都是新的，山竹一家人拒絕也沒有用，柱子只說是先借給他們用。
之前山竹覺得柱子這個(gè)人看著憨憨的，而且因?yàn)槭莻€(gè)小商販就沒有看得起他。
不過這段時(shí)間接觸下來，發(fā)現(xiàn)他不僅細(xì)心貼心還很大氣。
雖然自己拒絕了他好幾次，他也明確了自己的想法，但是還是這么大方的幫助自己，而且他和山竹說的清楚不要在意這些小細(xì)節(jié)。
他更加不會(huì)因?yàn)閹椭^山竹一家而想要什么目的，讓山竹只管放心。
柱子這樣一說之后，山竹覺得他這個(gè)人還真的是不錯(cuò)的。
所以也就沒有再帶著有色眼睛看柱子。
在鎮(zhèn)子上安定好之后，柱子告訴山竹那鍋基本上也出來了十幾個(gè)，山竹開始著手準(zhǔn)備店鋪的開業(yè)事情。
房子都是木質(zhì)結(jié)構(gòu)，山竹第一考慮的就是防火措施，因?yàn)榛疱伒甓际怯忻骰鸬模植皇乾F(xiàn)代都用電，這只能用木炭或者那種木柴。
所以煙霧的處理和防火最重要。
山竹解決這個(gè)問題就是在桌子上下功夫，桌子挖洞放火盆，火盆四周用鐵皮擋住，上面有蓋子，這樣只要發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁就用蓋子隔絕空氣滅火。
鍋下面再放個(gè)鐵架子這樣可以支撐鍋底不會(huì)直接就落到火盆里。
煙霧的處理可能就需要硬件上做功夫，窗戶開多點(diǎn)，然后冬天的時(shí)候用煙囪往外引導(dǎo)。
處理這些東西之后就是開始配料和準(zhǔn)備食材。
山大河和李氏什么都不懂，山竹叫他們做什么他們就做什么，每天把店鋪上上下下都打掃的干干凈凈。
柱子不知道在忙什么過了兩三天會(huì)過來看看，有需要幫忙的就搭把手，沒有事情就看看就走了。
倒是山漫謹(jǐn)特意過來看了看山大河一家，假惺惺的說了一堆他們搬走也沒有和自己說，要是有什么委屈只管說，他會(huì)給山大河一家做主。
山大河直接搖頭說自己一家沒有什么委屈，只是要開店了住在小河村不方便而已。
有一次山漫謹(jǐn)帶著從剛學(xué)堂下學(xué)的兒子過來看山竹，說他在這讀書距離山大河店鋪近以后沒事可以過來幫忙算賬什么。
而且和山竹妹妹多聊聊天。
這醉翁之意不在酒傻子都看得出來。
山大河直接拒絕了山漫謹(jǐn)?shù)奶嶙h，說他兒子以后是要官老爺?shù)娜?，他們莊戶人家不敢高攀。
山漫謹(jǐn)并沒有覺得有什么，繼續(xù)叮囑自己兒子沒事過來。
山竹心里翻白眼，臉皮太厚了。
火鍋店開業(yè)的時(shí)候，柱子和弟弟都早早的過來幫忙。
山竹一上午都在廚房里忙活底料，那香味傳出去很遠(yuǎn)，鎮(zhèn)子上的人比集市上人多多了。很多人都聞著味道找過來，因?yàn)檫€沒有開始營業(yè)都圍在門口張望，不知道這里面在做什么。
山大河和李氏站在門口看著門店圍著這么多人，心里很慌，但是又不知道該怎么辦。
柱子在后廚幫忙，他弟弟就傻站在一邊看著。
山竹忙的滿頭是汗，把火碳都準(zhǔn)備好后對(duì)著柱子說可以讓客人進(jìn)來了。
柱子到門口一喊開門迎客，客人就潮水一般涌到屋子里，山大河和李氏完全不知道該怎么辦。
山竹出來讓鬧哄哄的客人安靜，她介紹火鍋的吃法和點(diǎn)鍋底的注意事項(xiàng)。
因?yàn)楹芏嗳瞬⒉徽J(rèn)識(shí)字，山竹沒有準(zhǔn)備菜單，但是她都有樣品放在柜臺(tái)邊的柜子上。
客人可以看著菜點(diǎn)，鍋底就兩種，一種清湯一種紅油的。比較簡(jiǎn)單。
山竹說完客人們擠過去看樣品，柱子負(fù)責(zé)點(diǎn)蔡，山竹就在廚房里準(zhǔn)備，柱子弟弟傳菜，山大河和李氏幫忙端火盆和鍋底。
一陣手忙腳亂后，所有的桌子上都上了鍋底和各種菜品，山竹又一桌一桌過去告訴他們?cè)趺窗巡朔胚M(jìn)去。
所以那些看著把生的食材端上去后嗷嗷叫的客人都閉嘴了。
很快，這些第一次體驗(yàn)新奇吃法的客人們就開始滿頭冒汗，還有人脫夾襖了。
門口時(shí)不時(shí)有人伸頭往里面看，因?yàn)槔锩娑甲鴿M了人所以進(jìn)來也沒有地方坐，山大河就在門口阻攔客人進(jìn)門。
山竹也顧不上那么多，因?yàn)樗热ナ斟X，這一桌子一桌子的菜都不同，價(jià)格也不同，她不算賬其他人算不清楚。
等她把每桌錢都收完后，樓下的客人們基本上都在點(diǎn)第二次菜。
山竹只好告訴他們不要著急，那菜一點(diǎn)要煮熟了吃，不是放到湯里就撈出來吃的。
山竹沒有想過要翻臺(tái)，第一天只要桌子坐滿就心滿意足了。
結(jié)果很多客人看到里面吃的差不多就開始催人走，山竹只好過去說一定要等客人吃好才能走，所以就山竹這個(gè)態(tài)度贏得很多人的好感。
第一波的客人最長(zhǎng)的也就吃了半個(gè)時(shí)辰就走了，他們基本上都忘記點(diǎn)酒水喝，所以吃完蔡就走人，還在回味這奇特的味道。
紛紛夸贊山竹的火鍋太有意思了，不僅吃的暖和還很有意思，自己動(dòng)手把菜放在鍋里煮，等的過程真的是有種期待感。
門口的人一波又一波看過之火走了，有的繼續(xù)等，山竹的后廚已經(jīng)沒有多少食材了，因?yàn)樗桓冶咂谕麤]有準(zhǔn)備那么多。
連晚上的菜都賣掉了。